ASTIM SEMPTOMLARINI HAFIFLETMEYE YARDIMCI OLABILECEK 8 YIYECEK
Diyet astımınıza yardımcı olabilir mi? Araştırmalar, genel olarak sağlıklı, dengeli bir diyet yemenin yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bu yiyecekler bu diyetin bir parçası.
Astımı tedavi etmek için sihirli mermili yiyecek olmasa da, diyetinizde bazı değişiklikler yapmak astım semptomlarını azaltmaya veya kontrol etmeye yardımcı olabilir.
Denver’daki Colorado Üniversitesi Hastanesi’nde sertifikalı bir beslenme destek klinisyeni olan HOLLY Prehn, genel olarak sağlıklı ve çeşitli bir diyet planının astımla faydalı olduğunu söylüyor.
Gıdanın astım yönetimindeki rolü hakkında kasım 2017’de yayınlanan bir derlemeye göre Besinler, rafine tahıllar, kırmızı et, işlenmiş et ve tatlılar bakımından yüksek olan geleneksel bir Batı diyetinin iltihabı artırabileceğine ve astım semptomlarını kötüleştirebileceğine, daha fazla meyve ve sebze ile dolu bir diyetin hem astım riskini hem de kontrolünü olumlu yönde etkileyebileceğine dair kanıtlar vardır.
Newtown, Pennsylvania merkezli Kelly Jones Nutrition’ın sahibi Kelly Jones, RD, CSSD,“Meyve ve sebzeler bakımından zengin diyetlerin yanı sıra tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar (özellikle omega-3 eicosapentaenoic asit [EPA]) ve ilave şekerler ve işlenmiş ve kırmızı etler daha düşük astım yönetimi için daha iyi olma eğilimindedir” diyor.
Bol miktarda sağlıklı yağ (zeytinyağı gibi), balık, kepekli tahıllar ve meyve yemeye dayanan Akdeniz diyetinin faturaya uyduğunu söylüyor. Ve bu diyeti takip ederek gerçekten daha düşük astım oranlarıyla bağlantılı olabileceğini gösteren bazı ön kanıtlar var, Perulu çocuklar üzerinde yapılan bir araştırmaya göre Aralık 2015 akciğersayısında yayınlanan.
Bazı yiyeceklerin semptomlarınızı da kötüleştirebileceğini belirtmek gerekir. Detroit’teki Michigan Çocuk Hastanesi’nde alerji ve immünoloji konusunda uzman bir çocuk doktoru olan Elizabeth Secord,diyetiniz ve semptomlarınız arasındaki bağlantıyı daha iyi anlamak için bir gıda günlüğü tutmanızı önerir. Örneğin, baharatlı yiyeceklerin astım semptomlarına benzer reflü semptomlarını tetiklediğini fark edebilirsiniz.
Son olarak, diyet ve astım hakkında konuşurken, aşırı kilolu veya obez olmak konuşmanın bir parçası olmalıdır, diyor Dr. Secord. Bazı veriler, örneğin, obez olan kişilerin astım tedavisiiçin standart dozamalara iyi yanıt vermeyebileceğini göstermektedir Deneysel Biyoloji ve TıpKasım 2014’te yayınlananbir derlemeye göre .
Nutrients incelemesine göre, obezitenin daha kötü astım sonuçlarıyla bağlantılı olduğuna dair kanıtlar vardır ve aşırı kilolu veya obez astımlı insanlar için kilo vermenin astım semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğine dair ön kanıtlar vardır. Ocak 2015’te Annals of the American Thoracic Society’de yayınlanan araştırma, vücut ağırlığının yüzde 10’unda veya daha fazlasını kaybeden kontrolsüz astımlı orta ve ağır obez yetişkinlerin astım kontrolünde önemli iyileşmeler gördüğünü buldu.
Ve unutmayın, diyet değişiklikleri astım semptomlarını yönetmenize yardımcı olabilir ve sahip olduğunuz semptomların şiddetini azaltabilir, ancak hiçbir diyet, doktorunuzun astımınızı yönetmeye yardımcı olmak için reçete ettiği ilaçlar veya diğer tedavilerin yerini almamalıdır. Diyet değişiklikleri tek başına astımı tedavi edemez veya tersine çeviremez. Peki ne yemelisin? Astım dostu bir diyete dahil etmek için sekiz özel yiyecek için okumaya devam edin.
Elma ve Portakal
Prehn, astım semptomlarını hafifletmek istiyorsanız, diyetinize daha fazla meyve ekleyerek başlayın diyor. Meyve, Mayo Clinic’e göreakciğerlerdeki iltihaplanmayı ve şişliği azaltabilen iyi bir beta karoten ve C ve E vitaminleri kaynağıdır.
2017 Besin incelemesi, meyvenin bu etkiye sahip olmasının nedeninin bilinmediğini, ancak elma ve turunçgillerin (portakal dahil) özellikle astım riskini ve semptomlarını azalttığı gösterilmiştir. Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’ndeyayınlananbir araştırmaya göre, iki hafta boyunca günde iki porsiyon meyve (artı beş veya daha fazla porsiyon sebze) yemek, daha az porsiyon tüketmekten daha iyi astım kontrolüne yolaçtı.
somon
Astım söz konusu olduğunda, tüm yağlar eşit yaratılmaz. Jones, tekli doymamış yağların ve çoklu doymamış yağların, özellikle omega-3 yağ asitlerinin yardımcı olabileceğini söylüyor. Örneğin, BMC Halk Sağlığı’ndaEylül 2015’te yapılanbir araştırmaya göre, daha fazla tereyağı ve fast food yiyen çocukların astım olma olasılığı da daha yüksekti.
Omega-3 yağ asitleri ise, Ocak 2015’te yayınlanan bir araştırmaya göre astımlı kişilerde iltihaplanmada azalma ile ilişkilidir Allergology International. Ve yağlı balıklar, somon balığı gibi, sizin için iyi omega-3 yağ asitleriyle doludur.
Jones, “Yağlı balıkların omega-3 EPA içeriği nedeniyle antienflamatuar bir rolü vardır” diyor. Bir omega-3 türü olan EPA, ceviz, chia tohumu ve keten tohumu gibi bazı bitki bazlı kaynaklarda bulunan başka bir omega-3 türü olan alfa-linolenik asit (ALA) üzerinde bir kenara sahiptir. Vücudun ALA’yı EPA’ya dönüştürmesi gerektiğini ve genellikle bunu verimli bir şekilde yapmadığını söylüyor.
Ayrıca, Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne (NIH) göre,somon, 3 onsluk bir porsiyonda günlük değerinizin yüzde 71’i ile en iyi D vitamini kaynaklarından biridir. Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Koleji’ne (ACAAI) göre,D vitamini seviyelerinin korunması astım semptomlarına yardımcı olabilir.
Fasulye
Sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu astım ve diğer otoimmün bozuklukları azaltmada uzun bir yol kat edebilir. Klinik ve Çevirisel İmmünolojimayıs 2016 sayısında yayınlananbir derlemeye göre, yüksek lifli gıdaların astım da dahil olmak üzere daha düşük inflamatuar bozukluk riski ile ilişkili sağlıklı bağırsak bakterilerinin büyümesini teşvik ettiğine dair kanıtlar vardır.
Fasulyeler prebiyotikler veya bağırsak bakterilerinizin gelişmesi için ihtiyaç duyduğu “yiyecekleri” içerdiğinden, Sorumlu Tıp Hekimleri Komitesi her gün 1/2 bardak yemeyi önerir.
zencefil
Thinkstock
Zencefil üzgün bir mideyi bastırmaktan daha fazlasını yapabilir – astım semptomlarını hafifletmeye de yardımcı olabilir. Bunun nedeni, Amerikan Solunum Hücresi ve Moleküler Biyoloji Dergisi’nde yayınlanan bir çalışmaya göre, zencefildeki bazı bileşenlerin hava yollarını gevşetmeye yardımcı olabileceğidir.
Washington, DC’deki Hekimler Komitesi ve Barnard Tıp Merkezi’nde kayıtlı bir diyetisyen ve diyabet uzmanı olan Karen Smith, RD, CDCES,yabani pirinç üzerinde servis edilen bir sebze kızartmasına taze zencefil kökü eklenmesini önerir. Bu şekilde, zencefilin ve besinlerin ve lifin faydalarını pirinçten elde edeceğinizi söylüyor.
zerdeçal
Parlak sarı tonu ile ünlü zerdeçal, Hint mutfağının temellerinden biridir ve Ulusal Tamamlayıcı ve Bütünleştirici Sağlık Merkezi’ne (NCCIH) göre,solunum ve diğer rahatsızlıklar için geleneksel Çin ve Doğu Asya tıp geleneklerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Zerdeçal zencefil familyasında bir bitkidir.
Araştırmalar, zerdeçalın aktif maddesi olan kurkumin’in, farelerde yapılan ve İnflamasyondergisinde yayınlananbir çalışmaya göre astımlı hava yollarındaki iltihabı bastırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. NCCIH, zerdeçalın potansiyel sağlık yararlarını kesin olarak belirlemek için daha fazla kanıta ihtiyaç olduğunu belirtiyor.
ıspanak
Shutterstock
Ispanak gibi yapraklı yeşillikler vitamin ve minerallerle doludur, ancak NIH’ye görefolat (B vitamini) içerirler. Folat özellikle astımlı insanlar için önemli olabilir. Şubat 2016’da Yayınlanan bir çalışmada Amerikan Toraks Derneği Annals, araştırmacılar, yeterli folat ve D vitamini almayan çocukların, her iki besinden de yeterince yemiş olan çocuklara göre bir veya daha fazla şiddetli astım krizi yaşama olasılığının yaklaşık 8 kat daha fazla olduğunu buldu. 7
Nar
Bu tohumlu meyvelerin açılması kolay değildir, ancak çaba karşılığını verecektir: Narlar, akciğerlerdeki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek sağlıklı bir antioksidan dozu sunar. 2017’de yapılan Besinlerincelemesine göre antioksidanlar bakımından zengin meyve ve sebzeler hava yollarındaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir.
Jones, diyetinizi nar gibi antioksidan bakımından zengin yiyeceklerle doldurmanın akıllıca olduğunu söylüyor. Nar suyu da yardımcı olabilir. BmC Research Notes dergisinde hayvanlarda yapılan bir çalışmada nar suyu ile daha düşük miktarda akciğer dokusu hasarı arasında bir bağlantı bulundu.
Domates Suyu
Marti Sans/Stocksy
Domatesler antioksidanlar bakımından zengindir ve kalorileri düşüktür – bu da onları astım önleyici diyetinize değerli bir ek yapar. Ancak dahası da var: Domates suyu, hayvanlarda yapılan ve PLoS One’ınTemmuz 2016 sayısında yayınlananbir çalışmaya göre hava yollarınızın gevşemesine de yardımcı olabilir. 2017 Besin incelemesi ayrıca antioksidan likopen içeren domates suyunun, astımlı yetişkinlerin bir haftalık tüketimden sonra hava yollarını boşaltmalarına yardımcı olduğunu bulan önceki araştırmalara da işaret etti.
