What are probiotics and what do they do?
Кишечный тракт – это орган в организме, который переваривает и поглощает пищу. Она населена триллионами бактерий, которые необходимы для поддержания здоровья организма. Эти бактерии могут быть поражены рядом аспектов, включая использование антибиотиков, диету с низким содержанием клетчатки, фруктов и овощей и инфекционную диарею. Когда это происходит, пробиотики могут помочь восстановить баланс.
Что такое пробиотики и как они работают?
Пробиотики — это живые организмы, которые естественным образом содержатся в таких продуктах, как йогурт, кимчхи, квашеная капуста, мисо и кефир. Они известны как «хорошие» или «дружественные» бактерии, поскольку они конкурируют за пространство и пищу с вредными бактериями и не дают им поселиться в кишечнике.
Что такое пребиотики и как они работают?
Некоторые считают, что пребиотики – это неперевариваемые углеводы, которые не перевариваются организмом, но питают микроорганизмы в толстой кишке. Они естественным образом встречаются в рационе и содержатся в таких продуктах, как чеснок, Бананы, овёс, лук и Порей. Эта идея была раскритикована некоторыми из-за ее плохого определения, и некоторые ученые предпочитают использовать термин «углеводы, доступные микробиоте», поскольку они представляют собой ферментируемые пищевые волокна, которые могут использовать микробы. Тем не менее, продукты, содержащие пребиотики, также являются компонентами здорового питания и поэтому должны употребляться регулярно.
Что может негативно повлиять на кишечные бактерии?
Существует ряд компонентов, которые негативно влияют на кишечные бактерии, включая факторы образа жизни, такие как курение и высокий уровень стресса, а также использование антибиотиков.
Предназначен для борьбы с инфекциями, antibiotics уменьшают и истощают естественные бактерии, живущие в кишечнике. Устойчивость к антибиотикам становится серьезной проблемой во всем мире, и именно по этой причине мы должны принимать их только в случае крайней необходимости.
Стресс может изменить количество и разнообразие наших кишечных бактерий, что, в свою очередь ,affects the immune system и может объяснить, почему определенные состояния, такие как экзема или акне, обостряются, когда мы испытываем больший стресс.
Excessive alcohol consumption может быть воспалительным и может affect the lining of our digestive system, где обитает большая часть нашего микробиома, уменьшая их количество и, следовательно, влияя на наше здоровье.
A long-term reduced intake of fermentable carbohydrates для лечения СРК также может негативно повлиять на бактерии в кишечнике. Поэтому важно, чтобы эти продукты были исключены только на определенное время под руководством специалиста-диетолога, так как последствия длительного избегания нуждаются в дальнейших исследованиях.
Курение также имеет negative impact на бактериальный состав кишечника в дополнение к well documented health risks Он несет.
Какие существуют типы пробиотиков?
Существует множество типов пробиотиков, и каждый из них имеет свои характеристики. Они могут сочетаться с другими или появляться самостоятельно в виде порошка, таблеток или жидких пищевых добавок. На данный момент продукты, которые естественным образом содержат пробиотики, не употребляются в пищу регулярно в Великобритании, и добавки становятся все более популярными. К наиболее распространенным пробиотикам относятся Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium. Они различаются, поскольку состоят из разных типов или штаммов бактерий и рекомендуются для различных клинических состояний. Lactobacillus acidophilus были clinically shown для снижения частоты антибиотик-ассоциированной диареи, а также может привести к shorter length of stay in hospital для некоторых. Для того, чтобы ощутить эту пользу, необходимо потреблять огромное количество пищи, содержащей пробиотики. Поэтому проще и эффективнее принимать рекомендованные пробиотические добавки.
Для тех, у кого диагностирован СРК, добавки, содержащие бифидобактерии, уменьшают симптомы, включая вздутие живота, спазмы и частоту стула, и могут приниматься в течение восьми недель.
В чем польза пробиотиков для здоровья?
Было доказано, что пробиотикиimprove symptoms in IBS, traveller’s diarrhoea и продолжительность antibiotic associated diarrhoea. Появляется все больше доказательств того, что пробиотики may improve cholesterol levels у людей с сахарным диабетом II типа, и может играть роль в benefitting cold or flu outcomes в стрессовые периоды. Тем не менее, это очень небольшие исследования, и необходимы дополнительные исследования, прежде чем можно будет дать надежные рекомендации.
Каковы риски пробиотиков?
Как правило, пробиотики безопасны для здоровых людей, однако люди с ослабленной иммунной системой могут подвергаться риску и должны обратиться за консультацией к специалисту-диетологу или врачу общей практики, прежде чем начинать прием.
На что следует обратить внимание при выборе пробиотической добавки?
При выборе пробиотика необходимо решить две ключевые проблемы: во-первых, необходимо убедиться, что продукт содержит достаточное количество бактерий для достижения эффекта (от 107 до 1010 пробиотических клеток на грамм); Во-вторых, он должен выжить в кислой среде желудка, чтобы добраться до толстого кишечника. Примерами пробиотиков, отвечающих этим критериям, являются Alforex, Yakult, Symprove и VSL #3. Каждый из них предназначен для лечения различных симптомов, поэтому, если вы думаете о приеме пробиотика, обратитесь за советом к специалисту-диетологу или терапевту, чтобы убедиться, что вы принимаете правильный пробиотик.
Если иное не указано производителями, пробиотики следует принимать в течение как минимум четырех недель, прежде чем можно будет увидеть эффект. Если улучшений не отмечается, рекомендуется попробовать другую марку или полностью прекратить.
Лучше ли принимать пробиотики и пребиотики в виде продуктов, добавок или напитков?
Если вы думаете о приеме пробиотика или пребиотика и не знаете, с чего начать или что принимать, обратитесь за помощью к специалисту. На рынке доступно так много продуктов, что может быть трудно решить, какой из них выбрать. Доказательства очень сильно связаны с добавкой, поэтому, независимо от того, ищете ли вы порошок, таблетку или напиток, выбор правильного должен зависеть от симптомов, которые вы испытываете.
