Food for Piles: Best food options and foods to avoid
बवासीर या बवासीर एक चिकित्सा स्थिति है जो आपके मलाशय और निचले गुदा के आसपास की नसों को सूजन का कारण बनती है। पाइल्स के लक्षणों में बैठने और खड़े होने के दौरान मल पारित करने के दौरान और बाद में दर्द और असुविधा, गुदा में और उसके आसपास दर्दनाक गांठ और खूनी मल शामिल हैं।
बवासीर आंतरिक और बाहरी दोनों हो सकता है। बाहरी परीक्षा के दौरान आंतरिक बवासीर का हमेशा निदान नहीं किया जा सकता है, हालांकि, वे कभी-कभी गुदा क्षेत्र से बाहर निकल सकते हैं जैसा कि बाहरी बवासीर के मामले में होता है। पाइल एक ऐसी बीमारी है जो बिल्कुल दुर्लभ नहीं है, हालांकि, लक्षण कभी-कभी आसानी से याद किए जा सकते हैं क्योंकि वे हमेशा पता लगाने योग्य और स्पष्ट नहीं होते हैं। सर्जरी के साथ, पाइल्स को हटाया जा सकता है। हालांकि, यदि आपकी स्थिति गंभीर नहीं है, तो आपका डॉक्टर कुछ दवाओं, जीवनशैली और आहार परिवर्तन ों की सिफारिश कर सकता है जो आपको स्थिति से निपटने में मदद करेंगे। यह लेख बवासीर से अधिक प्रभावी ढंग से निपटने के लिए आपको खाने वाले भोजन के प्रकारों पर प्रकाश डालेगा।
पाइल्स से निपटने के लिए 9 सर्वश्रेष्ठ खाद्य आहार
बवासीर एक दर्दनाक स्थिति है जो असुविधा का कारण बनती है जब आप बैठे होते हैं या यहां तक कि खड़े होते हैं। सौभाग्य से, कई खाद्य पदार्थ बवासीर (कब्ज, सूजन और अन्य पाचन मुद्दों) के जोखिम कारकों को कम करने में मदद कर सकते हैं:
फलियां: यह सुनिश्चित करके कि आपको अपने आहार में रोजाना पर्याप्त फाइबर मिल रहा है, आप पाइल्स भड़कने की संभावना को कम कर सकते हैं। अनिवार्य रूप से दो प्रकार के फाइबर होते हैं जिन्हें भोजन से प्राप्त किया जा सकता है – घुलनशील और अघुलनशील। घुलनशील फाइबर आपके पाचन तंत्र में एक जेल बनाता है और अनुकूल बैक्टीरिया द्वारा पचाया जा सकता है। दूसरी ओर, अघुलनशील फाइबर आपके मल को थोक करने में मदद करता है। फलियों में सेम, दाल, मटर, सोयाबीन, मूंगफली और छोले शामिल हैं जो दोनों प्रकार के फाइबर से भरे हुए हैं लेकिन विशेष रूप से घुलनशील प्रकार में समृद्ध हैं। दाल और अन्य फलियां आपके मल को थोक कर सकती हैं, जिससे यह संभावना कम हो जाती है कि बाथरूम जाने पर आपको तनाव करना पड़े।
ब्रोकोली जैसी क्रूसिफेरस सब्जियां: फूलगोभी, ब्रसेल स्प्राउट्स, ब्रोकोली, बोक चॉय, केल, अरुगुला, ट्यूलिप, गोभी और मूली जैसी सब्जियों में अघुलनशील फाइबर की भारी मात्रा होती है। इस तरह की क्रूसिफेरस सब्जियों में ग्लूकोसाइनोलेट नामक एक पौधे का रसायन होता है जिसे आसानी से आंत के बैक्टीरिया द्वारा तोड़ा जा सकता है, इस प्रकार आसानी से मल पारित करने को बढ़ावा मिलता है और बवासीर के एक नए भड़कने के लक्षणों को कम किया जा सकता है।
जड़ वाली सब्जियां: शलजम, बीट, रुटाबग, गाजर, शकरकंद और आलू जड़ वाली सब्जियां हैं। ये आपको लंबे समय तक भरा रखते हैं और बेहद पौष्टिक होते हैं। इसके अलावा, वे आंत के अनुकूल फाइबर से भरे होते हैं। उदाहरण के लिए, पके हुए और ठंडे सफेद आलू में एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट होता है जिसे प्रतिरोधी स्टार्च के रूप में जाना जाता है, जो आपके पाचन तंत्र से गुजरता है। घुलनशील फाइबर के समान, वे आपके आंत बैक्टीरिया को खिलाने और मल को आसानी से पारित करने में मदद करते हैं।
घंटी मिर्च: विटामिन सी और खनिजों जैसे विटामिन से भरपूर, घंटी मिर्च भी आपके आहार में फाइबर जोड़ते समय एक बढ़िया विकल्प है। एक कप हल्की घंटी मिर्च में लगभग 2 ग्राम फाइबर होता है। लगभग 93% की पानी की मात्रा के साथ, घंटी मिर्च भी बहुत हाइड्रेटिंग होती है और स्पष्ट मल पारित करने में मदद करती है।
साबुत अनाज: फलियों के समान, साबुत अनाज एक पोषण पावरहाउस हैं क्योंकि वे अपने रोगाणु, चोकर और एंडोस्पर्म को बनाए रखते हैं, जिनमें से सभी फाइबर सामग्री से भरे होते हैं। साबुत अनाज अघुलनशील फाइबर से भरपूर होने के लिए जाने जाते हैं। अघुलनशील फाइबर का लाभ यह है कि, चूंकि उन्हें पचाया नहीं जा सकता है, वे आपके मल में मात्रा जोड़ते हैं और आपको आसानी से बाहर निकलने में मदद करते हैं, कम दर्द और असुविधा के साथ जो बवासीर के साथ आता है। वर्तनी, क्विनोआ, जौ, ब्राउन चावल, जई, साबुत राई और मकई कुछ फायदेमंद साबुत अनाज हैं। उदाहरण के लिए, आप बवासीर के लक्षणों को कम करने के लिए दलिया तैयार कर सकते हैं और सेवन कर सकते हैं। दलिया में बीटा-ग्लूकन नामक एक विशेष घुलनशील फाइबर होता है, जो प्रीबायोटिक की तरह काम करके आपके आंत माइक्रोबायोम को लाभ पहुंचाता है, जो बदले में स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को खिलाता है और आपको आसानी से बाहर निकालने में मदद करता है।
कुम्हड़ा: यह सब्जी आपकी थाली में जान और रंग लाती है, साथ ही आपको फाइबर की एक बड़ी मात्रा भी खिलाती है। कद्दू, एकोर्न स्क्वैश, पीला स्क्वैश, बटरनट स्क्वैश और तोरी जैसे विभिन्न प्रकार के स्क्वैश हैं। एकोर्न स्क्वैश में फाइबर की मात्रा सबसे अधिक होती है, इस सब्जी के हर कप (205 ग्राम) में लगभग 9 ग्राम। भुने©हुए, भुने हुए या उबले हुए स्क्वैश बवासीर के किसी भी लक्षण को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
केले: वे बवासीर के लक्षणों को शांत करने के लिए आपके आहार के लिए एक आदर्श अतिरिक्त हैं। पेक्टिन और प्रतिरोधी स्टार्च से भरा हुआ, एक केला औसतन 3 ग्राम फाइबर प्रदान करता है। पेक्टिन और प्रतिरोधी स्टार्च का संयोजन मल को आसानी से साफ करने में मदद करता है।
टमाटर: टमाटर में फाइबर ऑप्टिक का भार होता है और इसमें पानी की मात्रा अच्छी होती है। यह आंत्र पारित करते समय आपको कम तनाव देकर कब्ज के लक्षणों को कम करने में सहायता करता है। टमाटर में नारिंगेनिन नामक एक प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो कुछ वैज्ञानिकों के अनुसार, कब्ज पर रेचक प्रभाव डालता है।
खट्टे फल: संतरा, नींबू और अंगूर जैसे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं। बाहरी परत के नीचे इन फलों की आंतरिक त्वचा में बहुत अधिक फाइबर होता है। साइट्रिक फलों में पर्याप्त मात्रा में पानी होता है जो मल को नरम करता है। टमाटर की तरह, खट्टे फलों में भी नारिंजेनिन होता है, एक प्राकृतिक यौगिक जिसमें रेचक प्रभाव होता है।
Based on the Dietary Guidelines for Americans, it is recommended that you consume an adequate amount of dietary fiber for optimal health. For a 2,000-calorie diet, this means aiming for around 28 grams of fiber per day.
बवासीर से बचने के लिए खाद्य पदार्थ:
फाइबर की कमी वाले सभी खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:
- Processed meats: These cold-cut meats are very low in fibre and have high sodium content. Consuming less processed meats during piles is best.
- White flour: With bran and germ removed, white flour does not have much fibre left. White bread, pasta and bagels are made from white flour and should be avoided.
- Dairy products: Milk, cheese and other heavy cream products should be avoided. Yoghurt, on the other hand, is loaded with probiotics that feed the gut bacteria and thus can be consumed.
- Red meat: Among all kinds of meat, this is one of the hardest to digest and can delay stool passing, thus is not beneficial for people with symptoms or tendencies swaying towards piles.
- Fried foods: They are difficult to digest and may cause trouble while excreting.
- Snacks and salty foods: These food items should be avoided by all, but especially people with piles. They cause bloating, making excretion a tedious task.
- Spicy food: Not only low in fibre but spicy foods can also be associated with pain and discomfort for people with piles while passing stool.
- Alcohol: Alcohol makes you dehydrated. Consuming alcohol for a patient may prove to aggravate stool passing. It dries up your stool and is not a good option for people with piles.
- Caffeinated beverages: Strong tea and coffee are known to harden stools. This effect does not essentially work in the favour of people with haemorrhoids, making it difficult to excrete.
- Packaged foods: All kinds of pre-packed foods pumped with nitrogen to inflate, like chips, are not healthy in general, but due to lack of fibre they should be strictly avoided by people who are showing symptoms or have piles.
कोशिश करने के लिए पाइल्स के अनुकूल व्यंजनों:
- Whole Wheat Muffins with bananas and walnuts
- Preheat the oven to 350 °F.
- In a clear bowl, mash ripe bananas with a fork until a paste is made.
- Make a mixture of sugar, flour, baking powder and walnuts and salt. Add egg and almond milk to the banana mixture, then combine dry and wet ingredients.
- Pour batter into a non-stick muffin pan.
- Bake for 30-40 minutes and then transfer muffins to a cooling rack.
- Serve warm.
2. गाजर के साथ जौ का सूप
- Boil water in a pot.
- As it simmers, add barley and let it simmer covered for about 25-30 minutes over low heat.
- Once the water has evaporated, remove it from heat and set it aside.
- In another pot, cook onion in olive oil over medium heat until soft.
- Add stock and carrots and bring to a boil. Reduce to a simmer, cover and cook for 20 minutes.
- Add cooked barley and let simmer for another minute or two. Remove from heat.
- Serve hot immediately.
3. पौष्टिक फलों का सलाद
- In a small bowl, whisk together honey, orange juice and lemon zest together.
- Chop fruits of choice – seasonal fruits like mangoes and grapes, strawberries, dry fruits like dates and raisins, bananas, kiwis, apples and oranges
- Transfer the fruits to a large mixing bowl.
- Add the dressing prepared and drizzle it all over the fruits
- Give it a gentle toss and chill before serving a bowl.
4. लस मुक्त उच्च फाइबर सलाद
- Take out canned beans and corn from the container and wash thoroughly to decrease salt content.
- Chop vegetables of choice – bell peppers, lettuce, olives, onions and carrots.
- Transfer all of this to a large mixing bowl.
- Add olive oil, vinegar, finely minced garlic and a dash of lime.
- The beans and corn already have salt, however, if you wish to add a pinch of salt, you can do so.
- Serve fresh and crisp without allowing the veggies to wilt.
इस प्रकार, उचित देखभाल के साथ, विवादास्पद खाद्य पदार्थों से बचते हुए बवासीर के कारण अच्छे भोजन, असुविधा, दर्द और सूजन को रोका और कम किया जा सकता है। आपकी स्थिति की गंभीरता के आधार पर, दवा और एक अच्छे आहार के साथ, आपको कुछ हफ्तों से कुछ महीनों में अपनी स्थिति को दूर करने में सक्षम होना चाहिए।
