Можно ли есть арахисовое масло, если у вас кислотный рефлюкс?
Арахисовое масло и кислотный рефлюкс
Кислотный рефлюкс возникает, когда желудочная кислота течет обратно в пищевод. Общие симптомы включают жжение в груди (изжога) и кислый привкус в задней части рта.
Ваша диета может оказать большое влияние на симптомы кислотного рефлюкса. Так же, как люди испытывают кислотный рефлюкс на разных уровнях, пищевые триггеры могут варьироваться между людьми.
Арахисовое масло, как правило, не считается вызывающим кислотный рефлюкс, но оно может влиять на некоторых людей по-разному. Хотя арахисовое масло имеет несколько преимуществ для здоровья, оно также является пищей с высоким содержанием жиров. Эти продукты могут усиливать симптомы кислотного рефлюкса.
Каковы преимущества арахисового масла?
Арахисовое масло содержит много ненасыщенных жиров, но важно понимать, что это «здоровые» жиры. Ненасыщенные жиры помогают снизить уровень холестерина. Это может снизить риск сердечных заболеваний.
Арахисовое масло также является хорошим источником витаминов и минералов. Например, он содержит необходимый минерал марганец. Этот минерал помогает активировать ферменты, предназначенные для выведения токсинов из организма. Он также расщепляет питательные вещества для поглощения вашим организмом и помогает с ростом тканей.
Арахисовое масло также богато клетчаткой и белком. Клетчатка способствует здоровью пищеварительной системы, в то время как белок помогает строить и восстанавливать мышечную ткань.
Что говорит исследование
Хотя связь между кислотным рефлюксом и диетой была тщательно изучена, существует не так много исследований по конкретным продуктам. Это включает в себя арахисовое масло. Неясно, повлияет ли употребление арахисового масла на ваши симптомы.
The University of Pittsburgh Medical Center перечисляет арахисовое масло как хороший вариант для людей с кислотным рефлюксом. Вы должны выбрать несладкое, натуральное арахисовое масло, когда это возможно.
Cedars-Sinai Medical Center указывает, что лучше всего подходит гладкое арахисовое масло. Вы должны избегать кусков арахисового масла, так как оно с большей вероятностью вызовет симптомы кислотного рефлюкса.
Гладкое арахисовое масло часто входит в мягкие диеты пищевода. Ваш врач может порекомендовать эту диету, если у вас эзофагит или воспаление пищевода. Кислотный рефлюкс часто является симптомом эзофагита.
Риски и предупреждения
Некоторые считают, что арахисовое масло может усугубить кислотный рефлюкс. Вы должны поговорить со своим врачом о том, является ли арахисовое масло лучшим вариантом для вашего рациона. Обычно лучше всего начать с небольшого количества арахисового масла и довести его до стандартного размера порции. Типичная порция составляет около двух столовых ложек арахисового масла.
Recent research связывает дискомфорт в пищеводе с аллергией. В исследовании обсуждается потенциальная связь между эозинофильным эзофагитом и пищевыми аллергенами. Состояние создает дисфункцию пищевода.
Это может быть уменьшено с помощью диеты с шестью продуктами. Приблизительно 70 percent взрослых с этим состоянием испытывали ремиссию, избегая нескольких продуктов питания, таких как арахис. Другие пункты включали:
- milk
- wheat
- egg
- soy
- tree nuts
- fish, especially shellfish
Использование диетического плана для лечения кислотного рефлюкса может уменьшить или облегчить ваши симптомы.
Лечение кислотного рефлюкса
Если ваш кислотный рефлюкс нечастый, вы можете пропустить его без вмешательства. Безрецептурные лекарства, такие как антациды, также могут лечить легкий дискомфорт. Вы не должны принимать антациды более двух недель. Если ваши симптомы сохраняются, запишитесь на прием к врачу.
Более серьезные случаи кислотного рефлюкса можно лечить как безрецептурными, так и отпускаемыми по рецепту лекарствами. Это включает в себя антагонисты H2-рецепторов и ингибиторы протонной помпы. Они, как правило, обеспечивают более длительное облегчение, чем антациды.
В тяжелых случаях вам может потребоваться операция по восстановлению нижнего пищеводного сфинктера.
Вы также можете внести изменения в образ жизни, чтобы уменьшить или облегчить ваши симптомы. Потеря веса, физические упражнения и употребление небольших блюд с меньшим количеством триггерных продуктов могут уменьшить частоту и тяжесть ваших симптомов.
Что вы можете сделать сейчас
Мнения неоднозначны о том, может ли арахисовое масло оказывать негативное влияние на кислотный рефлюкс. Если вы хотите добавить арахисовое масло в свой рацион, вы должны:
- Slowly incorporate it into your meal plan.
- Stick to small amounts of peanut butter at first.
- Take note of any other foods in your diet that trigger acid reflux.
Если ваши симптомы сохраняются, запишитесь на прием к врачу. Вместе вы можете определить лучшую диету и план лечения для вас.
