CONFUS ENTRE LACTOSÉRUM VS EAA? CONNAÎTRE CES 11 DIFFÉRENCES.
Les protéines ne sont rien d’autre qu’un carburant dont votre corps a besoin pour lancer le processus de récupération après une séance d’entraînement exhaustive. Avec la présence de dizaines d’options de nutrition post-entraînement, il est difficile de trouver la meilleure option.
Une question commune qui semble se poser dans l’esprit de tout le monde, quel meilleur complément pour une croissance optimale, Lactosérum ou EAA?
Les acides aminés sont des blocs de construction de protéines, et ils sont nécessaires pour la synthèse des protéines musculaires et la régulation des hormones critiques. Tous les suppléments de protéines ne sont pas créés égaux, ce qui rend essentiel de choisir le bon type de suppléments pour atteindre l’objectif souhaité.
Les protéines de lactosérum et les EAA (acides aminés essentiels) sont tous deux efficaces à leur manière, Pour répondre à toutes les questions, passons d’abord en revue les bases de la protéine de lactosérum et de l’EAA (acides aminés essentiels), puis nous passerons en comparaison point à point.
Bases de la protéine de lactosérum et EAA?
Si vous connaissez déjà les bases des protéines et des acides aminés, n’hésitez pas à sauter cette partie et à passer directement à la partie de comparaison.
Beaucoup de gens ne sont même pas familiers avec le terme « acides aminés », ils se concentrent simplement sur la consommation de protéines pour le développement musculaire et de la force. Les protéines sont composées de plus petits blocs de construction appelés acides aminés et il y a 20 acides aminés différents.
Les acides aminés sont en outre classés en 3 catégories.
- Acides aminés non essentiels : Les acides aminés non essentiels peuvent être produits par le corps humain et vous ne vous inquiétez pas vraiment de la consommation de ces acides aminés par la nourriture.
- Acides aminés essentiels: 9 acides aminés sur 20 sont des acides aminés essentiels que votre corps ne peut pas fabriquer seul. Vous devez nourrir votre corps ces acides aminés par la nourriture et d’autres sources.
- Acides aminés conditionnels: Ce sont les acides aminés qui peuvent être produits dans le corps, mais quelque chose que votre corps pourrait ne pas être en mesure de répondre aux demandes. Dans des circonstances spécifiques, vous pourriez avoir besoin de compléter ces acides aminés pour répondre aux demandes du corps.
Qu’est-ce que la protéine de lactosérum
Lactosérum a toujours été le premier choix du bodybuilder pour la construction de la masse musculaire maigre. La plupart des suppléments de protéines de lactosérum contiennent un profil complet d’acides aminés qui sont faciles à digérer et ont été prouvés pour le renforcement musculaire et les gains de force.
Qu’est-ce que l’EAA?
Les suppléments d’EAAs ne contiennent que des acides aminés essentiels que votre corps ne peut pas produire seul. Alors que certaines personnes sont confus au sujet de BCAA et EAA, BCAA contient 3 de 9 acides aminés essentiels qui sont connus pour soutenir la santé musculaire et EAAs contient tous les acides aminés requis pour la santé musculaire. De toute évidence, EAA est le gagnant par rapport à BCAA.
Lactosérum vs EAA
Avant d’entrer dans la comparaison détaillée, nous avons une brève compréhension du lactosérum vs EAA; lactosérum a été le premier choix des culturistes pendant une très longue période, mais EAA sont relativement nouveaux sur le marché. Les deux suppléments de protéines contiennent des sources de protéines complètes qui aideront à des gains musculaires, mais quand il s’agit de la qualité EAA est un peu plus sophistiqué que les protéines de lactosérum. Lactosérum a été prouvé pour soutenir la synthèse des protéines musculaires améliorées, mais eaas se trouvent plus efficaces pour les gains de masse musculaire maigre. Les EAAs préviennent également les ballonnements et absorbent plus rapidement que le lactosérum.
Une autre différence entre les protéines de lactosérum et les suppléments EAA est leurs profils aminés. Alors que le lactosérum contient tous les 20 acides aminés, l’autre ne contient que les acides aminés essentiels.
Comme vous pouvez le voir sur l’image ci-dessous, la protéine de lactosérum contient tous les EAA et les acides aminés non essentiels qui en font une source alimentaire complète pour une croissance optimale. Mais ce n’est pas une fin de l’histoire, EAA a ses propres ensembles d’avantages et nous allons en parler.
1# Qualité
La protéine de lactosérum est sûrement l’un des meilleurs suppléments de protéines entières qui fournit tout le profil d’acides aminés à la fois.
Le problème est qu’avant d’acheter une protéine de lactosérum, la plupart des gens regardent la teneur en protéines et en BCAA par cuillère, n’est-ce pas? Une longue variété d’acides aminés dans le lactosérum fournit aux fabricants une excuse pour jouer avec le rapport des différents acides aminés. Certains des fabricants bon marché comprennent plus d’acides aminés non essentiels (car ils coûtent généralement moins cher) dans leur supplément pour réduire les coûts.
D’autre part, EAA se compose uniquement d’acides aminés essentiels qui ne peuvent pas être modifiés. Bien que la quantité de protéines (par cuillère) soit inférieure dans les EAAs, elles sont certainement de meilleure qualité.
2# Origine
Le lactosérum est dérivé du lait et c’est la raison pour laquelle la plupart des suppléments de lactosérum sont végétariens.
D’autre part, EAA peut être extrait de différentes sources et combiné pour fournir un coup de poing efficace à votre séance d’entraînement. Si vous êtes végétarien, vous devez être conscient de la source de l’EAA.
3# Gain de masse musculaire maigre
Bien que les protéines de lactosérum soient variées, il existe du lactosérum brut, du concentré de lactosérum, du lactosérum isolé, du lactosérum hydrolysé, du lactosérum zéro carburateur. Pour obtenir le lactosérum à faible teneur en glucides, vous devez payer plus d’argent.
Eaa suppléments contiennent seulement des acides aminés essentiels qui sont nécessaires par le corps pour faire le travail essentiel.
Si vous recherchez une option à faible teneur en calories et en glucides, investir dans EAA peut être un meilleur choix.
4# Synthèse des protéines
La protéine de lactosérum est un gagnant clair ici. Les chercheurs ont constaté que la protéine de lactosérum stimule une bien meilleure synthèse des protéines musculaires que l’EAA. Mais cela dépend aussi de la qualité du lactosérum que vous utilisez.
Katsanos et son équipe ont fait des recherches sur un groupe de sureau pour trouver la différence dans la synthèse des protéines de la protéine de lactosérum, des acides aminés essentiels et des acides aminés non essentiels.
Résultat de l’étude : La supplémentation en protéines de lactosérum s’est avérée être un meilleur choix, bien que la différence dans la synthèse des protéines n’ait pas été très importante. Le groupe qui a été complété avec des acides aminés non essentiels avait un taux minimum de synthèse des protéines.
5# État à jeun
Certaines personnes aiment s’entraîner l’estomac vide et d’autres sont des lève-tôt qui se réveillent très tôt et vont directement à la salle de gym, ces gars-là ne reçoivent pas leur repas pré-entraînement 60 minutes avant l’entraînement.
EAA peut sûrement être un meilleur choix comme un supplément intra-entraînement, il aidera à alimenter votre entraînement et empêchera également la dégradation des protéines musculaires.
Les protéines de lactosérum peuvent être consommées une fois que vous rompez le jeûne avec un repas post-entraînement.
6# Inflammation et problèmes digestifs
Si les protéines de lactosérum vous laissent gonflé et vous donnent des problèmes digestifs parce que l’intolérance de votre corps aux produits laitiers, alors EAA devrait être votre meilleure alternative.
Vous pensez à BCAA au lieu d’EAA? Votre supplément EAA contient déjà BCAA et ils contiennent 6 acides aminés essentiels supplémentaires qui sont prend en charge la synthèse optimale des protéines.
7# Taux d’absorption
Les protéines de lactosérum sont rapidement absorbées par le corps, sans aucun doute, mais les EAAs sont plus rapides.
C’est la raison pour laquelle sa meilleure décision d’avoir une cuillère d’EAA juste après une séance d’entraînement, puis d’obtenir votre protéine de lactosérum avec votre repas post-entraînement.
9# Coût
Si le prix est un problème pour vous, alors vous devriez probablement vous en tenir à votre supplément de lactosérum. Suppléments EAA sont un peu plus coûteux.
10# Wanna Get Jacked
Si le problème digestif n’est pas un problème, si le pic d’insuline n’est pas un problème, si vous cherchez à devenir gros, la protéine de lactosérum est l’une des meilleures solutions. Une cuillère de lactosérum avec un repas pré-entraînement et une cuillère de lactosérum après l’entraînement devrait être un choix optimal.
Seul le lactosérum ne vous aidera pas à devenir gros, c’est juste 120-150 calories par portion, plus d’attention à vos macros devrait être votre priorité absolue.
Je demande généralement à mon client de prendre 3 cuillères de lactosérum (matin, pré-entraînement et post-entraînement) et une cuillère de caséine avant de se coucher pour une croissance musculaire optimale.
11# Pic d’insuline
Préoccupé par le pic d’insuline? Eaa sera un meilleur choix. Voici à quoi ressemble le tableau de l’insuline. Je fais référence à la même étude de Christos S Katsanos et de son équipe.
Eaa peut-il remplacer les protéines de lactosérum?
Avant de répondre à cette question, vous devez vous demander, Quel est le besoin de remplacer les protéines de lactosérum par EAA?
Si vous recherchez la solution la plus faible en calories, vous pouvez penser à remplacer EAA par du lactosérum.
Personnellement, j’aime ajouter EAA dans mon intra-entraînement pour garder mes fibres musculaires alimentées pour des ascenseurs intenses, mais aussi ajouter deux cuillères de lactosérum pour stimuler le processus de récupération.
Bcaa peut-il remplacer le lactosérum?
Je ne recommanderais jamais cela! Les BCAA ne comprennent que 3 acides aminés essentiels qui ne suffisent pas pour la synthèse des protéines musculaires squelettiques. Bcaa ne doit être utilisé lorsque votre corps a une quantité suffisante d’acides aminés essentiels restants.
Les protéines musculaires nécessitent tous les profils aminés pour le renforcement musculaire et les profils aminés incomplets entraveront sûrement la croissance.
Source : alphamale
