अंजीर खाने के 12 अद्भुत फायदे
अंजीर या अंजीर स्वर्ग के फल के रूप में जाना जाता है। यह प्रोटीन, फास्फोरस, ग्लूकोज और कैल्शियम का एक प्राकृतिक स्रोत है। आमतौर पर अपने सूखे रूप में देखा जाता है, सूखा या भिगोया हुआ, दोनों रूपों में, अंजीर की पेशकश करने के लिए कई संभावित लाभ हैं। विटामिन ए और सी से भरपूर, अंजीर विटामिन डी और विटामिन बी का भी एक बड़ा स्रोत है, जो हमारी हड्डियों और त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। अंजीर को ड्राई फ्रूट के बजाय दवा के रूप में जाना जाना चाहिए
अंजीर के कुछ सामान्य लाभ नीचे उल्लिखित हैं। जानिए कैसे सेहतमंद रहने में मदद करते हैं
1. मुँहासे और दोष के लिए अंजीर
अंजीर मामूली ज़िट्स और पिंपल्स को ठीक करने में मदद करता है। मैश किए हुए अंजीर को अपने पूरे चेहरे पर लगाएं और इसे 15-20 मिनट तक सूखने दें। मुंहासों को ठीक करने के लिए यह उपाय उपयोगी है। यह फफोले को सूखने में मदद करता है और पीछे कोई निशान नहीं छोड़ता है। दूध के साथ मिश्रित होने पर अंजीर का उपयोग सौंदर्य उद्देश्य के लिए भी किया जाता है। यह दाग-धब्बों और दाग-धब्बों को दूर करने में मदद करता है। अंजीर का पेस्ट चेहरे पर लगाने से रोमछिद्रों को कसने और अतिरिक्त सीबम स्राव को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, जबकि त्वचा के छिद्रों को अनक्लोज्ड रखा जाता है।
2. कब्ज को ठीक करने के लिए अंजीर
अंजीर एक प्राकृतिक रेचक है जो कब्ज और अन्य पाचन समस्याओं जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) को रोकने में मदद करता है। 2-3 सूखे अंजीर को पानी में भिगोकर रात भर छोड़ दें। कब्ज से राहत पाने के लिए सुबह इनका सेवन करें और एक महीने तक रोजाना, रोज सुबह ऐसा करें।
3. हृदय रोग और गुर्दे की पथरी के लिए
सूखे अंजीर एंटीऑक्सीडेंट से भरे होते हैं। अंजीर, टमाटर की तरह, हमारे रक्त को साफ करता है। यह विटामिन ई और विटामिन सी से भरपूर होता है, इस प्रकार, यह हमारे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। एक अध्ययन के अनुसार, सूखे अंजीर में उच्च गुणवत्ता वाले एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय रोग और गुर्दे की पथरी को रोकने के साथ-साथ मुक्त कणों को खत्म करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। एक कप पानी में 6 अंजीर उबालें। एक महीने तक रोजाना इसका सेवन करें।
4. अंजीर हड्डियों को मजबूत करता है
अंजीर में फास्फोरस, विटामिन डी और कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। पाकिस्तान में पचास साल की उम्र के बाद ज्यादातर महिलाओं को ऑस्टियोपोरोसिस और पीठ दर्द का अनुभव होता है। एक सूखे अंजीर आपको अपनी दैनिक कैल्शियम आवश्यकता का 3 प्रतिशत कैल्शियम देता है। ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करने, हड्डियों के पतले होने और अपने शरीर से कैल्शियम के नुकसान को रोकने के लिए अंजीर खाएं।
5. स्तन कैंसर के लिए अंजीर
स्तन कैंसर हाल ही में महिलाओं में आम हो गया है, खासकर रजोनिवृत्ति के बाद। अंजीर फाइबर में उच्च है, इस प्रकार, यह स्तन कैंसर को रोकने में मदद करता है और सभी उम्र की महिलाओं के लिए फायदेमंद है। नियमित रूप से अंजीर खाने से स्तन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है. मुक्त कण कैंसर के विकास के पीछे प्रमुख कारक हैं। हालांकि, अंजीर फाइबर का अपना खजाना प्रदान करते हैं, और मुक्त कणों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
6. वजन घटाने को बढ़ावा देता है
अंजीर में फाइबर सामग्री मोटे लोगों में वजन कम करने में मदद करती है। लेकिन इसे ज्यादा मत करो। अनुशंसित से अधिक उपभोग करने से आपका वजन बढ़ सकता है. सूखे अंजीर का एक टुकड़ा आपको 47 कैलोरी देता है, और आप सूखे अंजीर प्रति कुल वसा के 2 ग्राम प्राप्त करते हैं। इसलिए, जो कोई भी वजन कम करना चाहता है, अंजीर के साथ पाउंड शेड करें।
7. यौन स्वास्थ्य में सुधार
अंजीर प्रजनन क्षमता और प्रजनन स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। वे जस्ता, मैंगनीज और मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं, जो यौन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, उनका उपयोग यौन कमजोरी को दूर करने के लिए भी किया जाता है। 4-5 अंजीर को रात भर दूध में भिगोकर रखें और सुबह खाएं.
8. उच्च रक्तचाप का इलाज करता है
एंजीयर कम सोडियम खाद्य पदार्थों में से एक है, इसलिए, उच्च रक्तचाप के प्रभावों को दूर रखने के लिए एक आदर्श भोजन है। अंजीर को एक आरामदायक भोजन बनाने से नसों को आराम करने और आपके दिन में कुछ शांति और मन को शांति लाने में मदद मिल सकती है।
9. गले में खराश को शांत करें
अंजीर की सुखदायक प्रकृति और इसका प्राकृतिक रस गले के दर्द से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है। अंजीर विभिन्न श्वसन विकारों जैसे काली खांसी के इलाज में काफी उपयोगी है और अस्थमा के लक्षणों को भी कम करता है। गले की खराश से छुटकारा पाने के लिए सूखे अंजीर और शहद को पानी में मिलाएं।
10. अंजीर के साथ नेत्र देखभाल
अंजीयर में विटामिन ए होता है जो आंखों की दृष्टि में सुधार करने और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करने में मदद करता है। दैनिक आधार पर 3-4 सूखे अंजीर का सेवन करें और उम्र से संबंधित दृष्टि हानि के जोखिम को कम करें. अंजीर आंखों के नीचे काले घेरे से छुटकारा पाने के साथ-साथ झुर्रियों और महीन रेखाओं को दूर करने में भी मददगार होते हैं।
11. मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा
डायबिटीज के मरीजों के लिए अंजीर एक हेल्दी स्नैक ऑप्शन है। इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम की महत्वपूर्ण मात्रा होती है जो हमारे शरीर में इंसुलिन की रिहाई को स्थिर करने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
12. अंजीर के साथ लोहे की कमी को ठीक करें
सूखे अंजीर आयरन से भरपूर होता है जो हमारे शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए, अंजीर खाना आपके शरीर में आयरन के स्तर को बढ़ाकर आपके हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने का एक प्राकृतिक तरीका है।
अच्छा खाना खाना अच्छा है, लेकिन इसे मॉडरेशन में खाना बेहतर है। बहुत अधिक अंजीर खाने से दस्त हो सकता है। इसके अलावा, सूखे अंजीर चीनी में उच्च है और दांतों की सड़न का कारण बन सकता है। इसलिए, हमेशा, अपनी जीवन शैली या खाने के पैटर्न में एक बड़ा बदलाव करने से पहले, अपने डॉक्टर या चिकित्सा पेशेवर से परामर्श करें!
