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10 खाद्य पदार्थ जो आपके गठिया दर्द को कम करने में मदद करते हैं

इन साधारण खाद्य पदार्थों को अपने आहार में जोड़ना एक बड़ा फर्क कर सकताहै ।

भोजन दवा है। यदि आप गठिया से दर्द के साथ संघर्ष कर रहे हैं, खाद्य पदार्थ है कि एंटीऑक्सीडेंट, विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण है खाने-किसी भी दवाओं या अंय उपचार अपने डॉक्टर की सिफारिश के साथ-मदद कर सकता है ।

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ एंड्रिया डन, आरडी, एलडी, सीडीईकहते हैं, “अनुसंधान चल रहा है, लेकिन वैज्ञानिकों ने पहले ही पाया है कि कुछ खाद्य पदार्थ गठिया से संबंधित सूजन और दर्द को कम कर सकते हैं ।

यहां 10 खाद्य पदार्थ है कि डन एक आहार है कि आपके गठिया दर्द को कम करने और अपने दिल के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकते है के लिए सिफारिश की है:

1. ग्रीन टी

डन कहते हैं, ग्रीन टी में पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा अधिक होती है और इसमें सूजन को कम करने की क्षमता होती है। जानवरों पर किए गए अध्ययनों में यह भी पाया गया कि यह गठिया की घटनाओं और गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है।

“लाभ लेने के लिए, एक दिन में दो सर्विंग्स के लिए लक्ष्य, या तो गर्म या ठंडा,” डन नोट । “चाय की थैलियों का उपयोग करना सुनिश्चित करें और पाउडर चाय घोला जा सकता है, जो अधिक संसाधित हैं। यदि आप डिकैफ़िनेटेड किस्म पीते हैं, तो सुनिश्चित करें कि प्रक्रिया सभी प्राकृतिक है।

2. सामन, टूना, सार्डिन और मैकेरल

ये मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो अध्ययनों में पाया गया है कि सूजन कम हो सकती है। गठिया फाउंडेशन के अनुसार, एक सप्ताह में दो या अधिक बार इन मछलियों की सेवा एक 3 से 4 औंस खाने दिल की रक्षा और सूजन को कम करने के लिए सिफारिश की है ।

जबकि ताजा मछली pricey जल्दी से प्राप्त कर सकते हैं, एक टिप इसे और अधिक किफायती बनाने के लिए फ्रीजर अनुभाग में देख या डिब्बाबंद सार्डिन, सामन या ट्यूना खरीद कर रहा है । यदि आपको अपने सोडियम को जांच में रखने की आवश्यकता है तो डिब्बाबंद वस्तुओं को खरीदते समय कम सोडियम विकल्प चुनना सुनिश्चित करें।

3. जामुन, सेब और अनार

जामुन एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं और गठिया फाउंडेशन नोट करता है कि ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, क्रैनबेरी, रसभरी और बॉयसेंबेरी सभी गठिया से लड़ने की शक्ति प्रदान करते हैं। आपको स्वास्थ्य लाभ मिलेगा कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें जमे हुए, ताजा या निर्जलित (अतिरिक्त चीनी के बिना) खाते हैं, इसलिए सप्ताह भर में विभिन्न प्रकार के जामुन खाना सुनिश्चित करें।

सेब में एंटीऑक्सीडेंट भी अधिक होते हैं और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है। इसके अलावा, वे कमी प्रदान करते है और अस्वस्थ नाश्ता के लिए अपनी भूख को रोकने में मदद कर सकते हैं, डन कहते हैं ।

अनार, जिन्हें बेरी फलों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, टैनिन से भरपूर होते हैं जो गठिया की सूजन से लड़ सकते हैं। इन्हें सलाद में जोड़ें या कुछ अतिरिक्त लाभों के लिए सादे दही में हलचल करें।

4. सब्जियां

इसे एक कदम आगे ले जाएं और अपने दैनिक आहार में एंटी-भड़काऊ सब्जियों जैसे फूलगोभी, मशरूम, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और ब्रोकोली को या तो जमे हुए या ताजा रूप में शामिल करें। उन्हें अपनी हलचल तलना, सलाद या स्वस्थ पक्ष व्यंजन के रूप में जोड़ें ।

जबकि अपने आहार में बड़ा परिवर्तन रातोंरात नहीं होगा, गठिया के अनुकूल खाद्य पदार्थों की एक किस्म जोड़ने थोड़ा द्वारा आप अपने समग्र स्वास्थ्य के साथ मदद मिलेगी और कितनी अच्छी तरह आप अपने गठिया दर्द का प्रबंधन ।

5. कैनोला और जैतून का तेल

वेजिटेबल ऑयल या कॉर्न ऑयल को छोड़ कर इन दोनों किस्मों के लिए पहुंचें, जिनमें ओमेगा-3 और ओमेगा-6 एसिड का अच्छा संतुलन होता है, दोनों ही जरूरी फैटी एसिड होते हैं। डन कहते हैं, अध्ययनों में पाया गया है कि ओलियोकैंथल नामक जैतून के तेल में एक घटक में विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं और इसे दिल के स्वास्थ्य के लिए भी विशेष रूप से अच्छा माना जाता है ।

6. अदरक और हल्दी

इन पौधों में रसायनों की बदौलत अदरक और हल्दी में एंटी-भड़काऊ गुण भी जाने जाते हैं। दोनों व्यापक रूप से चीनी और भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है ।

डन कहते हैं, अदरक या हल्दी के अनुशंसित दैनिक या साप्ताहिक सेवन पर वैज्ञानिक आंकड़े मुख्य रूप से पूरक खुराक के साथ हैं, लेकिन खाद्य पदार्थों या पेय पदार्थों पर इन मसालों का स्वस्थ छिड़काव सीमित स्वास्थ्य लाभ ला सकता है । वे आपके पसंदीदा व्यंजनों में थोड़ी किक भी जोड़ेंगे। इसके अलावा, अदरक की छोटी मात्रा एक परेशान पेट को व्यवस्थित करने में मदद कर सकती है।

7. पागल

सभी नट्स में प्रोटीन अधिक होता है, संतृप्त वसा में कम होता है और पशु प्रोटीन के विपरीत कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है। उन्हें अकेले खाएं या प्रोटीन के अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए उन्हें अपने पसंदीदा दही, सलाद या स्वस्थ पकवान में जोड़ें।

“सिर्फ एक चौथाई कप पागल के साथ मांस की सेवा की जगह से आप सूजन आप जब लाल मांस खाने का अनुभव कर सकते है से बचने में मदद कर सकते हैं,” डन नोट । “मांस के विपरीत, पागल भी फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं । अपने आहार में सोडियम की मात्रा को सीमित करने के लिए अनसाल्टेड नट्स चुनें।

8. साबुत अनाज

साबुत अनाज उबाऊ होने की ललक नहीं है। क्विनोआ से फरो से लेकर बुलगुर तक, चुनने और अपने आहार में शामिल करने के लिए बहुत विविधता है। ये किस्में अतिरिक्त पोषक तत्व और फाइबर जोड़ती हैं जो केवल साबुत अनाज स्वाभाविक रूप से पेश कर सकते हैं। लाभ लेने के लिए, गठिया फाउंडेशन एक दिन में तीन और छह औंस अनाज के बीच खाने की सिफारिश की ।

डन कहते हैं, सफेद चावल जैसे अधिक आम विकल्पों के बजाय उन्हें साइड डिश के रूप में आजमाएं । कुछ और विविध साबुत अनाज विकल्पों में फ्रीकेह, एक मध्य पूर्वी व्यंजन स्टेपल, या टेफ शामिल हैं, जो इथियोपिया के फ्लैटब्रेड बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

9. सालसा

अपने दैनिक आहार में साल्सा मिश्रण विटामिन सी, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट के अपने सेवन को बढ़ाने के लिए एक शानदार तरीका है, टमाटर, प्याज, और अन्य सब्जियों के अपने समृद्ध मिश्रण के लिए धन्यवाद। डन आमतौर पर किराने की दुकान में पाया उच्च कैलोरी ड्रेसिंग के स्थान पर एक सब्जी डुबकी के लिए इसका इस्तेमाल करने की सिफारिश की ।

10. डार्क चॉकलेट

डार्क चॉकलेट एक क्लासिक पसंदीदा है, लेकिन बड़े पैमाने पर यादृच्छिक नियंत्रण अध्ययन सूजन को कम करने के लिए किसी भी मात्रा में डार्क चॉकलेट कैंडी की सिफारिश करने के लिए नहीं किया गया है । यदि आप डार्क चॉकलेट का आनंद लेते हैं, तो कम से कम 70% या उच्च कोको सामग्री (कोको सामग्री जितनी अधिक होगी, चॉकलेट में चीनी की मात्रा कम हो)।

डन कहते हैं, “संतृप्त वसा और कैलोरी को सीमित करने के लिए बस कुछ हिस्सों को छोटा रखें । “उदाहरण के लिए, डार्क चॉकलेट दैनिक के एक आधे औंस तीव्र स्वाद और चॉकलेट आनंद के लिए एक लंबा रास्ता जाता है.”