Protein Tozları Çeşitleri ve Faydaları
Tv’de altılı ünlülerin karın kasları seni etkilemiş mi?
Mükemmel kesikleri ve karın kasları olan insanları kıskanır mısın?
Kas kütleni buğulameyi mi planlıyorsun?
Evet ise, protein tozları ve bundan en iyi şekilde nasıl elde edebileceğiniz hakkında araştırmanıza zaten başladığınızı söylemeye gerek yok. Ünlüler gibi mükemmel keskili vücuda sahip olmak için doğru beslenmenin ve düzenli egzersiz yapmanın yeterli olmadığını biliyor olabilirsiniz. Aslında, doğru protein tozunu kullanmak, egzersizinizin sonuçlarını en üst düzeye çıkarmak için çok önemlidir. Protein tozları vücudun ağır egzersizlerle başa çıkmasına ve istenen sonuçları sağlıklı bir şekilde mümkün olduğunca çabuk almasına yardımcı olur.
İşte en yaygın protein tozlarından bazıları ve faydaları[1]:
– Protein vücudun yapı taşlarıdır ve kas yapımında esastır
– Konsantre formdaki protein (konsantre protein), vücut tarafından hızlı bir şekilde emildiğinden kasların ağır egzersizden hızlı bir şekilde iyileşmesine yardımcı olur
– En iyi protein tozları, protein emilimini en üst düzeye çıkaran sindirim enzimleri bakımından zengindir
– Protein tozları kas yaralanmalarını egzersizlerden önler
Tüm bu faydalar ve daha fazlası nedeniyle, protein tozları vücut geliştirmenin yeri doldurulamaz bir bileşenidir. Bununla birlikte, tüm protein tozları, egzersiz sonrası vücudun ihtiyaç duyduğu besinlerin ve takviyelerin doğru kombinasyonunu sağlamadıkları için paraya değmez.
İlginçtir ki, piyasada artan protein tozu marka ve ürün sayısı ile hangi protein tozu türünün en iyi olduğunu belirlemek zorlaştı. Çoğu insan en iyi protein tozu ‘yi nasıl seçeceğini bilmez ve yanlış olanı elde etmeyi bilir. Bununla birlikte, bileşenlerin listesine bakmak ve üründe kullanılan baz protein tozunun faydalarını anlamak size net bir resim verebilir ve en iyi protein tozunun seçimine yardımcı olabilir.
Doğru Protein Tozu Nasıl Seçilir?
Size biraz zaman ve sorundan tasarruf etmek için, farklı protein tozlarının bir listesini, yararları ve listeye girme nedenleri ile birlikte derledik.
Peynir Altı Suyu Proteini
Peynir altı suyu proteini, insan vücudunun kendi başına yapamayacağı dokuz esansiyel amino asidi içerdiğinden tam protein olarak da bilinir. Peynir altı suyu proteini sütünden yapılır ve diğer tüm proteinler arasında kan dolaşımına emilen en hızlı proteindir. Ayrıca, kas oluşturmak için en iyi şekilde gerekli olan ve düzenli egzersiz yapan insanlar için oldukça faydalı olan bir amino asit olan en yüksek lösin konsantrasyonuna sahiptir. Peynir altı suyu protein tozu, maksimum kas kazancını sağlamak için laktoz, yüksek proteinli karbonhidrat ve yağ miktarına sahip peynir altı suyu proteini izole ve peynir altı suyu proteini hidrolisat içerir[1].
İdeal olarak, peynir altı suyu tüketmek için en iyi zaman, ideal bir dozajı 20g olan bir egzersizden sonraki bir saat içindedir[2]. Bununla birlikte, bu dozaj, düzenli olarak eğitim alan veya egzersiz yapan kişiler içindir. Rutininize, diyetinize ve vücut tipinize göre sizin için mükemmel dozajı belirlemek için bir doktora danışın.
Kazein Proteini
Kazein Proteini sütte bulunan birincil proteindir. Peynir altı suyu proteinin aksine, kazein hızlı bir şekilde kas oluşturmak için caydırıcı görevi gören yavaş bir emilim oranına sahiptir[3]. Bununla birlikte, ana avantajı, vücut üzerindeki etkilerinin peynir altı suyu proteinine kıyasla daha uzun süre dayanmış olmasıdır. Bu nedenle, bazı insanların günlük rutinlerini körüklemek veya uyumadan hemen önce kahvaltıda tüketmesi gibi öğün değiştirme sallamaları olarak yaygın olarak kullanılır.
Soya Proteini
Soya proteini vegan bir proteindir; bu nedenle, laktoz intoleransı olan insanlar ve vegan olanlar için mükemmeldir. İftiralanmış ve dehulled öğütülmüş soya fasulyesi soya proteininin ana bileşenleridir. Bununla birlikte, kazein proteini gibi soya proteini de hızlı bir şekilde emilmez. Bunun yerine, sindirim oranı kazein proteininden bile daha düşüktür. Bununla birlikte, soya proteini amino asitleri arginin ve glutamin’i diğer protein türlerine kıyasla daha fazla miktarda içerir. Bitkilerden elde edilen kasların bakımı veya inşası için takviyelerle ilgili olarak, son derece etkili olarak kabul edilir.
Bezelye Proteini
Sarı bezelye bezelye proteininin kaynağıdır. Bezelye proteininin en iyi özelliklerinden biri, bitkilerden elde edilen diğer proteinlere kıyasla sindirilebilirliğidir. Bu nedenle, laktoz intoleransı olan veya soya ile ilgili sorunları olan zayıf bir sindirim sistemine sahip biri için mükemmel bir seçenektir.
Bununla birlikte, bezelye proteininin avantajlarına rağmen, birkaç göze çarpan dezavantajı da vardır. En göze çarpan dezavantajlardan biri, kazein proteini ve peynir altı suyu proteininin sahip olduğu tüm esansiyel amino asitlere sahip olmamasıdır. Bu nedenle, tam bir protein olarak tanımlanmaz[3]. Bununla birlikte, bezelye proteini ile bitkilerden elde edilen diğer proteinlerin birleştirilmesi onu tam bir proteine dönüştürecektir.
Yumurta Akı Proteini
Adından da anlaşılacağı gibi, bu protein tozu kurutulmuş yumurta akı yapılır. Yumurta akı protein tozunun ana özelliklerinden biri, sindirim oranının kazein proteininden daha yüksek ancak peynir altı suyu proteininden daha düşük olmasıdır. Bununla birlikte, yumurta akı proteini kazein veya peynir altı suyu proteinine kıyasla kas proteininin sentezi açısından daha az etkilidir. Özellikle yatmadan önce yemek değiştirme yerine etkilidir. Ayrıca, yumurta akı proteini ek faydalar sağlamak için başka bir protein tozu ile birleştirilebilir. Bununla birlikte, vücudunuza, diyetinize ve rutininize göre mükemmel kombinasyona sahip olduğundan emin olmak için bunu yapmadan önce bir doktora danışmanız önerilir.
Pirinç Proteini
Pirinç Proteini, özellikle veganlar için yararlı bir protein kaynağıdır. Şaşırtıcı olabilir, ancak pirinç proteini sadece kas büyümesini artırmaya değil, aynı zamanda kilo alımını azaltmaya da yardımcı olan etkili bir protein kaynağıdır. 2015 yılında Journal of Sports Science &Medicine dergisinde yayınlanan bir çalışma[3] kahverengi pirinç proteininde bulunan benzersiz peptitlerin kilo alımını soya proteininden daha fazla azaltmaya yardımcı olduğunu öne sürtünmektedir. Pirinç proteinine bağlı yaygın bir damgalama, pirinçten yapıldığı için minimum protein içeriğine sahip karbonhidratlarla dolu olmasıdır. İlginçtir ki, kahverengi pirinç peynir altı suyu proteinine bir alternatiftir ve% 37 toplam proteine ek olarak esansiyel amino asitler içerir[3]. Bununla birlikte, kahverengi pirinç proteini esansiyel amino asitlerin tümünü içermez; bu nedenle, maksimum sonuç sağladığından emin olmak için başka bir esansiyel amino asit kaynağı ile kullanılmalıdır.
Kenevir Proteini
Kenevir Proteini bitkilerden elde edilen ve veganlar tarafından çok sevilen bir proteindir. Bununla birlikte, insanlar kenevir proteini yerine diğer protein tozlarını tercih etme eğilimindedir. Kenevir proteininin meşhur ‘rafın dibinde’ olmasının nedeni, kenevir proteininin protein içeriği, peynir altı suyu, kazein ve soya gibi diğer protein tozlarına kıyasla en düşüktür. Ancak kenevir protein tozu, sağlıklı bir omega-3 yağ asidi ve lifi sağlama avantajı sunar[3]. Böylece, tam bir protein tozu haline getirmek için başka bir protein tozu ile birleştirilebilir. Kenevir proteini, protein alımınızı artırmak yerine besin alımınızı tamamlamada özellikle yararlıdır.
Peynir Altı Suyuna Ya da Peynir Altı Suyuna
Farklı protein tozu türleri, hangi protein tozunun sizin için en iyi olacağını anlamak için yeterli fikir vermiş olabilir. Protein tozları ve diğer egzersiz sonrası takviyeler söz konusu olduğunda çok sayıda seçenek vardır, ancak hepsi kullanıcıya eşit fayda sağlamaz. Her protein tozunun kendi yararları ve eksiklikleri olduğu için, vücudunuza, egzersiz rutininize ve hedefinize göre size en uygun olanı seçin.
Çoğu şirket, içine giren iş hakkında konuşmadan mükemmel vücudun hayallerini satarak spor salonu meraklılarının coşkusundan yararlanmaya çalışıyor. Sadece protein tozları almak yeterli değildir! En iyi sonuçları almak için sıkı bir egzersiz rutini de önemlidir. Düzenli egzersiz ve ağırlık kaldırma ile birlikte egzersiz sonrası takviyelerin bir kombinasyonu, hayallerinizin vücuduna ulaşmak için gereklidir.
Kendiniz için en iyi protein tozını seçmek söz konusu olduğunda, her bileşene ve vücudun doğru seçimi yapması için ne yaptığına dikkat etmeniz gerekir. Her tozun yararlı besinlerin kombinasyonu vardır, ancak bileşenlerin her konfigürasyonu herkes için geçerli değildir. Örneğin, peynir altı suyu protein tozu, aktif olarak kas büyümesini artırmak isteyen birine daha faydalıdır, ancak veganlarsa, seçimlerini yeniden gözden geçirmeleri gerekir. Sonuç olarak, içlerinde bulunan bileşenlerin kapsamlı bir araştırmasını yaparak ve neye ihtiyacınız olduğunu açıkça bilerek sizin için en iyi protein tozlarını bulabilirsiniz. Hatta beslenme uzmanınızdan veya diyetisyeninizden vücudunuza uygun olanı seçmenize yardımcı olmasını isteyebilirsiniz. Bazı deneme yanılma gerekebilir, ancak sizin için mükemmel protein tozını bulmak çok uzun sürmez!
