Hurmanın Kanıtlanmış 8 Sağlık Faydası
Hurma ağacının tatlı meyveleri olan hurma, Orta Doğu’da yüzyıllardır özellikle Ramazan ayında tüketilmektedir. Doğal şekerler, lif ve demir gibi temel minerallerle dolu olarak, beyin sağlığını güçlendirmekten sindirime yardımcı olmaya kadar çok sayıda sağlık yararı sunarlar. Dünya çapında popüler olan hurma, smoothie’lerde, unlu mamullerde ve daha fazlasında kullanılır. İster Medjool’u ister Ajwa’yı tercih edin, hurma hem lezzet hem de beslenme sağlar. Hurmanın tatlı ve besleyici dünyasını keşfedin!
Tarihler nedir?
Hurma, Orta Doğu’da binlerce yıldır, özellikle Ramazan ayında temel bir gıda olan hurma ağacından elde edilen tatlı, çiğnenebilir meyvelerdir. % 60-70 şeker ve yüksek lif ile, harika enerji arttırıcılardır ve anemi ile savaşmaya yardımcı olmak için demir açısından zengindirler.
Artık dünya çapında popüler olan hurma, smoothie’lerde, meyve sularında, barlarda ve unlu mamullerde doğal tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır. Premium çeşitler genellikle badem veya fıstık ezmesi ile doldurulur ve krep veya yulaf lapası için mükemmel bir şurup olan hurma pekmezi bulabilirsiniz.
Besin değerleri
İşte 100 gram Medjool hurması için besin değerleri:
- Water: 21.32 g
- Energy: 277 kcal
- Protein: 1.81 g
- Total Fat: 0.15 g
- Carbohydrates: 74.97 g
- Fiber: 6.7 g
- Sugars: 66.47 g
- Calcium: 64 mg
- Iron: 0.9 mg
- Magnesium: 54 mg
- Potassium: 696 mg
- Vitamin A: 7 µg
- Vitamin B6: 0.25 mg
- Vitamin K: 2.7 µg
Hurma harika bir enerji, lif ve çeşitli vitamin ve mineral kaynağıdır. Kalsiyum, demir, fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum, kükürt ve çinko gibi temel minerallerin yanı sıra tiamin, riboflavin, niasin, B6 vitamini, folat, A vitamini ve K vitamini gibi vitaminleri içerirler.
Sağlık yararları
İşte hurmanın bazı önemli sağlık yararları:
1. İyi bir enerji kaynağı
Hurma, glikoz, fruktoz ve sükroz gibi doğal şekerler bakımından yüksektir ve bu da onları mükemmel bir enerji artırıcı yapar. Birçok insan, enerji seviyelerini yükseltmeye yardımcı olmak için hızlı bir öğleden sonra atıştırması için hurma yer. Hurma, egzersizden sonra enerjiyi geri kazanmak için de harikadır.
2. Kabızlığı gidermek
Hurma, geleneksel tıpta kabızlığı gidermek için kullanılmıştır. Araştırmalar, hurma yemenin yüksek lif içeriği nedeniyle dışkı sıklığını iyileştirebileceğini ve bağırsak hareketlerini artırabileceğini göstermiştir.
3. Diyet lifi bakımından zengin
Hurma, dışkıyı toplamaya yardımcı olan ve kabızlık semptomlarını hafifletebilen diyet lifi bakımından yüksektir. Lif ayrıca gastroözofageal reflü hastalığı (GERD), divertikülit ve hemoroid gibi durumların tedavisinde de yardımcı olabilir.
4. Kalp Sağlığını İyileştirin
Araştırmalar, hurma tüketiminin trigliserit düzeylerini düşürebileceğini ve oksidatif stresle mücadele edebileceğini ve her ikisi de kalp sağlığı için önemli risk faktörleri olduğunu bulmuştur. Hurma ayrıca damar sağlığını olumlu yönde etkileyen polifenoller, flavonoidler, mikro besinler ve diyet lifi açısından da zengindir.
5. Cinsel Sağlığı Geliştirin
Hurma, merkezi sinir sistemini etkileyerek ve dopamin salgısını artırarak cinsel istek ve aktiviteyi artırabilen alkaloidler, saponinler ve flavonoidler gibi bileşikler içerir.
6. Alerjik rinit semptomlarını hafifletir
Çalışmalar, hurma immünoterapisinin, popülasyonun önemli bir bölümünü etkileyen alerjik rinitli hastalarda inflamasyon belirteçlerini azaltabileceğini göstermiştir.
7. Gece Körlüğünü Önleyin
Hurma, gece körlüğünü önlemeye ve sağlıklı görüşü korumaya yardımcı olabilecek karotenoidler ve A vitamini açısından zengindir.
8. Doğal Emeği Teşvik Edin
Hurma, hamile kadınlarda doğumu teşvik etmenin doğal bir yolu olabilir. Araştırmalar, hamileliğin son birkaç haftasında hurma tüketmenin doğum indüksiyonu ihtiyacını azaltabileceğini ve aktif doğum süresini azaltabileceğini göstermiştir.
Hurma nasıl yenir
Onları olduğu gibi yemenin yanı sıra, hurmanın çeşitli şekillerde tadını çıkarabilirsiniz:
- Mix date paste with milk and yogurt.
- Use date paste as a bread spread.
- Add date crumbles to your cereal and porridge.
- Use date sugar, which is dried dates ground into tiny pieces.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Hurma muazzam bir besin değeri taşırken, aynı zamanda şeker ve kalorileri de yüksektir, bu da fazla tüketilirse kilo alımına katkıda bulunabilir. Bu nedenle, sağlık yararlarını en üst düzeye çıkarmak için dengeli bir diyetin parçası olarak hurmanın tadını ölçülü olarak çıkarmak en iyisidir.
