गुर चना: आदर्श पोस्ट कसरत नाश्ते के लिए प्रतिरक्षा बूस्टर
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गुर चन्ना याद है? भुना हुआ छोला और गुड़ या गुड़ का मिश्रण ऊर्जा का एक पावरहाउस है, इसके अलावा कई अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं।
- कहा जाता है कि गुड़ और चना दोनों में जिंक त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है जो एफएसी में चमक जोड़ने में मदद करता है।
यह कई के लिए एक आश्चर्य के रूप में नहीं आएगा कि दाड़ी एमए और नानी एमए nuskas (उंर पुराने इलाज) स्वास्थ्य और भलाई के लिए अभी भी अद्भुत काम किया जा रहा है । गुर चन्ना याद है? भुना हुआ छोला और गुड़ (गुड़) का मिश्रण प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का एक पावरहाउस है जो न केवल प्रदूषणसे संबंधित बीमारियों से उबरने में मदद कर सकता है बल्कि प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने और दांतों के क्षय को रोकने में भी मदद कर सकता है।
कहा जाता है कि गुड़ और चना दोनों में जिंक त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करता है जो चेहरे में चमक जोड़ने में मदद करता है।
यहां मिश्रण के कुछ अन्य लाभ हैं।
1 भुनी हुई ग्राम सांस की बीमारियों के इलाज में फायदेमंद होता है। आपको बस इतना करना है कि रात में सोने से पहले भुने हुए चने का सेवन करें और इसके बाद एक गिलास गर्म दूध पीएं।
2 गुड़ चना बूट्स का सेवन करने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी आई है, जो फेरे में फैट को कम करने में मदद करती है।
3 मासिक धर्म महिलाओं को शरीर से खून की कमी के लिए मिश्रण का सेवन करना चाहिए क्योंकि गुड़ लोहे का एक समृद्ध स्रोत है और छोला प्रोटीन से भरपूर होता है।
4. यह भी माना जाता है कि गुर चने के नियमित सेवन से विटामिन बी 6 की उपस्थिति के कारण याददाश्त तेज होती है।
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5 गुड़ चना वर्कआउट के बाद का नाश्ता आदर्श है क्योंकि यह शरीर के ऊर्जा स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
6. गुड़ चने का नियमित सेवन दांतों के क्षय को रोकने में मदद करता है क्योंकि इसमें फास्फोरस की मात्रा अधिक होती है।
7. मिश्रण में पोटेशियम दिल का दौरापड़ने से रोकने में मदद करता है ।
8 यदि आपको बार-बार पेशाब आने का अनुभव होता है तो गुड़ के साथ भुने हुए चने का सेवन उपयोगी माना जाता है।
9. नियमित रूप से भुना हुआ छोला का सेवन करने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा का निर्माण करने के लिए कहा जाता है, खाड़ी में रोगों को रखते हुए ।
हालांकि याद रखें कि गुड़ चना स्वस्थ भोजन का विकल्प नहीं है और इसे भोजन की जगह नहीं लेना चाहिए।
गुड़ चने का सेवन कैसे करें?
एक मुट्ठी छोला को एक गिलास पानी में रात भर भिगोकर रखें।
छोले को पानी से बाहर निकालकर खाली पेट गुड़ का एक छोटा टुकड़ा लेकर खाएं। मिश्रण पर धीरे-धीरे चबाना सुनिश्चित करें।
या गुड़ चना लड्डू बनाएं
सामग्री:
2 कप – भुनी
हुई छोला 3/4 कप – कसा हुआ गुड़
विधि:
* नॉन-स्टिक पैन या माइक्रोवेव ओवन में प्री-भुना हुआ छोला को सुखा लें और उसे ठंडा होने दें।
* एक कम लौ पर एक गैर छड़ी पैन में गुड़ पिघला और यह एक फोड़ा करने के लिए आते हैं । आपको पता चल जाएगा कि यह एक बार किया है यह किनारों से दूर खींच शुरू होता है ।
* भुने हुए छोला डालें और एक-दो मिनट के लिए अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि छोला हर तरफ गुड़ का लेप विकसित न कर ले। उस पर थोड़ा सा पानी छिड़कें ताकि यह एक साथ बेहतर चिपक जाए। लेकिन बहुत ज्यादा पानी न डालें।
* जलने से बचने के लिए लगातार हिलाएं।
* यदि पैन में मिश्रण कठिन हो जाता है, तो फिर से कम लौ पर फिर से गरम करें। उन्हें अलग करें।
* इसे ठंडा होने दें और इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
