Food for Piles: Best food options and foods to avoid
البواسير أو البواسير هي حالة طبية تتسبب في تورم الأوردة حول المستقيم والشرج السفلي. تشمل أعراض البواسير الألم وعدم الراحة أثناء وبعد تمرير البراز أثناء الجلوس والوقوف ، والكتل المؤلمة في فتحة الشرج وحولها والبراز الدموي.
يمكن أن تكون الأكوام داخلية وخارجية. لا يمكن دائما تشخيص البواسير الداخلية أثناء الفحص الخارجي ، ومع ذلك ، فقد تبرز أحيانا خارج منطقة الشرج كما في حالة البواسير الخارجية. الوبر هو مرض ليس نادرا تماما ، ومع ذلك ، يمكن في بعض الأحيان تفويت الأعراض بسهولة لأنها ليست دائما قابلة للاكتشاف وواضحة. مع الجراحة ، يمكن إزالة البواسير. ومع ذلك ، إذا لم تكن حالتك شديدة ، فقد يوصي طبيبك ببعض الأدوية ونمط الحياة والتغييرات الغذائية التي ستساعدك على التعامل مع الحالة. ستلقي هذه المقالة الضوء على أنواع الطعام التي يجب أن تتناولها للتعامل مع البواسير بشكل أكثر فعالية.
9 أفضل الوجبات الغذائية للتعامل مع البواسير
البواسير هي حالة مؤلمة إلى حد ما تسبب عدم الراحة عند الجلوس أو حتى الوقوف. لحسن الحظ ، يمكن أن تساعد العديد من المواد الغذائية في تقليل عوامل خطر الإصابة بالأكوام (الإمساك والانتفاخ ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى) في المقام الأول:
بقول: من خلال التأكد من حصولك على ما يكفي من الألياف في نظامك الغذائي يوميا ، يمكنك تقليل فرص اشتعال الأكوام. هناك نوعان أساسيان من الألياف التي يمكن اشتقاقها من الطعام – قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. تشكل الألياف القابلة للذوبان مادة هلامية في الجهاز الهضمي ويمكن هضمها بواسطة البكتيريا الصديقة. من ناحية أخرى ، تساعد الألياف غير القابلة للذوبان على زيادة حجم البراز. تشمل البقوليات الفاصوليا والعدس والبازلاء وفول الصويا والفول السوداني والحمص المحملة بكلا النوعين من الألياف ولكنها غنية بشكل خاص بالنوع القابل للذوبان. يمكن أن يؤدي العدس والبقوليات الأخرى إلى زيادة حجم البراز ، مما يقلل من احتمالية إجهادك عند الذهاب إلى الحمام.
الخضروات الصليبية مثل البروكلي: من المعروف أن الخضروات مثل القرنبيط وبراعم بروكسل والبروكلي وبوك تشوي واللفت والجرجير والزنبق والملفوف والفجل تحتوي على كمية هائلة من الألياف غير القابلة للذوبان. تحتوي الخضروات الصليبية مثل هذه على مادة كيميائية نباتية تسمى الجلوكوزينولات يمكن تكسيرها بسهولة بواسطة بكتيريا الأمعاء ، وبالتالي تعزيز سهولة تمرير البراز وتقليل أعراض اشتعال جديد للأكوام.
الخضروات الجذرية: اللفت والبنجر واللفت والجزر والبطاطا الحلوة والبطاطا هي الخضروات الجذرية. إنها تبقيك ممتلئا لفترة طويلة وهي مغذية للغاية. إلى جانب ذلك ، فهي مليئة بالألياف الصديقة للأمعاء. على سبيل المثال ، تحتوي البطاطس البيضاء المطبوخة والمبردة على نوع من الكربوهيدرات يعرف باسم النشا المقاوم ، والذي يمر عبر الجهاز الهضمي غير مهضوم. على غرار الألياف القابلة للذوبان ، فهي تساعد على تغذية بكتيريا الأمعاء وتمرير البراز بسهولة.
الفلفل الحلو: معبأ بالفيتامينات مثل فيتامين C والمعادن ، يعد الفلفل الحلو أيضا خيارا رائعا أثناء إضافة الألياف إلى نظامك الغذائي. يحتوي كوب من الفلفل الحلو المعتدل على حوالي 2 جرام من الألياف. مع محتوى مائي يبلغ حوالي 93٪ ، فإن الفلفل الحلو مرطب للغاية ويساعد في تمرير البراز الصافي.
الحبوب الكاملة: على غرار البقوليات ، تعتبر الحبوب الكاملة قوة غذائية لأنها تحتفظ بالجراثيم والنخالة والسويداء ، وكلها محملة بمحتوى الألياف. من المعروف أن الحبوب الكاملة غنية بالألياف غير القابلة للذوبان. تتمثل فائدة الألياف غير القابلة للذوبان في أنه نظرا لأنه لا يمكن هضمها ، فإنها تضيف حجما إلى البراز وتساعدك على الإخراج بسهولة ، مع ألم أقل وانزعاج يأتي مع الأكوام. الحنطة والكينوا والشعير والأرز البني والشوفان والجاودار الكامل والذرة هي بعض الحبوب الكاملة المفيدة. على سبيل المثال ، يمكنك تحضير واستهلاك دقيق الشوفان لتقليل أعراض البواسير. يحتوي دقيق الشوفان على ألياف خاصة قابلة للذوبان تسمى بيتا جلوكان ، والتي تفيد ميكروبيوم الأمعاء من خلال العمل مثل البريبايوتك ، والذي بدوره يغذي بكتيريا الأمعاء الصحية ويساعدك على الإخراج بسهولة.
إسكواش: تضفي هذه الخضار الحياة واللون على طبقك ، بينما تغذيك أيضا بكمية هائلة من الألياف. هناك أنواع مختلفة من القرع مثل اليقطين والقرع البلوط والقرع الأصفر والقرع والكوسة. يحتوي قرع البلوط على أعلى كمية من الألياف ، حوالي 9 جرامات في كل كوب من هذه الخضار (205 جرام). ©قد يساعد القرع المحمص أو المسلوق في درء أي أعراض للأكوام.
الموزإنها إضافة مثالية لنظامك الغذائي لتهدئة أعراض البواسير.: محملة بالبكتين والنشا المقاوم ، توفر موزة واحدة في المتوسط 3 جرامات من الألياف. مزيج من البكتين والنشا المقاوم يساعد في إزالة البراز بسهولة.
طماطم: تحتوي الطماطم على كميات من الألياف البصرية وتحتوي على محتوى مائي جيد. يساعد في تخفيف أعراض الإمساك عن طريق جعلك تجهد أقل أثناء تمرير الأمعاء. تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة الطبيعية المسماة naringenin والتي ، وفقا لبعض العلماء ، لها تأثير ملين على الإمساك.
الحمضيات: الفواكه مثل البرتقال والليمون والعنب غنية بفيتامين سي. يحتوي الجلد الداخلي لهذه الفاكهة تحت الطبقة الخارجية على الكثير من الألياف. تحتوي ثمار الستريك على نسبة وافرة من الماء تعمل على تليين البراز. مثل الطماطم ، تحتوي ثمار الحمضيات أيضا على نارينجينين ، وهو مركب طبيعي له تأثير ملين.
Based on the Dietary Guidelines for Americans, it is recommended that you consume an adequate amount of dietary fiber for optimal health. For a 2,000-calorie diet, this means aiming for around 28 grams of fiber per day.
الأطعمة التي يجب تجنبها في الأكوام:
يجب تجنب جميع المواد الغذائية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الألياف. بعضها على النحو التالي:
- Processed meats: These cold-cut meats are very low in fibre and have high sodium content. Consuming less processed meats during piles is best.
- White flour: With bran and germ removed, white flour does not have much fibre left. White bread, pasta and bagels are made from white flour and should be avoided.
- Dairy products: Milk, cheese and other heavy cream products should be avoided. Yoghurt, on the other hand, is loaded with probiotics that feed the gut bacteria and thus can be consumed.
- Red meat: Among all kinds of meat, this is one of the hardest to digest and can delay stool passing, thus is not beneficial for people with symptoms or tendencies swaying towards piles.
- Fried foods: They are difficult to digest and may cause trouble while excreting.
- Snacks and salty foods: These food items should be avoided by all, but especially people with piles. They cause bloating, making excretion a tedious task.
- Spicy food: Not only low in fibre but spicy foods can also be associated with pain and discomfort for people with piles while passing stool.
- Alcohol: Alcohol makes you dehydrated. Consuming alcohol for a patient may prove to aggravate stool passing. It dries up your stool and is not a good option for people with piles.
- Caffeinated beverages: Strong tea and coffee are known to harden stools. This effect does not essentially work in the favour of people with haemorrhoids, making it difficult to excrete.
- Packaged foods: All kinds of pre-packed foods pumped with nitrogen to inflate, like chips, are not healthy in general, but due to lack of fibre they should be strictly avoided by people who are showing symptoms or have piles.
أكوام وصفات ودية لمحاولة:
- Whole Wheat Muffins with bananas and walnuts
- Preheat the oven to 350 °F.
- In a clear bowl, mash ripe bananas with a fork until a paste is made.
- Make a mixture of sugar, flour, baking powder and walnuts and salt. Add egg and almond milk to the banana mixture, then combine dry and wet ingredients.
- Pour batter into a non-stick muffin pan.
- Bake for 30-40 minutes and then transfer muffins to a cooling rack.
- Serve warm.
2. حساء الشعير مع الجزر
- Boil water in a pot.
- As it simmers, add barley and let it simmer covered for about 25-30 minutes over low heat.
- Once the water has evaporated, remove it from heat and set it aside.
- In another pot, cook onion in olive oil over medium heat until soft.
- Add stock and carrots and bring to a boil. Reduce to a simmer, cover and cook for 20 minutes.
- Add cooked barley and let simmer for another minute or two. Remove from heat.
- Serve hot immediately.
3. سلطة فواكه صحية
- In a small bowl, whisk together honey, orange juice and lemon zest together.
- Chop fruits of choice – seasonal fruits like mangoes and grapes, strawberries, dry fruits like dates and raisins, bananas, kiwis, apples and oranges
- Transfer the fruits to a large mixing bowl.
- Add the dressing prepared and drizzle it all over the fruits
- Give it a gentle toss and chill before serving a bowl.
4. سلطة غنية بالألياف الخالية من الغلوتين
- Take out canned beans and corn from the container and wash thoroughly to decrease salt content.
- Chop vegetables of choice – bell peppers, lettuce, olives, onions and carrots.
- Transfer all of this to a large mixing bowl.
- Add olive oil, vinegar, finely minced garlic and a dash of lime.
- The beans and corn already have salt, however, if you wish to add a pinch of salt, you can do so.
- Serve fresh and crisp without allowing the veggies to wilt.
وبالتالي ، مع الرعاية المناسبة ، يمكن كبح وتقليل الطعام الجيد وعدم الراحة والألم والالتهابات الناجمة عن البواسير مع تجنب المواد الغذائية المثيرة للجدل. اعتمادا على شدة حالتك ، إلى جانب الأدوية والنظام الغذائي الجيد ، يجب أن تكون قادرا على التغلب على حالتك في غضون أسابيع قليلة إلى بضعة أشهر.
