protein
Tartışmasız bir vücut geliştirmeci için en önemli besin maddesi olan protein kasları oluşturur ve onarır. Maksimum kas büyümesi için vücut ağırlığının kilosu başına 2 gram protein tüketilmesi şiddetle tavsiye edilir.
Önerilen Protein Kaynakları:
- Yağsız Kırmızı Et
- tavuk
- Türkiye
- balık
- Bütün Yumurtalar
- süt
- Ekşimikli
- Fındık
Amino Asitler
- Lösin: esas olarak kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinden ve iskelet kası, kemikler ve ciltteki dokuların büyümesi ve onarılmasından sorumlu olan esansiyel bir amino asittir.
- Isoleucine: kas dokusu onarımını ve iyileşmesini teşvik ederken, yara iyileşmesine de yardımcı olur.
- Valine: kas büyüme, onarım ve iyileşme sürecine yardımcı olur.
- Glutamin: kas kütlesini korumaktan sorumlu esansiyel olmayan bir amino asit.
- Arginin: protein sentezinde çok önemli olan azot koruma yeteneğine sahiptir.
- Karnitin: vücut yağını azaltırken enerjiyi arttırır.
- Histidin: kas dokusunun hem büyümesi hem de onarımı için vücut tarafından gereklidir.
- Lizin: kaslarda ve kemiklerde büyüme için zorunlu olan kalsiyum emilimi için vücut tarafından kullanılır.
- Fenilalanin: sinir sistemini uyararak ruh halini yükseltme yeteneğine sahiptir.
- Methionine: yağları parçalayabilir ve kullanabilir.
- Threonine: karaciğer fonksiyonları, lipotropik fonksiyonlar ve bağışıklık sisteminin korunması ile ilgilidir.
- Sistein: mide ve bağırsakların astarını güçlendirebilir.
- HMB: kas kaybını önler ve yağ depolanmasını sınırlar.
