10 GESUNDHEITLICHE VORTEILE VON BASILIKUMBLÄTTERN
Zusammenfassung: Von einem glücklichen Bauch bis zur klaren Haut, Basilikum Blätter Arbeitswunder für unseren Geist und Körper. Werfen wir einen Blick darauf, wie Basilikum Ihre Gesundheit und einige einfache Rezepte, um Basilikum zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen!
Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein heiliges und bemerkenswertes Kraut mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen geladen. Der Begriff “Basilikum” kommt von Basilikhon, einem altgriechischen Wort, das königlich bedeutet. Mit über 60 Sorten, darunter süßes Basilikum, heiliges Basilikum, Zitronenbasilikum, lockiges Basilikum, unter anderem, wird dieses wunderbare Kraut jetzt auf der ganzen Welt angebaut.
Viele Menschen pflanzen es auch in ihren Küchengärten, so dass sie eine Handvoll holen können, wenn nötig. Und die meisten indischen Haushalte verehren Basilikum (Tulsi) und haben einen Raum dafür in der Nähe des Eingangs ihrer Häuser gewidmet. Auch süßes Basilikum ist integraler Bestandteil vieler Küchen, wie indische, thailändische und italienische. Direkt von der Immunität bis zur Darmgesundheit, kann dieses duftende Kraut Wunder wirken. Werfen wir also einen Blick auf einige der besten Basilikum-Vorteile!
Basilikum enthält Vitamin A, Vitamin K, Eisen, Mangan, Kalzium und ätherische Öle. Plus, Es hat die Güte der Antioxidantien, einschließlich Beta-Cryptoxanthin, Zeaxanthin, Lutein, und Beta-Carotin. Jedoch, alle diese wunderbaren Verbindungen passieren, um das Kraut während des Prozesses des Trocknens zu verlassen. Daher schnappen Sie sich frische Basilikumblätter, wann immer möglich, um das Beste daraus zu machen.
Hier sind ein paar Basil Vorteile:
#1 Basilikum reduziert oxidativen Stress
Basilikum ist ein Kraftpaket von Antioxidantien (freie Radikale Abräumer). Diese Verbindungen, wie der Name schon sagt, bekämpfen freie Radikale in Ihrem Körper gefunden. Freie Radikale sind berüchtigte Atome, die erhebliche Schäden an den Zellen verursachen und Sie einem erhöhten Risiko für viele gesundheitliche Komplikationen wie Herzkrankheiten, Krebs, Diabetes und Arthritis aussetzen.
Auch Basilikum hat Flavonoide, die Ihr Immunsystem steigern, verlangsamen die Auswirkungen des Alterns, und schützen Sie Ihre Zellstruktur vor Schäden.
#2 Basil hilft bei der Krebsprävention
Obwohl heiliges Basilikum ganz anders ist als süßes Basilikum (was wir in den meisten unserer Rezepte verwenden), enthält es Phytochemikalien. Dies sind bioaktive pflanzliche Verbindungen, die Sie vor verschiedenen Krebsarten schützen, wie Hautkrebs, Lungenkrebs, Mundkrebs und Leberkrebs.
#3 Basil profitiert von der Verdauung
Süßes Basilikum enthält Eugenol. Diese chemische Verbindung hat entzündungshemmende Eigenschaften, die sicherstellen, dass Ihr Verdauungstrakt gesund ist. Basilikum profitiert Ihr Verdauungs- und Nervensystem und stellt sicher, dass Sie eine optimale Verdauung und ein richtiges pH-Gleichgewicht in Ihrem Körper haben.
#4 Basil bietet hervorragende Hautvorteile
Basilikum enthält kräftige und heilende ätherische Öle, die Ihre Haut von tief im Inneren reinigen. Und wenn Sie fettige Haut haben, ist es ein Retter für Sie. Neben der Reinigung entfernt Basilikum auch Verunreinigungen, Schmutz und Fett, die passieren, um Ihre Poren zu verstopfen. Alles, was Sie tun müssen, ist eine dicke Paste mit einer Handvoll Basilikumblätter, Sandelholzpulver und Rosenwasser zu machen. Tragen Sie diese Packung auf Gesicht und Hals auf, warten Sie 15 bis 20 Minuten und waschen Sie sie mit kaltem Wasser.
Wenn Sie ein Akne-Problem haben, die antimikrobiellen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Basilikum wird Ihnen auch helfen, es zu verhindern.
#5 Basil hilft beim Diabetes-Management
Wenn Sie Diabetes haben, fügen Sie Sicher Basilikum zu Ihrer Ernährung hinzu. Es verlangsamt den Prozess der Zuckerfreisetzung im Blut und hilft Ihnen beim Diabetes-Management. Nach vielen Studien an Tieren und Menschen, heilige Basilikum kann auch helfen, die anderen gesundheitlichen Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes, einschließlich Hyperinsulinämie (hohe Menge an Insulin im Blut), übermäßiges Körpergewicht, etc.
#6 Basilikum hilft, Entzündungen im Körper zu bekämpfen
Da Basilikum starke entzündungshemmende Eigenschaften und ätherische Öle hat, wie Citronellol, Linalool, und Eugenol, Es hilft, eine Reihe von gesundheitlichen Bedingungen zu heilen, einschließlich entzündliche Darmerkrankungen, Herzerkrankungen, und rheumatoide Arthritis. Darüber hinaus kann der Verzehr von Basilikum auch helfen, Kopfschmerzen, Fieber, Erkältung und Husten, Grippe und Halsschmerzen zu behandeln.
#7 Basil hilft Ihnen, mit Depressionen umzugehen
Basilikum enthält Adaptogen, eine Anti-Stress-Substanz. Es hilft, mit Angst und Depression umzugehen, während Diestimulierung Neurotransmitter, die Energie und Glück-induzierende Hormone steuern. Also, schlürfen Sie eine heiße Tasse Tee mit heiligem Basilikum und Salbei, die bis zur Perfektion gebraut werden, und sehen Sie den Unterschied.
#8 Basil hat entgiftende Eigenschaften
Basilikum ist ein Wunderkraut für Ihre Leber, eines der wichtigsten Organe Ihres Körpers. Es entgiftet Ihre Leber und spielt eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung von Fettablagerungen in Der Leber. Basilikum profitiert Ihre Leber bei der Pflege Ihrer allgemeinen Gesundheit, auch.
#9 Basilikum hilft, Herzkrankheiten vorzubeugen
Sie wissen bereits, dass Basilikum Eugenol enthält. Diese chemische Verbindung hilft bei der Blockierung der Kalziumkanäle, wodurch Ihr Blutdruck gesenkt wird. Auch die ätherischen Öle in Basilikum reduzieren den Gehalt an Triglyceriden und Cholesterin in Ihrem Körper. Es ist nicht alles. Sie finden auch Magnesium in diesem Kraut, das die Durchblutung verbessert und ermöglicht Es Ihren Blutgefäßen und Muskeln zu entspannen, Muskelkrämpfe zu verhindern.
#10 Basilikum beugt Infektionen vor
Abgesehen von all der Güte Basilikum besitzt, seine antibakteriellen Eigenschaften gehören zu den bekanntesten. Es hilft, eine Reihe von Infektionen zu bekämpfen, einschließlich Hautallergien, Harnwegsinfektionen, Atemwegs- und Bauchinfektionen.
Indische Rezepte mit Basilikumblättern
Nun, da Sie über die Vorteile von Basilikumblättern wissen, warum nicht in die Art und Weise, wie Sie einige leckere indische Rezepte mit diesem Kraut ausdemieren können? Also, legen Sie Ihre kulinarischen Ausrüstungen auf und jazzen Sie Ihre Ernährung mit dem Geschmack von Basilikum!
1. Daal mit Basilikumblättern
Erfreuen Sie Ihre Gaumen mit diesem köstlichen und gesunden Daal!
Hier ist, wie man es macht!
Zutaten:
- Moong oder Toor Dal – 0,5 Tasse
- Wasser – 1,5 Tasse
- Kurkuma Pulver – 0,5 TL
- Grüne Chili – 2
- Kümmelsamen – 0,5 TL
- Senfsamen – 0,5 TL
- Ingwer Knoblauchpaste – 1 TL
- Basilikumblätter – 0,25 Tasse
- Zwiebel in Scheiben geschnitten – 0,25 Tasse
- Salz – 1 TL
- Öl/Ghee – 1 TL
Verfahren:
- Waschen und einweichen dal für 30-40 Minuten
- Abtropfen von Wasser und Schnellkoch mit Süßwasser, Kurkumapulver und einer Prise Salz für 3-4 Pfeifen
- Druck auf natürliche Weise loslassen
- Öl/Ghee in einer Pfanne erhitzen. Einmal heiß, Senfsamen, Kreuzkümmelsamen hinzufügen und sie sprudeln lassen
- Fein grüne Chili, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauchpaste hinzufügen und 5 Minuten braten oder bis Zwiebeln leicht braun werden
- Als nächstes, Fügen Sie Kurkuma-Pulver, Salz, grob gehackte Basilikumblätter, gekocht dal, und gut mischen
- Fügen Sie bei Bedarf warmes Wasser hinzu, um die Konsistenz anzupassen und zum Kochen zu bringen
- Weitere 5 Minuten köcheln lassen und die Flamme abnehmen
Genießen Sie dieses köstliche Rezept mit braunem Reis, Jeera-Reis oder Rotis!
2. Tangy Tomatenreis mit einem Hauch von Basilikum
Sobald diese schöne Reiszubereitung in den Mund geht, werden Ihre Geschmacksknospen Ihnen danken. Schauen Sie sich das Rezept an!
Zutaten:
- Tomate – 2 mittelgroße
- Gekochter Reis – 1 Tasse
- Basilikumblätter – 0,25 Tasse
- Grüne Chilischoten – 2, fein gehackt
- Knoblauch Ingwer Paste – 1 TL
- Öl/Ghee – 1 TL
- Schwarzer Pfefferpulver – ein Strich
- Salz – 0,5 TL
- Korianderblätter – 2 Zweige, gehackt
Verfahren:
- Tomaten nehmen und kochen, bis die Haut zu schälen beginnt
- Die Haut abschälen und in kleine Stücke hacken
- Öl/Ghee in einer Pfanne erhitzen. Einmal heiß, fügen Sie grüne Chili, Knoblauch Ingwer Paste und braten für eine Minute
- Tomaten, Basilikumblätter zugeben und 2-3 Minuten kochen
- Gekochten Reis, schwarzes Pfefferpulver, Salz hinzufügen und gut vermischen
- Kochen Sie für ein paar Minuten und nehmen Sie die Flamme
- Mit Korianderblättern garnieren und heiß servieren
3. Basilikumtee
Ein gesunder und erfrischender Tee, der Ihre Stimmung mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen erhöhen wird.
Zutaten:
- Basilikumblätter – 7-8
- Wasser – 1 Tasse
- Bio Honig – 0,25 TL
- Kardamompulver – ein Strich
Verfahren:
- Eine Pfanne erhitzen, Wasser zusammen mit Basilikumblättern und Kardamompulver hinzufügen
- Zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen oder bis das Gebräu aromatisch wird
- Nehmen Sie die Flamme und gießen Sie in einen Becher
- Honig unterrühren und warm servieren
Mit all diesen gesundheitlichen Vorteilen, Basilikum ist in der Tat ein Wunder Kraut. Stellen Sie sicher, dass es ein integraler Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen. Egal, ob Sie Darmprobleme oder Haut haben, ob Sie Kälte und Husten oder Grippe loswerden wollen, Basilikumblätter sind immer praktisch. Nehmen Sie jedoch Kontakt mit einem Arzt auf, bevor Sie täglich Basilikum konsumieren.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Q. Wer sollte die Einnahme von heiligem Basilikum vermeiden?
Eine. Obwohl heiliges Basilikum ist ein ausgezeichnetes Kraut, aber vermeiden Sie den Verzehr von heiligem Basilikum, wenn 1) Ihr Blutzuckerspiegel niedrig ist. 2) Sie versuchen zu begreifen. 3) Sie nehmen blutverdünnende (antikoagulande) Medikamente. F. Kann heiliges Basilikum Ihre Leber schädigen?
Eine. Nach Angaben der WHO (Weltgesundheitsorganisation), wenn Sie auf Schmerzmittel wie Acetaminophen sind, Sie sind ein höheres Risiko von Leberschäden, wenn Sie heilige Basilikum (Tulsi) regelmäßig haben. Also, kontaktieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie es zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
F. Hat heiliges Basilikum Quecksilber drin?
A. Nun ja! Es enthält Quecksilber, und es ist nicht gut für Ihre Zähne. Daher sollten Sie keine Basilikumblätter kauen, da der Quecksilbergehalt freisetzt, wenn Sie sie kauen. Es kann Ihren Zahnschmelz beschädigen und zu Verfärbungen Ihrer Zähne führen. F. Können Sie Basilikumblätter auf nüchternen Magen essen?
A. Der Verzehr von Basilikumblättern am frühen Morgen hilft, ein glückliches und gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten. Und, wenn Sie dieses Kraut auf nüchternen Magen essen, werden Sie vorteile sicher. Es wird helfen, die Säurespiegel Ihres Körpers zu regulieren, während Sie Ihren pH-Wert beibehalten.