Ein Apfel pro Tag hält den Arzt fern – Fakt oder Fiktion?
Sie kennen wahrscheinlich den bekannten Ausdruck: “Ein Apfel pro Tag hält den Arzt fern.”
Während der Ausdruck erstmals 1913 geprägt wurde, basierte er auf einem Pembrokeshire-Sprichwort, das 1866 entstand.
Tatsächlich war das Notes and Queries Magazin das erste, das das Originalzitat veröffentlichte: “Iss einen Apfel beim Schlafengehen, und du wirst den Arzt davon abhalten, sein Brot zu verdienen.”
Obwohl die Forschung zeigt, dass der Verzehr von mehr Äpfeln möglicherweise nicht mit weniger Arztbesuchen verbunden ist, kann das Hinzufügen von Äpfeln zu Ihrer Ernährung dazu beitragen, mehrere Aspekte Ihrer Gesundheit zu verbessern.
Dieser Artikel wirft einen genaueren Blick darauf, ob das Essen eines Apfels pro Tag wirklich helfen kann, den Arzt fernzuhalten.
Gesundheitliche Vorteile
Äpfel wurden mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, die dazu beitragen könnten, die langfristige Gesundheit zu fördern.
Sehr nahrhaft
Äpfel sind mit wichtigen Nährstoffen beladen, darunter Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien.
Ein mittlerer Apfel liefert die folgenden Nährstoffe.
- Calories: 95
- Carbs: 25 grams
- Fiber: 4.5 grams
- Vitamin C: 9% of the Daily Value (DV)
- Copper: 5% of the DV
- Potassium: 4% of the DV
- Vitamin K: 3% of the DV
Insbesondere wirkt Vitamin C als Antioxidans, um schädliche Verbindungen, die als freie Radikale bekannt sind, zu neutralisieren und vor Krankheiten zu schützen.
Äpfel sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien wie Quercetin, Kaffeesäure und Epicatechin.
Unterstützt die Herzgesundheit
Studien zeigen, dass der Verzehr von mehr Äpfeln mit einem geringeren Risiko für mehrere chronische Erkrankungen, einschließlich Herzerkrankungen, verbunden sein könnte.
Tatsächlich fand eine Studie an über 20.000 Erwachsenen heraus, dass der Verzehr höherer Mengen an weißfleischigem Obst und Gemüse, einschließlich Äpfeln, mit einem geringeren Schlaganfallrisiko verbunden war.
Dies kann auf das Vorhandensein von Flavonoiden in Äpfeln zurückzuführen sein, bei denen es sich um Verbindungen handelt, die nachweislich Entzündungen reduzieren und die Herzgesundheit schützen.
Äpfel sind auch mit löslichen Ballaststoffen beladen, die helfen können, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, die beide Risikofaktoren für Herzerkrankungen sind.
Enthält krebsbekämpfende Verbindungen
Äpfel enthalten mehrere Verbindungen, die helfen können, krebserhaltend zu verhindern, einschließlich Antioxidantien und Flavonoide .
Laut einer Überprüfung von 41 Studien war der Verzehr einer höheren Menge an Äpfeln mit einem verringerten Risiko für die Entwicklung von Lungenkrebs verbunden.
Eine andere Studie beobachtete ähnliche Ergebnisse und berichtete, dass der Verzehr von mehr Äpfeln mit einem geringeren Risiko für Darmkrebs verbunden war.
Andere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, vor Magen-, Darm-, Lungen-, Mundhöhlen- und Speiseröhrenkrebs schützen könnte.
Es ist jedoch mehr Forschung erforderlich, um die potenziellen Krebswirkungen von Äpfeln zu bewerten und festzustellen, ob andere Faktoren beteiligt sein können.
Weitere gesundheitliche Vorteile
Äpfel wurden auch mit mehreren anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, die helfen könnten, den Arzt fernzuhalten:
- Support weight loss. Due to their fiber content, apples have been shown to promote feelings of fullness, decrease calorie intake, and increase weight loss.
- Improve bone health. Human, animal, and test-tube studies have found that eating a higher amount of fruit could be associated with increased bone mineral density and a lower risk of osteoporosis .
- Promote brain function. Animal studies suggest that eating apples could help reduce oxidative stress, prevent mental decline, and slow signs of aging.
- Protect against asthma. Studies show that an increased intake of apples may be linked to a lower risk of asthma.
- Reduce the risk of diabetes. According to one large review, eating one apple per day was tied to a 28% lower risk of developing type 2 diabetes, compared with not eating any apples at all.
SUMMARY
Apples are highly nutritious and have been associated with several health benefits, including improved heart health and a reduced risk of certain types of cancer.
Mögliche Nachteile
Jeden Tag einen Apfel zu essen, wird Ihrer Gesundheit wahrscheinlich nicht schaden.
Es ist jedoch möglich, zu viel des Guten zu haben, und das Essen mehrerer Äpfel pro Tag kann mehrere nebenwirkungen verursachen.
Insbesondere eine schnelle Erhöhung der Ballaststoffaufnahme über einen kurzen Zeitraum kann Symptome wie Gas, Blähungen und Magenschmerzen verursachen
Wie andere Früchte enthalten Äpfel auch einen guten Teil Kohlenhydrate in jeder Portion.
Während dies für die meisten Menschen kein Problem darstellt, müssen diejenigen, die eine kohlenhydratarme oder ketogene Diät einlegen, möglicherweise ihre Aufnahme moderieren.
SUMMARY
Eating an apple every day is unlikely to negatively affect your health. However, eating excessive amounts of apples every day could contribute to digestive issues.
Andere gesunde Optionen
Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, sind Äpfel eine ausgezeichnete Ergänzung zur Ernährung und können mehrere gesundheitliche Vorteile bieten.
Viele Früchte und Gemüse bieten jedoch einen ähnlichen Satz von Nährstoffen und können gleichermaßen vorteilhaft für die Gesundheit sein.
Außerdem kann die Einbeziehung einer Vielzahl anderer Früchte und Gemüse in Ihre Routine Ihrer Ernährung mehr Geschmack und Nährwert verleihen.
Hier sind ein paar andere Früchte und Gemüse, die Sie von Zeit zu Zeit gegen Äpfel eintauschen können:
- bananas
- blueberries
- broccoli
- carrots
- cauliflower
- grapefruit
- kale
- mango
- peaches
- pears
- pineapples
- raspberries
- spinach
- strawberries
- tomatoes
SUMMARY
Many fruits and vegetables offer a set of nutrients and health benefits that are similar to those of apples, and they can be enjoyed as part of a healthy, balanced diet.
Das Fazit
Obwohl der Verzehr von mehr Äpfeln nicht buchstäblich mit weniger Arztbesuchen verbunden ist, sind Äpfel reich an Nährstoffen und bieten mehrere Vorteile für die Krankheitsprävention und die langfristige Gesundheit.
Neben Äpfeln bieten viele andere Früchte und Gemüse eine ähnliche Reihe von Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen.
Für beste Ergebnisse genießen Sie eine Vielzahl von Obst und Gemüse als Teil einer nahrhaften, abgerundeten Ernährung.
