पपीते के 8 साक्ष्य आधारित स्वास्थ्य लाभ
पपीता एक अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ उष्णकटिबंधीय फल है।
यह एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है जो सूजन को कम कर सकता है, बीमारी से लड़ सकता है और आपको युवा दिखने में मदद कर सकता है।
यहां पपीते के 8 स्वास्थ्य लाभ हैं।
1. स्वादिष्ट और पोषक तत्वों के साथ भरी हुई
पपीता और एनबीएसपी का फल है;Carica papayaएनबीएसपी;प्लांट।
यह मध्य अमेरिका और दक्षिणी मेक्सिको में उत्पन्न हुआ था, लेकिन अब दुनिया के कई अन्य हिस्सों में उगाया जाता है।
पपीते में पपीता नामक एंजाइम होता है, जो मांसपेशियों के मांस में पाई जाने वाली कठिन प्रोटीन चेन को तोड़ सकता है। इस वजह से लोगों ने पपीते का इस्तेमाल टेंडर और एनबीएसपी के लिए किया है;meatऔर nbsp;हजारों वर्षों के लिए ।
अगर पपीता पका हुआ है तो उसे कच्चा खाया जा सकता है। हालांकि, अपरिपक्व पपीता हमेशा खाने से पहले पकाया जाना चाहिए – विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान, क्योंकि अपरिपक्व फल लेटेक्स में अधिक होता है, जो संकुचन को उत्तेजित कर सकता है।
पपीता नाशपाती के समान आकार के होते हैं और 20 इंच (51 सेमी) तक लंबे हो सकते हैं। पकने पर अपरिपक्व और नारंगी होने पर त्वचा हरी होती है, जबकि मांस पीला, नारंगी या लाल होता है।
फल में कई काले बीज भी होते हैं, जो खाने योग्य लेकिन कड़वे होते हैं।
एक छोटा पपीता (152 ग्राम) होता है (2):
- Calories: 59
- Carbohydrates: 15 grams
- Fiber: 3 grams
- Protein: 1 gram
- Vitamin C: 157% of the RDI
- Vitamin A: 33% of the RDI
- Folate (vitamin B9): 14% of the RDI
- Potassium: 11% of the RDI
- Trace amounts of calcium, magnesium and vitamins B1, B3, B5, E and K.
पपीते में कैरोटीनॉइड के रूप में जाना जाने वाला स्वस्थ एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं – विशेष रूप से एक प्रकार जिसे लाइकोपीन कहा जाता है।
और क्या है, आपका शरीर अन्य फलों और सब्जियों की तुलना में पपीते से बेहतर इन लाभकारी एंटीऑक्सीडेंट को अवशोषित करता है।
SUMMARYThe papaya is a tropical fruit high in vitamins C and A, as well as fiber and healthy plant compounds. It also contains an enzyme called papain, used to tenderize meat.
2. शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है
मुक्त कण आपके शरीर के चयापचय के दौरान बनाए गए प्रतिक्रियाशील अणु होते हैं। ये ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को बढ़ावा दे सकते हैं, जो बीमारी का कारण बन सकता है।
पपीते में पाए जाने वाले कैरोटेनॉइड सहित एंटीऑक्सीडेंट, मुक्त कणों को बेअसर कर सकते हैं।
अध्ययनों से ध्यान दें कि किण्वित पपीता पुराने वयस्कों और प्रीडायबिटीज, हल्के हाइपोथायरायडिज्म और जिगर की बीमारी वाले लोगों में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम कर सकता है।
इसके अलावा, कई शोधकर्ताओं का मानना है कि मस्तिष्क में अत्यधिक मुक्त कण अल्जाइमर रोग में एक महत्वपूर्ण कारक हैं।
एक अध्ययन में, अल्जाइमर के साथ लोगों को छह महीने के लिए एक किण्वित पपीता निकालने दिया एक बायोमार्कर जो डीएनए को ऑक्सीडेटिव क्षति इंगित करता है में एक ४०% की गिरावट का अनुभव-और भी उंर बढ़ने और कैंसर से जुड़ा हुआ है ।
ऑक्सीडेटिव तनाव में कमी पपीते की लाइकोपीन सामग्री और अतिरिक्त लोहे को हटाने की क्षमता के लिए जिम्मेदार है, जो मुक्त कणों का उत्पादन करने के लिए जाना जाता है।
SUMMARYPapaya has powerful antioxidant effects, which may reduce oxidative stress and lower your risk of several diseases.
3. कैंसर रोधी गुण है
शोध से पता चलता है कि पपीते में लाइकोपीन से कैंसर का खतरा कम हो सकता है।
यह उन लोगों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, जिनका इलाज कैंसर से हो रहा है।
पपीता कैंसर में योगदान करने वाले मुक्त कणों को कम करके काम कर सकता है।
इसके अतिरिक्त, पपीते के कुछ अद्वितीय प्रभाव हो सकते हैं जो अन्य फलों द्वारा साझा नहीं किए जाते हैं।
ज्ञात एंटीऑक्सीडेंट गुणों के साथ 14 फलों और सब्जियों में, केवल पपीता स्तन कैंसर की कोशिकाओं में कैंसर विरोधी गतिविधि का प्रदर्शन किया ।
सूजन और पूर्वकैंसरस पेट की स्थिति के साथ पुराने वयस्कों में एक छोटे से अध्ययन में, एक किण्वित पपीता तैयारी ऑक्सीडेटिव क्षति कम हो गई।
हालांकि, सिफारिशें किए जाने से पहले और अधिक शोध की जरूरत है ।
SUMMARYEarly research suggests that the antioxidants in papaya may reduce cancer risk and perhaps even slow cancer progression.
4. दिल के स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है
अपने आहार में अधिक पपीता जोड़ने से आपके दिल की सेहत को बढ़ावा मिल सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि लाइकोपीन और विटामिन सी में उच्च फल हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकते हैं।
पपीते में एंटीऑक्सीडेंट आपके दिल की रक्षा कर सकते हैं और “अच्छे” एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के सुरक्षात्मक प्रभावों को बढ़ा सकते हैं।
एक अध्ययन में, जो लोग 14 सप्ताह के लिए एक किण्वित पपीता पूरक लिया कम सूजन और “बुरा” एलडीएल का एक बेहतर अनुपात के लिए “अच्छा” HDL से लोगों को एक placebo दिया था ।
एक बेहतर अनुपात हृदय रोग के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है ।
SUMMARYPapaya’s high vitamin C and lycopene content can improve heart health and may reduce your risk of heart disease.
5. सूजन से लड़ सकते हैं
पुरानी सूजन कई बीमारियों की जड़ में है, और अस्वस्थ खाद्य पदार्थ और जीवन शैली विकल्प भड़काऊ प्रक्रिया को चला सकते हैं।
अध्ययनों से पता चलता है कि एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल और पपीता जैसी सब्जियां भड़काऊ मार्कर को कम करने में मदद करती हैं।
उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में कहा गया है कि जिन पुरुषों ने कैरोटेनॉइड में उच्च फलों और सब्जियों के सेवन में वृद्धि की, उनमें सीआरपी, एक विशेष भड़काऊ मार्कर में काफी कमी आई ।
SUMMARYChronic inflammation is at the root of many diseases. Papayas are very high in carotenoids that can reduce inflammation.
6. पाचन में सुधार हो सकता है
पपीते में मौजूद पैपन एंजाइम प्रोटीन को पचाने में आसान बना सकता है।
उष्णकटिबंधीय में लोग पपीते को कब्ज और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) के अन्य लक्षणों के लिए एक उपाय मानते हैं।
एक अध्ययन में, जिन लोगों ने 40 दिनों तक पपीता आधारित फार्मूला लिया, कब्ज और सूजन में महत्वपूर्ण सुधार हुआ।
जानवरों और इंसानों में अल्सर के इलाज के लिए बीज, पत्तियां और जड़ों को भी दिखाया गया है ।
SUMMARYPapaya has been shown to improve constipation and other symptoms of IBS. The seeds and other parts of the plant have also been used to treat ulcers.
7. त्वचा के नुकसान से बचाता है
अपने शरीर को स्वस्थ रखने के अलावा पपीता आपकी त्वचा को ज्यादा टोन्ड और युवा दिखने में भी मदद कर सकता है।
अत्यधिक मुक्त कट्टरपंथी गतिविधि को उम्र के साथ होने वाली झुर्रियों, डूबती और अन्य त्वचा क्षति के लिए जिम्मेदार माना जाता है।
पपीते में मौजूद विटामिन सी और लाइकोपीन आपकी त्वचा की रक्षा करते हैं और उम्र बढ़ने के इन संकेतों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
एक अध्ययन में, 10-12 हफ्तों के लिए लाइकोपीन के साथ पूरक सूर्य के संपर्क में आने के बाद त्वचा की लालिमा में कमी आई, जो त्वचा की चोट का संकेत है।
दूसरे में, बड़ी उम्र की महिलाओं ने 14 सप्ताह तक लाइकोपीन, विटामिन सी और अन्य एंटीऑक्सीडेंट के मिश्रण का सेवन किया, चेहरे की झुर्रियों की गहराई में एक दृश्यमान और औसत दर्जे का कमी थी।
SUMMARYThe powerful antioxidants in papaya can help your skin recover from sun damage and may defend against wrinkling.
8. स्वादिष्ट और बहुमुखी
पपीते का एक अनोखा स्वाद होता है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं। हालांकि, परिपक्वता महत्वपूर्ण है ।
एक अपरिपक्व या पीढ़ी पका पपीता एक पूरी तरह से पका हुआ एक से बहुत अलग स्वाद कर सकते हैं ।
जब इष्टतम परिपक्व, पपीता पीले रंग के लिए नारंगी लाल रंग में होना चाहिए, हालांकि कुछ हरे धब्बे ठीक हैं । एक एवोकाडो की तरह, इसकी त्वचा कोमल दबाव के लिए उपज चाहिए।
ठंडा होने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा होता है, इसलिए जब भी संभव हो इसे फ्रिज में रखना एक अच्छा विचार है।
इसे अच्छी तरह से धोने के बाद, आप इसे आधी लंबाई में काट सकते हैं, बीजों को स्कूप कर सकते हैं, और इसे एक चम्मच के साथ छिलका से बाहर खा सकते हैं, जैसे कैंटालूप या तरबूज।
चूंकि यह अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है, इसे अन्य खाद्य पदार्थों के साथ भी जोड़ा जा सकता है जो इसके स्वाद के पूरक हैं।
यहां एक छोटे से पपीता का उपयोग कर कुछ आसान नुस्खा विचार कर रहे हैं:
- Breakfast: Cut it in half and fill each half with Greek yogurt, then top with a few blueberries and chopped nuts.
- Appetizer: Cut it into strips and wrap a slice of ham or prosciutto around each strip.
- Salsa: Chop papaya, tomatoes, onions and cilantro, then add lime juice and mix well.
- Smoothie: Combine the diced fruit with coconut milk and ice in a blender, then blend until smooth.
- Salad: Chop papaya and avocado into cubes, add diced cooked chicken and dress with olive oil and vinegar.
- Dessert: Combine the chopped fruit with 2 tablespoons (28 grams) of chia seeds, 1 cup (240 ml) of almond milk and 1/4 teaspoon of vanilla. Mix well and refrigerate before eating.
SUMMARYPapaya is a delicious fruit that is best enjoyed ripe. It can be eaten alone or easily combined with other foods.
