LORUN SAĞLIK YARARLARI: GÜNLÜK DIYETINIZE LOR EKLEMENIZ IÇIN 10 NEDEN
Annenin sınava ya da önemli bir etkinliğe çıkmadan önce seni beslediğini hatırlıyor musun? Hindistan’da, sınav veya iş görüşmesi gibi önemli bir olaydan önce tatlı lor yemek uğurlu olarak kabul edilir. Lor, Hindistan’daki hanelerin çoğunda temel bir unsurdur. Sıcak parathasile yiyoruz, tatlı lassi veya soğutma chaasolarak . Ayrıca raita,lor pirinci ve dahi wadaolarak da tüketilir. Sütün Lactobacillus delbrueckiiadı verilen bakteri kültürü tarafından fermantasyonu ile hazırlanır. Bakteriyel fermantasyon, lora kalın dokuyu veren laktik asit üretir. Kremsi, lezzetli lor veya yoğurt, birçok sağlık faydası olduğu için dünyanın en sağlıklı yiyeceklerinden biri olarak kabul edilir. İşte yoğurt lorunun sağlığa faydalarının bir listesi.
1. Dişlerinizi ve kemiklerinizi güçlendirir
Fosfor ve kalsiyum bakımından zengin olan lor, dişlerinizi ve kemiklerinizi güçlendirir. Artritin önlenmesine yardımcı olur ve daha sağlıklı dişlere ve kemiklere katkıda bulunur. Daha güçlü kemiklere ve dişlere sahip olmak için her öğünde lor yemeye çalışın.
2. Bağışıklığı artırır
Lor, vücudumuz için faydalı canlı mikroorganizma içeren en iyi probiyotoik gıdalar arasındadır. Probiyotikler beyaz kan hücreleriyle savaşan enfeksiyon sayısını artırır. Birçok enfeksiyonu önler ve genel bağışıklığı iyileştirir. Piyasada bulunan tüm lor probiyotik olmadığı için etikette ‘canlı aktif kültür’ arayın.
3. Adil cilt ve harika saç almak için ev ilacı olarak kullanılır
Lor, adil cilt elde etmek için güzellik yardımı olarak da kullanılır. Berrak, adil bir cilt için tek yapmanız gereken lor, kireç ve gram unu karıştırmaktır. Bu karışımı yüzünüze uygulayın ve ılık su kullanarak 15 dakika sonra yıkayın. Yoğurt çamaşır suyu görevi görür ve sizi daha adil gösterir. Sağlıklı, parlak saçlara sahip olmak için de etkili bir ev ilacıdır.
4. Sindirimi iyileştirir
Lor pilavı
Lordaki probiyotikler sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Yoğurt sindirimi kolaydır ve fermantasyon işlemi sırasında laktoz parçalandıkça laktoz intoleransı olanlar tarafından tüketilebilir.
5. Kalbiniz için iyidir
Her gün lor yemek kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olacaktır, böylece yüksek tansiyon ve hipertansiyon riskini azaltır. Kolesterol seviyesinin dengeli ve kalbin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
6. Kilo vermeye yardımcı olur
Kortizol adı verilen bir hormondaki dengesizlik ve hatalı yaşam tarzı nedeniyle bel çevresinde daha fazla yağ birikir. Lor, daha az kortizol üretimini tetikleyen ve kilo vermenize yardımcı olan kalsiyum bakımından zengindir. Yoğurt tüketmek uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Ayrıca kalori alımını azaltarak göbek düz hale getirmeye yardımcı olur.
7. Kepeği çıkarır
Curd kepekle savaşmak için en iyi ev ilaçlarından biridir. Yoğurdun mantar önleyici özelliği, kepeğin çıkarılması için en iyi çözümdür. Tek yapmanız gereken kafa derinize lor ve kına karışımı uygulamak ve yarım saat sonra yıkamaktır. Sadece kepeğin kurtulmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda saçınızı parlak ve yumuşak hale getirecektir.
8. Vajinal sağlığı iyileştirir
Sağlıklı bir vajina için iyi bakteriyel lor kültürü gereklidir. Vajinal pH’ı dengeler ve vajinanın sağlığını iyileştirir. Etkin canlı kültüre sahip her türlü lor tüketebilirsiniz.
9. Kan şekeri seviyesini kontrol eder
Canlı yoğurt kültürü ve lordaki kolayca sindirilebilir protein kan şekeri seviyesini kontrol etmenize yardımcıdır. Yunan yoğurdunun kalp hastalığı riskini azalttıği ve diyabetli kişilerde kan şekerini kontrol ettiği gösterilmiştir. Aromalı veya tatlandırılmış yoğurt çeşidinden kaçının.
10. Bu bir enerji gıdasıdır
Bir enerji takviyesi arıyorsanız, yoğurt yemeğe gitmeniz olmalıdır. Vitamin ve mineral bakımından zengin olan lor, bir enerji güçlendiricidir. Bir antioksidan olarak çalışır ve yoğun bir egzersiz seansından sonra daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur. Egzersiz öncesi harika bir yemektir.
