11 पावर फूड्स जो इम्यून सिस्टम को बूस्ट करते हैं
आम सर्दी की कोई सीमा नहीं है। जबकि सर्दियों के महीनों के दौरान बीमारी में एक उत्थान दिखाई देता है, इस मामले की सच्चाई यह है कि एक भरी हुई या बहती नाक, साइनस दबाव, समग्र थकान और ठंड से जुड़े अन्य भयानक लक्षणों के अनुबंध के लिए वास्तव में कोई तुक या कारण नहीं है।
इसीलिए नियमित रूप से ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत ज़रूरी है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं यदि आप सर्दी को दूर रखना चाहते हैं।
ओवर-द-काउंटर दवाएं लक्षणों को कम करने के लिए लगती हैं यदि केवल समय की संक्षिप्त अवधि के लिए, लेकिन कभी-कभी सामग्री हमारी भलाई के लिए संदिग्ध हो सकती है।
बिजली के खाद्य पदार्थों का सेवन जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देता है, ठंड को रोकने और लड़ने का एक आसान और प्रभावी उपाय है, जिसमें कोई भी दुष्प्रभाव नहीं है!
इसलिए जब आप जीवन में हर छोटी चीज़ को नियंत्रित नहीं कर सकते, तो आप अपने स्वास्थ्य की रक्षा करने और अपनी प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थ खा सकते हैं।
इस सप्ताह अपनी किराने की सूची में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने वाले इन 11 खाद्य पदार्थों को शामिल करें!
1) सेब
सेब डॉक्टर को दूर रखते हैं। सेब भी पोषण संबंधी पावरहाउस हैं, घुलनशील फाइबर की पैकिंग को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके दिखाया जाता है और यह प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत हैं।
आप सेब सादा खा सकते हैं या उन्हें स्लाइस में काट सकते हैं और उन्हें कुछ प्रोटीन के लिए थोड़ा मूंगफली का मक्खन या बादाम मक्खन में डुबो सकते हैं।
या, कैसे थोड़ा कारमेल डिप या पनीर के एक स्लाइस के साथ सेब के बारे में? हालांकि, आप उन्हें खाने के लिए चुनते हैं, वे प्रतिरक्षा के निर्माण के लिए महान हैं!
2) दही
आपने ठंड से निपटने के दौरान डेयरी को साफ करने के लिए सुना होगा, और जबकि डेयरी बलगम की समस्याओं को बदतर बना सकती है, दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो वास्तव में शरीर को एंटीबॉडी बनाने और बीमारी से लड़ने में मदद कर सकते हैं।
दही में पाए जाने वाले जीवित सक्रिय संस्कृतियों के साथ अपने पेट की रक्षा करके, ये संस्कृतियां आपके पेट और आंतों को रोग पैदा करने वाले कीटाणुओं से मुक्त रखने में मदद कर सकती हैं।
3) जई और जौ
फाइबर? जाँच। रोगाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं? जाँच।
ओट्स और जौ फाइबर बीटा-ग्लूकेन से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर की बैक्टीरिया, विरस और कई तरह के संक्रमणों के लिए सफेद रक्त कोशिका की प्रतिक्रिया में सहायक होते हैं।
यदि आप पके हुए दलिया पर बड़े नहीं हैं, तो अपनी सुबह की स्मूथी में कच्चे जई जोड़ने का प्रयास करें । अतिरिक्त चिकित्सा गुणों के लिए जौ को सूप में आसानी से जोड़ा जा सकता है।
PS न केवल ये खाद्य पदार्थ आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं बल्कि ये घाव भरने की गति को भी तेज करते हैं।
4) लहसुन
यह किसी भी डिश के लिए एक बहुत अच्छा योग है, लेकिन लहसुन आपके भोजन में केवल कुछ स्वाद जोड़ते हैं।
लौंग में एलिसिन नामक एक शक्तिशाली एंटीमाइक्रोबियल होता है जो बैक्टीरिया, वायरस और कवक से लड़ने का काम करता है । और अगर आप इसे उस आने वाली ठंड से चिपकाने के बारे में गंभीर हैं, तो हर 3 से 4 घंटे में एक लौंग चबाने की कोशिश करें, या उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और निगल लें।
बस बाद में एक सांस टकसाल में फेंकना सुनिश्चित करें!
इसके अलावा, यदि आप प्रत्येक सप्ताह बहुत सारे लहसुन लेते हैं (छह लौंग या तो कहें) तो आप कुछ प्रकार के कैंसर की दर को कम कर सकते हैं।
5) मछली
आप जानते हैं कि सामन, मैकेरल और हेरिंग ओमेगा -3 वसा से भरपूर होते हैं, वे अच्छे किस्म के होते हैं जो आपको श्वसन संक्रमण से बचा सकते हैं।
चिंराट, सीप, झींगा मछली, केकड़े और क्लैम जैसे शेलफिश में सेलेनियम होता है जो शरीर को वायरस को भी साफ करने में मदद करता है।
6) चिकन सूप
हम पहले से ही जानते हैं कि यह आत्मा के लिए अच्छा है और बीमार होने पर आपको बेहतर महसूस कराता है, लेकिन अगर आप इसे लहसुन और प्याज जैसे प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले मसालों के साथ लोड करते हैं, तो यह आपको बीमार होने से भी रोक सकता है।
7) चाय
चाय प्रेमियों को खुशी! न केवल एक कप चाय स्वादिष्ट और हाइड्रेटिंग पी रहा है, बल्कि यह औषधीय भी है।
और ऐसा लगता है कि आप कभी भी बहुत अधिक चाय नहीं पी सकते हैं जब आपको ठंड लग रही हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि हरी और काली किस्मों को एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है, जिसमें इम्यून-बढ़ाने वाले एमिनो एसिड एल-थीनिन भी शामिल है।
वे फ्लेवोनोइड्स में भी समृद्ध हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली की भी रक्षा करते हैं।
रोकथाम के लिए, हार्वर्ड के एक अध्ययन में पता चला है कि जो लोग हर दिन चाय पीते हैं, उनमें प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाएं थीं जो उन लोगों की तुलना में पांच बार तेजी से कीटाणुओं को जवाब देती हैं।
चाय पीने से आपको हाइड्रेटेड रहने में भी मदद मिलती है, जो कि लिम्फ के उत्पादन में पीने के पानी की सहायता से प्रतिरक्षा को बढ़ाने में महत्वपूर्ण है, जो सफेद रक्त कोशिकाओं और अन्य प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को पहुंचाता है।
एक भी बड़ा बढ़ावा चाहते हैं? अपने कप में नींबू का एक वेज और 1 बड़ा चम्मच शहद निचोड़ें।
कोल्ड फाइटिंग विटामिन सी से भरपूर नींबू शरीर के पीएच लेवल को बदलने का काम भी करता है, जो वायरस और बैक्टीरिया को दूर भगाने का काम कर सकता है। शहद रोगाणुरोधी है, और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
8) बीफ
यह एक अजीब सिफारिश की तरह लग सकता है, लेकिन रात के खाने के लिए कभी-कभी गोमांस होने से आप पर्याप्त जस्ता, एक पोषक तत्व सुनिश्चित कर सकते हैं जहां कई लोगों की कमी होती है।
जिंक आपके शरीर को श्वेत रक्त कोशिकाओं के विकास में मदद करता है, जो कोशिकाएं खराब सामान (बैक्टीरिया और वायरस) को नष्ट करती हैं इसलिए आप निश्चित रूप से कमी नहीं करना चाहते हैं।
यदि आप रेड मीट नहीं खाते हैं, तो चिकन, फोर्टिफाइड अनाज, दही या दूध की कोशिश करें।
9) नारंगी फल और सब्जियां
गाजर, बेल मिर्च, शकरकंद, स्क्वैश और अन्य नारंगी खाद्य पदार्थ बीटा कैरोटीन से भरे होते हैं, जो शरीर के म्यूकस मेम्ब्रेन के स्वास्थ्य में सहायता करते हैं ।
यह श्वसन और आंत्र पथ, और मजबूत होता है, कठिन समय बैक्टीरिया रक्तप्रवाह में प्रवेश कर रहा है और आपके स्वास्थ्य पर कहर बरपा रहा है।
ये नारंगी फल और सब्जियां भी विटामिन ए से भरी हुई हैं।
इन फलों और सब्जियों में से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए, उन्हें कच्चा खाएं, उन्हें अपने खाने के लिए एक तरफ भाप दें, या उन्हें काट लें और उन्हें अपने सूप नुस्खा में नरम कर दें।
१०) मसाले
दालचीनी, धनिया, हल्दी, मिर्च मिर्च और अदरक जैसे मसाले सदियों से अपने औषधीय मूल्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं, विशेष रूप से आयुर्वेदिक परंपरा में बुखार को तोड़ने के लिए।
आधुनिक शोध अब इस बात की पुष्टि कर रहे हैं कि कई मसालों के बारे में चिकित्सकों और पारंपरिक चिकित्सा चिकित्सकों का क्या मानना है।
उदाहरण के लिए, अदरक बीमारी को दूर करने में मदद करता है। एक एंटी-इंफ्लेमेटरी जो वायरस से लड़ता है और दर्द और बुखार को कम करता है, इसमें सेस्काइपरपेनस होता है, जो एक यौगिक है जो सामान्य सर्दी के मुख्य कारण को रोकता है, जिसे राइनोवायरस कहा जाता है।
मिर्च मिर्च एक भरी हुई नाक को खोल सकता है, उनमें पाए जाने वाले प्राथमिक पदार्थ के लिए धन्यवाद, जिसे कैप्सैसिन कहा जाता है।
11) मशरूम
उन सफेद रक्त कोशिकाओं को याद रखें जो आपके शरीर में बुरे लोगों से लड़ते हैं? जब आप मशरूम खाते हैं तो आप उन सफेद रक्त कोशिकाओं को शक्ति प्रदान करते हैं जो आपके लिए लड़ते हैं।
शियाटके, मैटाके और रिषि सबसे अच्छे (और सबसे स्वादिष्ट!) हैं।
क्या आप अपने स्वास्थ्य की रक्षा और अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के लिए किराने की खरीदारी के लिए तैयार हैं? संरक्षण और स्वास्थ्य लाभ के लिए साल भर उन्हें खाएं!
बाद के लिए पिन करें!
