आयुर्वेद के अनुसार 9 खाद्य पदार्थ आपको कभी भी दूध के साथ नहीं करना चाहिए
1. खाद्य पदार्थ आप दूध के साथ कभी नहीं होना चाहिए, आयुर्वेद के अनुसार
हम अक्सर क्या खाने के लिए जब लेकिन एक बहुत बड़ा कारक है कि हम में से ज्यादातर को नजरअंदाज करते है के बारे में चिंता सही खाना बांधना है । जबकि पाठ्यपुस्तकों में दूध एक पूरे भोजन के रूप में कहा जाता है, हम सब हमारे पसंदीदा कुकीज़, फल और कई बार भी उचित भोजन के साथ दूध जोड़ी प्यार करता हूं । लेकिन अगर हम आयुर्वेद के अनुसार चलते हैं, तो दूध गलत संयोजनों के साथ होने पर आफत बन सकता है ।
2. गलत संयोजन क्या हैं
आयुर्वेदाचार्य डॉ प्रताप चौहान के अनुसार, “बहुत से लोग एक साथ दूध और केले पीते हैं और इसे भोजन मानते हैं। लेकिन आयुर्वेद इस संयोजन को प्रतिबंधित करता है । इसके अलावा विस्तार से उन्होंने कहा, असंगत खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं । अग्नि, या मानव पेट में पाचन आग उन खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए जिम्मेदार है जो हम खाते हैं। एक सामान्य आग के समान, यह एक्सीलेंट और अवरोधकों से प्रभावित हो जाता है। उदाहरण के लिए यदि आप एक आग में ईंधन जोड़ा, यह तेजी से जला और पानी इसे बुझाने होगा । आंतरिक अग्नि (अग्नि) कुछ इसी अंदाज में काम करती है। जब हम अग्नि को ओवरलोड करने वाली चीजें खाते हैं तो पाचन प्रक्रिया कमजोर हो जाती है। इससे अमा (विषाक्त पदार्थ) का गठन होता है जो सभी रोगों का आधार है । जब आप असंगत खाद्य पदार्थ मिलाते हैं तो अग्नि कमजोर हो जाती है। दूध एक पौष्टिक भोजन है जो तब तक बहुत पौष्टिक होता है जब तक आप इसे असंगत वस्तुओं के साथ नहीं मिलाते हैं। नीचे वे खाद्य पदार्थ दिए गए हैं जो आपके पास दूध के साथ नहीं होने चाहिए:
– केले
– चेरी
– कोई भी खट्टा फल (नारंगी, नींबू, नीबू, अंगूर, इमली, आंवला, हरा सेब, प्लम, स्टार फल, अनानास, आदि)
– खमीर युक्त आइटम
– अंडा, मांस और मछली
– किचारी
– दही
– बीन्स
मूली –
3. दूध के लिए सबसे अच्छा तरीका है
दूध पीने का सबसे सरल और सबसे अच्छा तरीका, अधिमानतः ताजा गाय का दूध, अपने आप है। शहद, गुड़ या चीनी स्वाद और पोषण मूल्य को बढ़ाता है। इन्हें अपनी पसंद के दौरान जोड़ें, लेकिन कोशिश करें कि कुछ और मिलाएं न।
