Bu içeceği yazın mütevazı kahramanı yapan sattu sharbat’ın 7 faydası
Endişelendiğiniz hazımsızlık veya yükselen ısı olsun, serinletici bir sattu içeceği tüm yaz problemleriniz için ihtiyacınız olan şeydir.
Çoğu bölgedeki sıcaklık 45 santigrat dereceye ulaştığından, dehidrasyon birçok insan için hızla bir gerçeklik haline geliyor. Bu sert hava koşullarında kendinizi sulu tutmak için suyun yerini hiçbir şey tutmasa da, vücut üzerinde serinletici etkisi olan birkaç içecek vardır. Bunlardan biri gram kavurma ile yapılan sattu’dur.
Sattu, bir enerji merkezi olarak kabul edilir. Aynı zamanda genellikle ‘fakir adamın proteini’ olarak da adlandırılır, çünkü sağlığınız için faydalı olan ucuz bir besin kaynağıdır – özellikle protein.
Sattu nasıl yapılır?
Sattu, Bengal gramı veya chane ki dal’ın kumda kavrulmasıyla yapılır. Bir elek yardımıyla kum süzülür ve kavrulmuş Bengal gramı un haline gelene kadar bir toza dövülür.
Sattu demir, sodyum, lif, protein ve magnezyum bakımından zengindir. Suya karıştırırsanız, bir tutam tuz ekleyin ve bir limonu ezin ve aç karnına için, vücudunuzdaki tüm toksinler temizlenir. Ayrıca mide ile ilgili sorunlardan kurtulmanızı sağlayacaktır.
Aslında, yaz aylarında sattu tüketmenin tüm faydaları:
1. Bağırsak hareketini iyileştirir
Sabahları aç karnına sattu sahibi olmak, vücut için harikalar yarattığı düşünülmektedir. Sindirim sisteminin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Sattu’da bulunan tuz, demir ve lif, mide ile ilgili sorunları azaltır ve bağırsak hareketini iyileştirir.
Yayınlanan bir araştırmaya göreWorld Journal of Gastroenterology, diyet lifi alımı kabızlığı olan kişilerde dışkı sıklığını artırabilir ve bağırsak hareketini iyileştirebilir.
2. Toksinleri vücuttan atar
Sattu, vücudunuzdaki ve bağırsaklarınızdaki toksik maddeleri yok etmeye yardımcı olan bir detoksifiye edici ajandır. Aynı zamanda vücuda enerji verir ve onu çeşitli sağlık bozukluklarından korur.
3. Vücudu serin tutar
Sattu, vücudu gün boyunca serin ve nemli tutmaya yardımcı olan özelliklere sahiptir. Her gün bir bardak sattu sharbat, sisteminizi serin tutabilir ve hatta hazımsızlığı önleyebilir.
4. Diyabetli insanlar için en iyisidir
Sattu, glisemik indekste düşüktür ve bu da onu diyabetli insanlar için en iyi gıdalardan biri yapar.
Bilim insanlarına göre, yüksek glisemik indekse sahip diyetler, daha yüksek kan şekeri ve insülin konsantrasyonlarına, glikoz intoleransına ve tip 2 diyabet riskine yatkınlık yaratabilir. Bununla birlikte, düşük diyet GI ve GL’nin vücut üzerinde koruyucu etkileri vardır.
Ayrıca kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur. Lif bakımından zengin olan sattu, yüksek kolesterolden muzdarip insanlar için mükemmeldir.
5. Kilo kaybına yardımcı olur
Bu ekstra kiloları vermek istiyorsanız, aç karnına sattu tüketmeye başlamalısınız. Şişkinliği azaltmaya yardımcı olur ve ayrıca metabolizmayı arttırır ve kalorileri etkili bir şekilde yakar.
‘de yayınlanan bir araştırmaya göreJournal Advances in Nutrition, baklagillerin kilo kaybı üzerinde yararlı etkileri vardır.
6. İştahı artırır
Uzmanlara göre, sattu iştahı artırmaya yardımcı olan potasyum ve magnezyum içerir.
7. Enerjiyi arttırır
Sattu’ya sahip olmak, demir içeriği sayesinde kırmızı kan hücrelerini vücutta daha hızlı büyümeye teşvik eder. Daha fazla kırmızı kan hücresi ile vücut, gün boyunca size yeterli enerji sağlayan daha fazla oksijen alır.
