Bal ve Sütün Karıştırılmasında Fayda Var mı?

Bal ve süt, genellikle içeceklerde ve tatlılarda bulunan klasik bir kombinasyondur.

İnanılmaz derecede sakinleştirici ve rahatlatıcı olmasının yanı sıra, süt ve bal en sevdiğiniz tariflere zengin bir lezzet getirebilir.

Ayrıca, bu iki bileşen tıbbi özellikleri için araştırılmıştır ve genellikle çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır.

Bu makalede, bal ve sütün yararları ve dezavantajları gözden geçirilmiştir.

A woman pouring honey into a glass of milk

Fayda -ları

Sütü balla eşleştirmek, çeşitli potansiyel sağlık yararları ile ilişkili olabilir.

Uyku kalitesini artırabilir

Birçok insan, daha iyi uyku kalitesini teşvik etmeye yardımcı olmak için yatmadan hemen önce ballı bir bardak ılık süt içer ve bu ilaç bilim tarafından desteklenir.

Aslında, kalp hastalığı nedeniyle hastaneye yatırılan 68 kişiyi içeren bir çalışma, 3 gün boyunca günde iki kez süt ve bal karışımı içmenin genel uyku kalitesini iyileştirdiğini bulmuştur.

Ayrıca, birkaç çalışma, hem süt hem de balın ayrı ayrı kullanıldığında uykuyu artırabileceğini belirtmiştir.

Örneğin, bir çalışma, yatmadan 30 dakika önce 10 gram veya yaklaşık 1/2 çorba kaşığı bal tüketmenin, solunum yolu enfeksiyonları olan 300 çocukta uyku kalitesini artırdığını ve gece öksürüğünü azalttığını göstermiştir.

Benzer şekilde, 421 yaşlı yetişkinde yapılan bir çalışma, düzenli olarak süt veya süt ürünleri tüketenlerin uykuya dalmakta zorluk çekme ihtimalinin daha düşük olduğunu göstermiştir.

The consumption of milk and honey has long been used as a remedy for insomnia and difficulty in sleeping. Although they are both good at promoting sleep, taken together their effect is compounded. Consuming honey makes the brain release insulin along with the release of a compound called tryptophan. Tryptophan is eventually converted to serotonin, a neurotransmitter which increases the feelings of wellness. Serotonin is eventually converted into melatonin which is responsible for helping us sleep.

Kemik gücünü destekler

Milk is a great source of calcium, an important nutrient that plays a key role in bone health.

Bazı araştırmalar, içme sütünün kemik mineral yoğunluğunu artırabileceğini ve daha düşük osteoporoz ve kırık riski ile bağlantılı olabileceğini düşündürmektedir.

Sütü bal ile birleştirmek, birincisinin kemik oluşturma faydalarını daha da artırabilir.

Aslında, bir gözden geçirme, balın antioksidan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle kemik sağlığını koruyabileceğini bildirmiştir.

Dokuz çalışmanın bir başka gözden geçirilmesi, bal takviyesinin kemik oluşumunu arttırırken egzersizle ilişkili bazı olumsuz etkileri azaltabileceğini göstermiştir.

Kalp sağlığını destekleyebilir

Süt ve balın her biri, kalp sağlığı söz konusu olduğunda çeşitli potansiyel faydalarla ilişkilendirilmiştir.

Özellikle, sütün HDL (iyi) kolesterol seviyelerini arttırdığı gösterilmiştir, bu da kalp hastalığına karşı korunmak için arterlerinizdeki plağın temizlenmesine yardımcı olabilir. Bununla birlikte, bunun sadece yağsız süt için değil, tam yağlı süt için geçerli olduğu bulunmuştur.

Ayrıca, kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek temel bir besin maddesi olan potasyum bakımından da zengindir.

Bu arada, çalışmalar balın trigliserit, toplam kolesterol ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini azaltabileceğini göstermektedir – bunların hepsi kalp hastalığı için risk faktörleridir.

Hatta kalp hastalığına katkıda bulunabilecek birkaç iltihap belirtecini bile azaltabilir.

Some studies have found that milk and honey may help improve sleep quality, support bone strength, and promote heart health.

Sindirime yardımcı olur

Balın prebiyotik olması, sindirim sisteminde yararlı veya ‘iyi’ bakterilerin büyümesini teşvik eder. Süt her gün birkaç damla bal ile tüketildiğinde, bir bal için gerekli olan sağlıklı bakteri florasının geri kazanılmasına yardımcı olur. iyi sindirim sistemi. Bu nedenle, düzenli tüketim şişkinlik, kabızlık ve krampları ortadan kaldırarak gastrointestinal sistemin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Dayanıklılık Artırıcı

Bilinen soğuk süt ve bal faydaları arasında dayanıklılığı artırmak. Sabahları bir bardak içecek tüketildiğinde, güne taze bir başlangıç için gerekli karbonhidratları, proteinleri ve diğer temel besinleri alırsınız. Balın ayrıca metabolik hızı arttırdığı ve dolayısıyla gün boyunca çalışmanız için gereken tüm enerjiyi vermek için bedensel süreci hızlandırdığı bilinmektedir.

Solunum Rahatsızlıklarını İyileştirir

Ilık sütle bal içmek, solunum yolu enfeksiyonlarını hafifletmek için boğazdaki bakterileri öldürmede ve temizlemede etkilidir. Geleneksel tıpta soğuk algınlığını tedavi etmek ve öksürüğü hafifletmek için kullanılmıştır. Bu nedenle, bal ve süt, solunum yolu enfeksiyonlarını önlemede ve tedavi etmede iyidir.

Kabızlığı Kolaylaştırır

Kabızlık yaşarken süt ve bal içmek semptomları doğal olarak hafifletmeye yardımcı olabilir. Bal yararları olan sıcak sütlerden biri, ılık sütün boşaltım hareketini kolaylaştırmaya yardımcı olan bağırsak hareketine yardımcı olmasıdır. Bal ayrıca hareketi iyileştirmek için bağırsağı stabilize eden enzimlerle de yüklenir. Birlikte, bağırsak bozukluklarına neden olabilecek stafilokok gibi bakterileri öldürürler.

Dezavantaj -ları

Süt ve bal çeşitli sağlık yararları sunabilse de, dikkate alınması gereken birkaç dezavantaj vardır.

Yeni başlayanlar için, laktoz intoleransınız varsa veya süt içermeyen bir diyet uyguluyorsanız veya süt alerjiniz varsa sütü uygun olmayabilir.

Süt tüketimi, akne, rosacea ve egzama dahil olmak üzere belirli cilt koşulları için daha yüksek bir riske de bağlanabilir.

Balın sağlık özelliklerine sahip olmasına rağmen, şeker ve kalorilerde yüksek olduğunu akılda tutmak da önemlidir.

Yüksek miktarda ilave şeker tüketmek kilo alımına, kalp hastalığına, diyabete ve karaciğer sorunlarına katkıda bulunabilir.

Bal, 12 aylıktan küçük çocuklar için de uygun değildir, çünkü ciddi ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir durum olan bebek botulizmine katkıda bulunabilecek bakteriler içerir.

Ek olarak, balın yüksek sıcaklıklara ısıtılması, büyük miktarlarda tüketildiğinde sağlık üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkiler yaratabilen bir bileşik olan hidroksimetilfurfural (HMF) oluşumunu artırabilir.

Bu nedenle, alımınızı ılımlılaştırmak ve potansiyel sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için yüksek sıcaklıklara ısıtmaktan kaçınmak en iyisidir.

Milk may increase your risk of certain skin conditions and be unsuitable for some people. Honey is also high in sugar and calories and can increase levels of HMF when heated. Additionally, it’s unsuitable for children younger than 12 months.

Sözün özü

Süt ve bal, umut verici birkaç sağlık yararı sunan iki güçlü bileşendir.

Özellikle, uyku kalitesini artırabilir, kemik gücünü artırabilir ve kalp sağlığını geliştirebilirler.

Bununla birlikte, bu yiyeceklerin bazı olumsuz etkileri olabilir ve herkes için uygun olmayabilir.

Bu nedenle, alımınızı ılımlılaştırmak ve dengeli bir diyetin parçası olarak bu kombinasyonun tadını çıkarmak en iyisidir.

Sıkça Sorulan Sorular

Balı ılık sütte kullanmak güvenli midir?

Evet, tüketim için ılık süte bal eklemek güvenlidir. Bununla birlikte, bal asla 140 santigrat dereceyi aşan sıcaklıklara maruz bırakılmamalıdır. Bir arada Ayurvedic study, balın ısıtılmasının hidroksimetil furfuraldehit (HMF) adı verilen toksik bir bileşik ürettiği gösterilmiştir. Bu nedenle kaynar süte bal eklemekten kaçının. Tüketim sıcaklığına soğuduğunda sütün içine bal eklemek güvenlidir.

Süt ve bal, sayısız sağlık yararı olan vücut için harika bir beslenme kaynağıdır. İçeceği her gün tüketmek sağlıklı olsa da, karışıma eklenen bal miktarındaki ılımlılık, tüm faydaların anahtarıdır.