8 खाद्य पदार्थ जो अस्थमा के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकते हैं
क्या आहार आपके अस्थमा की मदद कर सकता है? अनुसंधान से पता चलता है एक समग्र स्वस्थ, संतुलित आहार खाने में मदद कर सकते हैं । ये खाद्य पदार्थ उस आहार का हिस्सा हैं।
हालांकि अस्थमा का इलाज करने के लिए कोई जादुई-गोली भोजन नहीं है, लेकिन आपके आहार में कुछ बदलाव करने से अस्थमा के लक्षणों को कम करने या नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है ।
डेनवर के यूनिवर्सिटी ऑफ कोलोराडो अस्पताल में प्रमाणित न्यूट्रिशन सपोर्ट क्लीनिकियन होली प्रीहान कहते हैं, सामान्य तौर पर एक स्वस्थ, विविध आहार योजना अस्थमा के साथ फायदेमंद होती है ।
पोषक तत्वोंमें नवंबर २०१७ में प्रकाशित अस्थमा प्रबंधन में भोजन की भूमिका के बारे मेंएक समीक्षा के अनुसार, वहां सबूत है कि एक पारंपरिक पश्चिमी आहार-जो परिष्कृत अनाज, लाल मांस, प्रसंस्कृत मांस, और मिठाई में उच्च है-सूजन में वृद्धि और अस्थमा के लक्षण खराब कर सकते हैं, जबकि एक आहार अधिक फल और सब्जियों से भरा सकारात्मक अस्थमा के जोखिम और नियंत्रण दोनों को प्रभावित कर सकते हैं ।
“फलों और सब्जियों में समृद्ध आहार, साथ ही मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड वसा (विशेष रूप से ओमेगा-3 eicosapentaenoic एसिड [EPA]), और जोड़ा शर्करा और प्रसंस्कृत और लाल मांस में कम अस्थमा प्रबंधन के लिए बेहतर हो जाते हैं,” केली जोंस, आरडी, CSSD,न्यूटाउन, पेंसिल्वेनिया में स्थित पोषण के मालिक कहते हैं ।
वे कहती हैं, भूमध्य आहार, एक स्वस्थ वसा के बहुत खाने पर आधारित (जैतून का तेल की तरह), मछली, साबुत अनाज, और फल, बिल फिट बैठता है । और वहां कुछ प्रारंभिक सबूत के लिए सुझाव है कि इस आहार के बाद वास्तव में अस्थमा की कम दरों से जोड़ा जा सकता है, पेरू फेफड़ोंके दिसंबर २०१५ अंक में प्रकाशितबच्चों के एक अध्ययन के अनुसार ।
यह देखने लायक है कि कुछ खाद्य पदार्थ आपके लक्षणों को भी खराब कर सकते हैं। एलिजाबेथ Secord, एमडी,डेट्रायट में मिशिगन के बच्चों के अस्पताल में एलर्जी और इम्यूनोलॉजी में एक विशेषता के साथ एक बाल रोग विशेषज्ञ, एक खाद्य लॉग रखने के लिए बेहतर अपने आहार और अपने लक्षणों के बीच की कड़ी को समझने की सिफारिश की । उदाहरण के लिए, आप देख सकते हैं कि मसालेदार खाद्य पदार्थ अस्थमा के लक्षणों के समान भाटा लक्षणों को ट्रिगर करते हैं।
डॉ सेकॉर्ड कहते हैं, अंत में, जब आहार और अस्थमा के बारे में बात करते हैं, अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होने के नाते बातचीत का हिस्सा होना चाहिए । उदाहरण के लिए, कुछ डेटा से पता चलता है कि जो लोग मोटापे से ग्रस्त हैं, वे अस्थमाके इलाज के लिए मानक डोजिंग के साथ-साथ जवाब नहीं दे सकते हैं, प्रायोगिक जीव विज्ञान और चिकित्सामें नवंबर २०१४ में प्रकाशित समीक्षा केअनुसार ।
वहां सबूत है, पोषक तत्वों की समीक्षा के अनुसार, कि मोटापा बदतर अस्थमा के परिणामों से जुड़ा हुआ है, और वहां प्रारंभिक सबूत है कि अस्थमा के साथ लोगों के लिए जो अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त हैं, वजन खोने में मदद कर सकता है अस्थमा के लक्षण कम । अमेरिकी वक्ष सोसायटी के इतिहास में जनवरी २०१५ में प्रकाशित अनुसंधान अनियंत्रित अस्थमा के साथ मामूली और गंभीर रूप से मोटापे से ग्रस्त वयस्कों पाया जो अपने शरीर के वजन के 10 प्रतिशत या उससे अधिक खो अस्थमा नियंत्रण में काफी सुधार देखा ।
और याद रखें, जबकि आहार परिवर्तन आपको अस्थमा के लक्षणों का प्रबंधन करने में मदद कर सकते हैं और आपके पास लक्षणों की गंभीरता को कम कर सकते हैं, आपके अस्थमा का प्रबंधन करने में मदद करने के लिए आपके डॉक्टर द्वारा निर्धारित दवाओं या अन्य उपचार के लिए कोई आहार नहीं होना चाहिए। अकेले आहार परिवर्तन अस्थमा का इलाज या रिवर्स नहीं कर सकते। तो आपको क्या खाना चाहिए? अस्थमा के अनुकूल आहार में शामिल करने के लिए आठ विशिष्ट खाद्य पदार्थों के लिए पढ़ें।
सेब और संतरे
Prehn कहते हैं, यदि आप अस्थमा के लक्षणों को कम करने के लिए देख रहे हैं, अपने आहार के लिए और अधिक फल जोड़कर शुरू करते हैं । मेयो क्लिनिक के अनुसार,फल बीटा कैरोटीन और विटामिन सी और ई का एक अच्छा स्रोत है, जो फेफड़ों में सूजन और सूजन को कम कर सकता है ।
२०१७ पोषक तत्वों की समीक्षा कारण है कि फल इस प्रभाव को ज्ञात नहीं है उल्लेख किया है, लेकिन यह सेब और खट्टे फल लगता है (संतरे सहित) विशेष रूप से अस्थमा के जोखिम और लक्षणों को कम करने के लिए दिखाया गया है । दो सप्ताह के लिए प्रति दिन फल के दो सर्विंग्स (प्लस पांच या अधिक सर्विंग्स) खाने के लिए कम सर्विंग्स लेने की तुलना में बेहतर अस्थमा नियंत्रण के लिए नेतृत्व किया, एक नैदानिक पोषण के अमेरिकन जर्नलमें प्रकाशित अध्ययन केअनुसार।
सामन मछली
जब अस्थमा की बात आती है, तो सभी वसा बराबर नहीं बनाई जाती है। जोन्स का कहना है कि मोनोअनसैचुरेटेड फैट और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट, खासकर ओमेगा-3 फैटी एसिड मददगार साबित हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, बीएमसी पब्लिक हेल्थ में एक सितंबर २०१५ के अध्ययन के अनुसार, जिन बच्चों ने अधिक मक्खन और फास्ट फूड खाया, उन्हें भी अस्थमा होने की संभावना अधिक थी ।
दूसरी ओर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, जनवरी २०१५ एलर्जी इंटरनेशनलमें प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, अस्थमा के साथ लोगों में सूजन में कमी के साथ जुड़े रहे हैं । और फैटी मछली, सामन की तरह, अच्छे के लिए आप ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरा ठसाठस है ।
, जोंस कहते हैं, “फैटी मछली एक विरोधी भड़काऊ ओमेगा-3 EPA सामग्री के कारण भूमिका है.” EPA, ओमेगा-3 का एक प्रकार, अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA), ओमेगा-3 का एक और प्रकार कुछ संयंत्र आधारित स्रोतों, जैसे अखरोट, चिया बीज, और सन बीज में पाया पर बढ़त है । वे कहती हैं, शरीर को ALA को EPA में बदलना चाहिए और अक्सर इतनी कुशलता से नहीं करता है ।
इसके अलावा, स्वास्थ्य के राष्ट्रीय संस्थानों (NIH) के अनुसार,सामन विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोतों में से एक है, एक 3 औंस सेवारत में अपने दैनिक मूल्य का ७१ प्रतिशत के साथ । अमेरिकन कॉलेज ऑफ एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी (ACAAI) के अनुसार,विटामिन डी के स्तर को बनाए रखने से अस्थमा के लक्षणों में मदद मिल सकती है।
फली
A healthy gut microbiome could go a long way in reducing asthma and other autoimmune disorders. There is evidence that high-fiber foods promote the growth of healthy gut bacteria associated with lower risk of inflammatory disorders, including asthma, according to a review published in the May 2016 issue of Clinical and Translational Immunology.
Since beans contain prebiotics, or the “food” your gut bacteria needs to thrive, the Physicians Committee for Responsible Medicine recommends eating ½ cup every day.
अदरक
थिंकस्टॉक
अदरक एक परेशान पेट को दबाने से अधिक कर सकते हैं – यह अस्थमा के लक्षणों को दूर करने में भी मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अदरक में कुछ घटकों एयरवेज आराम करने में मदद कर सकता है, एक श्वसन सेल और आणविक जीव विज्ञान के अमेरिकन जर्नलमें प्रकाशित अध्ययन केअनुसार ।
करेन स्मिथ, RD, CDCES,एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और चिकित्सकों समिति और वॉशिंगटन, डीसी में बर्नार्ड मेडिकल सेंटर के साथ मधुमेह विशेषज्ञ, एक सब्जी हलचल को कुछ ताजा अदरक जड़ जोड़ने की सिफारिश की जंगली चावल पर परोसा भून । वे कहती हैं, इस तरह आपको अदरक के फायदे मिलेंगे और चावल से पोषक तत्व और फाइबर मिलेगा ।
हरिद्रा
अपने चमकीले पीले रंग के लिए प्रसिद्ध, हल्दी भारतीय व्यंजनों का एक प्रधान है और व्यापक रूप से श्वसन और अंय विकारों के लिए पारंपरिक चीनी और पूर्वी एशियाई चिकित्सा परंपराओं में इस्तेमाल किया गया है, पूरक और एकीकृत स्वास्थ्य के लिए राष्ट्रीय केंद्र (NCCIH) के अनुसार। हल्दी अदरक परिवार में एक पौधा है।
अनुसंधान से पता चलता है हल्दी सक्रिय घटक, करक्यूमिन, दमा वायुमार्ग में सूजन को दबाने में मदद कर सकते हैं, चूहों में किए गए एक अध्ययन के अनुसार और जर्नल सूजनमें प्रकाशित । हालांकि NCCIH नोट और अधिक सबूत के लिए निर्णायक हल्दी के संभावित स्वास्थ्य लाभ का निर्धारण करने की जरूरत है ।
पालक
शटरस्टॉक
पालक की तरह पत्तेदार साग विटामिन और खनिजों के साथ पैक कर रहे हैं, लेकिन वे भी फोलेट (एक बी विटामिन) होते हैं, NIH के अनुसार। फोलेट अस्थमा वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हो सकता है। अमेरिकी वक्ष सोसायटी के इतिहासमें फरवरी २०१६ में प्रकाशितएक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि बच्चों को जो पर्याप्त फोलेट और विटामिन डी नहीं मिला लगभग 8 गुना अधिक बच्चों को जो दोनों पोषक तत्वों के पर्याप्त खा लिया से एक या अधिक गंभीर अस्थमा के हमलों का अनुभव होने की संभावना थी । 7
अनार
इन अस्वस्थ फलों को खोलने के लिए आसान नहीं हैं, लेकिन प्रयास से भुगतान करेंगे: अनार एंटीऑक्सीडेंट की एक स्वस्थ खुराक प्रदान करते हैं जो फेफड़ों में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। पोषक तत्वोंमें २०१७ की समीक्षा के अनुसार, फल और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर सब्जियां वायुमार्ग में सूजन को कम करने में मदद कर सकती हैं ।
जोन्स का कहना है कि अनार की तरह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों से अपने आहार को भरना स्मार्ट है । अनार का रस भी मदद कर सकता है। जानवरों में किए गए बीएमसी रिसर्च नोट्स में प्रकाशित एक अध्ययन में अनार के रस और फेफड़ों के ऊतकों के नुकसान की कम मात्रा के बीच एक कड़ी मिली ।
टमाटर का रस
मार्टी संस/स्टॉक्सी
टमाटर एंटीऑक्सीडेंट और कैलोरी में कम से भरपूर होते हैं – जो उन्हें आपके अस्थमा विरोधी आहार के लिए एक योग्य अतिरिक्त बनाता है। लेकिन वहां अधिक है: टमाटर का रस भी अपने एयरवेज आराम करने में मदद कर सकते हैं, एक जानवरों में किए गए अध्ययन के अनुसार और PLoS एकके जुलाई २०१६ अंक में प्रकाशित किया। २०१७ पोषक तत्वों की समीक्षा भी पिछले अनुसंधान है कि टमाटर का रस है, जो एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन शामिल पाया उद्धृत, अस्थमा के साथ वयस्कों की मदद की खपत के एक सप्ताह के बाद वायुमार्ग मुक्त ।
