B12 VITAMINI NEDIR VE NE IŞER?

B12 vitamini, vücudunuzun kan ve sinir hücrelerini sağlıklı tutmaya yardımcı olan ve tüm hücrelerinizdeki genetik materyal olan DNA’yı yapmaya yardımcı olan bir besin maddesidir. B12 vitamini ayrıca megaloblastic anemiyiönlemeye yardımcı olur İnsanları yorgun ve zayıf kılan bir kan durumu.

Ne kadar B12 vitaminine ihtiyacım var?

Her gün ihtiyacınız olan B12 vitamini miktarı yaşınıza bağlıdır. Farklı yaşlar için günlük ortalama önerilen tutarlar aşağıda mikrogramlarda (mcg) listelenmiştir:

Yaşam SahnesiÖnerilen Tutar
6 aylık doğum0,4 mcg
Bebekler 7-12 ay0,5 mcg
1-3 yaş çocuklar0,9 mcg
4-8 yaş çocuklar1.2 mcg
9-13 yaş çocuklar1.8 mcg
Gençler 14-18 yaş2.4 mcg
Yetişkin2.4 mcg
Hamile gençler ve kadınlar2.6 mcg
Emziren gençler ve kadınlar2.8 mcg

Hangi besinler B12 vitamini sağlar?

B12 vitamini doğal olarak çok çeşitli hayvansal gıdalarda bulunur ve üreticiler bazı güçlendirilmiş yiyeceklere ekler. Bitkisel gıdalar takviye edilmediği sürece B12 vitaminine sahip olmazlar. Aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli yiyecekler yiyerek önerilen miktarda B12 vitamini alabilirsiniz:

  • Balık, et, kümes hayvanları,yumurta, süt ve diğer süt ürünleri B12 vitamini içerir.
  • İstiridye ve sığır karaciğeri en iyi B12 vitamini kaynaklarından bazılarıdır.
  • Bazı kahvaltı gevrekleri, besin mayalarıve diğer gıda ürünleri B12 vitamini ile güçlendirilmiştir.

Bir gıdanın B12 vitamini ekleyip eklemediğini öğrenmek için Beslenme Gerçekleri etiketinebakın. Bir gıda doğal olarak bu vitamini içeriyorsa, üreticilerin etikette B12 vitamini listelemeleri gerekmez.

Ne tür B12 vitamini diyet takviyeleri mevcuttur?

B12 vitamini multivitamin / multimineral takviyelerde,B kompleksi takviyelerinde ve sadece B12 vitamini içeren takviyelerde mevcuttur. Genellikle siyanokobalamin adı verilen bir formdadır. Diğer yaygın formlar adenosylcobalamin, methylcobalamin ve hidroksikobabalamin’dir. Vitamin B12, dilinizin altında çözünmüş bir formda da mevcuttur (dil altı B12 vitamini olarak adlandırılır). Araştırmalar, herhangi bir ek B12 vitamininin diğerlerinden daha iyi olduğunu göstermedi.

Takviyelerdeki B12 vitamini miktarı büyük ölçüde değişmektedir. Bazıları, 500 mcg veya 1.000 mcg gibi önerilen miktarlardan çok daha yüksek B12 vitamini dozları sağlar, ancak vücudunuz bunun sadece küçük bir yüzdesini emer. Bu dozlar güvenli olarak kabul edilir. Bir takviyenin ne kadar B12 vitamini içerdiğini görmek için Ek Gerçekler etiketini kontrol edin.

B12 vitamininin reçeteli bir formu bir atış olarak verilebilir. Bu genellikle B12 vitamini eksikliğinitedavi etmek için kullanılır. B12 vitamini, buruna püskürtülen bir burun jeli olarak reçeteyle de mevcuttur.

Yeterince B12 vitamini alıyor muyum?

Amerika Birleşik Devletleri’ndeki çoğu insan yedikleri yiyeceklerden yeterli B12 vitamini alır. Ancak bazı insanlar B12 vitaminlerini yiyeceklerden emmede sorun yaşarlar. Vücut iki aşamalı bir işlemle B12 vitaminini yiyeceklerden emer. İlk olarak, midedeki hidroklorik asit B12 vitaminini bağlı olduğu proteinden ayırır. İkincisi, serbest bırakılan B12 vitamini daha sonra mide tarafından yapılan ve içsel faktörolarak adlandırılan bir proteinle birleşir ve vücut onları birlikte emer.

Diyet takviyelerindeki B12 vitamini proteine bağlı değildir ve ilk adımı gerektirmez. Bununla birlikte, takviyelerde B12’nin emilmesi için içsel faktörle birleştirilmesi gerekir.

Tehlikeli anemisiolan insanlar , otoimmün bir hastalık, içsel faktör yapamazlar. Sonuç olarak, B12 vitaminini gıdalardan ve diyet takviyelerinden emmede sorun yaşarlar.

B12 vitamini eksikliği yaşlı yetişkinlerin% 3 ila% 43’ünü etkiler. Doktorunuz bir eksikliğiniz olup olmadığını görmek için B12 vitamini seviyenizi test edebilir.

Bazı insan grupları yeterli B12 vitamini alamayabilir veya emmede sorun yaşayabilir:

  • Birçok yaşlı yetişkinin midesinde, gıdalarda doğal olarak bulunan B12 vitaminini emecek kadar hidroklorik asit yoktur. 50 yaşın üzerindeki insanlar B12 vitaminlerinin çoğunu güçlendirilmiş gıdalardan veya diyet takviyelerinden almalıdır, çünkü çoğu durumda vücutları B12 vitaminini bu kaynaklardan emebilir.
  • Atrofik gastrit adı verilen otoimmün hastalığı olan kişiler midelerinde çok az hidroklorik asit ve içsel faktör yaptıkları için yeterli B12 vitaminini emmeyebilirler.
  • Zararlı anemisi olan insanlar B12 vitaminini emmek için gerekli içsel faktörü yapmazlar. Sonuç olarak, B12 vitaminini gıdalardan ve diyet takviyelerinden emmede sorun yaşarlar. Doktorlar genellikle zararlı anemiyi B12 vitamini atışları ile tedavi eder, ancak ağız tarafından verilen çok yüksek dozda B12 vitamini de etkili olabilir.
  • Bazı mide veya bağırsak cerrahisi geçirmiş kişiler (örneğin, kilo vermek veya midenin bir kısmını veya tamamını çıkarmak için) B12 vitaminini emmek için yeterli hidroklorik asit ve içsel faktör yapmayabilir.
  • Çölyak hastalığı veya Crohnhastalığı gibi mide ve ince bağırsak bozuklukları olan insanlar yeterli B12 vitaminini emmeyebilir.
  • Vejetaryenler ve veganlargibi çok az hayvansal gıda yiyen veya hiç yemeyen insanlar diyetlerinden yeterli B12 vitamini alamayabilirler. Sadece hayvansal gıdalarda doğal olarak B12 vitamini bulunur. Hamile kadınlar ve bebeklerini emziren kadınlar katı vejetaryenler veya veganlar olduğunda, bebekleri de yeterli B12 vitamini alamayabilir.

Yeterli B12 vitamini alamazsam ne olur?

Vücudunuz, bir günde yediğiniz B12 vitamininin 1.000 ila 2.000 katı kadar depolar, bu nedenle B12 vitamini eksikliği semptomlarının ortaya çıkması birkaç yıl sürebilir.

B12 vitamini eksikliğiniz varsa kendinizi yorgun veya zayıf hissedebilirsiniz. Bunlar, B12 vitamini eksikliğinin ayırt edici özelliği olan megaloblastic anemi belirtileridir. Ayrıca soluk bir cilde, kalp çarpıntısı, iştahsızlık, kilo kaybı ve kısırlığa sahip olabilirsiniz. Elleriniz ve ayaklarınız uyuşmuş veya karıncalanabilir, sinir problemlerinin bir işareti olabilir. B12 vitamini eksikliğinin diğer belirtileri arasında denge, depresyon, karışıklık, demans, zayıf hafıza ve ağız veya dil ağrısı ile ilgili sorunlar bulunur.

Bebeklerde, B12 vitamini eksikliğinin belirtileri arasında gelişememe, tipik gelişimsel kilometre taşlarına ulaşmada gecikmeler ve megaloblastic anemi bulunur.

B12 vitamini eksikliği, megaloblastic anemisi olmayan kişilerde bile sinir sistemine zarar verebilir, bu nedenle bir eksikliğin mümkün olan en kısa sürede tedavi etmesi önemlidir.

B12 vitamininin sağlık üzerindeki bazı etkileri nelerdir?

Bilim adamları, sağlığı nasıl etkilediğini anlamak için B12 vitaminini inceliyorlar. İşte bu araştırmanın gösterdiğine birkaç örnek.

Kanser
Bazı araştırmalar, yüksek B12 vitamini seviyesine sahip kişilerin kanser riskinin daha yüksek olduğunu göstermektedir. Ancak diğer araştırmalar, düşük B12 vitamini seviyesine sahip kişilerde kanser riskinin daha yüksek olduğunu veya B12 vitamini seviyelerinin kanser riskini etkilemediğini göstermektedir. B12 vitamini seviyelerinin kanser riskini etkileyip etkilemediğini anlamak için daha fazla kanıta ihtiyaç vardır.

Kalp hastalığı ve inme
Vitamin B12 takviyeleri (diğer B vitaminleriile birlikte) homosisteinkan seviyelerini azaltır Kalp krizi veya felç geçirme riskinin artmasına bağlı bir bileşik Ancak homosisteini azaltmasına rağmen, araştırmalar bu vitaminlerin kardiyovasküler hastalık veya inme gelişme riskini azaltmadığını göstermektedir.

Demans ve bilişsel işlev
Çoğu çalışma, düşük kan B12 vitamini seviyelerinin, demans veya Alzheimer hastalığı olup olmadığına bakılmaksızın yaşlı insanlarda bilişsel düşüş riskini etkilemediğini göstermektedir. B12 vitamini takviyesinin yaşlı yetişkinlerde bilişsel işlev üzerindeki etkilerini daha iyi anlamak için daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç vardır.

Enerji ve Dayanıklılık
Üreticileri genellikle enerji, atletik performans ve dayanıklılık için B12 vitamini takviyelerini teşvik eder. Ancak B12 vitamini, diyetlerinden yeterince B12 alan kişilerde bu faydaları sağlamaz.

B12 vitamini zararlı olabilir mi?

B12 vitamininin yüksek dozlarda bile herhangi bir zarara neden olduğu gösterilmemiştir.

B12 vitamini ilaçlarla veya diğer diyet takviyeleriyle etkileşime girer mi?

Evet. B12 vitamini takviyeleri, alacağınız bazı ilaçlarla etkileşime girebilir veya müdahale edebilir. İşte birkaç örnek.

Mide asidi inhibitörleri
İnsanlar gastroözofageal reflü hastalığı ve peptik ülserhastalığı gibi bazı sindirim problemlerini tedavi etmek için mide asidi inhibitörleri alırlar. Bu ilaçlar mideye hidroklorik asit salınımını yavaşlatarak B12 vitamininin gıdalardan emilimini engelleyebilir ve B12 vitamini eksikliğine yol açabilir. Mide asidi inhibitörleri arasında omeprazol (Prilosec®), lansoprazol (Prevacid®), cimetidin (Tagamet®) ve ranitidin (Zantac®) bulunur.

Metformin
Metformin prediyabet ve diyabettedavisinde kullanılır. Metformin B12 vitamini emilimini azaltabilir ve B12 vitamininin kan seviyelerini düşürebilir.

Doktorunuza, eczacınıza ve diğer sağlık hizmeti sağlayıcılarına, alacağınız diyet takviyeleri ve reçeteli veya reçetesiz ilaçlar hakkında konuşun. Diyet takviyelerinin ilaçlarınızla etkileşime girip giremeyeceğinizi söyleyebilirler. Ayrıca, alacağınız ilaçların vücudunuzun diğer besinleri nasıl emdiğini veya kullandığını engelleyip engellemeyeceğini de açıklayabilirler.

B12 vitamini ve sağlıklı beslenme

İnsanlar besin maddelerinin çoğunu yiyecek ve içeceklerden almalıdır, federal hükümetin Amerikalılar için Diyet Kurallarınagöre . Gıdalar vitaminler, mineraller, diyet lifive sağlığa fayda sağlayan diğer bileşenleri içerir. Bazı durumlarda, güçlendirilmiş gıdalar ve diyet takviyeleri, bir veya daha fazla besin maddesinin ihtiyaçlarını karşılamak mümkün olmadığında (örneğin, hamilelik gibi belirli yaşam aşamalarında) yararlıdır. Sağlıklı bir diyet düzeni oluşturma hakkında daha fazla bilgiiçin, Amerikalılar için Diyet Yönergeleri’ne veABD Tarım Bakanlığı’nın MyPlate’ine bakın.

B12 vitamini hakkında daha fazla şeyi nereden öğrenebilirim?

Feragatname

Diyet Takviyeleri Ofisi (ODS) tarafından yapılan bu bilgi formu, tıbbi tavsiyelerin yerini almaması gereken bilgileri sağlar. Sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla (doktor, kayıtlı diyetisyen, eczacı vb.) diyet takviyelerine olan ilginiz, sorularınız veya kullanımınız ve genel sağlığınız için neyin en iyi olabileceği hakkında konuşmanızı teşvik ediyoruz. Belirli bir ürün veya hizmetin bu yayınında bahsedilmesi veya bir kuruluştan veya profesyonel toplumdan gelen tavsiye, söz konusu ürünün, hizmetin veya uzman tavsiyesinin ODS tarafından onaylanması temsil etmez.

Download our app

Recent Posts