ग्रीन टी के 10 सिद्ध स्वास्थ्य लाभ
ग्रीन टी आज दुनिया में सबसे लोकप्रिय और स्वास्थ्यप्रद पेय है। इसके एंटीऑक्सिडेंट और पोषक तत्व संचालित लाभों के साथ बहस नहीं की जा सकती। पेय पुराने और सौम्य दोनों बीमारियों से लड़ने में पुरुषों और महिलाओं के लिए एक योग्य सहयोगी साबित हुआ है।
चाय, अपने आप में, एक बहुत ही स्वस्थ पेय है जो अपने सांसारिक पेय के विकल्प की तलाश करने वाले व्यक्तियों के लिए अनुशंसित है। हालांकि, हरी चाय, विशेष रूप से, मानव शरीर की सेवा करने की क्षमता में काली चाय जैसे अन्य चाय समकक्षों को हरा देती है।
काली चाय की तुलना में हरी चाय स्वास्थ्यवर्धक होती है, जब आप उनके उत्पादन की प्रक्रिया को देखते हैं तो यह काफी स्पष्ट होता है। काली चाय का उत्पादन किण्वन की प्रक्रिया के साथ किया जाता है, जबकि हरी चाय पूरी तरह से किण्वन प्रक्रिया को छोड़ देती है, इस प्रकार इसके पोषण मूल्य के सभी को धारण करने की अनुमति देती है।
कहा जा रहा है, आइए कुछ सिद्ध तरीकों पर गौर करें कि ग्रीन टी हमें स्वस्थ और खुशहाल जीवन जीने में मदद करती है।
ग्रीन टी के 10 सिद्ध स्वास्थ्य लाभ
1. वजन में कमी
ग्रीन टी को वसा जलने की प्रक्रिया को बढ़ाने और मनुष्यों में चयापचय बढ़ाने के लिए जाना जाता है। वास्तव में, हरी चाय कई वसा जलने की खुराक में एक सक्रिय घटक है। ऐसे अध्ययन हुए हैं जो यह साबित करते हैं कि ग्रीन टी शरीर की गर्मी के उत्पादन को बढ़ाती है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है। ग्रीन टी ईजीसीजी उर्फ एपिगैलोकैटेचिन गैलेट में भी समृद्ध है, जो वसा को जलाने वाले उत्तेजित जीन हैं। इसके अलावा, आपको ग्रीन टी का सेवन करते समय कैलोरी के बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि इसमें कोई नहीं है।
2. कैंसर से लड़ना
वर्तमान में कैंसर मानव प्रगति की गतिमान ट्रेन पर एक धब्बा है। कैंसर के कारण अभी भी दुनिया में मृत्यु का सबसे महत्वपूर्ण कारण है, यह उन अध्ययनों के बारे में जानने के लिए आकर्षक है जो कैंसर पैदा करने वाली कोशिकाओं से लड़ने में हरी चाय की भूमिका की गवाही देते हैं।
कैंसर अनियंत्रित कोशिका विभाजन और असामान्य कोशिकाओं के विकास के कारण होता है। ग्रीन टी के गुणकारी एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर से हानिकारक मुक्त ऑक्सीजन कणों को समाप्त कर सकते हैं जो हमारे शरीर की कोशिकाओं और डीएनए को नुकसान पहुंचा सकते हैं। ग्रीन टी में पाया जाने वाला ईजीसीजी फेफड़े के कैंसर, प्रोस्टेट और सर्वाइकल कैंसर, नासोफेरींजल कैंसर, स्तन कैंसर और पेट के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद कर सकता है।
3. डायबिटीज का खतरा कम करें
ऐसा अनुमान है कि वर्ष 2045 तक पूरी दुनिया में लगभग 629 मिलियन लोग मधुमेह से प्रभावित होंगे। यह, एक शक के बिना, एक वैश्विक महामारी है। हालांकि, हरी चाय इस तरह के डिस्टोपियन भविष्य को बदलने में मदद कर सकती है। ग्रीन टी की एपिगैलोकैटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) तृप्ति बढ़ाने में मदद करती है, वजन घटाने की प्रक्रिया को बढ़ाती है, इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाती है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होती है। यह मुख्य रूप से टाइप -2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
4. हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
दिल के दौरे जैसे स्ट्रोक और कार्डियक अरेस्ट अमेरिका में मौत के प्रमुख कारण हैं। उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, मोटापा, उच्च रक्तचाप आदि के कारण हृदय की स्थिति विकसित होती है। 17% से आंत की वसा संचय को जलाने की अपनी क्षमता वाली ग्रीन टी एक महान पेय है जो कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल ऑक्सीकरण को कम करने में सहायक है।
हरी चाय की नियमित कम खुराक अलिंद के कंपन से बचने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकती है।
5. रक्तचाप को नियंत्रित करना
जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ग्रीन टी शरीर में रक्तचाप के स्तर को कम करने की अपनी क्षमता में अद्भुत है। ग्रीन टी के गुणकारी एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ गुण कम संवहनी ऑक्सीडेटिव तनाव, चिकनी मांसपेशियों के संकुचन और सूजन को कम करने में मदद करने के लिए सिद्ध हुए हैं।
अध्ययनों से पता चला है कि हरी चाय सिस्टोलिक रक्तचाप को 6.6% और डायस्टोलिक रक्तचाप को 5.1% तक कम करने में मदद करती है।
6. त्वचा और बालों के स्वास्थ्य में सुधार
ग्रीन टी की एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ विशेषताएं त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों से बचाने में मदद करती हैं, इस प्रकार त्वचा को फोटोडैमेज, समय से पहले बूढ़ा होने और त्वचा के कैंसर से बचाती है। हरी चाय की मदद से त्वचा से संबंधित अन्य मुद्दों जैसे मुंहासे, मौसा, हिरसुटिज्म, कैंडिडिआसिस आदि को भी कम किया जाता है।
ग्रीन टी DHT उर्फ डाइहाइड्रोटेस्टोस्टेरोन के उत्पादन को रोकने में भी मदद करता है, जो पुरुष पैटर्न गंजापन और बालों के झड़ने के लिए जिम्मेदार है। ग्रीन टी भी बालों को चिकना और चमकदार दिखाने में मदद कर सकती है।
7. ब्रेन फंक्शन में सुधार
अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन टी के सेवन से याददाश्त बेहतर हो सकती है और अल्जाइमर और पार्किंसंस के विकास की संभावना कम हो सकती है । यह आश्चर्य की बात नहीं है क्योंकि हरी चाय में I-theanine, एक एमिनो एसिड होता है जो मस्तिष्क के कार्य, अनुभूति, मनोदशा और ध्यान को बेहतर बनाने में मदद करता है। ग्रीन टी मस्तिष्क को निष्क्रिय करने के लिए नए न्यूराइट्स के संश्लेषण की तरह अपने न्यूरोप्रोटेक्टिव गुणों की मदद से मस्तिष्क की शिथिलता को दबाने में भी मदद करती है।
8. सूजन और गठिया को कम करें
वजन बढ़ना, हृदय रोग, एलर्जी, गठिया, मधुमेह और सीओपीडी जैसी स्थितियां शरीर के पुराने या निरंतर सूजन के सभी कारण हैं। ग्रीन टी में इन सभी परिस्थितियों का मुकाबला करने और शरीर को सूजन से राहत पाने में मदद करने के लिए विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं।
वास्तव में, अध्ययनों में पाया गया है कि ग्रीन टी में पाए जाने वाले ईजीसीजी में विटामिन सी और ई दोनों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है। इससे गठिया से पीड़ित लोगों में सूजन वाले जोड़ों और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
9. अवसाद और चिंता से लड़ने में मदद करें
अवसाद एक और वैश्विक महामारी है जिसने पीढ़ियों को प्रभावित किया है और आवश्यक कार्यों को करने की क्षमता में बाधा उत्पन्न की है। हालांकि मनोवैज्ञानिक, इसकी जड़ों को खनिजों और पोषक तत्वों से रहित एक खराब आहार का पता लगाया जा सकता है जो मस्तिष्क को चाहिए।
शोध से पता चला है कि ग्रीन टी में कैटेचिन अवसाद और चिंता के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं। वे तनाव हार्मोन को कम करके ऐसा करते हैं जो पहले स्थान पर अवसाद पैदा करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
10. बैक्टीरिया, वायरस और कवक से लड़ें
बैक्टीरिया और वायरस उन संक्रमणों के अपराधी होते हैं जो रोजमर्रा की जिंदगी में बाधा बन सकते हैं। ग्रीन टी में पाया जाने वाला ईजीसीजी एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है जो बैक्टीरिया से लड़ने में मदद करता है और यूटीआई, फेफड़ों में संक्रमण और अधिक जैसी स्थितियों को रोकने में मदद करता है ।
उन्होंने वायरस और कवक से लड़ने में भी वादा दिखाया है।
तल – रेखा
चाय आज दुनिया में उत्पादित और उपभोग किए जाने वाले स्वास्थ्यप्रद पेय पदार्थों में से एक है। हालाँकि बहुत से लोग काली चाय पसंद करते हैं, या उसमें दूध वाली चाय पसंद करते हैं, फिर भी हरी चाय में कोई तर्क नहीं है जो कि गुच्छा का सबसे अच्छा विकल्प है। त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार से लेकर कैंसर की कोशिकाओं से लड़ने तक के मानव शरीर को इसके लाभ सिर्फ अंतहीन हैं।
नियमित रूप से एक कप ग्रीन टी पीने से आपके शरीर और समग्र स्वास्थ्य पर शानदार परिणाम दिखाई देने लगेंगे। आप हर दिन तीन कप ग्रीन टी ले सकते हैं। इसे प्रति दिन 4 कप से अधिक करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। सोने से पहले इसे लेने से बचें क्योंकि इसकी कैफीन की मात्रा आपको जगाए रख सकती है। ग्रीन टी बाजार में आसानी से उपलब्ध है और बिना किसी आरक्षण के इसका सेवन किया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि बिना किसी शुगर के अपनी ग्रीन टी का सेवन करें।
