How to have Flax seeds in winters and its benefits


Keten tohumu olarak da bilinen keten tohumu, birçok tarife eklenebilen çok yönlü bir bileşendir. Lif, omega-3 ve sağlıklı yağlar bakımından yüksektirler.  İşte keten tohumu yemenin bazı yolları: Flaxseed tea, Roast flaxseeds, Flaxseeds and yogurt, Flaxseeds smoothie, Flaxseed drink.

3 çorba kaşığı porsiyon keten tohumu şunları içerir:

  • Omega-3 (ALA) 6,338mg
  • Fiber 8g
  • Protein 6g
  • Vitamin B1 31% RDA
  • Manganese 35% RDA
  • Magnesium 30% RDA
  • Phosphorus 19% RDA
  • Selenium 10% RDA
  • Also, flaxseeds contain a good amount of vitamin B6, Iron, potassium, copper and zinc

Herkes sağlıklı bir vücuda ve güzel bir cilde sahip olmayı sever. Çünkü dış kişilik, içsel güçten eşit derecede önemlidir. Vücudumuzun içine ne girerse girsin, kesinlikle vücudumuzdan dışarı yansır, bu yüzden sağlıklı bir vücuda ve güzel bir cilde sahip olmak istiyorsak, ne yediğimizi ve içtiğimizi yakından izlemek gerekir. Bugün keten tohumu yemenin sağlığa ve güzelliğe faydalarını paylaşacağım.

Keten Tohumunun Faydaları:

  1. omega-3 fatty acid : Flax seeds are high in omega-3 fatty acid, which is not only good for our heart and diabetic patients. omega-3 fatty acids may lead to smoother, younger-looking skin with a visible reduction in inflammatory skin conditions like acne and psoriasis.
  2. Lignans are a rich source of estrogen, antioxidant and fiber that help in regulating hormone levels and supporting immune system.
  3. High in fiber Flax seeds are high source of fiber that includes both soluble and insoluble type. This is beneficial for heart health as it helps in reducing cholesterol level and blood pressure. The high fiber content makes you feel full for long hours and puts a halt to irregular food cravings.

Keten tohumu nasıl yenir:

Genellikle keten tohumunun öğütülmüş veya toz halinde yenmesi tavsiye edilir. Yarım kaşık su ile keten tohumu sindirim sisteminizin iyi çalışmasına yardımcı olur. Keten tohumunu lor, salata ve hatta sandviç ile yiyebilirsiniz. Bazı insanlar onları pişmiş yiyeceklerle yemeyi sever. Kış, çok sayıda sağlıklı ve güzellik yararı sağlamanın yanı sıra vücudu sıcak tutacakları için onları diyete dahil etmek için en iyi zamandır.

Kabızlık veya irritabl bağırsak hareketinden muzdarip kişiler, diyete dahil etmeden önce doktorlarına danışmalıdır. Ayrıca, keten tohumu vücutta ısı üretir, bu nedenle yaz mevsiminde veya 1st Üç aylık dönem veya hamilelik. Keten tohumu, vejetaryenler için ideal bir omega 3 yağ asidi kaynağıdır. Bu nedenle, normal bir varlık için kış, keten tohumunu diyetinize dahil etmek için doğru zamandır.

Keten Tohumu Tüketmenin Doğru Yolu Nedir: Çiğ mi Kavrulmuş mu?

Beslenmenin güç merkezi olarak bilinen keten tohumu, alınmadan önce kavrulmayı tercih etmelidir. Bunları ham halde ve işlenmemiş halde tüketmek, bazı zararlı toksinlerin varlığı nedeniyle risk oluşturabilir. Bununla birlikte, bunları ham biçimde tüketmeye kararlıysanız, aşağıdakiler gibi güvenli bir yol vardır: 
— Keten tohumlarını öğütüp suyla karıştırarak içlerindeki suda çözünür tüm lifleri serbest bırakarak jel kıvamında bir kıvam oluşturur.

— Keten tohumunun besinsel faydalarını elde etmek için, normal yemeklik yağa alternatif olarak keten tohumu yağı da kullanılabilir. 

— Keten tohumlarını sabah mısır gevreğinize, çorbanıza veya yoğurdunuza serpmek, onları yemeklerinize dahil etmenin başka bir yoludur. 

Keten Tohumu hazırlama adımları nelerdir?

Keten tohumlarını kavurmaya çalışırken, temiz olduklarından ve herhangi bir kirlilikten uzak olduklarından emin olun. Orta ateşte bir tencereye koyun  ve sürekli karıştırarak yaklaşık 5 dakika kızartın. Mikrodalga kullanmayı tercih ederseniz, 180-190 derece civarındaki sıcaklıklarda 6 dakika kızartın. Hazırlandıktan sonra soğumalarına izin verin ve onları rahat bir şekilde sevindirebilirsiniz. Onların tadını çıkarmak için en iyi zaman kahvaltıda yemektir.

Keten Tohumlarını Yemeklerinize Dahil Etmenin Yolları?

Yemeklerinizi daha besleyici hale getirmek için sağlıklı keten tohumu tariflerini denemeye çalışın. Keten tohumu toz halinde smoothie’lere, çorbalara ve raita’ya dahil edilebilir, hatta salata sosu yağını keten yağı ile değiştirmek için kullanılabilir. Keten tohumlarında omega-3 ve omega-6 yağ asitlerinde bol miktarda bulunmak, vücudunuz için koruyucu bir iksir sağlar ve hücrelerinizi birden fazla hasar türünden korur.

Protein gevrekleri, yulaf lapası ve omlet gibi normal kahvaltı öğelerinize ekleyerek güne besleyici bir dozda keten ile başlayın.

Ayrıca keten tohumu da ekleyebilirsiniz: Pişmiş yiyecekler, Yulaf ezmesi, Tahıllar, Krep hamuru, Ev yapımı sebzeli burgerler, Gecelik yulaf, Rotis, Sabzi, Salata, Ekmek. 

Keten tohumlarından en iyi beslenmeyi elde etmek için, onları yemeklerinize eklemeden önce suya batırabilirsiniz. Bunları bir toz haline de getirebilirsiniz.

Keten tohumunun sağlığa faydaları

  1. High in Phytochemicals and Antioxidants:
  2. Cancer Prevention
  3. Digestion Improvision
  4. Prevent Cardiovascular diseases
  5. Control High Cholesterol
  6. Reduce Diabetes
  7. Fight Inflammation
  8. Reduces Hot Flashes

Keten tohumu, saçı ve cildi iyileştiren büyük omega 3 yağ asitleri kaynağıdır.

  1. High in Antioxidants (Lignans) : The lignans present in flaxseeds improve the appearance of the skin by reducing the levels of DHT in the body.
  2. Wounds Healing : Flax Seed consumption minimize skin irritation, rashes, inflammation and redness. It also shrinks the possibility of acne, dermatitis and psoriasis.
  3. Skin conditioning & moisturizing: The essential fatty acids in flaxseed keep the skin hydrated and moisturized. Regular intake of flaxseeds increases the body’s natural oil production, keeping the skin baby soft
  4. Prevent Skin Cancer : Researchers have found that a diet rich in flaxseeds may protect the skin tissues from radiation, significantly reduce skin damage after sun exposure. The antioxidants present in flaxseeds fight the free radicals, preventing skin cancer.
  5. Acne Control : Sebum, am oil substance produce by flaxseeds prevent the onset of acne by just consuming 1-2 table spoon of flaxseed daily.
  6. Scrub : Mix Flax seed with yoghurt, honey scrub it for 10 minutes and wash off will gives you silky smooth skin and rejuvenates you skin cells.

Keten tohumu, saçınızın büyümesi için gerekli olan protein, kalsiyum, çinko, magnezyum, demir ve omega 3 yağ asitleri gibi besinlerle doludur. Günlük bir keten tohumu dozu saçınızı sağlıklı, canlı ve güçlü hale getirebilir.

  1. Prevents Hair Breakage : Consumption of omega 3 fatty acids increase hair’s elasticity which makes less prone to hair breakage and endows you with stronger hair. 
  2. Dandruff control : The anti-inflammatory properties of flaxseeds reduce the possibility of dandruff, eczema and other scalp conditions. 
  3. Reducing hypertension : Consumption of omega 3 fatty acids, and other nutritious values in flaxseeds result in reduced hypertension. 
  4. Prevents Cicatricial alopecia : Including flaxseeds in your diet can help to ameliorate several hair conditions. The anti-inflammatory properties of flaxseeds prevent cicatricial alopecia, a permanent hair loss condition. Cicatricial alopecia damages the hair follicles severely, preventing the growth of healthy hair. 
  5. Prevents Male Baldness : The alpha linolenic acid in flaxseeds inhibits 5 alpha reductase, an enzyme that converts testosterone into Dihydrotestosterone (DHT). DHT shrinks the hair follicles, leading to baldness. The ALA, linolenic acid and oleic acid in flaxseeds are used as natural remedies to treat male baldness. It also prevents hair loss due to Telogen effluvium.

Download our app

Recent Posts