8 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ МОРКОВИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ: ОТ ПОХУДАНИЯ ДО ЗДОРОВОГО ЗРЕНИЯ
Очень скоро овощные магазины и супермаркеты будут заполнены морковью, и мы здесь, чтобы дать вам 7 причин, по которым вы должны заполнить свой продуктовый пакет этими вкусными клубнями в следующий раз, когда вы пойдете за овощами.
Наступили зимы, и пора любимым в этом сезоне фруктам и овощам занять нашу кладовую. Один из таких овощей, который нам нравится, – это сочная хрустящая морковь! «Морковь является хорошим источником бета-каротина, который является естественным пигментом, который используется организмом для производства витамина А, и в нем содержится большое количество клетчатки», – сказала диетолог из Бангалора доктор Шила Манглани, говоря о высоком питательном профиле моркови. «Сырая морковь ежедневно решает проблему запоров. Морковь также помогает поддерживать здоровый уровень холестерина и предотвращает сердечные заболевания. Поскольку они богаты калием, они помогают снизить уровень холестерина и задержку воды », – говорит практикующий врач и диетолог-макробиотик Шилпа Арора. Выдавите из них сок, сварите или добавьте в свои сабзи и чааты,
Вот 7 удивительных преимуществ моркови для здоровья
1. Улучшает здоровье глаз
Вы или ваш ребенок боретесь с плохим зрением? На помощь приходит морковь! Морковь считается надежным традиционным средством для улучшения зрения. Согласно книге «Лечебные продукты», морковь богата лютеином и ликопином, которые помогают поддерживать хорошее зрение и ночное зрение. Большое количество витамина А также помогает улучшить зрение.
Морковь считается надежным традиционным средством для улучшения зрения.
2. Способствует снижению веса.
Если вы соблюдаете диету для похудения, в ваш рацион должны входить продукты с высоким содержанием клетчатки, и морковь, содержащая как растворимые, так и нерастворимые волокна, идеально подходит для этого. Клетчатка переваривается дольше всех и, таким образом, способствует ощущению сытости и предотвращает переедание другой калорийной пищей.
Морковь как с растворимыми, так и с нерастворимыми волокнами идеально подходит для этих целей.
3. Обеспечивает регулярную работу кишечника и помогает пищеварению.
Большое количество пищевых волокон в моркови играет важную роль в поддержании хорошего пищеварения. Клетчатка делает стул объемным, что помогает ему беспрепятственно проходить через пищеварительный тракт и предотвращает такие состояния, как запор.
Клетчатка делает стул более объемным, что помогает ему беспрепятственно проходить через пищеварительный тракт.
4. Борется с холестерином и укрепляет здоровье сердца.
Высокое содержание клетчатки в моркови также улучшает здоровье сердца, удаляя избыток холестерина ЛПНП со стенок артерий и кровеносных сосудов. Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, морковь «содержит форму кальция, легко усваиваемую организмом, которая может помочь снизить уровень« нездорового »(ЛПНП) холестерина».
Высокое содержание клетчатки в моркови также улучшает здоровье сердца, удаляя избыток холестерина ЛПНП.
5. Снижает кровяное давление.
Морковь не только снижает уровень плохого холестерина, но и богата калием. Калий помогает снять напряжение в кровеносных сосудах и артериях, что улучшает циркуляцию крови и снижает повышенное АД. Высокое кровяное давление связано с такими состояниями, как атеросклероз, инсульты и сердечные приступы. Так что ешьте морковь, чтобы сделать шаг к здоровому сердцу.
Наряду с понижением уровня плохого холестерина в моркови содержится много калия.
6. Улучшает здоровье кожи
. Сочные красные чудеса также могут придать вашей коже сияющий вид. Помимо бета-каротина, лютеина и ликопина, высокое содержание кремния в корне может способствовать здоровью кожи и ногтей. Чтобы получить максимальную пользу, ешьте их в сыром виде.
Высокое содержание кремния в корне способствует здоровью кожи и ногтей.
7. Повышает иммунитет.
Морковь богата различными витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как витамины B6 и K, калий, фосфор и т. Д., Которые способствуют здоровью костей, укрепляют нервную систему и помогают улучшить работу мозга. Антиоксиданты, помимо помощи организму против повреждения свободными радикалами, защищают его от вредных бактерий, вирусов и воспалений.
