Increíbles efectos de comer kiwi todos los días, dice dietista
Esta fruta subestimada puede hacer maravillas para su salud.
El kiwi no suele considerarse un “súper alimento”, pero de hecho, es una fruta que está llena de vitaminas y minerales importantes y puede tener un efecto muy positivo en su salud. Estas frutas borrosas marrones tienen un sabor dulce y ligeramente ácido con carne verde en el interior que le da un sabor único y un toque tropical.
El kiwi cuenta con una amplia gama de nutrientes como fibra, vitamina C, ácido fólico, cobre, potasio, antioxidantes, vitamina E y vitamina K. La piel y las semillas son comestibles, aunque muchas personas optan por pelarla debido a su textura difusa.
Valor nutricional del kiwi
Aquí está el perfil nutricional de 100g de kiwi crudo:
- 61 calories
- 0.5 g fat
- 3 mg sodium
- 15 g carbohydrates
- 9 g sugar
- 3g dietary fiber
- 1.1g protein
Beneficios comprobados para la salud del kiwi
Veamos por qué debe comer kiwi y cómo puede afectar su salud:
Los kiwis son ricos en antioxidantes
Los antioxidantes juegan un papel esencial en la lucha contra los radicales libres en su cuerpo, que son causados por el estrés oxidativo y aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Los alimentos ricos en antioxidantes son esenciales para proteger su cuerpo y mantenerlo saludable.
Los kiwis son a rich source de vitamina C, colina, luteína y zeaxantina, todos los tipos de antioxidantes conocidos por protegerse de los radicales libres.
“Rich in antioxidants and vitamins, this yummy green fruit can support heart health, digestion, immune health, and even sleep,”.
El kiwi previene la coagulación de la sangre
Se encontró que los kiwis previenen la coagulación de la sangre y controlan la presión arterial al reducir la cantidad de grasa en la sangre. Se encontró que esto sucedió sin afectar negativamente los niveles de colesterol en la sangre.
La aspirina suele ser el medicamento recomendado para prevenir los eventos cardiovasculares. Sin embargo, la aspirina puede causar inflamación y úlceras en el tracto gastrointestinal.
Los estudios demuestran que consumir de 2 a 3 kiwis al día puede reemplazar una aspirina diaria para ayudar a diluir la sangre y mejorar la salud del corazón durante un período de tiempo.
Los kiwis están llenos de vitamina C
La vitamina C es un antioxidante particular en el que los kiwis son ricos, con la friolera de 64 microgramos por una fruta pequeña. Corta dos kiwis y tendrás más que suficiente vitamina C para el día.
“Kiwi contains more than 200% of the daily value for the antioxidant vitamin C making it a perfect food for immune health,”.
La vitamina C es esencial no solo por sus propiedades antioxidantes, sino que esta vitamina soluble en agua es importante para mejorar su inmunidad e incluso su piel.
El kiwi puede ayudar al asma
El asma puede ser debilitante. Las sibilancias y la disnea son algunos de los síntomas más comunes relacionados con esta afección.
La presencia de altas cantidades de vitamina C y antioxidantes en los kiwis puede ayudar a controlar los síntomas del asma.
Un estudio demostró que la función pulmonar mejoró en aquellos que consumieron kiwi regularmente.
Los kiwis están llenos de fibra
“The fiber in kiwi makes it a good addition to promote heart health, digestive health, and prevent constipation,”.
A single kiwi contains 2 gramos de fibra, que es del 6% al 8% de la cantidad que necesita en un día. Según el American Heart Association, obtener al menos 25 a 30 gramos de fibra al día es esencial para una buena salud y reducir el riesgo de enfermedad.
El kiwi contiene una buena cantidad de fibra dietética por lo que es útil para mejorar la digestión. Además del contenido de fibra, el kiwi también contiene una enzima, actínica, en la que puede descomponer eficazmente las proteínas en el intestino.
Después de comer una comida grande, se recomienda comer un kiwi porque puede ayudar a descomponer las proteínas duras de la carne y el pescado que a menudo pueden causar hinchazón.
Los kiwis también tienen un efecto laxante suave que puede ayudar a un sistema digestivo lento.
Los kiwis son una fuente sorprendentemente alta de folato
El folato es una vitamina B que es un nutriente esencial involucrado en el metabolismo de las proteínas y para producir glóbulos rojos durante el crecimiento, lo cual es especialmente importante para las mujeres embarazadas (necesitan más folato de lo normal a 600 microgramos). Un kiwi contiene 17 microgramos de folato, así que corte algunos para acercarse a su valor diario para el día.
Rebana un poco de kiwi para espolvorear un poco de yogur, o incluso disfrútalo en una ensalada de frutas o un simple acompañamiento con un sándwich para obtener folato, fibra y vitamina C para el día.
El kiwi apoya la función inmune
La vitamina C es importante para la función celular y protege las células del daño de los radicales libres en el cuerpo. Es responsable del crecimiento y la reparación de los tejidos y proporciona apoyo para el sistema inmunológico.
La alta concentración de vitamina C en los kiwis puede hacer maravillas para el sistema inmunológico.
Al 103% de su valor recomendado de vitamina C por 1 taza, comer kiwis puede prevenir eficazmente la infección, el resfriado común y la gripe cuando se come regularmente.
El kiwi reduce el daño al ADN
El estrés oxidativo es el desequilibrio de radicales libres y antioxidantes en su cuerpo. Este proceso también puede causar la rotura de la hebra del ADN. Esto puede conducir a problemas de salud, algunos de los cuales pueden ser difíciles de detectar o tratar.
El kiwi contiene antioxidantes que pueden reducir el estrés oxidativo. Un estudio que probó las células de las personas dañándolas con peróxido, mostró que aquellos que suplementaron con kiwi mostraron una mejor capacidad del ADN para repararse a sí mismo después de aplicar el peróxido. Esto significa que el kiwi podría ayudar a prevenir cánceres a largo plazo y enfermedades del estilo de vida como el cáncer de colon, que está estrechamente relacionado con el daño del ADN.
El kiwi previene la pérdida de visión
Los kiwis pueden prevenir la degeneración macular y, en última instancia, la pérdida de la visión. El kiwi contiene zeaxantina y luteína (o la “vitamina del ojo”).
Estos dos compuestos realizan la misma función que los antioxidantes y ayudan a formar vitamina A, un nutriente esencial para los ojos. También absorben el exceso de luz que puede dañar nuestras retinas y proteger el ojo de cataratas y otras enfermedades relacionadas con los ojos.
Un sistema nervioso saludable puede tener efectos positivos en su retina, que contiene la mayor concentración de nervios y es esencialmente el centro de comunicación del ojo.
Los kiwis también contienen una buena cantidad de cobre, que es un nutriente esencial que apoya el sistema nervioso y, por lo tanto, apoya el funcionamiento saludable de los ojos.
El kiwi combate la inflamación
Las altas cantidades de vitamina C también pueden frenar inflamación luchando contra los radicales libres que pueden causar una respuesta inflamatoria en el cuerpo. Dado que los kiwis tienen una alta concentración de vitamina C, puede promover la curación de la inflamación cuando se consume regularmente.
El kiwi mejora la salud de la piel
El colágeno es un nutriente esencial que apoya la estructura de la piel y fortalece los huesos.
La vitamina C en el kiwi es un componente clave en la síntesis de colágeno en el cuerpo. Comer kiwi puede ayudar a mantener la estructura de su piel y mantenerla hidratada y saludable.
El acné es una inflamación de la piel y puede causar granos embarazosos en la cara y el cuerpo. Las propiedades antiinflamatorias y la vitamina C en los kiwis pueden ser beneficiosas para aquellos que se ocupan del acné y pueden reducir en gran medida la producción de sebo en los poros.
Simplemente aplique extracto de kiwi mezclado con aloe vera en su piel y déjelo durante la noche para obtener mejores resultados.
Conclusión
El kiwi contiene bromelina, una enzima especial que puede combatir la inflamación y mejorar la digestión en el cuerpo. El kiwi es bajo en calorías, alto en fibra y contiene enzimas digestivas proteicas y vitamina C, lo que significa que puede promover eficazmente la pérdida de peso.
Comer 1 o 2 kiwis es una gran idea si quieres mejorar tu salud cardiovascular y digestiva. Incorpora kiwis a tu dieta a través de un batido diario o un pequeño refrigerio y observa cómo te afecta de manera positiva.
