Инжир Питательное лакомство, которое вы должны потреблять Вот почему
Инжир обычно едят свежим и сырым, а также в сушеном виде.
Figs, like all fruits, are amazing for our health and wellness.Основные моменты
- Figs are probably one of the oldest trees recorded in history.
- They are called anjeer’ in Hindi and eaten raw commonly as fruit.
- Figs or anjeer provide many health benefits.
Инжир, вероятно, является одним из старейших деревьев, зарегистрированных в истории. Уроженцы стран Средиземноморья и Ближнего Востока, они были в почете, и в Греции были сформированы законы, чтобы остановить ее экспорт. Ботанически они принадлежат к цветущей растению под названием Ficus carica в семействе тутовые. В Индии инжир выращивается в Питхоргархе на холмах Кумаон. Инжир обычно едят свежим и сырым в качестве фруктов, а также в сушеном виде; на хинди он называется «anjeer».
Figs can be eaten raw or included in meals
С точки зрения питания, инжир содержит:
| 100gm | Fresh | Dried |
|---|---|---|
| Energy Kcal | 74 | 249 |
| Carbs gm | 19.18 | 63.87 |
| Protein gm | 0.75 | 3.3 |
| Fat gm | 0.3 | 0.93 |
| Total Fibre gm | 2.9 | 9.8 |
| Potassium mg | 232 | 680 |
| Beta Carotene µg | 85 | 6 |
| Calcium | 162 | |
| Iron | 2 |
Польза для здоровья, которую инжир может принести в ваш ежедневный рацион:
Контроль веса:
Инжир хорошо работает в качестве закуски между приемами пищи, и вы также можете сочетать их с сушеными орехами и семенами! У вас есть удивительная закуска, которая является сытной, здоровой и может быть съедена до и после вашей работы, чтобы питать организм.
Антиоксидантная электростанция:
Инжир богат антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, которые связаны со старением и предрасположенностью к неинфекционным заболеваниям. Антиоксиданты в инжире связаны с обогащением липопротеидов в плазме крови, что помогает предотвратить их окисление. Исследования показали, что инжир увеличивает антиоксидантную способность в течение четырех часов после употребления и может преодолеть стресс, вызванный потреблением газированных напитков.
Пребиотическое волокно
Не все волокна равны; пребиотическая клетчатка проходит через желудочно-кишечный тракт непереваренной и увеличивает рост и активность хороших кишечных бактерий. Польза для здоровья пребиотиков включает улучшенные кишечные бактерии, которые помогают в более здоровом кишечнике. Здоровый пищеварительный тракт означает лучшее усвоение питательных веществ, улучшение уровня сахара в крови и реакции инсулина, улучшение контроля холестерина, защиту от рака толстой кишки и инфекций. Сушеный инжир является хорошим источником пребиотиков и должен потребляться ежедневно для улучшения общего состояния здоровья.
Богат калием
Калий является важным минералом, который присутствует практически в каждой клетке нашего организма. Инжир является богатым источником этого минерала и помогает предотвратить его истощение. Калий помогает поддерживать баланс жидкости в нашем организме, предотвращая истощение. Калий также участвует в поддержании баланса натрия и, следовательно, играет роль в поддержании оптимального СД. Поддержание баланса калия в нашем организме имеет важное значение. Люди с заболеваниями почек или те, кто принимает определенные лекарства, такие как контрольные препараты BP, должны контролировать потребление калия и проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем потреблять продукты, богатые калием.
Инжир для иммунитета
Исследования показали, что инжир стимулирует иммунную систему и работает против вторжения бактериальных и грибковых агентов. Было обнаружено, что инжир эффективен против бактерий полости рта и язв полости рта. Таким образом, работая двумя способами, то есть улучшая иммунную систему и борясь с бактериями, инжир эффективен в защите нас от инфекционных заболеваний. Инжир также продемонстрировал способность бороться с туберкулезом и снижать лихорадку.
Аюрведа и инжир
В системе традиционной индийской медицины инжир использовался для улучшения эректильной функции, лечения анемии, паралича, запоров, лихорадки, функций печени и для улучшения иммунной системы. Листья и корни этого растения семейства тутовых также использовались для борьбы с диабетом и триглицеридами. Было обнаружено, что все растение полезно для здоровья нашего организма.
Инжир, как и все фрукты, поражает наше здоровье и хорошее самочувствие. Потребление их ежедневно в нужном количестве добавляет питательные вещества, которые защищают наш организм и дают нам энергию для лучшей работы. Сушеный или свежий, инжир обеспечивают равные преимущества и могут использоваться в качестве обмена фруктов для повседневного использования.
