व्हे प्रोटीन बनाम केसिन प्रोटीन
हमें यह क्वेरी कई बार मिलती है जिसे प्रोटीन सप्लीमेंट खरीदना है, बाजार विभिन्न प्रकार के प्रोटीन सप्लीमेंट जैसे मट्ठा, केसिन, अंडा, मटर, सब्जी, ऑर्गेनिक आदि से भरा होता है ।
आज हम मट्ठा और कैसिन प्रोटीन पर चर्चा करेंगे, उन दोनों के बीच समानता यह है कि वे दोनों दूध से प्राप्त होते हैं और पूर्ण प्रोटीन स्रोत (पूर्ण अमीनो प्रोफाइल) भी हैं, लेकिन कुछ मतभेद भी हैं, प्रमुख अवशोषण दर है। मट्ठा तेजी से पचता प्रोटीन होता है और कैसिन स्लो पचाने वाला प्रोटीन होता है। तो, जो एक बेहतर है? केसिन को लंबे समय तक प्रोटीन संश्लेषण में वृद्धि के लिए सबसे बड़ा लाभ प्रदान करने के लिए दिखाया गया है। हालांकि, मट्ठा प्रोटीन प्रोटीन संश्लेषण के लिए एक बड़ा प्रारंभिक लाभ है। ये अंतर उनके अवशोषण की दरों से संबंधित हैं। इसलिए, कुल मिलाकर लाभ समान हैं और आप उनमें से किसी को भी चुन सकते हैं।
कब लेना है? मट्ठा प्रोटीन माना जाता है कि सबसे अच्छा लिया जा रहा माना जाता है कसरत के बाद और सोने से पहले केसिन लेकिन प्रमुख ध्यान दिन की प्रोटीन आवश्यकता को पूरा करने के बजाय सबसे अच्छा समय के रूप में लाभ नगण्य है पर होना चाहिए । जो लोग मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए देख रहे हैं, दिन भर में प्रोटीन का सेवन वितरित मांसपेशियों प्रोटीन संश्लेषण को अधिकतम करने के लिए आदर्श होगा ।
जो एक तृप्ति में उच्च है? अपनी धीमी अवशोषण दर के कारण, कैसिन में मट्ठा की तुलना में बेहतर तृप्ति होती है और आपको लंबे समय तक भरा रहता है। संक्षेप में, आप उनमें से किसी को भी दिन की प्रोटीन आवश्यकता को पूरा करने के लिए प्राप्त कर सकते हैं। इन दोनों के बीच प्रति सर्विंग लागत, स्वाद और प्रोटीन के आधार पर खरीद निर्णय लिया जा सकता है।
