Guava: Health Benefits, Nutrition, Uses
Польза гуавы для здоровья
Гуава обладает многочисленными преимуществами для здоровья. Он может помочь контролировать уровень сахара в крови, защитить здоровье сердца, облегчить менструальные боли, регулировать пищеварение, повысить иммунитет и помочь в потере веса. Кроме того, гуава может улучшить здоровье кожи и облегчить кашель.
Что такое гуава?
Гуава – фрукт, выращиваемый в тропических и субтропических регионах. Научное название – Psidium guajava, а относится он к семейству миртовых (Myrtaceae). Возникнув в Мексике или Центральной Америке, гуава в настоящее время популярна в азиатских странах и становится все более доступной в США.
Этот сезонный фрукт имеет круглую или грушевидную форму. Его кожица зеленая до созревания и становится светло-зеленой, желтой или бордовой. Мякоть может быть белой или темно-розовой, в зависимости от сорта, и содержит мелкие твердые семена в сладкой мякоти. По вкусу гуава похожа на смесь груши и клубники.
Распространенные виды включают яблочную гуаву, ананасовую гуаву, клубничную гуаву, лимонную гуаву, красную малазийскую, мексиканскую кремовую и красную яблочную гуаву.
Пищевая ценность
Гуава, обыкновенная, сырая (на 100г):
- Water: 80.8g
- Energy: 68 calories
- Protein: 2.55g
- Fat: 0.95g
- Carbohydrates: 14.32g
- Fiber: 5.4g
- Sugars: 8.92g
- Calcium: 18mg
- Iron: 0.26mg
- Magnesium: 22mg
- Phosphorus: 40mg
- Potassium: 417mg
- Sodium: 2mg
- Vitamin C: 228.3mg
- Vitamin A: 31µg
- Vitamin E: 0.73mg
- Vitamin K: 2.6µg
- Lycopene: 5204µg
Гуавы богаты питательными веществами и низкокалорийны, что делает их отличным выбором для здорового питания.
Польза для здоровья
Антиоксидантные свойства: Богатая витамином С, гуава повышает иммунитет и защищает от свободных радикалов, помогая предотвратить серьезные проблемы со здоровьем.
Контролируйте уровень сахара в крови: Экстракты гуавы могут помочь предотвратить скачки уровня глюкозы в крови и улучшить резистентность к инсулину. Чай из листьев гуавы также полезен при сахарном диабете 2 типа.
Защитите здоровье сердца: Гуава может помочь снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина и повысить уровень ЛПВП (хорошего) холестерина. Экстракт листьев гуавы также может помочь регулировать кровяное давление.
Улучшение здоровья желудка: Гуава лечит проблемы с пищеварением, такие как диарея и дизентерия. Высокое содержание клетчатки и семян действуют как отличные слабительные.
Облегчение кашля: Экстракт листьев гуавы обладает противокашлевыми и противомикробными свойствами, облегчая кашель.
Уменьшить менструальные спазмы: Экстракт листьев гуавы способен снижать интенсивность менструальных спазмов, иногда более эффективно, чем обезболивающие препараты.
Помощь в потере веса: Гуава с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки является сытной закуской, которая может помочь в похудении.
Улучшение здоровья кожи: Антимикробные и противовоспалительные свойства гуавы помогают лечить акне и улучшают здоровье кожи.
Улучшение здоровья полости рта: Экстракт листьев гуавы может помочь уменьшить зубной налет.
Использование гуавы
Употреблять гуаву можно различными способами:
- Eat it raw
- Juice it and drink as a beverage
- Slice it for toppings on ice cream
- Make jams and jellies
- Add to smoothies or salads
Можно ли есть семена гуавы?
Да, семена гуавы съедобны и богаты клетчаткой, способствующей пищеварению. Вы также можете смешать их с соком или смузи.
Предостережение
Нет никаких известных побочных эффектов от употребления гуавы и ее добавок. Тем не менее, высокие концентрации экстрактов гуавы могут не подходить для беременных или кормящих женщин. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять добавки гуавы в свой рацион.
