PEYNIR ALTI SUYU PROTEINI KILO, HATTA YAĞ YAPABILIR MIYIM? BIR EFSANEYI ÇÖKERTME ZAMANI!
Dönem peynir altı suyu proteini genellikle ağırlık kaldırma ve vücut geliştirme ile ilişkilidir, bu inşa ve onarım kas dokusu yardımcı olduğu bilinmektedir. Bir besin takviyesi olarak peynir altı suyu proteini bu nedenle son yıllarda çok popüler hale gelmiştir.
Soru genellikle peynir altı suyu proteini tüketimi kilo, hatta yağ yapabilir olup olmadığını gündeme gelir.
Bu sorunun cevabı o kadar basit değil, bu yüzden ilk peynir altı suyu proteini ne olduğunu ve sağlık yararları ve potansiyel yan etkileri ne olduğunu daha yakından bir göz atalım.
Hızlı Gezinme:
- Peynir Altı Suyu Proteini Nedir?
- Peynir Altı Suyu Proteini İçeren Gıdalar
- Peynir Altı Suyu Protein Takviyeleri Türleri
- Peynir Altı Suyu Proteininin Sağlığa Faydaları
- Peynir Altı Suyu Proteininin Olası Yan Etkileri
- Peynir Altı Suyu Protein Alternatifleri
- Peynir Altı Suyu Proteini Sizi Şişmanlatabilir mi yoksa Kilo Alabilir mi?
Peynir Altı Suyu Proteini Nedir?
Peynir altı suyu proteini peynir altı suyundan izole edilen protein türüdür, peynir yapma sürecinin bir yan ürünüolan sulu bir maddedir.
9 esansiyel amino asitin tümlerini içeren tam bir protein olarak kabul edilir. Peynir altı suyu proteininin türüne bağlı olarak (aşağıya bakınız), laktoz da düşüktür.
Genellikle atletik performansı artırmak için bir gıda takviyesi olarak pazarlanan, özellikle ağırlık kaldırma ve vücut geliştirme.
Peynir altı suyu proteini de genellikle süt yerine kullanılır, süt laktoz ve kazein içerdiğinden, ve bu nedenle laktoz intoleransı olan kişiler için uygundur.
Peynir Altı Suyu Proteini İçeren Gıdalar
Peynir altı suyu proteini bazı düzeyde içeren gıdaların farklı türleri oldukça bir yeri vardır, bu yüzden her zaman takviyeleri güvenmek gerekmez.
Peynir altı suyu proteini iyi miktarda içeren en popüler gıdalar bazı üzerinden gidelim.
Peynir
Her türlü peynir, süt işleme nedeniyle bir miktar peynir altı suyu proteini içerir. Ricotta peyniri fincan başına yaklaşık 28 gram, en yüksek miktarlarda birine sahiptir.
Süt
Süt hem kazein (yavaş sindirici) hem de peynir altı suyu proteini (hızlı sindirici) içerir. Süt de laktoz yüksek ve gastrointestinal rahatsızlık veya diğer alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
Yoğurt
Yoğurt sütten gelir ve bu nedenle peynir altı suyu proteini içerir. Yoğurt da bağırsak sağlıklı bakterileri tutmak probiyotikler içerir.
Eğer en iyi sağlık yararları için sade yoğurt veya Yunan yoğurt olsun emin olun. Sade yoğurt yaklaşık 12 gram protein ve yunan yoğurdu fincan başına 20 gram kadar içerir.
Peynir Altı Suyu Protein Takviyeleri Türleri
Aslında peynir altı suyu proteini farklı türleri vardır, her biri kendi yararları ile, kalite düzeyleri ve fiyat etiketleri.
Peynir altı suyu proteini takviyeleri üç ana türü bir göz atalım.
1. WPC – Peynir altı suyu Protein Konsantresi
Bu laktoz yüksek bir yüzdesi içeren peynir altı suyu proteini en standart türüdür (arasında 4 ve 50%). Protein yüzdesi ürüne bağlı olarak %25 ile %90 arasındadır. WPC sadece protein takviyeleri ile başlayan ve onların egzersiz ve genel sağlık ile nasıl yardımcı olduğunu görmek isteyenler için idealdir.
2. WPI – Peynir Altı Suyu Proteini İzole
Peynir altı suyu proteini Bu tür hiçbir laktoz içeren saf formudur. WPI’da protein yüzdesi %90 ile %95 arasındadır. WPI genellikle WPC daha pahalı, ama kalite daha iyidir ve WPC daha hızlı emer. WPI laktoz intoleransı olanlar için de idealdir.
3. WPH – Peynir altı suyu Protein hidrolizat
Hidrolize peynir altı suyu proteini mevcut en sofistike ve genellikle en pahalı protein takviyesidir. WPH daha kolay emebilir peptidler (protein zincirleri) içerir, hatta daha çok WPI ile daha. Ancak laktoz küçük bir yüzdesi içerebilir.
Çıplak Beslenme gelen Peynir Altı Suyu Protein Takviyeler
Yaşam tarzınız ek peynir altı suyu protein alımı gerektiriyorsa, ben her zaman mümkün olduğunca temiz gitmek için tavsiye ederim. Protein takviyeleri Lots şeyler daha iyi tat yapmak ve mümkün olduğunca ucuz üretim süreci tutmak için kötü ekstralar ile yüklenir. Saygın protein takviyesi markalar sopa ve etiket çok iyi bir göz atın.
Ben son derece tavsiye ederim bir marka Çıplak Beslenmeolduğunu . Adı oldukça açıklayıcı. Çıplak Beslenme sadece saf maddeler ile temiz ürünlerüretiminde övünür. Onlar sadece gereksiz dışarı şerit – ve genellikle kötü – maddeler, ama onlar da pahalı pazarlama kampanyaları açık kalmak.
Bunun yerine, ürünlerini olması gerektiği gibi basit tutmaya çalışırlar. Çıplak Beslenme protein takviyeleri satın alırsanız o zaman tam olarak ne alıyorsanız bileceksiniz. En saf protein, başka bir şey değil.
Onların Grass Fed Whey Protein% 100 ot beslenen diyet ile süt geliyor. Süt GDO’suzdur ve herhangi bir yapay veya büyüme hormonu içermez. Grass-Fed protein temiz, saf ve yağsız kas inşa etmek ve bir egzersiz sonrası iyileşme sürecini hızlandırmak isteyenler için uygundur.
Bu peynir altı suyu protein takviyesi size 25 gram protein ve 5.9 gram BCAA’s (Dallı Zincir Amino Asitler) porsiyon başına verir.
Peynir Altı Suyu Proteininin Sağlığa Faydaları
Peynir altı suyu proteini tüketen bazı faydalarınelerdir?
(peynir altı suyu) protein kullanarak ana yararı kas kütlesini artırmak ve atletik performansı artırmak için yardımcı olmasıdır. Peynir altı suyu proteini tam bir proteindir, bu da 9 esansiyel amino asitin tümlerini içerdiği anlamına gelir.
Esansiyel amino asitler insan vücudu tarafından üretilemez ve bu nedenle tükettiğimiz gıdalardan gelmelidir. Amino asitler daha iyi performans ve daha hızlı kasları inşa etmek için bize yardımcı olur.
Peynir altı suyu proteininin de kemik yoğunluğunu artırdığı gösterilmiştir. Bu çalışmayagöre, peynir altı suyu proteini osteoblastları uyarır ve kemik geliştirme sürecini aktive yardımcı olur.
Peynir altı suyu proteininin bir diğer şaşırtıcı etkisi de açlığı azaltmaya yardımcı olmasıdır.
Bu çalışmayagöre , protein bu tür tüketen hormon ghrelinbir azalma ile sonuçlanır , hangi da “açlık hormonu” olarak adlandırılır.
Peynir Altı Suyu Proteininin Olası Yan Etkileri
Çok fazla peynir altı suyu proteini tükettiğinizde, vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan daha fazla veya vücudunuzun kaldırabileceğinden daha fazla, bu olumsuz yan etkilere yol açabilir.
Ne kadar çok peynir altı suyu proteini tüketirseniz, o kadar çok kas kütlesi oluşturacağınız bir yanlış anlamadır. Ne yazık ki bu şekilde çalışmıyor.
Ortalama olarak, sağlıklı bir kişi vücut ağırlığının kilogram başına protein yaklaşık 0,8 gram tüketmek gerekir.
Tutarlı mukavemet eğitimi yaparken, bu miktar vücut ağırlığının kilogram başına 1 gram protein artırılabilir.
Profesyonel halterciler ve vücut geliştiriciler bundan çok daha fazla tüketecek ama onların eğitim rejimi protein gibi büyük miktarda gerektirir çünkü.
Çok fazla peynir altı suyu proteini tüketen bazı potansiyel yan etkileri nelerdir?
- Böbrek taşı gelişimi:
Böbrek taşları temelde vücudunuzun kurtulmak için ihtiyacı olan böbrek kalsiyum mevduat vardır (onları işemek gerekir). Düşük karbonhidrat ve yüksek proteinli diyet insanlar böbrek taşı gelişimine karşı daha savunmasız olabilir. Dengeli bir diyet ve peynir altı suyu proteini ılımlı alımı ile bu önleyebilirsiniz. - Mide ağrıları ve kabızlık:
Bu sık sık gerçekleşmesi gibi görünüyor, Özellikle sadece peynir altı suyu protein takviyeleri ile başlıyor. Peynir altı suyu proteinini sütle karıştırıyorsanız, tahrişi azaltmak için suyu dene. - Şişkinlik:
Bu da peynir altı suyu proteini almak insanlar da yaygın gibi görünen bir yan etkisidir. Endişelenecek bir şey değil ve eninde sonunda geçecek.
Diğer yaygın olarak bildirilen yan etkiler baş ağrısı, migren, yorgunluk ve iştah kaybı vardır.
Peynir Altı Suyu Protein Alternatifleri
Peynir altı suyu proteini tabii ki protein takviyesi olarak kullanabileceğiniz tek protein tozu türü değildir. Burada diğer bazı popüler protein tozları şunlardır:
1. Kazein Protein Tozu
Peynir altı suyu aksine, kazein vücudunuzun çok yavaş, genellikle bir yere 5 ve 10 saat arasında bozulur protein türüdür. Vücudunuzun bu durumda hızlı besin ihtiyacı olduğu için Kazein bu nedenle ek bir ek sonrası egzersiz olarak çok uygun değildir.
Kazein genellikle bir yemek yerine kullanılır ve yavaş yavaş yıkar çünkü, yatmadan önce tüketmek için idealdir. Bunun dışında kazein ve peynir altı suyu çok benzer protein türleridir. Hem kazein hem de peynir altı suyu süt ürünlerinden gelir.
2. Soya Protein Tozu
Soya proteini laktoz intoleransı olanlar için mükemmel bir seçimdir ya da veganlar için, tamamen bitki bazlı olduğu için. Soyanın dezavantajı, ağır işlenmiş ve genellikle genetik olarak değiştirilmiş olmasıdır.
Peynir altı suyu proteini gibi, soya proteini tüm esansiyel amino asitleri içerir ve bu nedenle tam bir protein olarak kabul edilir.
3. Kenevir Protein Tozu
Adından da anlaşılacağı gibi, kenevir proteinkenevir türetilmiştir (kenevir bitki) tohumları. Kenevir proteini protein saf bir kaynak olmasa da, hala tam bir protein olarak kabul edilir, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengin, vejetaryenler ve veganlar için mükemmel.
Esrar büyük ölçekte yetiştirilen değildir ve genellikle ithal edilmesi gerekir gibi aynı zamanda pahalı bir protein tozu. Kenevir proteini hala piyasada nispeten yeni bir üründür.
4. Kahverengi Pirinç Protein Tozu
Evet, kahverengi pirinç de protein içerir. Kahverengi pirinç proteini tam bir protein olmasa da, sağlıklı bir protein seçeneği olarak kabul edilir, karmaşık karbonhidratlar yüksek, B vitamini ve lif.
5. Bezelye Protein Tozu
Bezelyeler bile protein içerir. Bezelye protein tozu% 100 bitki bazlı ve yağ ve kolesterol içermez, ve çok uygun fiyatlı. Bezelye proteini, ancak, diğer protein kaynakları ile eşleştirilmiş olmalıdır bu yüzden tam bir protein değildir.
Peynir Altı Suyu Proteini Sizi Şişmanlatabilir mi yoksa Kilo Alabilir mi?
Hayır, peynir altı suyu proteini seni şişmanlatmıyor. Peynir altı suyu proteini kendisi yağ veya kilo yapmaz, aktif yağ depolama bir artışa neden olan hiçbir şey yoktur çünkü. Peynir altı suyu proteini sadece yumurta, tavuk ve balık gibi bir besin türüdür.
Uygun bir egzersiz rejimi ile birlikte, peynir altı suyu proteini kesinlikle kilo yapabilirsiniz. Ama kas kütlesi artıyor ve vücut yağ, net kilo alımına neden olabilir azalıyor, çünkü bu.
Protein eksikliği, diğer taraftan, kilo kaybına yol açabilir ama tüm yanlış nedenlerle. Vücudunuzun kaslardan protein almaya çalışıyor çünkü protein eksikliği kas israfına yol açacaktır.
Bu daha sonra kilo kaybına neden olabilir, ama bu tabii ki sizin için amaç gerekir kilo kaybı türü değildir.
Son Düşünceler
Peynir altı suyu proteini dengeli bir diyet önemli bir rol oynayan önemli bir besindir. Protein artırmak ve kas kütlesini korumak için yardımcı olur ve kemikleri güçlendirmek yardımcı olur. Protein eksikliği önemli sağlık sorunlarına neden olabilir.
Ilımlılık her şey için anahtar ve aynı peynir altı suyu proteini için de geçerlidir. Bir diyet takviyesi olarak, peynir altı suyu proteini sporcular için harikalar çalışır, özellikle halterciler ve vücut geliştiriciler, ama uygun bir egzersiz rejimi olmadan aşırı tüketen protein herhangi bir iyi yapmaz ve sihirli kas kütlesini artırmak olmaz.
Peynir altı suyu proteini, tıpkı tavuk, yumurta ve balık gibi şişman yapmaz. Eğer kuvvet eğitimi yapmazsanız bile, bir ek olarak peynir altı suyu proteini hala düzenli diyet yeterli protein sağlamaz size yararlanabilir.
