ग्रीन कॉफी क्या है? आप सभी को पता है की जरूरत है
ग्रीन कॉफी स्वास्थ्य और कल्याण समुदाय में तेजी से आम है ।
इस प्रकार, आपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पौधों के यौगिकों की इसकी समृद्ध आपूर्ति के बारे में सुना होगा।
यह लेख ग्रीन कॉफी पर गहराई से विचार करता है, जिसमें इसके संभावित लाभ और जोखिम शामिल हैं।
ग्रीन कॉफी क्या है?
ग्रीन कॉफी बीन्स बस नियमित रूप से कॉफी बीन्स है कि भुना हुआ नहीं किया गया है और पूरी तरह से कच्चे रहते हैं ।
उनके अर्क एक आहार पूरक के रूप में लोकप्रिय है, लेकिन हरी कॉफी भी पूरे सेम रूप में खरीदा जा सकता है और एक गर्म पेय बनाने के लिए इस्तेमाल किया, बहुत भुना हुआ कॉफीकी तरह ।
ध्यान रखें कि इस हल्के हरे पेय का एक मग भुना हुआ कॉफी आप के लिए इस्तेमाल कर रहे है की तरह स्वाद नहीं होगा, क्योंकि यह एक बहुत मामूली स्वाद है । यह कॉफी की तुलना में हर्बल चाय की तरह अधिक स्वाद के लिए कहा जाता है ।
और क्या है, इसकी रासायनिक प्रोफ़ाइल भुना हुआ कॉफी की तुलना में काफी अलग है, हालांकि उनके मूल समान हैं।
यह क्लोरोजेनिक एसिड की प्रचुर मात्रा में आपूर्ति समेटे हुए है – शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी भड़काऊ प्रभाव है कि कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं के साथ यौगिकों।
भुना हुआ कॉफी उत्पादों में क्लोरोजेनिक एसिड की मात्रा भी कम होती है, लेकिन भूनने की प्रक्रिया के दौरान इसमें से अधिकांश खो जाते हैं।
सारांश
ग्रीन कॉफी बीन्स कच्चे, अनक्रास्टेड कॉफी बीन्स हैं। उनमें क्लोरोजेनिक एसिड के रूप में जाने जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट के समूह का उच्च स्तर होता है, जो कई लाभ प्रदान करने के लिए सोचा जाता है।
क्या यह एक वजन घटाने के पूरक के रूप में काम करते हैं?
२०१२ में, ग्रीन कॉफी निकालने अमेरिकी सेलिब्रिटी चिकित्सक और टॉक शो होस्ट डॉ आस्ट्रेलिया द्वारा एक चमत्कार वजन घटाने के पूरक के रूप में पदोंनत किया गया था ।
कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों के बाद से धारणा है कि यह वजन पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है खंडन किया है ।
फिर भी, ग्रीन कॉफी निकालने बाजार पर सबसे लोकप्रिय वजन घटाने की खुराक में से एक रहता है।
कई छोटे अध्ययनों ने निकालने के साथ चूहों का इलाज किया है और पाया कि इसने कुल शरीर के वजन और वसा संचय को काफी कम कर दिया। हालांकि, मनुष्यों में अध्ययन अभी तक कम निर्णायक रहा है ।
ग्रीन कॉफी पर ज्यादातर मानव शोध बेनतीजा रहा है । जबकि कुछ प्रतिभागियों का वजन कम हो गया, अध्ययन खराब छोटे नमूना आकार और कम अवधि के साथ डिजाइन किए गए थे ।
इस प्रकार, कोई निश्चित सबूत दर्शाता है कि हरी कॉफी वजन घटानेके लिए प्रभावी है। बड़े, अच्छी तरह से डिजाइन मानव अध्ययन की जरूरत है ।
सारांश
ग्रीन कॉफी एक वजन घटाने सहायता के रूप में विपणन किया जाता है, लेकिन वैज्ञानिक अपनी प्रभावशीलता का समर्थन सबूत कमी है । अधिक मानव अनुसंधान की जरूरत है ।
कुछ पुराने रोगों के अपने जोखिम को कम कर सकते हैं
ग्रीन कॉफी से वजन घटाने के अलावा अन्य स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
दरअसल, इसका क्लोरोजेनिक एसिड डायबिटीज और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों के लिए आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
एक 8 सप्ताह के अध्ययन में, मेटाबोलिक सिंड्रोम के साथ ५० लोगों को-उच्च रक्तचाप और रक्त शर्करा सहित जोखिम कारकों का एक समूह है, कि मधुमेह और हृदय रोग के लिए अपने जोखिम को बढ़ाने-४०० मिलीग्राम डिकैफ़िनेटेड ग्रीन कॉफी बीन निकालने दो बार दैनिक लिया ।
जो लोग निकालने लिया उपवास रक्त शर्करा, रक्तचाप, और कमर परिधि में महत्वपूर्ण सुधार का अनुभव, एक नियंत्रण समूह के साथ तुलना में ।
हालांकि इन परिणामों का वादा कर रहे हैं, बड़े अध्ययन की जरूरत है ।
सारांश
ग्रीन कॉफी हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह के लिए अपने जोखिम को कम कर सकते हैं, हालांकि अधिक शोध की जरूरत है ।
संभावित जोखिम और दुष्प्रभाव
ग्रीन कॉफी काफी हद तक सुरक्षित है, लेकिन कई संभावित जोखिम हो सकता है ।
अतिरिक्त कैफीन के प्रभाव
बहुत भुना हुआ कॉफी की तरह, हरी कॉफी बीन्स स्वाभाविक रूप से कैफीन होते हैं ।
हालांकि मध्यम कैफीन का सेवन सबसे स्वस्थ लोगों के लिए सुरक्षित होने की संभावना है, बहुत ज्यादा चिंता, नींद में गड़बड़ी,और रक्तचाप में वृद्धि के रूप में नकारात्मक लक्षण, के लिए नेतृत्व कर सकते हैं ।
एक कप (8 औंस) या तो काले या हरे रंग की कॉफी की विविधता और पक विधि के आधार पर, कैफीन के लगभग १०० मिलीग्राम प्रदान करता है ।
क्योंकि कैफीन की एक छोटी राशि बरस रही प्रक्रिया के दौरान खो दिया जा सकता है, हरी कॉफी काले से थोड़ा अधिक कैफीन हो सकता है-लेकिन अंतर की संभावना नगण्य है ।
इस बीच, ग्रीन कॉफी की खुराक आमतौर पर प्रति कैप्सूल 20-50 मिलीग्राम प्रदान करती है, हालांकि प्रसंस्करण के दौरान कुछ डिकैफ़िनेटेड होते हैं।
यदि आप किसी भी रूप में हरी कॉफी ले रहे हैं, तो आप प्रभाव से बचने के लिए अपने सेवन को मॉडरेट करना चाह सकते हैं।
हड्डियों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकता है
एक 2 महीने के पशु अध्ययन में पाया गया कि चूहों हरी कॉफी निकालने की दैनिक खुराक दी उनकी हड्डी के ऊतकों में महत्वपूर्ण कैल्शियम की कमी का अनुभव ।
इन परिणामों से पता चलता है कि ग्रीन कॉफी की खुराक के दीर्घकालिक सेवन से हड्डियों के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंच सकता है।
उस ने कहा, मानव अनुसंधान की जरूरत है ।
सारांश
ग्रीन कॉफी में कैफीन की अधिक खपत नकारात्मक लक्षण पैदा कर सकती है। इसके अलावा, जानवरों में जल्दी अनुसंधान से पता चलता है कि यह हड्डी के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, हालांकि मानव अध्ययन आवश्यक हैं ।
सुझाई गई खुराक
स्पष्ट डोजिंग सिफारिशों को स्थापित करने के लिए ग्रीन कॉफी पर अपर्याप्त डेटा मौजूद है।
That said, at least one study used doses of up to 400 mg of green coffee extract twice daily, reporting no negative effects.
If you’re considering taking this extract, consult your healthcare provider to ensure that you’re taking a safe amount.
सारांश
ग्रीन कॉफी के लिए कोई स्पष्ट खुराक सिफारिश स्थापित नहीं की गई है, लेकिन कुछ अध्ययनों ने प्रति दिन दो बार निकालने की 400 मिलीग्राम तक की खुराक का सुरक्षित रूप से उपयोग किया है।
सार
ग्रीन कॉफी कॉफी संयंत्र के कच्चे सेम को संदर्भित करता है।
इसके अर्क को वजन घटाने के पूरक के रूप में लोकप्रिय बनाया गया था, और यह स्वस्थ रक्त शर्करा और रक्तचाप के स्तर को बढ़ावा देने के लिए हो सकता है, हालांकि इसकी प्रभावशीलता पर अनुसंधान सीमित है।
कुछ प्रतिकूल प्रभावों की सूचना दी गई है, लेकिन इसकी कैफीन सामग्री साइड इफेक्ट का कारण बन सकती है।
यदि आप अपनी दिनचर्या में हरी कॉफी जोड़ने पर विचार कर रहे हैं, तो अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह आपके लिए सुरक्षित है।
आप चाहें तो पूरी बीन्स का इस्तेमाल गर्म पेय बनाने में भी कर सकते हैं।
स्रोत: हेल्थलाइन
