Guava: Health Benefits, Nutrition, Uses
Guava’nın Sağlığa Faydaları
Guava çok sayıda sağlık yararı sunar. Kan şekeri seviyelerini yönetmeye, kalp sağlığını korumaya, adet ağrısını hafifletmeye, sindirimi düzenlemeye, bağışıklığı artırmaya ve kilo vermeye yardımcı olabilir. Ek olarak, guava cilt sağlığını iyileştirebilir ve öksürükten kurtulma sağlayabilir.
Guava nedir?
Guava, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen bir meyvedir. Bilimsel adı Psidium guajavave mersin ailesine (Myrtaceae) aittir. Meksika veya Orta Amerika’da ortaya çıkan guava, artık Asya ülkelerinde popüler ve ABD’de giderek daha fazla bulunuyor.
Bu mevsim meyvesi yuvarlak veya armut şeklindedir. Kabuğu olgunlaşmadan önce yeşildir ve açık yeşil, sarı veya kestane rengi olur. Et, türüne bağlı olarak beyaz veya koyu pembe olabilir ve tatlı etinde küçük, sert tohumlar bulunur. Guava’nın tadı armut ve çilek karışımı gibidir.
Yaygın türler arasında elma guava, ananas guava, çilek guava, limon guava, kırmızı Malezya, Meksika kreması ve kırmızı elma guava bulunur.
Besin değerleri
Guavalar, yaygın, çiğ (100g başına):
- Water: 80.8g
- Energy: 68 calories
- Protein: 2.55g
- Fat: 0.95g
- Carbohydrates: 14.32g
- Fiber: 5.4g
- Sugars: 8.92g
- Calcium: 18mg
- Iron: 0.26mg
- Magnesium: 22mg
- Phosphorus: 40mg
- Potassium: 417mg
- Sodium: 2mg
- Vitamin C: 228.3mg
- Vitamin A: 31µg
- Vitamin E: 0.73mg
- Vitamin K: 2.6µg
- Lycopene: 5204µg
Guavalar besin açısından yoğun ve kalorisi düşüktür, bu da onları sağlıklı bir diyet için mükemmel bir seçim haline getirir.
Sağlık yararları
Antioksidan Özellikler: C vitamini açısından zengin olan guava, bağışıklığı artırır ve serbest radikallere karşı savunarak ciddi sağlık sorunlarının önlenmesine yardımcı olur.
Kan Şekeri Seviyelerini Yönetin: Guava özleri, kan şekerindeki ani yükselmeleri önlemeye ve insülin direncini iyileştirmeye yardımcı olabilir. Guava yaprağı çayı da tip 2 diyabet için faydalıdır.
Kalp Sağlığını Koruyun: Guava, LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye ve HDL (iyi) kolesterol seviyelerini artırmaya yardımcı olabilir. Guava yaprağı özü ayrıca kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Mide Sağlığını İyileştirin: Guava, ishal ve dizanteri gibi sindirim sorunlarını tedavi eder. Yüksek lif içeriği ve tohumları mükemmel müshil görevi görür.
Öksürükten Rahatlama Sağlayın: Guava yaprağı özü, öksürük önleyici ve antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve öksürükten kurtulma sağlar.
Adet Kramplarını Azaltın: Guava yaprağı özü, bazen ağrı kesicilerden daha etkili bir şekilde adet kramplarının yoğunluğunu azaltabilir.
Kilo Kaybına Yardım: Kalorisi düşük ve lif oranı yüksek olan guava, kilo vermeye yardımcı olabilecek doyurucu bir atıştırmalıktır.
Cilt Sağlığını İyileştirin: Guava’nın antimikrobiyal ve antienflamatuar özellikleri akne tedavisine ve cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.
Ağız Sağlığını İyileştirin: Guava yaprağı özü diş plağını azaltmaya yardımcı olabilir.
Guava’nın Kullanım Alanları
Guava’yı çeşitli şekillerde tüketebilirsiniz:
- Eat it raw
- Juice it and drink as a beverage
- Slice it for toppings on ice cream
- Make jams and jellies
- Add to smoothies or salads
Guava tohumu yiyebilir misin?
Evet, guava tohumları yenilebilir ve lif bakımından yüksektir, sindirime yardımcı olur. Bunları meyve suyu veya smoothie’lere de karıştırabilirsiniz.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Guava ve takviyelerini tüketmenin bilinen hiçbir olumsuz etkisi yoktur. Bununla birlikte, yüksek konsantrasyonlarda guava özleri hamile veya emziren kadınlar için uygun olmayabilir. Diyetinize guava takviyeleri eklemeden önce doktorunuza danışın.
