КАКОВЫ ПРЕИМУЩЕСТВА ФУНДУКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Фундук является вкусной закуской и является отличным дополнением ко многим блюдам. Когда человек включает их в сбалансированную, контролируемую калориями диету, орехи также обеспечивают несколько преимуществ для здоровья.
Фундук содержит:
- витамин Е
- здоровый жир
- белок
- пищевые волокна
В этой статье вы узнаете, как фундук может поддерживать здоровье, от снижения уровня холестерина до улучшения резистентности к инсулину.
8 преимуществ фундука
Фундук может улучшить здоровье человека путем:
1. Поддержка здорового опорожнения кишечника
Фундук является хорошим источником пищевых волокон. Употребление большого количества клетчатки способствует регулярному опорожнению кишечника и помогает предотвратить запоры.
Диетические рекомендации в Соединенных Штатах рекомендуют, чтобы женщины в возрасте 31-50 лет съедали 25,2 грамма (г) пищевых волокон в день. Мужчины в том же возрастном диапазоне должны съедать 30,8 грамма клетчатки в день.
28-й порции фундука содержит около 2,7 г пищевых волокон.
2. Уменьшение прибавки в весе
Согласно недавним исследованиям, употребление орехов может помочь некоторым людям набрать меньше веса.
Исследование 2018 года обнаружило связь между потреблением орехов, уменьшением увеличения веса и более низким риском ожирения. В исследовании участники, которые ели больше орехов, с меньшей вероятностью имели избыточный вес, чем те, кто этого не делал.
Хотя исследование показывает корреляцию, дальнейшие исследования должны оценить, существует ли причинно-следственная связь между употреблением орехов и снижением риска увеличения веса.
3. Защита от повреждения клеток
Фундук богат антиоксидантами, которые являются соединениями,защищающих от окисления клеток. Они уменьшают степень повреждения клеток свободными радикалами.
Фундук содержит антиоксидант витамин Е. Некоторые исследования показывают, что витамин Е может помочь защитить организм от типов повреждений клеток, связанных с раком.
4. Снижение уровня холестерина
Употребление фундука может помочь снизить уровень холестерина.
Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что диета, богатая лесным орехом, снижает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности. Этот тип холестерина может увеличить риск проблем с сердцем.
Исследователи пришли к выводу, что лучший способ получить пользу для здоровья фундука — это есть их каждый день, не увеличивая общее потребление калорий человеком.
Результаты обзора 2016 года также показали, что фундук может снизить уровень вредного холестерина.
Исследователи также не отметили увеличения массы тела участников. Это может облегчить некоторые опасения, что употребление калорийных орехов может привести к увеличению веса.
5. Улучшение чувствительности к инсулину
Употребление ореховой смеси, которая включает фундук, может помочь улучшить чувствительность к инсулину.
Небольшое исследование 2011 года показало, что употребление 30-й ореховой смеси, содержащей 7,5 г фундука каждый день, улучшало чувствительность участников к инсулину в течение 12 недель.
Снижение чувствительности к инсулину играет роль в развитии диабета 2 типа. Улучшение этой чувствительности снижает риск заболевания.
6. Поддержка здоровья сердца
Фундук может способствовать здоровому сердцу.
Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что диета, богатая лесным орехом, может улучшить биомаркеры сердечно-сосудистого риска, потенциально снижая риск проблем с сердцем.
7. Уменьшение воспаления
Употребление фундука может помочь облегчить воспаление.
Исследование 2013 года показало, что диета, богатая лесным орехом, уменьшает признаки воспаления среди участников.
Однако другое исследование показало, что изменение воспалительных маркеров после употребления фундука незначительно.
Окончательное определение влияния фундука на воспаление потребует дальнейших исследований.
8. Улучшение количества сперматозоидов
Недавние исследования показывают, что потребление большего количества орехов, включая фундук, может увеличить количество сперматозоидов и улучшить качество спермы.
Исследователи подчеркивают, что в этом небольшом исследовании участвовали здоровые, фертильные участники. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, применимы ли преимущества к более широкому населению.
Как добавить фундук в свой рацион
Люди часто едят фундук в качестве закуски или добавляют их в салаты. Молотые лесные орехи могут быть включены в различные рецепты.
Несколько готовых спредов из фундука содержат много сахара, и лучше избегать их.
Риски и соображения
Многие люди имеют аллергию на орехи, в том числе аллергию на фундук. При приготовлении пищи для других всегда проверяйте, прежде чем добавлять орехи в блюдо.
Чтобы насладиться пользой для здоровья фундука, человек должен помнить об общем количестве калорий, которые они потребляют каждый день.
При добавлении чего-либо в рацион может быть легко потреблять больше калорий, чем необходимо, и это может привести к увеличению веса.
сводка
Eating more hazelnuts may improve a person’s health in a variety of ways.
Hazelnuts may:
- поддержка дефекации
- уменьшить увеличение веса
- защита от повреждения клеток
- снижение уровня вредного холестерина
- улучшить чувствительность к инсулину
- поддерживать здоровье сердца
- уменьшить воспаление
- улучшить количество сперматозоидов
Если у человека нет аллергии, существует мало рисков добавления фундука в рацион. Они универсальны и делают легкую закуску.
