10 GRÜNDE, WARUM TROCKENFRÜCHTE EIN SEGEN SIN
Der Prozess der Trockenobstherstellung hat sich im Laufe der Zeit geändert; von der Sonnentrocknung zu Hause bis hin zur fortgeschrittenen osmotischen Dehydrierung. Während die neuesten Techniken haben Leichtigkeit zu uns gebracht, der Zusatzstoff zu ihnen hat ihre Vorteile ein wenig reduziert. Süßstoffe, Farbschutzmittel und Zusatzstoffe zur Aufrechterhaltung der Knackigkeit sind nicht das, was unsere Vorfahren in ihren getrockneten Früchten hatten.
Die Dehydratisierung der Früchte konzentriert ihren Nährstoffgehalt, weshalb Trockenefrüchte voller Energie sind. Dies erhöht jedoch auch die Kalorienmenge, die sie haben, als die frischen Früchte. Die Dehydrierung der Frucht macht das Antioxidans doppelt so stark wie frische Früchte. Trockenfrüchte sind reich an Energie und leicht zu tragen, und sind perfekte sorgsam reisende Nahrung und energetisieren sich sofort.
Hier sind ein paar Gründe, warum Sie in diesem Winter trockene Früchte in die Hände bekommen sollten.
ANTI-OXIDATION
Wir haben alle gehört, dass das Essen eines Apfels am Tag den Arzt fernhält. Getrocknete Äpfel und Aprikosen können auch in ähnlicher Weise verwendet werden. Phytonährstoffe in diesen Früchten wirken als Antioxidantien und stellen eine gute Quelle für Ballaststoffe und bekämpfen Karzinogene. Sie enthalten auch hohe Mengen an Vitamin A, C und Eisen.
GLÜHENDE HAUT
Das Geheimnis einer gesunden, glühenden Haut liegt auch in diesen kleinen Früchten, nämlich getrockneten Mangos, Rosinen, Walnüssen und Cashews. Eine gesunde Haut macht nicht nur schön, es ist auch eine große Barriere für viele Krankheiten und hat eine wichtige Rolle in der Immunität zu spielen, als die meisten Menschen glauben. Mandeln sind ähnlich toll für Ihre Haut; Sie werden zu Schlammpackungen für glühende Haut hinzugefügt, und mandeln zu essen hilft auch, Akne zu behandeln.
Ernährung
Mangos, die als König der Früchte gefeiert werden, werden getrocknet und wegen der kurzen Zeit ihrer Jahreszeit gelagert. Der Wunsch, das Beste aus seinen Nährstoffen zu machen, hat zur Sonnentrocknung von Mangos geführt. Es ist nicht nur köstlich, es ist extrem nahrhaft; reich an Phytoprotien, Omega-3- und 6-Fette, Vitamine A, C und E verbessern alle das Leben der Haut und steigern die Immunität.
ALTERNDE HAUT
Rosinen, die durch das Trocknen von Trauben erworben werden, enthalten auch ein Antioxidans namens Resveratrol, das der Hautalterung trotzt. Walnüsse verbessern auch die Hautstruktur, so dass es glatt und sein Öl kann helfen, Falten und feine Linien zu reduzieren. Die Öle aus all diesen Nüssen werden auch in verschiedenen kosmetischen Produkten verwendet, da sie bekannt sind, um die Haut zu befeuchten und die Schäden durch Sonnenlicht und Verschmutzung umzukehren.
WASSERBILANZ
Nicht wirklich suggestiv für ihren Namen, einer der Vorteile von trockenen Früchten ist die Aufrechterhaltung des Wasserhaushalts im Körper. Hoher Kaliumgehalt zusammen mit Natrium hält osmotischen Druck im Körper, die normalen Blutdruck aufrechterhält, Verringerung von Bluthochdruck und Herzerkrankungen. Getrocknete Aprikosen und Pflaumen (Pflaumen) enthalten eine hohe Menge an Kalium.
Faser
Getrocknete Kirschen, Feigen und Datteln sind reich an Ballaststoffen. Sie unterstützen die Verdauung, behandeln Verstopfung und verbessern die Darmbewegung. Wenn sie sorgfältig verzehrt werden, können trockene Früchte helfen, das Gewicht zu reduzieren, obwohl sie höhere Kalorien enthalten als die meisten Lebensmittel. Dies ist wegen ihrer hohen Fasergehalt, die den Stoffwechsel des Körpers beschleunigt und hält Sie voll den ganzen Tag.
Eisen
Da reich an Eisen, viele trockene Früchte werden von Ärzten für Menschen mit niedrigem Hämoglobin und Bluterkrankungen empfohlen. Sie helfen, Anämie zu reduzieren, indem sie die Produktion von roten Blutkörperchen durch die Knochenmarkchen fördern. Pflaumen, Aprikosen und Rosinen sind alle eisenverpackt. Sie enthalten auch Mineralien wie Magnesium, Phosphor und Kalium, die die Durchblutung fördern.
Cholesterin
Wie bereits erwähnt, halten trockene Früchte nicht nur den Blutdruck unter Kontrolle, sie schränken auch den Cholesteringehalt ein, der wiederum für die Herzgesundheit großartig ist. Mehrfach ungesättigte und ungesättigte Fette wie Omega 3 und 6 und Sterole kontrollieren den Cholesterinspiegel im Körper. Cashew-Nüsse sind speziell für die Reduzierung von Triglyceriden im Körper aufgrund ihrer einfach ungesättigten Fettsäuren bekannt.
Mineralien
Hoher Mineralgehalt an trockenen Früchten macht sie auch für die Muskeln vorteilhaft. Magnesiumgehalt in Cashews hilft bei Muskelkater, Müdigkeit, Krämbung und Migräne-Kopfschmerzen. Oft wird Frauen in der Wechseljahre empfohlen, trockene Früchte zu essen, da sie an Muskel- und Knochenschwäche leiden.
GESUNDHEIT DES GEHIRNS
Last, but definitely not least, trockene Früchte sind ideal für die Gesundheit des Gehirns. Sie sind dafür bekannt, Gehirnleistung zu steigern, Gedächtnis und neue Gehirnzellen zu generieren. Sie machen großartiges Prüfungsfutter und helfen, das Prüfungsgewicht zu drosseln, das die Schüler oft anziehen. Pistazien, Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse sind alle ideal für Ihr Gehirn. Sie sind reich an Zink, Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren.
Trockenfrüchte sind Kraftpakete gesunder Nährstoffe. Stellen Sie sicher, dass sie Teil Ihrer täglichen Ernährung sind, um eine abgerundete Nahrungsaufnahme zu haben.
