Pancarın Etkileyici Sağlık Yararları
Pancar bir övünç etkileyici beslenme profili.
Kalorileri düşük, ancak kalorileri yüksektir. değerli vitamin ve mineraller. Aslında, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm vitamin ve minerallerin bir kısmını içerirler.
İşte 3.5 onsluk (100 gram) haşlanmış pancar porsiyonunda bulunan besinlere genel bir bakış:
- Calories: 44
- Protein: 1.7 grams
- Fat: 0.2 grams
- Carbs: 10 grams
- Fiber: 2 grams
- Folate: 20% of the Daily Value (DV)
- Manganese: 14% of the DV
- Copper: 8% of the DV
- Potassium: 7% of the DV
- Magnesium: 6% of the DV
- Vitamin C: 4% of the DV
- Vitamin B6: 4% of the DV
- Iron: 4% of the DV
Pancar özellikle zengin Folat, önemli bir rol oynayan bir vitamin büyüme, gelişmeve kalp sağlığı .
Ayrıca iyi miktarda içerirler. mangan, kemik oluşumu, besin metabolizması, beyin fonksiyonuve daha fazlası.
Ayrıca, yüksek seviyedeler bakır, için gerekli olan önemli bir mineral enerji üretimi ve bazı nörotransmitterlerin sentezi .
Atletik performansı artırabilir
Birkaç çalışma, pancarda bulunanlar gibi diyet nitratlarının olabileceğini düşündürmektedir. atletik performansı artırmak.
Nitratların etkilediği görülüyor fiziksel performans tarafından improving the efficiency of mitochondria, which are responsible for producing energy in your cell.
Bir incelemeye göre, pancar suyu, tükenmenin ne kadar sürdüğünü artırarak, kardiyorespiratuar performansı artırarak ve sporcular için verimliliği artırarak dayanıklılığı artırabilir.
Umut verici bir şekilde, pancar suyunun da iyileştiği gösterilmiştir. bisiklet performansı ve oksijen kullanımını% 20’ye kadar artırın.
Kan nitrat seviyelerinin, pancar veya meyve suyunu tükettikten sonraki 2-3 saat içinde zirveye ulaştığını not etmek önemlidir. Bu nedenle, potansiyel faydalarını en üst düzeye çıkarmak için antrenmandan veya yarışmadan birkaç saat önce onları tüketmek en iyisidir.
Pancar Anemiyi Önler
Birçok kişi pancarın kırmızı renginin sadece anemiyi önlemeye yardımcı olduğuna inanabilir. Fakat studies Pancar suyunun, sağlıklı kan sayımını sağlamak için vücudun farklı bölgelerinde oksijen ve besin taşıyan kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olan çok sayıda demir ve folik asit içerdiği sonucuna varılmıştır.
RBC’lerin yenilenmesinin, sadece düzenli pancar suyuna sahip olarak kadınlarda adet bozukluklarını, anemiyi ve kadınlarda menopoz semptomlarını önlemeye yardımcı olmak için zorunlu olduğu bir gerçektir.
Sindirim sağlığını iyileştirebilir
Bir fincan pancar 3.4 gram lif içerir ve pancar yapar. iyi lif kaynağı.
Lif sindirimi atlar ve dost bağırsak bakterilerini beslediği ve dışkıya toplu eklediği kolona gider.
Bu teşvik edebilir sindirim sağlığı, sizi düzenli tutmak ve sindirim koşullarını önlemek gibi kabızlık, inflamatuar bağırsak hastalığı (IBS), ve divertikülit .
Dahası, lif, kolon kanseri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet dahil olmak üzere kronik hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.
Lezzetli ve diyetinize dahil edilmesi kolay
Pancar sadece besleyici değil, aynı zamanda inanılmaz derecede lezzetli ve diyetinize dahil edilmesi kolaydır.
Onları meyve suyu, kızartma, buharda pişirebilir veya turşu yapabilirsiniz. Uygun bir seçenek için, önceden pişirilmiş ve konserve edilmiş olarak satın alabilirsiniz. İnce dilimlenmiş veya rendelenmiş çiğ olarak bile tadını çıkarabilirsiniz.
Mümkünse taze, solmayan yeşil yapraklı üstleri hala takılı olan büyüklükleri için ağır hissettiren pancarları seçin.
Diyet nitratlar suda çözünür olduğundan, nitrat içeriğini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, pancarı kaynatmaktan kaçınmak en iyisidir.
İşte diyetinize daha fazla pancar eklemenin bazı lezzetli ve ilginç yolları:
- Salad. Grated beets make a flavorful and colorful addition to coleslaw or other salads.
- Dip. Beets blended with Greek yogurt and fresh garlic make a delicious, healthy, and colorful dip.
- Juice. Fresh beetroot juice is typically better than store-bought versions, which can be high in added sugar and contain only a small amount of beets.
- Leaves. You can cook and enjoy fresh beet leaves similarly to how you’d use spinach.
- Roasted. Wedge beetroots and toss them with a little olive oil, salt, pepper, and herbs or spices of your choice. Then, roast them in a 400°F (205°C) oven for 15–20 minutes until they’re tender.
Pancar Doğal Bir Viagra Gibi Hareket Ediyor
Pancarın doğal bir Viagra olarak kullanılması arasındaki bağlantı yeni bir keşif değildir. Erektil disfonksiyon ve iktidarsızlığı afrodizyak olarak tedavi etmek için kırmızı pancarı ilk kez bir halk ilacı olarak kullandıkları antik Roma zamanından geldi.
Ve bugüne kadar, pancar suyu doğrudan kadın ve erkek libidolarına fayda sağlamak için kullanılmıştır. Araştırmalar, pancar suyunun bunun tedavisine katkıda bulunduğunu doğrulamıştır, çünkü nitratlarda yüksektir.
Nitrik oksit, kan damarlarını açmak için bir vazodilatör görevi görür, böylece basınç korpus kavernozumda (erektil bir doku) korunabilir. Bu nedenle, bir dahaki sefere bir ereksiyon meydana geldiğinde, kanla kaplanmış doku güçlü bir ereksiyonu tetikleyecektir.
Pancar Detoksifikasyona Yardımcı Olur
Pancar, betalain adı verilen bir grup fitobesin maddesinin yardımıyla vücudunuzu doğal olarak zararlı toksinlerden arındırır. Pancarda bulunan betalainler kanı, cildi ve karaciğeri arındırır ve vücudun işlevselliğini harika bir şekilde arttırır.
Aynı zamanda karaciğeri oksidatif hasar ve iltihaptan korurken, doğal detoksifikasyon enzimlerini güçlendirir. Bu nedenle, metabolizmanızı başlatmak ve güçlü antioksidan, antienflamatuar ve detoksifikasyon özellikleri sağlamak için, pancar aynı zamanda oldukça besleyici olmakla birlikte güçlü bir temizleyicidir.
Pancar için 2 Sağlıklı Tarif
1. Pancar çekimleri Tarif:
Bakmak güzel, tadına bakmak için lezzetli olan bu pancar çekimleri, kalpleri kazanacağından emin olan kontrast parlak pembe rengiyle öne çıkmasını sağlamak için ıspanak, zencefil ve limon suyu gibi daha az malzemeyle yapılır. Yaz içkiniz için deneyin!
Gerekli malzemeler:
- 2 medium beetroots, peeled and roughly chopped
- 8-10 leaves of spinach
- small piece ginger
- 1 green chilli
- 1 tbsp lemon juice
- Pink salt
İzlenecek Hazırlık Adımları:
- In a blender, add all ingredients and 2½ cups of water.
- Blend to a smooth consistency.
- Pour in shot glasses and serve
2. Pancar Biber:
Gerekli malzemeler:
- 1 cup besan or gram flour
- ¾ cup roasted oats flour
- Pinch of asafoetida
- 3/4 tsp carom seeds
- ½ tsp turmeric powder
- ½ cup coriander leaves
- sea salt to taste
- 2 beetroots (grated or pureed)
- 1 tsp flaxseed powder
- 1 tsp Desi Ghee for cooking
İzlenecek Hazırlık Adımları:
- Mix all ingredients in a bowl except ghee and mix well until smooth consistency.
- Heat a Tawa and grease with ghee.
- Pour a ladle of batter and spread like a crepe
- Cook for 2-3 minutes or until lightly brown and flip. Cook both sides until well cooked and serve hot.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
1. Pancar kan şekeri artışlarına neden olur mu?
C. Hayır. Pancar, glikoz ve insülin üzerinde düzenleyici bir etkiye sahip olduğu gösterilen fitobesinler bakımından zengindir.
2. Pancar yemenin yan etkileri nelerdir?
C. Pancar, kontrollü porsiyonlardaki çoğu insan için güvenlidir. Pancar bazen idrar veya dışkıyı pembe veya kırmızı yapar ve çoğu durumda çoğunlukla zararsız olduğu düşünülür. Çok fazla pancar yemek, böbrek hastalığını daha da kötüleştirebilir ve düşük kalsiyum seviyelerine neden olabilir.
3. Egzersiz yaparken ne kadar pancar suyu veya takviyesi almalıyım?
A. Pancar suyu egzersizden bir saat önce 200 ml veya egzersizden 75 dakika önce alınan fırında / haşlanmış pancar (200 gram) önerilen dozdur. Pancar konsantresi yaklaşık 6 gün boyunca günde iki kez 50 mg daha iyi egzersiz performansı için kullanılmıştır. Ayrıca, ağır bir antrenmandan sonra 200 ml taze pancar suyu, kas iyileşmesi için mükemmeldir ve ağrıyı azaltır.
4. Yemekten sonra idrarda veya dışkıda bulunan kırmızı pancar pigmentleri hakkında endişelenmem gerekiyor mu?
C: İdrar veya dışkıdaki kırmızı pancar pigmentlerine, çoğunlukla zararsız olduğu ve uykunuzu kaybedecek hiçbir şey olmadığı düşünülen beeturia denir.
5. Her gün pancar yerseniz ne olur?
C: Pancar, nitratlar, betalain pigmentleri ve lif bakımından yüksektir ve kan dolaşımı, menstrüasyon ve hepatobiliyer bozukluklarda yerleşik kullanımı olan çeşitli vitamin ve minerallerin harika bir kaynağıdır. Pancarda bulunan diyet nitratlarının önemi, endotelyal nitrik oksit üretimine katkıda bulunarak hipertansiyon tedavisinde etkilidir. Bir vazodilatör görevi görür, böylece dokulardaki kanın perfüzyonunu arttırır ve daha iyi ereksiyona yardımcı olur ve arterlerde kalp krizine neden olabilecek kolesterol birikimi oranını düşürür. Bu doğal detoksifiye edici beyin fonksiyonlarını destekler ve kabızlıkla savaşmaya yardımcı olur.
6. Pancar şekerde yüksek midir?
C: Hiçbir pancar şeker içeriğinde yüksek değildir ve aslında vücuttaki glikoz seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
7. Pancarın yan etkileri nelerdir?
C: Pancar tüketimi, dışkı ve idrarınızın kıvamını ve rengini değiştirebilir. Çoğu durumda zararsız olan pembemsi bir pigmentasyon alabilirler.
8. Kimler pancar almamalıdır?
C: Pancar , kan basıncını düşürmek için bilinen bir ilaçtır. Bu nedenle, düşük tansiyondan muzdarip insanlar, durumlarını kötüleştirebileceği için pancardan kaçınmalıdır. Ek olarak, safra kesesi sorunları veya böbrek taşlarından muzdarip insanlar, pancardaki oksalat komplikasyonları artırabileceğinden, pancarı diyetlerinden çıkarmalıdır.
9. Pancar karaciğeriniz için iyi midir?
C: Evet, pancar karaciğeriniz için çok faydalıdır. Karaciğerin doğal detoksifiye edici enzimlerinin üretimini uyarır, toksinleri vücuttan uzaklaştırmak için güçlendirir ve hasar ve iltihaptan korunmasına yardımcı olur. Ayrıca karaciğerde yağ birikmesini önler ve yağlı karaciğer durumunu önler.
10. Günde kaç pancar yemeliyim?
C: Her gün 1 tam pancar veya bir bardak pancar suyu, sağlık yararlarından yararlanmak için yeterlidir.
11. Pancar diyabet için iyi midir?
C: Evet, pancar, vücudun insülin ve glikoz seviyelerini etkili bir şekilde düzenleyen ve böylece diyabeti kontrol altında tutan fitokimyasallar bakımından zengin, nişastalı olmayan bir sebzedir. Ayrıca, pancarda bol miktarda bulunan nitratlar insülin direncini azaltır.
12. Şeker hastaları pancar suyu içebilir mi?
C: Evet, pancarın düşük glisemik skoru göz önüne alındığında, suyu şeker hastaları için mükemmel derecede sağlıklı bir içecektir.
13. Pancar uyku için iyi midir?
C: Pancar kalsiyum ve magnezyum bakımından zengindir. Bu iki mineralin eksikliği, yıkıcı uyku düzeninin nedenlerinden biridir. Böylece, pancar suyu uyku kalitesini artırabilir.
14. Pancar böbreklerinize zarar verebilir mi?
C: Evet, çok fazla pancar yemek böbrek hastalığını daha da kötüleştirebilir ve hatta bu durumun riski daha yüksek olan kişilerde böbrek taşı birikmesine neden olabilir.
15. Pancar size kaka yapar mı?
C: Evet, pancar lif bakımından yüksektir. Sindirim süreçlerinizi düzenlemede ve kabızlıktan hızlı bir şekilde kurtulmak için bağırsak hareketini hafifletmede oldukça faydalıdır. Pancar suyu içmek veya haşlanmış pancar içmek kabız bir mide için harika bir çare olabilir. Pancarda bulunan Betalainler, genel sindirim sağlığının korunmasına yardımcı olduğu düşünülen bir ajandır.