मेटाबोलिज्म को तेज करने और फैट बर्न करने के लिए क्या खाएं

इंटरनेट के बारे में सलाह के साथ व्याप्त है कि तुम कैसे चयापचय की गति कर सकते हैं । जैसा कि आप बड़े हो, हालांकि, यह काफी शरीर प्रणाली के लिए काफी स्वाभाविक है धीमा शुरू करने के लिए, अपने चयापचय सहित । दुर्भाग्य से, यह वजन बढ़ाने और अतिरिक्त वसा है, जो हम में से कोई भी चाहते हैं में परिणाम कर सकते हैं!

हजारों वजन घटाने वाले सप्लीमेंट और फॉर्मूले भी हैं जो आपके शरीर को तेजी से फैट बर्न करने का दावा करते हैं। सच तो यह है कि, कोई “जादू की गोली” नहीं है जो आपके शरीर की वसा को जलाने की क्षमता को बदल सकती है। इसमें से अधिकांश आहार, व्यायाम और आत्म-देखभाल के मामले में आपके स्वयं के प्रयासों के लिए नीचे आता है।

सामग्री की तालिका

1. मेटाबॉलिज्म क्या है?
2. यदि आप मेटाबॉलिज्म को गति देते हैं तो क्या होता है?
3. 6 खाद्य पदार्थ जो मेटाबोलिज्म को गति कर सकते हैं
4. सार
5. मेटाबोलिज्म पर अधिक

मेटाबॉलिज्म क्या है?

आपका चयापचय बस वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा आपका शरीर भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है। यह एक जटिल जैव रासायनिक प्रक्रिया है जिसमें खाद्य और पेय पदार्थों में कैलोरी ऑक्सीजन के साथ गठबंधन करने के लिए ऊर्जा है कि आप विभिन्न गतिविधियों को पूरा करने की जरूरत जारी है ।

आपके शरीर को हर समय ऊर्जा की आवश्यकता होती है, यहां तक कि जब आप आराम कर रहे हों। आपके भीतर दर्जनों अलग-अलग कार्य चल रहे हैं, जिन्हें आप सांस लेने, रक्त परिसंचारी, हार्मोन को मॉडुलन करने, बहाल करने और कोशिकाओं की मरम्मत करने जैसे बारे में भी नहीं सोचते हैं।

इसी तरह, आपके शरीर को इन बुनियादी कार्यों को पूरा करने के लिए एक निश्चित संख्या में कैलोरी की आवश्यकता होती है। इसे आपके बेसल मेटाबॉलिक रेट या मेटाबॉलिज्म के नाम से जाना जाता है।

कई कारक आपके मेटाबॉलिक दर की गति निर्धारित करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• आपके शरीर का आकार और संरचना – अधिक मांसपेशियों वाले लोग आराम से भी अधिक कैलोरी जलाते हैं।
• आपका लिंग – पुरुषों में आम तौर पर महिलाओं की तुलना में कम शरीर की चर्बी और मांसपेशियां अधिक होती हैं, इसलिए वे अधिक कैलोरी जलाते हैं।
• आपकी उम्र – जैसे-जैसे आप बड़े होते जाते हैं, आपके शरीर की मांसपेशियों की मात्रा कम होने लगती है और वसा बढ़ने लगता है, जो आपके मेटाबॉलिज्म को धीमा कर सकता है।

यदि आप मेटाबॉलिज्म को गति देते हैं तो क्या होता है?

जब आपका चयापचय अपने सबसे अच्छे रूप में काम कर रहा है, तो आप बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों का अनुभव करेंगे। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कई कारक आपके मेटाबॉलिक दर में शामिल हैं, और वजन उनमें से केवल एक है!

तेजी से चयापचय होने का मतलब होगा कि आपकी ऊर्जा का स्तर बहुत अधिक स्थिर है, और आप शायद ही थकान महसूस करते हैं। इसका कारण यह है कि आपका शरीर आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को ईंधन में कुशलतापूर्वक परिवर्तित करेगा, जिससे आपको ऊर्जा का एक स्थिर स्रोत उपलब्ध होगा।

बड़े मेटाबॉलिज्म वाले लोग मानसिक रूप से भी ध्यान केंद्रित रह सकते हैं। आप कम वजन हासिल करने की संभावना है और पाउंड जल्दी शेड जब आप की जरूरत कर सकते हैं ।

6 खाद्य पदार्थ जो मेटाबोलिज्म को गति कर सकते हैं

यह लगता है कि कुछ खाद्य पदार्थ चयापचय को गति दे सकता है काउंटर सहज ज्ञान युक्त लग सकता है, लेकिन यह सच है । आपके शरीर को अपनी वसा-जलने की प्रक्रियाओं को शुरू करने के लिए कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है; यही कारण है कि भोजन लंघन वास्तव में आप लंबे समय में वजन कम करने में मदद नहीं कर सकते हैं ।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को आपके चयापचय को बढ़ावा देने और ट्रैक पर अपने वजन घटाने की यात्रा प्राप्त करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है:

क्या होगा यदि आप घर पर आकार में प्राप्त कर सकते हैं?

1. दुबला मीट

यह कार्बोहाइड्रेट या वसा को पचाने की तुलना में प्रोटीन को पचाने में बहुत अधिक काम लेता है। इस वजह से विशेषज्ञ पोल्ट्री और मछली जैसे ताजा, दुबला मांस खाने की सलाह देते हैं ।^[1] पाचन प्रक्रिया के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए आप उन्हें तोड़ने के लिए कैलोरी जला रहे हैं। अध्ययनों से पता चला है कि प्रोटीन के रूप में ज्यादा के रूप में ३५% से अपने भोजन के बाद कैलोरी जला वृद्धि कर सकते हैं ।^[2]

क्या अधिक है, मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। आपकी जितनी अधिक मांसपेशी होगी, आपका मेटाबॉलिज्म उतनी ही तेजी से होगा। इसलिए, दिन भर में हर भोजन और नाश्ते में कुछ प्रोटीन शामिल करने का लक्ष्य रखें।

2. फलियां

बीन्स और दालें पौधे आधारित प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। वे भी फाइबर में अमीर हैं, दोनों घुलनशील और अघुलनशील । आपका शरीर बहुत सारी ऊर्जा का उपयोग करता है जब यह फाइबर और प्रोटीन को तोड़ता है, और यह आपके चयापचय को अच्छे काम करने के क्रम में रखता है।

सेम की उच्च फाइबर सामग्री भी अपने रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने के लिए और उन मध्य दोपहर चीनी cravings को रोकने में मदद करता है ।^[3]

इसके अलावा, फलियां लोहा, जस्ता और सेलेनियम प्रदान करती हैं। ये खनिज है कि आपके थायराइड हार्मोन की पर्याप्त मात्रा में उत्पादन की जरूरत है । इनके बिना आपका मेटाबॉलिज्म धीमा हो सकता है या बिगड़ा हो सकता है।

3. पागल

नट्स प्रोटीन और फाइबर का एक और बड़ा स्रोत हैं। शोध से पता चला है कि जो लोग नियमित रूप से नट्स खाते हैं, उनमें इंसुलिन रेजिस्टेंस और कमर के छोटे आकार का खतरा उन लोगों की तुलना में कम होता है जो उन्हें नहीं खाते हैं ।^[4] जब आप कम इंसुलिन प्रतिरोध है, अपने शरीर को वसा स्टोर या प्रकार 2 मधुमेह विकसित होने की संभावना कम है । फिर, नट्स को तोड़ने में अधिक समय लगता है, जो उन्हें आपके चयापचय के लिए अधिक संतोषजनक और बेहतर बनाता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात, अनुसंधान भी पाया गया है कि पागल अपने चयापचय रैंप कर सकते हैं । कई परीक्षणों ने नोट किया है कि पागल ऊर्जा व्यय में वृद्धि प्रदान करते हैं जो आपको अपनी समग्र ऊर्जा उपज का अतिरिक्त 10% जलाने में मदद कर सकता है।^[5]

4. साबुत अनाज

साबुत अनाज एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जिसमें शर्करा की एक लंबी श्रृंखला होती है। यह जरूरत पर जोर देता है कि आपके शरीर को उन्हें तोड़ने में अधिक समय लगता है, इसलिए आपका चयापचय लंबी अवधि के लिए तेजी से जल रहा है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि साबुत अनाज का सेवन करने से आपके भोजन के बाद ऊर्जा खर्च प्रोसेस्ड फूड खाने से ५०% तक अधिक बढ़ जाता है ।^[6]

जटिल कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों में आमतौर पर अधिक पोषक तत्व होते हैं, विशेष रूप से बी विटामिन। वे आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन को ऊर्जा में बदलने में एक प्रमुख भूमिका निभाते हैं, जो आपके मेटाबॉलिक कार्य का सार है। विशेष रूप से, विटामिन बी 12 अक्सर वजन घटाने के साथ जुड़ा हुआ है क्योंकि यह चयापचय को बढ़ा देता है और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा प्रदान करता है।

5. प्रोबायोटिक फूड्स

दही, केफिर, किमची और सॉरक्राउट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थ आपके पेट में अच्छे बैक्टीरिया की संख्या बढ़ाने में मदद करते हैं। ये बैक्टीरिया आपकी आंतों में भोजन को पचाने और पोषक तत्वों के तेज को सुविधाजनक बनाने के लिए काफी हद तक जिम्मेदार होते हैं।

एक २०१२ कार्यात्मक फूड्स के जर्नल में प्रकाशित अध्ययन की रिपोर्ट है कि जब वयस्कों के खाने में प्रोबायोटिक दही के बारे में 1/2 कप छह सप्ताह के लिए हर रात खाया, वे 3-4% शरीर में वसा खो दिया है । यह वयस्कों के साथ तुलना में जो सादे दही खाया और केवल 1% शरीर में वसा खो दिया है ।

यह सुझाव दिया गया है कि प्रोबायोटिक्स शरीर के मेटाबोलाइज पित्त एसिड के तरीके को बदल देते हैं। ये एसिड जिगर द्वारा बनाए जाते हैं और उनका प्राथमिक कार्य ऊपरी पेट में वसा को तोड़ना है। यदि प्रोबायोटिक्स पित्त एसिड को कैसे प्रभावित कर सकते हैं, तो वे बदल सकते हैं कि आपका शरीर भोजन से कितना वसा अवशोषित कर सकता है।

6. कैफीन

कैफीन एक शक्तिशाली उत्तेजक है जो आपको “जागने” और अपने चयापचय को बढ़ाने में मदद करने के लिए जाना जाता है। यह एडेनोसाइन नामक न्यूरोट्रांसमीटर को अवरुद्ध करके काम करता है, जो अन्य न्यूरोट्रांसमीटर को अधिक डोपामाइन और नोरेपाइनफ्रीन जारी करने का कारण बनता है।

यह आपको अधिक सतर्क और सक्रिय महसूस करने में मदद करता है, जो बदले में आपको लंबे समय तक व्यायाम करने की अनुमति दे सकता है। याद रखें, हालांकि, कि बहुत अधिक कैफीन पीने से भी एक पुरानी तनाव प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकते हैं और आपको बाहर जला हुआ महसूस कर सकते हैं, इसलिए आपको इसे छोटी खुराक में लेना चाहिए।

अध्ययनों से पता चला है कि कैफीन आपकी खुराक के आकार के आधार पर आपके आराम मेटाबोलिक दर को लगभग 3-11% तक बढ़ा सकता है।^[10] यह भी दिखाया गया है कि यह वसा को तेजी से जलाने में मदद कर सकता है। एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि जो लोग कैफीन आधारित की खुराक लिया के रूप में ज्यादा के रूप में 29% से वसा जलने का अनुभव । इस प्रकार, यह शोधकर्ताओं का सुझाव है कि कैफीन काफी ऊर्जा संतुलन को प्रभावित कर सकते है और चयापचय की गति का नेतृत्व किया है ।

सार

याद रखें, इस लेख को ध्यान में रखते हुए, वास्तव में अपने चयापचय को गति देने और वसा को जलाने के लिए, आपको व्यायाम और आत्म-देखभाल के मामले में भी प्रयास करने की आवश्यकता है। उपरोक्त खाद्य पदार्थों के साथ स्वस्थ भोजन शुरू करें जो मैंने सुझाव दिया था, और अपने आप को आगे बढ़ने के लिए नियमित रूप से व्यायाम करें।