GUTE FETTE VERSUS SCHLECHTE FETTE
Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile guter Fette
Wenn wir an Fettdenken, stellen wir uns einen Burger mit Pommes vor, der mit Käse und Öl bedeckt ist… Aber es gibt auch gesunde Fette! Fett ist ein Makronährstoff zusammen mit Protein und Kohlenhydraten.
Transfette und gesättigte Fette sind die “schlechten Fette”, und ungesättigte Fette (polyungesättigt, einfach ungesättigt, ext..) sind die “guten Fette”.
Einige ungesättigte Fette sind essentiell, was bedeutet, dass unser Körper sie nicht auf eigene Faust machen kann, also müssen wir sie konsumieren, um gesund zu bleiben.
Sie benötigen Fette für viele wichtige Körperfunktionen wie Temperaturregulierung,die Gesundheit Ihrer Haut, Haare und Nägel, Energie für den Körper… die Liste geht weiter. Die meisten Lebensmittel, die wir konsumieren, enthalten Fett.
Es gibt viele gesundheitliche Vorteile des Essens mehr gute Fette. In diesem Artikel erklären wir die Unterschiede zwischen den guten und den schlechten Fetten:
Schlechte Fette
- Gesättigte Fette Nicht alle gesättigten Fette sind gleich böse. Aber dies sind die Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn möglich:
- Butter
- Fettarmer Käse
- Fettreiches Fleisch (Lamm, Rind, Schweinefleisch)
- Transfette Diese Fette sind hauptsächlich Geschenke in gebratenen Lebensmitteln und verpackten Backwaren, wie:
- Backwaren
- Gebratenes Essen
- Creamer und Margarine
Gute Fette
- Einfach ungesättigte Fettsäuren Einfach ungesättigte Fette müssen so weit wie möglich verwendet werden, um die schlechten Fettezu ersetzen. Sie können einfach ungesättigte Fettsäuren in Lebensmitteln wie finden:
- Olivenöl
- Erdnussbutter
- Avocados
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren Sie kommen Ihrer Herzgesundheit zugute. Wie einfach ungesättigte Fettesind sie auch ein großartiger Ersatz für gesättigte Fette und Transfette:
- Maisöl
- Walnüsse
- Fettfisch (Thunfisch, Lachs, Sardinen …)
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Reduzieren Sie schlechte Fette in Ihrer Ernährung
Um Ihre Fitnessziele zu erreichen und eine bessere Gesundheitzu erreichen, müssen Sie Ihren Konsum von Transfetten und gesättigten Fettenreduzieren. Um diese Aufgabe zu erfüllen, müssen Sie die Lebensmitteletiketten überprüfen, damit Sie schlechte Fette aus Ihrer Ernährung beseitigen können.
Das Ziel hier ist nicht, alle Fette zu schneiden, sondern ersetzen Sie die schlechten Fette mit ** einfach ungesättigten Fetten und mehrfach ungesättigten Fetten**.
- Schlechte Fette
- Butter
- Eier (gute und schlechte Fette)
- Vollmilch
- Käse
- Gute Fette Alternative
- Olivenöl
- Eiweiß
- Magermilch
- Fettarmer Käse
Fügen Sie mehr gute Fette in Ihrer Ernährung
Sie haben viel darüber gelernt, wie man vermeiden, schlechte Fettezu essen. Entdecken wir nun einige Tipps, die Ihnen helfen, gesünder zu werden:
- Go Nüsse: Fügen Sie Nüsse und Samen in Ihre Ernährung. Sie enthalten gutes Fett und sind oft reich an Protein und Ballaststoffen.
- Kochen mit Olivenöl: Ersetzen Sie Ihre Butter und Ihr Sonnenblumenöl durch Olivenöl. Verwenden Sie Olivenöl für Kochfeldkochen bei mittlerer Hitze und zum Ankleiden. Verwenden Sie Rapsöl, wenn Sie bei großer Hitze kochen.
- Konsumieren Sie mehr Avocados: Jeder liebt Avocados ! Sie sind lecker und füllen Ihren Magen schnell, konsumieren sie in: Salate, Sandwiches oder in einem erstaunlichen hausgemachten Burritos.
Vergessen Sie nicht die Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind Arten von ungesättigten Fettsäuren:
- Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexanoic Acid (DHA) sind in Fischen zu finden.
- Alpha-Linolensäure (ALA) kommt in Pflanzen vor
Der Körper kann sie nicht produzieren, deshalb werden sie essentielle Fettsäurengenannt.
Hier sind einige Omega-3 Vorteile für Ihren Körper:
- Niedrigerer Blutdruck
- Reduzieren Sie das Risiko von Herzerkrankungen
- Verbesserung des Cholesterinspiegels
- Schützen Sie sich vor Gedächtnisverlust und verbessern Sie die psychische Gesundheit
- Verbesserung der Gelenk- und Knochengesundheit
Die Liste der Omega-3-Vorteile ist lang und wir lernen ständig neue Vorteile.
Wie bereits erwähnt, Diese Omegas sind essentiell, was bedeutet, dass der Körper sie nicht produzieren kann. Es ist wichtig, Lebensmittel zu konsumieren, die Omega-3 enthält und Fischöl-Ergänzungen zu nehmen, um diese Anforderungen zu erfüllen. Teilen Sie es
Auswirkungen von Fetten auf Cholesterin
Cholesterin ist eine Substanz, die Ihr Körper braucht, um richtig zu laufen. Jedoch, mit zu viel Cholesterin kann einen negativen Einfluss auf Ihre Gesundheit haben.
Es gibt zwei Arten von Cholesterin:
- LDL-Cholesterin: gilt als schlechtes Cholesterin. Ziel ist es, die LDL-Werte niedrig zu halten.
- HDL-Cholesterin: ist das gute Cholesterin, das LDL aus dem Blutkreislauf entfernt und das Risiko von Herzerkrankungen und Krankheiten reduziert.
Forschung hat gezeigt, dass Ihr Cholesterinspiegel im Blut durch die Arten von Fetten beeinflusst werden, die Sie konsumieren.
Fazit
Nun, da Sie die Unterschiede zwischen guten und schlechten Fettenverstehen, lassen Sie uns zusammenfassen, was gerade gelernt hat:
- Fett ist notwendig für einen gesunden Körper
- Verbrauchen Sie weniger Transfette und gesättigte Fette (schlechte Fette)
- Verbrauchen Sie mehr einfach ungesättigte Fette und mehrfach ungesättigte Fette (gute Fette)
- Essen Sie Lebensmittel und nehmen Sie Nahrungsergänzungsmittel reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren
- Um den Cholesterinspiegel zu senken, müssen Sie gesündere Fette essen.
Gesund ist das neue Glückliche!
