ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОВЫШАЮТ МЕТАБОЛИЗМ
Когда мы говорим о метаболизме, мы, скорее всего, думаем и говорим о потере веса. Однако этот сложный процесс – нечто большее! Это метод, с помощью которого химические процессы происходят внутри любого живого существа, что имеет важное значение для поддержания жизни. Метаболизм часто характеризуется тем, насколько быстро и легко калории и жиры усваиваются и сжигаются в организме. Все люди являются гетеротрофами, что означает, что мы полагаемся на внешние источники для нашего питания и питания. Это происходит в виде еды и напитков. Метаболизм преобразует пищу, которую вы едите, в энергию, комбинируя с кислородом и высвобождая энергию, необходимую вашему организму для повседневной деятельности и жизни.
произойдет, если метаболизм организма не будет функционировать в оптимальном режиме?
Поэтому, если вы вспомните, когда вы были ребенком или подростком, вы, вероятно, вспомните, что способность вашего тела сжигать калории была намного больше, чем во взрослом возрасте. Когда вы становитесь старше, ваш метаболизм уменьшается, и это факт, общий для большинства людей. Наряду с потерей веса, метаболизм влияет на другие функции организма, такие как кровообращение, поддержание органов пищеварения, нервная функция и так далее. Поэтому желательно убедиться, что ваш образ жизни борется с этим снижением скорости метаболизма, не только чтобы хорошо выглядеть, но и чувствовать себя здоровым и здоровым. Самый простой способ сделать это — через продукты, которые вы едите.
Какие продукты есть, чтобы повысить метаболизм?
Это все в рационе! Правильное питание может дать вашему телу толчок в правильном направлении, удовлетворяя его метаболические потребности и оптимизируя скорость метаболизма. Давайте посмотрим, что вы должны есть и пить:
Богатые белком продукты: Это включает в себя все здоровые белки, найденные естественным путем (никаких коктейлей или порошков, пожалуйста!), которые включают в себя молоко, сыр и другие молочные продукты, яйца, курицу, индейку, рыбу, морепродукты и другие источники постного мяса, все виды бобов и так далее. Белок является одним из самых простых способов увеличить метаболизм вашего организма, потому что он оказывает многообразное воздействие. Для начала давайте разберемся в TEF или Thermic Effect of Food, который вызывается, когда вы едите. Это связано с тем, что организм использует свои дополнительные калории для обработки и переваривания этой пищи. Из всех групп продуктов питания белок содержит самый высокий TEF, что потенциально приводит к колоссальным 30 процентам, что в десять раз больше, чем максимум 3 процента, который предлагают жиры. Белок также является вариантом наполнения, особенно животных источников белка, поэтому это предотвращает запойные праздники на нездоровых предложениях и гарантирует, что ваш животик чувствует себя удовлетворенным в хорошем смысле. Белок также является ключевым питательным веществом в наращивании мышц, поэтому, когда вы принимаете богатую белком диету, он помогает преобразовать жир в мышцы, что, в свою очередь, увеличивает метаболизм. Таким образом, вы будете есть меньше, сжигать больше и оставаться сильными – беспроигрышная ситуация со всех сторон.
Листовые зеленые овощи: Железо является важным компонентом в поддержании баланса вашего тела. Наряду с цинком и селеном он способствует благополучию щитовидной железы. Если щитовидная железа перестает функционировать должным образом, результатом является замедление метаболизма и вытекающие из него проблемы. Листовые зеленые овощи являются лучшим способом решения этой проблемы, поскольку они держат уровень железа под контролем. Шпинат, капуста, все виды салата и даже орехи и семена предлагают решения для борьбы с этой проблемой. Они не только помогают вашему метаболизму, они также содержат дополнительные питательные вещества, витамины и минералы, которые способствуют общему здоровью и благополучию.
Богатые витамином С фрукты: Богатые витамином С фрукты включают апельсины, грейпфруты, лимоны, лаймы и всю гамму цитрусовых. Некоторые ягоды также богаты витамином С, что делает их идеальными для потребления. Витамин С помогает организму лучше усваивать железо и детоксикулирует пищеварительную систему, метаболизируя желчь в печени, вызывая окисление в организме. Он также используется для заживления тканей и мышц в организме. Он метаболизирует свободные радикалы, устраняя их из организма, и предотвращает увеличение веса.
Какао: Не следует путать с выпивкой на этой плитке молочного шоколада, какао – это чистый экстракт какао-бобов, без каких-либо сладких добавок. В таком виде всего лишь ложка какао может снизить всасывание калорий в организме, и предотвратить набор веса. Он также стимулирует использование ферментов, которые помогают стимулировать использование жира для высвобождения энергии. Более того, это, безусловно, вкусная альтернатива по сравнению с другими ускорителями метаболизма – даже без сахара!
Зеленый чай: Это один из лучших и более эффективных способов ускорить ваш метаболизм. Просто потягивайте чашку зеленого чая три раза в день! Зеленый чай богат антиоксидантами, называемыми катехинами и полифенолами, которые являются естественными ускорителями метаболизма. Вы можете сжигать до ста калорий в день или больше с этим простым в изготовлении напитком. Тем не менее, убедитесь, что вы не потребляете его на пустой желудок; лучше всего его есть после еды, оставляя промежуток в 45-60 минут. Если зеленого чая нет под рукой, выпейте комнатную температуру или теплую воду. Это помогает сжигать жир, а также наполняет вас, чтобы вы не жули неправильные виды пищи.
Бобовые: Бобовые и чечевица, особенно если вы веган или вегетарианец, являются потрясающим источником растительного белка и предлагают те же преимущества, что и животный белок. Кроме того, они обладают тем преимуществом, что богаты клетчаткой, которая жизненно важна для пищеварения, поддерживая пищеварительные органы в хорошем рабочем состоянии и тем самым обеспечивая эффективное расщепление пищи. Бобовые содержат аминокислоту под названием аргинин, которая помогает организму сжигать больше углеводов и жира, чем в противном случае.
Яблочный уксус: По этому поводу ведутся споры! Хотя считается, что яблочный уксус не увеличивает метаболизм сам по себе, известно, что он помогает похудеть из-за содержания уксусной кислоты. Уксус в напитке уменьшает скорость, с которой сахар попадает в кровь, что позволяет снизить уровень сахара в крови. Просто добавляйте чайную ложку или две в свой рацион каждый день, чтобы помочь снизить процент жира в вашем организме.
Специи: Специи имеют плохую репутацию, но, вопреки распространенному мнению, они также могут принести пользу для здоровья! Вершина списка – имбирь. Когда имбирь включен в пищу или варится в чае и воде и потребляется, он обладает свойствами, стимулирующими метаболизм, также может помочь снизить уровень голода. Женьшень — еще одна волшебная трава, часто используемая в китайской медицине, используемая для повышения потери веса и помощи метаболизму. Кайенский перец может помочь бороться с увеличением веса, потому что он содержит капсаицин, который предотвращает накопление жира в организме. Это вещество также содержится в перце чили, что делает его идеальным для потребления. Корица является еще одной специей с метаболическими преимуществами, а также регулирует уровень сахара в крови. Черный перец блокирует образование жировых клеток, благодаря пиперину. Одуванчики, горчица, куркума, кардамон и тмин – это другие специи, которые вы обязательно должны включить в свой рацион различными способами, чтобы держать свой метаболизм и талию под контролем!
Каких продуктов следует избегать?
Во всей этоме — здравый смысл! Продукты, которых вы должны избегать, очевидно, включают продукты с низким содержанием питательных веществ и высоким содержанием жиров – богатые сахаром десерты и сладкие сладости, жареные во фритюре продукты, алкоголь, упакованные продукты, продукты, богатые транс-жирами, рафинированным зерном, чрезмерное потребление красного мяса, чрезмерное потребление соли и так далее.
Что еще можно сделать для поддержания метаболизма организма?
Физические упражнения имеют первостепенное значение для поддержания скорости метаболизма организма. Кардио сжигает лишний жир, в то время как развитие мышц так же важно, поскольку мышцы помогают метаболизму больше, чем жир. Таким образом, сочетание силовых тренировок, йоги и пилатеса — вот некоторые из мер, которые вы можете предпринять, чтобы оставаться метаболически активными. Сон в течение восьми часов в день является еще одним ключевым компонентом в оптимизации метаболизма. Когда вы не высыпаетесь, метаболизм замедляется, потому что он должен сохранять избыточную энергию, когда вы бодрствуете! Это также вызывает высвобождение кортизола, гормона, который увеличивает стресс, а также потенциальный уровень жира в организме. Получайте достаточно солнечного света, так как витамин D также может быть фактором, способствующим этому. Если вы обнаружите, что ваш метаболизм чрезмерно медленный, вы можете проверить уровень щитовидной железы, поскольку этот гормональный дисбаланс также автоматически влияет на метаболические уровни.
Рецепты
ЗАВТРАК
7 УТРА НАПИТОК
Шпинат-Миндальный смузи
Ингредиенты
1
ст. л. сливочного масла 2
стакана мелко
нарезанные листья шпината 1 стакан миндального
молока 1/2 стакана фруктов на ваш выбор (банан или ананас хорошо работает) 1 ч.л.
льняного семя 1 ч. л. измельченного миндаля
Метод:
Смешайте сливочное масло, шпинат, миндальное молоко, фрукты и льняное семя в блендере, а затем медленно смешайте на низкой скорости в течение нескольких минут, пока все ингредиенты не будут объединены.
Налейте в стакан и украсььте рубленым миндалем.
Выпейте сразу.
ЗАВТРАК
Ягодная-миндальная миска
Ингредиенты
1/2 стакана
малины 1/2
стакана черники 1
стакан жирного йогурта 1/2
стакана миндаля,
нарезка щепотки
молотой корицы щепотка молотого кардамона 2 мл экстракта ванили
Метод
Возьмите большую миску и налейте в нее йогурт.
Смешайте специи и экстракт ванили с йогуртом.
Затем добавить малину и чернику и аккуратно перемешать два или трижды.
Обильно посыпьте миндаль ягодно-йогуртовой смесью и еще раз перемешайте.
Копайте в свежем виде.
СЕРЕДИНА УТРА
Салат из сада от шеф-повара
Ингредиенты
40 г
ракетного салата 1 микро
зеленый 5
ст. л. оливкового масла
10 листьев базилика
4 веточки мяты (среднего размера) 4 веточки кориандра Соль, по
вкусу 6 г измельченного перца
20 г
сыра пармезан 40 г салата айсберг
40 г салата
ромэн 10 г грецкого ореха
10 г красного перца
Метод
Возьмите салатную миску для смешивания и поместите все ингредиенты, кроме грецкого ореха и сыра пармезан.
Аккуратно перемешать до тех пор, пока хорошо перемешать, а затем поместить в сервировочную тарелку.
Украсить грецким орехом и сыром пармезан.
Рецепт любезно предоставлен: Sheraton Grand Chennai Resort & SpaLUNCH
Киноа, салат из свеклы и апельсина
Ингредиенты
50 г
киноа 1
мелкая
свекла 1 свежий
апельсин 100
г ассорти салата
1 ст.
л. оливкового
масла 1 ст. л. бальзамического уксуса 2 г жареного миндаля Соль и перец, по вкусуМетод
приготовления киноа в два раза больше воды до готовности. Процедите остатки воды и дайте остыть.
Переложите в свежую миску и добавьте приправу, такую как оливковое масло, бальзамический уксус и посыпь с салатом, прежде чем перенести его на свежую тарелку.
Отварную свеклу нарезать небольшими кубиками и замариновать солью, перцем, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Выложить на тарелку киноа и сверху с очищенными дольками апельсина и жареным миндалем.
Рецепт любезно предоставлен: Ciclo Café, БангалорTEATIMEФаршированный Хандви
Ингредиенты
1/2 средней
моркови, тертой 1 мелкого
зеленого перца, обезсевленного и измельченного 50 г
сыра, тертого 60 г (4 ст. л.) оливкового масла майонеза
1 ст. л. растительного масла
100 г грамм муки
100 г йогурта
60 мл воды
Соль
1/2 ч.л. порошка
куркумы 5-6 листьев кориандра, измельченный
способВ
миску добавить морковь, стручок, сыр и 2 ст. л. майонеза. Хорошо перемешать и оставить в стороне для начинки.
В другую миску добавляют грамм муки, йогурт, воду, 2 ст. л. майонеза, соль и куркуму. Хорошо перемешайте и убедитесь, что не осталось комочков.
Вылейте эту смесь в глубокую антипригарную кастрюлю и варите на слабом огне 6-7 минут или до тех пор, пока смесь не загустеет и не разровневет по консистенции. размешивать.
Смажьте обратную сторону сервировочной подноса маслом. С помощью шпателя быстро распределите смесь по подносу для сервировки как можно тоньше. Как только смесь остынет, равномерно распределите начинку.
Нарежьте его полосками шириной два дюйма и аккуратно свертите каждую полоску. Украсить кориандром и подавать.
Рецепт любезно предоставлен: Шеф-повар Ранвир Брар, Доктор ЭткерФунФудс, Творческая кухняУЖИН Насковороде Ачари Панир
Ингредиенты
400 г
свежего панира 3
ч.л. кашмирской
красной пасты чили
порошок кориандра,
щепотка порошка
тмина, щепотка порошка куркумы, щепотка Гарам масала, щепотка 1 ч.л. имбирно-чесночной пасты
1 ч. л.
муки нута 1 ст. л. смешанного мангового рассола
1 стакан
йогурта Метод
Нарежьте панир на размеры тикка.
Взбейте йогурт и добавьте все вышеперечисленные ингредиенты.
Замаринуйте панир и отложите в сторону на 30 минут.
Нагрейте кастрюлю, а затем слегка смажьте ее маслом или сливочным маслом.
Аккуратно поместите маринованный панир в кастрюлю и дайте ему вариться до светло-коричневого цвета.
Переверните панир и дайте ему приготовиться на другой стороне.
Подавать горячим с мятным чатни и нарезанным луком.