FitOlympia

ПИТАНИЕ ТРЕНИРОВКИ: СТАРАЯ ШКОЛА БОДИБИЛДИНГ ДИЕТА

Питание так же важно, как обучение для создания мышц. В самом деле, если вы не едите правильно, ваши результаты будут страдать. В этой статье мы обсуждаем, как легендарные старой школы культуристов, как Арнольд Шварценеггер, Фрэнк Зейн, и Том Платц ели, чтобы построить свои легендарные телосложения.

Многие люди думают, что спорт бодибилдинга достиг своего пика еще в 1970-х и 1980-х годов, ссылаясь на этот период, как золотая эра. В течение этого времени, культуристы были мускулистые и худой, но все еще выглядел спортивным. Они четко определили талии и классический V-образный туловище. “Массовые монстры” были немного и далеко друг от друг от друг оте.

Существовали не гормон роста кишки, и можно утверждать, что культуристы прошлых лет были здоровее тоже. Конечно, стероиды были в использовании, но суммы были небольшими по сегодняшним стандартам мегадозы. Даже элитные конкуренты ездили на велосипеде, тратя столько же времени на “выключение” препаратов, повышающих производительность, сколько и на них.

Обучение мудрый, старой школы бодибилдинг тренировок не изменились все, что многое. Еще в 1970-х и 1980-х годов, культуристы в основном использовали части тела расколов, таких, как толчок-тянуть ногипрограммы , хотя даже Арнольд Шварценеггер иногда используется полное тело тренировок для изменения темпа.

Современные тренажерные залы бодибилдинга, как правило, лучше оснащены, чем тренажерные залы старых, и сопротивление учебных машин являются более сложными, чем они были в золотую эру бодибилдинга. Однако, как и сегодня, сложные упражнения, такие как приседания и скамейки прессы были основой большинства мышц потенциала тренировок.

Но, когда дело доходит до питания, все изменилось справедливой немного. В 1970-х и 1980-х годах обработанные пищевые продукты были почти неслыханными, и добавки были гораздо реже. Культуристы ели вполне нормально, и очень немногие следовали тому, что можно было бы охарактеризовать как увлечение диеты.

Итак, как же бодибилдинг звезд золотой эры топлива их тренировок и есть для мышечной массы?

Давайте посмотрим!

белок

Как каждый культурист знает, белок является наиболее важным питательным веществом для создания мышц. Когда вы тренируетесь, вы вызываете микроскопические повреждения мышечной ткани. С отдыхом, ваше тело восстанавливает это повреждение так, что ваши мышцы растут снова больше и сильнее. Это процесс, называемый анаболизмом.

Ваше тело использует белок, как строитель использует кирпичи, чтобы укрепить травму подготовки. Или, более конкретно, аминокислоты в белке.

Современные культуристы едят много белка, но и убедитесь, что они получают достаточно этого критического макроэлемента с помощью протеиновых коктейлей. Есть много на выбор, в том числе сывороточный белок, caseinate, говядина изолировать, и растительных белковых порошков, все из которых приходят в различных вкусов.

Староушколи культуристы не имели доступа к такому массиву белковых порошков. Да, такие вещи, как молоко и яичный белок порошки существовали, но они не очень хороший вкус и часто вызывает серьезные расстройства желудка, так что они не были столь популярны, как сегодня.

Итак, как культуристы золотой эры убедились, что они потребляют достаточно белка?

В большинстве случаев они ели много мяса и других продуктов животного происхождения.

Вегетарианские культуристы были немного и далеко друг от друг от друг оте. Большинство успешных бодибилдеров за это время ели мясо несколько раз в день и в больших количествах.

Высокое содержание белков скобы из золотой эры бодибилдинга включают в себя:

• Говядина – стейк был особенно популярен
• Курица и индейка – приготовленные в коже
• Яйца – обычно едят целыми
• Рыба – особенно тунец
• Коттеджный сыр
• молоко

Вместо протеиновых коктейлей, культуристы ели продукты с высоким содержанием белка при каждом приеме пищи и закуски.

Некоторые даже смешанные сухого молока с молоком, чтобы потреблять достаточно белка немного легче.

Говоря о молоке, один из самых популярных наполнителей диеты этого времени был галлон молока в день диеты, или GOMAD для краткости. Эта диета так же проста, как это звучит – нормально питаться и пить галлон молока в день. Это был простой (и дешевый!) способ увеличить потребление белка и калорий. Излишне говорить, что это была не диета для тех, кто с непереносимостью лактозы.

Диета GOMAD часто сочетается с 20-реп приземистый рутины для ссыпая целей.

углевод

Углеводы обеспечивают вас энергией, необходимой для работы. Когда вы едите углеводы, они перевариваются и разбиты на глюкозу. Это глюкоза затем хранится в печени и мышцах, как гликоген, в то время как некоторые остается в крови, чтобы подпитывать ваш мозг. Избыток глюкозы преобразуется в жир и хранится в качестве жира.

Как и современные культуристы, старой школы культуристы понимали важность есть достаточно углеводов, но не потребляют так много они получили слишком много жира. Один из способов сделать это было на карбюраторе.

Проще говоря, карбюратор езда на велосипеде включает в себя манипулирование потребление в соответствии с текущей фазы обучения. Например, во время подготовки к конкуренции, низкоуглеводная диета может помочь пролить жира. Для старой школы культуристов, что обычно означает, едят меньше хлеба, риса и картофеля и больше салатов и не крахмала овощей.

Некоторые культуристы приняли более радикальный подход к предварительному конкурсу питания и устранены углеводы в целом. Бодибилдинг гуру Винс Gironda положить своих спортсменов на стейк и яйцо только диета в течение трех недель, ведущих к шоу. Тем не менее, Gironda считалось чем-то вроде maverick, и многие культуристы ели углеводы круглый год, хотя и в различных количествах.

Популярные старой школы бодибилдинг карбюратор продукты включены:

• Картофель, ямс и другие крахмалистые овощи
• хлеб
• рис
• паста
• овсянка
• блины
• Фрукты, особенно бананы

В целом, большинство углеводов старой школы были необработанными. Это обеспечило, что, а также энергии, они ели много витаминов, минералов и клетчатки. Таким образом, большинство золотой эпохи культуристы ели очень здорово.

Главное, чего не хватает в рационе староохоных бодибилдеров, это сахар. Потребление сахара, в целом, было ниже в 1970-х и 1980-х годов, чем сегодня, и культуристы были особенно осторожны, чтобы не потреблять слишком много.

Сахар рассматривался как источник “пустых калорий”. Это означало, что она обеспечивала энергией, но не имела никакой питательной пользы или ценности. Культуристы, которые хотели что-то сладкое, скорее всего, использовать кленовый сироп или мед, чем сахар, и высокие закуски сахара, как конфеты в основном избежать.

Таким образом, потребление углеводов, как правило, выше во время наполнителя, а затем ниже, когда пришло время, чтобы пролить немного жира и подготовиться к конкуренции. Тем не менее, очень низкий уровень углеводов и кето диеты были относительно редки, хотя несколько спортсменов использовали их в преддверии бодибилдинга шоу.

Жиры

Одним из наиболее значительных различий между старой школы бодибилдинг диеты и современной диеты бодибилдинга является количество и тип потребляемого жира. Там, где многие современные культуристы пытаются сохранить их потребление жира относительно низким, золотой эпохи культуристов используется для еды жира в изобилии.

Основным источником жира в старой школе бодибилдинг диета белка. Такие вещи, как красное мясо, молочные продукты и целые яйца все содержат много жира. Курица и индейка были также съедены с нетронутой кожей, которая является еще одним источником жира.

В отличие от этого, большинство современных культуристов полагаться на более жирные и обезжиреные белковые продукты и выбрать жиры, которые они едят более тщательно, такие каколивковое масло, авокадо, и льняное семеко. Яичные белые омлеты, без кожи куриные грудки, и обезжиреные протеиновые коктейли являются текущими диетическими скобами.

жир является важным питательным веществом, которое играет важную роль в синтезе анаболических гормонов, включая тестостерон, гормон роста, и IGF-1. Очень обезжиреная диета не обязательно здорова и может даже ухудшить рост мышц.

Тем не менее, жир также калорийно плотный, поступающие в девять калорий на грамм, в отличие от четырех калорий на грамм для углеводов и белка. Из-за этого, некоторые старой школы культуристов бы уменьшить их потребление жира во время преддверии шоу.

В остальное время, многие намеренно есть больше жира, чтобы помочь им набрать вес и навалом. Это не редкость для культуристов золотой эры, чтобы пыхтение вниз чашки сливок, чтобы убедиться, что они набрали вес в межсезонье.

Добавки

The bodybuilding supplement industry was in its infancy during the 1970s and 1980s. Most golden-era bodybuilders relied almost entirely on food to meet their nutritional needs.

A few supplements were in use, although their impact and benefit were very low.

Old-school bodybuilding supplements include:

• Brewer’s yeast – a source of B vitamins
• Desiccated liver – a source of protein, vitamins, and minerals
• Milk and egg protein powder
• Chitosan – a fat blocker used during cutting made from crushed seashells
• Vanadyl sulfate – to increase insulin sensitivity 
• Sodium bicarbonate – to neutralize the effect of lactic acid
• Glandulars – dried animal testes, thought to be a source of testosterone
• Multivitamins and minerals

Compared to what is available now, this is a very short list! However, it was around this time that more supplements were being developed, and things like creatine were gaining popularity.

Nowadays, supplements like fat burners, testosterone boosters, pre-workout energizers, and protein shakes are commonplace. However, in the old school era, a lot of bodybuilders didn’t even use supplements.

Sample Old-School Bodybuilding Diet

Как и сегодня, нет официальной, универсальной диеты бодибилдинга. Спросите десять различных культуристов, что они едят, и вы получите десять различных ответов! Это потому, что все мы имеют различные потребности в питании и, как различные продукты питания. Такие вещи, как аллергия и непереносимость также играют определенную роль в определении идеальной диеты.

Но мы можем предоставить вам пример того, что старая школа культурист бы съел в среднем в день.

Завтрак – Говяжья котлета или бекон, три цельных яйца, творог, овсянка, апельсиновый сок.

Утренняя закуска – Может тунца или яйца вкрутую.

Обед – Курица или рыба, большой салат, печеный картофель, молоко.

Закуска в середине дня – Может тунца или яйца вкрутую.

Ужин – Стейк или курица с рисом и овощами, молоком.

Вечерняя закуска – Коттеджный сыр и овощной омлет.

Как и многие современные культуристы, старой школы культуристов также пользуются случайные дни обмана. Это часто происходило по воскресеньям. В день обмана, они ели продукты, которые они не могли съесть в течение недели. Обычно это совпало с выходом на тренировку, так как многие из них тренировались с понедельника по субботу.

Популярные продукты чит включены мороженое, пироги и пирожные, конфеты, соды и десерты. Тем не менее, эти обмануть продукты составили очень небольшой процент от их еженедельного потребления калорий.

Старая школа бодибилдинг диета – Упаковка Up

Современные диеты бодибилдинг часто может показаться довольно сложным, с вещами, как макросы, гликемический индекс, и питание сроки рассмотреть. И хотя такая тонко настроенная диета может помочь вам сделать несколько лучше прогресса, вы можете получить аналогичные результаты, приняв более старой школы подход к питанию.

Проще говоря, есть, как старая школа культурист означает в основном едят натуральную пищу и едят много. Попробуйте съесть белок на каждом приеме пищи, получить углеводы от вещей, как овсянка, рис и картофель, и не беспокойтесь слишком много о естественных жиров в таких вещах, как яйца, мясо и молочные продукты. При условии, что вы тренируете достаточно трудно, некоторые природные диетические жиры должны на самом деле вам хорошо.

Однажды я спросил старой школы культурист Фил Хилл о его диете, и его ответ всегда застрял со мной. Он сказал: “стейк и картофель для наполнителя и курица и салат для резки”. Очевидно, что это было чрезмерное упрощение его диеты, но в качестве основного руководства, это имеет смысл.