الفوائد الصحية للتخثر: 10 أسباب يجب عليك تضمين الرائب في نظامك الغذائي اليومي
هل تتذكر أن أمك تطعمك الرائب قبل أن تخرج للامتحان أو حدث مهم؟ في الهند ، يعتبر تناول الرائب الحلو قبل حدث مهم مثل الامتحان أو مقابلة العمل ميمونا. الرائب هو العنصر الرئيسي في معظم الأسر في الهند. نحن نأكله مع الباراثا الساخنة، كما لاسي الحلو أو كما chaasالتبريد . كما يتم استهلاكه كما ريتاوالأرز الرائب وضاحي وادا. يتم إعداده عن طريق تخمير الحليب من قبل الثقافة البكتيرية تسمى Lactobacillus delbrueckii. ينتج التخمير البكتيري حمض اللاكتيك ، مما يعطي اللبن الرائب الملمس السميك. يعتبر دسم، لذيذ الرائب أو اللبن الزبادي باعتبارها واحدة من أصح الأطعمة في العالم كما أن لديها العديد من الفوائد الصحية. وهنا لائحة من الفوائد الصحية للتخثر من اللبن الزبادي.
1. يجعل أسنانك وعظامك أقوى
غني بالفوسفور والكالسيوم، يجعل الرائب أسنانك وعظامك أقوى. فهو يساعد في الوقاية من التهاب المفاصل ويساهم في صحة الأسنان والعظام. في محاولة لتناول الطعام الرائب مع كل وجبة لديها عظام أقوى والأسنان.
2. يحسن مناعة
الرائب هو من بين أفضل الأطعمة البروبيوتويك، والذي يحتوي على الكائنات الحية الدقيقة مفيدة لجسمنا. البروبيوتيك تعزيز عدد من العدوى مكافحة خلايا الدم البيضاء. يمنع العديد من الإصابات ويحسن المناعة الشاملة. ابحث عن “ثقافة نشطة حية” في التسمية ، حيث أن جميع الرائب المتاحة في السوق ليست بروبيوتيك.
3. يتم استخدامه كعلاج المنزل للحصول على بشرة عادلة وشعر رائع
كما يستخدم الرائب كمساعدة الجمال للحصول على بشرة عادلة. للحصول على بشرة صافية وعادلة، كل ما عليك القيام به هو خلط الرائب والجير ودقيق الغرام. ضعي هذا الخليط على وجهك واغسله بعد 15 دقيقة باستخدام الماء الفاتر. الزبادي بمثابة التبييض وسوف تجعلك تبدو أكثر عدلا. بل هو أيضا علاج منزلي فعال للحصول على شعر صحي لامع.
4. يحسن الهضم
الأرز الرائب
البروبيوتيك في الرائب يساعد على حسن سير الجهاز الهضمي. الزبادي سهل الهضم ويمكن استهلاكه من قبل أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز حيث يتم تقسيم اللاكتوز أثناء عملية التخمير.
5. إنه أمر جيد لقلبك
تناول الرائب كل يوم سوف يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم. فهو يساعد في الحفاظ على مستوى الكولسترول متوازنة والقلب صحية.
6. يساعد على إنقاص الوزن
يتم تراكم المزيد من الدهون حول محيط الخصر بسبب عدم التوازن في هرمون يسمى الكورتيزول ونمط الحياة الخاطئ. الرائب غني بالكالسيوم، مما يؤدي إلى إنتاج أقل من الكورتيزول ويساعد في فقدان الوزن. استهلاك الزبادي يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. كما أنه يساعد في جعل البطن شقة عن طريق خفض السعرات الحرارية.
7. يزيل قشرة الرأس
الرائب هو واحد من أفضل العلاجات المنزلية لمكافحة قشرة الرأس. الخاصية المضادة للفطريات من اللبن يجعلها الحل الأفضل لإزالة قشرة الرأس. كل ما عليك القيام به هو تطبيق خليط من الرائب والحناء على فروة رأسك وغسله بعد نصف ساعة. لن يساعد فقط في التخلص من قشرة الرأس ولكن سيجعل شعرك لامعا وناعما أيضا.
8. يحسن صحة المهبل
مطلوب ثقافة بكتيرية جيدة من الرائب لمهبل صحي. وهو يوازن بين درجة الحموضة المهبلية ويحسن صحة المهبل. يمكنك استهلاك أي نوع من الرائب مع الثقافة الحية النشطة.
9. يساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم
تساعد ثقافة الزبادي الحية والبروتين القابل للهضم بسهولة في الرائب في التحكم في مستوى السكر في الدم. وقد ثبت الزبادي اليوناني لخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والضوابط على نسبة السكر في الدم في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. تجنب مجموعة متنوعة من الزبادي النكهة أو المحلاة.
10. بل هو الغذاء الطاقة
إذا كنت تبحث عن زيادة الطاقة، يجب أن يكون الزبادي الخاص بك الذهاب إلى الطعام. غني بالفيتامينات والمعادن، الرائب هو معزز للطاقة. وهو يعمل كمضاد للأكسدة ويساعد على التعافي بشكل أسرع بعد جلسة تمرين مكثفة. إنه طعام رائع قبل التمرين.
