FitOlympia

Bu muson bağışıklığınızı artırmak için 5 süper gıda

Muson mevsiminde bağışıklığınızı azaltmak, sağlıklı kalmak ve hastalıkları savuşturmak için çok önemlidir. Bağışıklığı garanti eden sihirli bir yiyecek olmasa da, besin açısından zengin bazı süper gıdaları diyetinize dahil etmek bağışıklık sisteminizi destekleyebilir.

İşte bu musonda bağışıklığınızı artırmanıza yardımcı olabilecek beş süper gıda:

Zerdeçal: Zerdeçal, anti-enflamatuar ve antioksidan özellikleri ile bilinen bir bileşik olan kurkumin içerir. Bağışıklık fonksiyonunu arttırmaya ve enfeksiyonlara karşı korunmaya yardımcı olur. Körilerinize, çorbalarınıza zerdeçal ekleyebilir veya hatta yatıştırıcı bir zerdeçal çayı yapabilirsiniz.

Zencefil: Zencefil, tıbbi özellikleri için yüzyıllardır kullanılan güçlü bir bağışıklık güçlendirici besindir. Antioksidan ve antienflamatuar etkileri olan biyoaktif bir bileşik olan gingerol içerir. Çaylarınıza taze zencefil ekleyin, kızartma yapın veya yemeklerinize dahil edin.

Narenciye: Portakal, limon, greyfurt ve limon gibi narenciye meyveleri, bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinen C vitamini bakımından zengindir. C vitamini, enfeksiyonlarla savaşmak için hayati önem taşıyan beyaz kan hücrelerinin üretimini uyarmaya yardımcı olur. Bu meyvelerin atıştırmalık olarak tadını çıkarın, serinletici bir içecek için suya sıkın veya meyve suyunu salata soslarında kullanın.

Sarımsak: Sarımsak, allisin gibi yüksek kükürt bileşikleri içeriği nedeniyle doğal bir bağışıklık güçlendiricidir. Bu bileşikler, bakteri ve virüslere karşı savaşmaya yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Yemeklerinize taze sarımsak ekleyin veya isterseniz kokusuz sarımsak takviyeleri alabilirsiniz.

Yapraklı Yeşillikler: Ispanak, lahana ve İsviçre pazı gibi yeşil yapraklı sebzeler, sağlıklı bir bağışıklık sistemini destekleyen temel vitaminler, mineraller ve antioksidanlarla doludur. Özellikle A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra folat ve demir bakımından zengindirler. Onları salatalara, smoothie’lere, çorbalara ekleyin veya garnitür olarak sote edin.