जिंक के लाभ और इसके दुष्प्रभाव
जिंक मूल रूप से एक धातु है जिसे ट्रेस तत्व भी बताया गया है। हालांकि, यह ठंड के लिए सबसे प्रभावी उपायों में से एक भी है। मानव शरीर को सामान्य रूप से लेकिन नियमित आधार पर कार्य करने के लिए कम मात्रा में जस्ता की आवश्यकता होती है। उचित मात्रा में जिंक के सेवन के बिना महत्वपूर्ण शारीरिक कार्य आसानी से नहीं किए जा सकते। ऐसे कई तरीके हैं जिनमें जिंक मानव शरीर को लाभ पहुंचाता है और इनमें हार्मोन उत्पादन, मरम्मत और विकास शामिल हैं; प्रतिरक्षा सुधार और पाचन सुविधा। यह भी एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में अभिनय की क्षमता है जैसे दिल की समस्याओं को पीछे और उपहार कैंसर के रूप में पुरानी और आम बीमारियों के लिए आवश्यक चिकित्सकीय लाभ के साथ आ रहा है ।
ज़िंक
जिंक मूल रूप से एक संक्रमण धातु है या इसे एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व के रूप में भी वर्णित किया जा सकता है जो जानवरों, पौधों और मनुष्यों के लिए पर्याप्त जैविक महत्व के साथ आता है। यह विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए जिम्मेदार है और न्यूनतम 100 विभिन्न एंजाइमों की गतिविधि को उत्तेजित करने में मदद करता है। इस ट्रेस तत्व का सर्वोत्तम लाभ उठाने के लिए मनुष्य को केवल थोड़ी मात्रा में जस्ता का सेवन करने की आवश्यकता होती है। यह एक एंजाइम कोफैक्टर के रूप में सेवा करके मानव शरीर के उचित और सामान्य कामकाज के लिए रास्ता बनाता है जो कोशिका झिल्ली को लाइसिस से बचाता है जो विष रिलीज और पूरक सक्रियण का परिणाम है। जिंक मानव शरीर में प्राकृतिक रूप से नहीं पाया जाता है और इसलिए इस तत्व का आहार सेवन आवश्यक है। समुद्री भोजन और मांस जस्ता के सबसे महत्वपूर्ण स्रोत हैं। महिलाओं को प्रति दिन 8 मिलीग्राम जिंक की आवश्यकता होती है जबकि पुरुषों को प्रति दिन इस महत्वपूर्ण तत्व के 11 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। मानव शरीर में जस्ता का निम्न स्तर एक व्यक्ति को विभिन्न बीमारियों और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील बना सकता है। जिंक न केवल खाद्य पदार्थों में पाया जाता है बल्कि यह आहार पूरक के रूप में भी उपलब्ध है।
जिंक का पोषण मूल्य
जिंक मानव शरीर के लिए पोषण के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। विभिन्न खाद्य पदार्थ हैं जो सबसे प्रमुख कस्तूरी होने के साथ जिंक की अपनी सामग्री में समृद्ध हैं। कस्तूरी जिंक युक्त अन्य सभी खाद्य पदार्थों की तुलना में प्रति सेवारत अधिक जिंक प्रदान करते हैं। मुर्गी पालन और लाल मांस भी जिंक के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। अन्य खाद्य किस्मों है कि जस्ता की अपनी सामग्री में अमीर है नट, सेम, साबुत अनाज, साबुत गेहूं अनाज, बादाम, अदरक की जड़, कद्दू के बीज, पेकन नट और झींगा और केकड़ा की तरह समुद्री भोजन की विभिन्न किस्मों में शामिल हैं । जिंक युक्त अन्य खाद्य पदार्थों में शलजम और मटर शामिल हैं। अनाज, साबुत अनाज ब्रेड और फलियां में मौजूद फाइट्स इसके अवशोषण को बाधित करते हुए जिंक बांधते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि जिन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, वे जिंक के समृद्ध स्रोत हैं। भेड़ का बच्चा, पोर्क और बीफ मछली की तुलना में अधिक जस्ता होते हैं । यह भी उल्लेखनीय है कि सब्जियों और फलों में जिंक नहीं होता है और इसलिए शाकाहारी और कम प्रोटीन वाले आहार उनके जिंक की मात्रा में कम होते हैं। यह खनिज की खुराक और मल्टीविटामिन में और ओवर-द-काउंटर दवाओं में भी व्यापक रूप से पाया जाता है।
जिंक के स्वास्थ्य लाभ
नीचे उल्लिखित जिंक के सर्वोत्तम स्वास्थ्य लाभ हैं
शरीर को नियंत्रित करता है
जिंक टी लिम्फोसाइट्स या टी कोशिकाओं को सक्रिय करने के लिए मानव शरीर द्वारा आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों में से एक है। टी कोशिकाएं प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को विनियमित और नियंत्रित करने और कैंसर या संक्रमित कोशिकाओं पर हमला करने में मानव शरीर की सहायता करती हैं। जिंक की कमी लोगों में प्रतिरक्षा प्रणाली के उचित कामकाज को ख़राब कर सकती है।
दस्त का इलाज
अध्ययनों ने इस तथ्य को साबित कर दिया है कि जिंक दस्त के इलाज में काफी हद तक मदद करता है। विशेषज्ञों का मानना है कि बच्चों के जस्ता का सेवन हमेशा माता पिता के लिए एक बड़ी चिंता का विषय होना चाहिए क्योंकि बच्चों को दस्त के प्रमुख शिकार हैं । जिंक दस्त के इलाज में और उसी के भविष्य की घटनाओं को रोकने में काफी प्रभावी है
याददाश्त में सुधार करता है
स्मृति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने वाले जिंक के विषय पर किए गए शोध और व्यक्तियों की सीखने की क्षमता ने साबित कर दिया है कि एक-दूसरे के साथ न्यूरॉन्स की संचार प्रक्रिया को विनियमित करने में जिंक की महत्वपूर्ण भूमिका होती है । यह स्मृति और एक व्यक्ति की सीखने की क्षमता पर एक प्रभाव पड़ता है।
मांसपेशियों
मानव शरीर प्रोटीन बनाने के लिए जिंक का उपयोग करता है। इसलिए, यह सही कहा जा सकता है कि दुबला मांसपेशियों के विकास और रखरखाव में जिंक की महत्वपूर्ण भूमिका है। जिंक की कमी के परिणामस्वरूप गैरइरादतन वजन कम हो सकता है और भूख खराब हो सकती है। इसलिए, व्यक्तियों के लिए यह हमेशा बहुत महत्वपूर्ण होता है कि वे अपनी नियमित जिंक आवश्यकताओं को बनाए रखें जो उन्हें अपना सर्वश्रेष्ठ दिखने और महसूस करने में मदद कर सकते हैं।
गर्भावस्था में एड्स
जिंक गर्भवती महिलाओं द्वारा आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण अवयवों में से एक है। इसका कारण यह है कि भ्रूण के उचित विकास और विकास के लिए जिंक आवश्यक है। जिंक पर्याप्तता इंगित करता है कि एक महिला एक अपरिपक्व बच्चे को देने की संभावना कम हो गई है ।
ऑस्टियोपोरोसिस से बचाता है
नियमित आधार पर उचित मात्रा में जिंक प्राप्त करने से ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में भी मदद मिल सकती है और यह उन महिलाओं के लिए विशेष हो जाता है जिन्होंने पहले से ही रजोनिवृत्ति का अनुभव किया है। यदि रिपोर्ट पर विश्वास किया जाए, तो कम मात्रा में जिंक लेने से कम अस्थि घनत्व हो सकता है। जिंक पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में हड्डी के नुकसान को कम करने में मदद करता है।
मुँहासे के साथ सौदों
अध्ययनों ने इस तथ्य को साबित कर दिया है कि जिंक मुँहासे और पिंपल्स से निपटने के लिए सबसे महत्वपूर्ण और प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक है। यह खनिज त्वचा मुँहासे को नष्ट करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है। यह शरीर के भीतर टेस्टोस्टेरोन के स्तर को विनियमित और नियंत्रित करके काम करता है जो मुँहासे पैदा करने के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अतिरिक्त, जिंक कोलेजन संश्लेषण का एक हिस्सा भी है जो त्वचा के नीचे तेल की उपस्थिति को सामान्य बनाने और त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है
भड़काऊ त्वचा को रोकता है
एक्जिमा जिसे एटोपिक डर्मेटाइटिस भी कहा जाता है, एक पुरानी भड़काऊ त्वचा विकार है जो मुख्य रूप से शरीर के भीतर जस्ता की कमी के कारण होता है। जिंक गंभीर संक्रमण उपचार में और पूरी तरह से और ठीक से उपचार की अपनी क्षमता को बहाल करने में शरीर की मदद करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभानी है ।
प्रोस्ट्रेट समस्याओं से संबंधित
जिंक प्रोस्टेट समस्याओं से निपटने और करने के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है। जिंक की कमी के परिणामस्वरूप प्रोस्टेट ग्रंथि का बढ़ना हो सकता है जिससे यह कैंसर की चपेट में आ जाता है। इसलिए, व्यक्तियों के लिए प्रोस्टेट के विकारों से पीड़ित होने पर जिंक लेना हमेशा बहुत महत्वपूर्ण होता है। सिस्टम के भीतर सामान्य स्तर में मौजूद जिंक प्रोस्टेट में ट्यूमर के विकास को रोकने में मदद करता है।
उचित विकास
जिंक शायद एक स्वस्थ जीवन व्यात करने के लिए आवश्यक सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है। यह गंध और स्वाद की इंद्रियों में सुधार की इस अनूठी क्षमता के साथ आता है। घ्राण कोशिकाएं और स्वाद कलियां जस्ता निर्भर होती हैं और इन कोशिकाओं के उचित विकास और विकास के लिए जिंक आवश्यक है।
जुकाम का इलाज करता है
जुकाम और अन्य हल्की बीमारियों के इलाज में भी जिंक कारगर है। जिंक प्रो-भड़काऊ साइटोकिन्स को कम करने में मदद करता है जो संक्रमण और जुकाम से पीड़ित होने पर मानव शरीर को बढ़ा देते हैं।
डीएनए की मरम्मत
डीएनए के सही कामकाज और मरम्मत के लिए जिंक की भी जरूरत होती है। पुरुषों में, जिंक शुक्राणुओं की कमी और यौन अंगों के विकास में मदद करता है
जिंक का उपयोग करता है
जिंक में कई नृवंशविज्ञानी या पारंपरिक उपयोग होते हैं। भूमिका है कि जस्ता मानव कामकाज और स्वास्थ्य में खेलता है रोग की रोकथाम और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक आहार पूरक के रूप में जस्ता लेने में उपयोगकर्ताओं का ध्यान केंद्रित किया है । हालांकि, स्वास्थ्य लाभों के लिए उपयोग किए जाने के अलावा, जिंक एटोपिक एक्जिमा, सामान्य सर्दी, सोरायसिस, अपक्षयी रेटिना घावों, मुँहासे के घावों, मुंहासे के घावों, भड़काऊ आंत्र रोग, उम्र से संबंधित मैकुलर डिजनरेशन और अन्य विकारों में चिकित्सीय उपयोग भी प्रदान करता है। जिंक का उपयोग चोटों और सभी प्रकार के घावों के उन्नत उपचार के लिए भी किया जाता है।
जिंक के दुष्प्रभाव और एलर्जी
जिंक से कई स्वास्थ्य लाभ दिलवाया जा सकता है लेकिन जिंक में बड़ी मात्रा में लेने से बहुत खतरनाक हो सकता है। जिंक के अधिक सेवन के प्रतिकूल प्रभावों में उल्टी, मतली, पेट दर्द, सिरदर्द, भूख न लगना और दस्त शामिल हैं। अत्यधिक जस्ता भी तांबे के अवशोषण को दबा सकता है। अध्ययनों के माध्यम से यह भी संकेत दिया गया है कि जिंक के अत्यधिक सेवन से गुर्दे की पथरी का निर्माण हो सकता है ।
जिंक की उत्पत्ति और खेती
जिंक से कई स्वास्थ्य लाभ दिलवाया जा सकता है लेकिन जिंक में बड़ी मात्रा में लेने से बहुत खतरनाक हो सकता है। जिंक के अधिक सेवन के प्रतिकूल प्रभावों में उल्टी, मतली, पेट दर्द, सिरदर्द, भूख न लगना और दस्त शामिल हैं। अत्यधिक जस्ता भी तांबे के अवशोषण को दबा सकता है। अध्ययनों के माध्यम से यह भी संकेत दिया गया है कि जिंक के अत्यधिक सेवन से गुर्दे की पथरी का निर्माण हो सकता है ।
