دليل فاكهة Bael: الفوائد والآثار الجانبية والاستخدامات والمزيد!
دليل شامل عن فاكهة البايل
عادة ما يكون الصيف الهندي مزيجا من الذكريات – الإجازات الصيفية ، والزيارة التي طال انتظارها للأجداد ، وقيلولة بعد الظهر المهدئة تحت مبرد المياه. تمتلئ هذه الذكريات برائحة فواكه الصيف الفريدة التي صنعت مظهرا رائعا. نحن نتفق على أن المانجو هو أول ما يتبادر إلى الذهن عندما نفكر في فواكه الصيف ، ولكن كيف يمكننا أن ننسى فاكهة Bael أو Bel المتواضعة؟ وجد معظمنا أنه مثير للاشمئزاز بسبب الرائحة القوية والنفاذة ، لكن أمهاتنا تأكدن من حصتنا الموسمية المنظمة من سائل التبريد الصيفي هذا عن طريق مزجه مع الحليب والسكر وما إلى ذلك! ولكن بينما نتعلم المزيد عن الفوائد الصحية لهذه الفاكهة الرائعة ، فليس من المستغرب أنها تكتسب شعبية تستحقها.
أهمية فاكهة بايل
على الرغم من أنها تسمى تفاح الخشب ، إلا أن فاكهة Bael أو Aegle marmelos لا تشبه التفاح كثيرا. تحتوي القشرة الخشبية المصفرة على اللب الطري الطري الناعم بنكهة ورائحة فريدة تحبها أو تكرهها. النكهات معقدة ومدهشة – حلوة ومنعشة ومسكية – مما يجعلها مبرد صيفي منعش. لشجرة بايل أيضا أهمية دينية – ترتبط الأوراق والفواكه باللورد شيفا. تشبه ورقة Bael ثلاثية المحاور Trishul لشيفا – ترمز إلى الخلق والحفظ والتدمير. ويقال أيضا أنها تمثل تريمورتيس – براهما وفيشنو وشيفا. يعتقد أن شجرة بايل قد ظهرت من قطرات عرق الإلهة بارفاتي. وبالتالي يعتبر المفضل لدى شيفا. وفقا للأساطير الهندوسية ، فإن مجرد لمس أوراق Bael يحرر الشخص من جميع الأمراض والخطايا.
فوائد بايل
Bael هي شجرة استوائية نفضية لها العديد من الاستخدامات العلاجية التقليدية. جميع أجزاء النبات – الأوراق واللحاء والفواكه والبذور لها قيمة طبية. في الأيورفيدا ، يتم الترحيب ب Bael كمكمل هضمي. جذر Bael ، المعروف أيضا باسم bilva باللغة السنسكريتية ، هو أحد مكونات Dasamoola – الجذور العشرة القوية. وفقا ل Dhanvantri Nigantu ، وهو نص قديم من الأيورفيدا ، فإن فاكهة Bael غير الناضجة تخفف من Kapha وهي كاتو (لاذعة) و Tikta (مريرة) وكاشايا (قابضة) في الذوق. يعالج غراهانيروغا (IBS) ، برافيكا (الإسهال) ، وأغنيمانديا (عسر الهضم). الفاكهة الناضجة هي مادهورا (طعم حلو) ، ومشاكل الأمعاء. جذور بايل علاج الغثيان والقيء. مسحوق أوراق Bael يوازن tridoshas ويمنع بشكل فعال آلام البطن وعسر الهضم والتهاب المعدة. ديكوتيون من جذع Bael أو لحاء النبات يفيد الأمراض المرتبطة بالقلب يحسن الهضم ، ويعالج التهاب المفاصل الروماتويدي.
دعونا نلقي نظرة على فوائد بيل:
بايل كمنشط هضمي
عصير فاكهة Bael هو منشط هضمي ممتاز لجميع مشاكل الأمعاء. غني بالعفص التي لها خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات مما يجعلها مثالية للاستهلاك أثناء عسر الهضم والإسهال. غني بالألياف التي تساعد في حركات الأمعاء الملساء. خلال فصل الصيف ، عندما تشعر بالهضم قليلا ، يستعيد عصير Bael شهيتك بسبب خصائصه طارد للريح. يخفف من التعب ويساعد على تبريد الجسم.
لصنع عصير بيل:
- Scoop the pulp into a bowl and add a cup of water.
- Let it soak for a few minutes.
- After this, squeeze the pulp, and discard the seeds and the hard part.
- Strain the juice using a strainer and add more water if required. You may also add milk.
- Add sugar if needed.
- Add a pinch of salt and cumin powder.
- Serve chilled.
بايل لتوازن السكر في الدم
أوراق Bael غنية بالفلافونويد والبوليفينول التي يمكن أن تحسن حساسية الأنسولين. وجدت الدراسات أن تناول مستخلص مائي من أوراق البايل يوميا قلل بشكل كبير من مستويات الجلوكوز في الدم الصائم لدى مرضى السكري من النوع 2. كما أنه يقلل من الخمول ومشاكل الجهاز الهضمي التي قد يواجهها مرضى السكري. انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم من فاكهة Bael يعني أنها آمنة لكل من مرض السكري من النوع 1 والنوع 2.
بيل يترك لنمو الشعر
الليمونين هو زيت طبيعي في ثمار الحمضيات مع خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. أوراق البايل غنية بالليمونين الذي يقوي ويغذي بصيلات الشعر. يمكن أن يساعد تطبيق معجون أوراق بيل على فروة رأسك مرة واحدة في الأسبوع في تقليل قشرة الرأس وتساقط الشعر. يمكنك أيضا استخدام مسحوق بيل ليف الممزوج بزيت جوز الهند على فروة رأسك مرة واحدة أسبوعيا. اغسله بشامبو خفيف. قم دائما بإجراء اختبار البقعة لاستبعاد أي حساسية عند استخدامه لأول مرة. يمكنك أيضا القيام بتدليك الشعر باستخدام شاي بيل ليف. اغلي حفنة من أوراق بيل الطازجة في كوب من الماء. اتركه ينضج لبضع دقائق. قم بتبريده وتدليك هذا الخليط على فروة رأسك. استحم بعد ساعة. كرر هذا 2-3 مرات في الأسبوع.
زيت بيل للبشرة
يحتوي زيت بيل على خصائص مضادة للبكتيريا تساعد على إزالة حب الشباب وتساعد على الشفاء السريع للجروح. يمكن أن يهدئ البشرة المتهيجة ويؤخر ظهور التجاعيد. في الأيورفيدا ، يتم الترحيب به على أنه يحتوي على خصائص shothahara (المضادة للالتهابات) جنبا إلى جنب مع تأثير التبريد على الجلد. تم استخدام ثمار البايل غير الناضجة تقليديا لعلاج البهاق.
بايل لصحة القلب
ثمار بيل غنية بالبوتاسيوم. الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثالية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يحسن وظيفة الشرايين ويحسن وظائف القلب والأوعية الدموية. استهلاك أوراق Bael أو ديكوتيون من جذور Bael على معدة فارغة هو علاج تقليدي لتحسين صحة القلب.
بايل للأمهات الجدد
تساعد ثمار Bael على تحفيز إنتاج البرولاكتين. لديها عمل galactagogue ويساعد على تحسين الرضاعة ونوعية حليب الثدي. تقليديا يتم خلط عصير بايل مع jaggery والزنجبيل الجاف ويعطى للنساء خلال فترة ما بعد الولادة لتعزيز الرضاعة.
بايل للحصانة
ثمار البايل غنية بفيتامين سي ، مما يجعلها معززا قويا للمناعة. يساعد في مكافحة الالتهابات ويساعد أيضا في إزالة السموم من الدم. فاكهة بايل غنية أيضا بالألياف والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ.
الاحتياطات أثناء استخدام Bael
في حالة الاستخدام لأول مرة ، استبعد أي حساسية تجاه Bael أو أي أدوية تحتوي على Bael. استهلك ثمار بيل باعتدال ، لأن الإفراط في الاستهلاك قد يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. إذا كنت تتناول بالفعل أدوية ضغط الدم أو السكري أو مميعات الدم ، فاستشر طبيبك قبل تضمين الأدوية التي تحتوي على Bael. استهلك دائما ثمار بيل الناضجة: قد تسبب الثمار غير الناضجة مشاكل حادة في المعدة.
الماخذ الرئيسية
- Bel fruit is a typical summer fruit known for its gut-healing benefits.
- Ayurveda has mentioned Bael or bilva as a potent digestive herb.
- Bael has many benefits, such as promoting blood sugar balance, improving skin health, and alleviating constipation.
- Bael is used in many Ayurvedic formulations such as Vilwadi lehyam, Dasamoolarishta, and Dasamoolahareetaki.