PROTEIN İÇTILDIĞINDE VÜCUDUNUZA NE OLUR HER GÜN SALLANIR
Her gün antrenman sonrası titremenin tadını çıkarıyor musun? Sağlığınızı şu şekilde etkiler.
Zorlu bir egzersizden sonra, bir protein sarsıntısı neredeyse her zaman iyi bir fikir gibi gelir. Lezzetli, kasları besliyor ve vücudunuzu tatmin edici hissettiriyor. Ama ya her gün egzersiz yapıp kendinizi protein sallamalarının tadını çıkarırken bulursanız? Her gün protein sallaması içmek sağlıklı mı?
Protein sallamalarını tüketmenin sağlık açısından birçok faydası olsa da, iki kayıtlı diyetisyenle proteinin önemi ve her gün protein sallaması içerseniz vücudunuza ne olacağı hakkında konuştuk. Hatta sadece protein tozları veya proteinle geliştirilmiş ürünler tüketin.
Gün için yeterli miktarda protein alabilirsiniz.
Protein çeşitli gıdalarda bulunurken, diyet kısıtlaması olan herkes için (veganlık gibi), vücudunuz için uygun miktarda protein almak zor olabilir. Protein sallamak bu amino asitleri elde etmenin kolay bir yolu olabilir.
Rachel Paul’e göre, PhD,RD CollegeNutritionist.com vücudumuz amino asitler üretir, ancak diğerleri “esansiyel amino asitler” olarak adlandırılan diyetimiz aracılığıyla tüketilir. Hayvansal protein kaynakları, “komple” protein kaynakları olarak bilinen esansiyel amino asitler sağlar. Bununla birlikte, bitki bazlı gıdalar “eksik” protein kaynakları olarak bilinen amino asitlerin bir kısmını sağlamaz.
“Yüksek kaliteli bir kolajen, protein tozu veya çubuk gibi bir protein takviyesi eklemek, amino asitlerinizin 20’sini de almanın inanılmaz bir yoludur,” diyor Tori Simeone, Tone It Upiçin bir eğitmen. “Özellikle bitki bazlıysanız, her gün [dokuz] esansiyel amino asitinizin tümlerini almak zor olabilir, bu nedenle yüksek kaliteli bir protein takviyesi eklemek hayati olabilir.” 2
Kasların büyümesine yardımcı olacaktır.
Kaslarınızın büyümesi ve güçlü kalması için proteine ihtiyacı vardır- bu da genel uzun ömürlülüğünüz için önemlidir.
“Protein yaşam için gereklidir,” diyor Paul, “Protein kaslarımızı ve organlarımızı oluşturur ve ayrıca enzimlerimizi, hormonlarımızı ve nörotransmitterlerimizi oluşturur.”
“Protein (amino asitler) kas ve diğer dokuların temel büyümesi ve gelişmesidir, yapının sağlanmasına yardımcı olur, uygun pH dengesinin ve sıvı dengesinin korunmasına yardımcı olur, hücreleriniz, dokularınız ve organlarınız arasındaki iletişime yardımcı olan kimyasal haberciler olarak hareket eder,” diyor Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD ve Spor Beslenme Oyun Kitabı’nınson yazarı.
Toksin ve ağır metal tüketiyor olabilirsiniz.
Protein sallamaları kas büyümesine yardımcı olur ve tüm bu amino asitleri almayanlar için kolay bir protein kaynağı olabilir, dikkatli olun: Çoğu protein tozu kurşun da dahil olmak üzere ağır toksinler ve metaller içerir. Bunun nedeni proteinin yetiştirilme ve üretilme şeklidir ve çok fazla tüketirseniz, sisteminizde yüksek düzeyde toksin yaşayabilirsiniz.
Goodson, “Protein tozu veya herhangi bir takviye alan herkesin araştırmasını yapması ve üçüncü taraf test edilmiş bir takviye seçmesi gerekiyor,” diyor. NSF Spor sertifikalı ve Bilgili Seçim’i tavsiye ediyor. Temiz Etiket Projesi aynı zamanda ürünlerin sık sık testini yapan harika bir üçüncü taraf kaynağıdır.
Goodson, “Bu, protein tozlarının ve takviyelerinin etikettekilerden başka bileşenlerle bağlanmış riskini en aza indirmeye yardımcı olabilir” diyor. “%100 garanti olmasa da, çok yakın ve bu takviyeleri daha yüksek risk altında omuzlar.” 4
Egzersiz sonrası iyileşmeye yardımcı olabilir.
Sadece bir protein sarsıntısı kaslarınız için iyi değil, aynı zamanda egzersiz sonrası iyileşmede size yardımcı olabilir. Bir egzersizden en az 30 dakika sonra proteine sahip olmak kaslarınızı beslemeye ve kas dokularını onarmaya yardımcı olur.
Goodson, “Protein barları veya smoothie’ler / içmeye hazır sallamalar gibi yiyecekler atıştırmalıklar için harika seçenekler olabilir, özellikle egzersiz sonrası iyileşmeye başlamak için ihtiyacınız olan proteini elde etmenize yardımcı olmak için egzersiz sonrası atıştırmalıklar” dedi.
Simeone, “[Bu] kaslarınızı beslemek için bir egzersizden sonra çok önemlidir,” diyor. “Her zaman egzersizinizden sonraki 30 dakika içinde kaslarınızı beslemenin en iyisi olduğunu söylüyoruz. Ek olarak, protein bağışıklık fonksiyonu, önemli enzimler ve ruh halinizi artıran hormonlar için gerekli antikorların üretiminde önemli bir rol oynar!” 5
Açlığı azaltmaya yardımcı olur.
Diyetinizde uygun miktarda proteine sahip olmak genel tokluğa yardımcı olacaktır, bu da bir protein sarsıntısı geçirmenin saatler sonra tok hissetmenize yardımcı olacağı anlamına gelir.
Goodson, “Protein aynı zamanda sindirimi yavaşlatır, bu nedenle daha hızlı tok kalmanıza, daha uzun süre tok kalmanıza ve istikrarlı kan şekerini korumanıza yardımcı olur” diyor.
Simeone, “Protein, açlığı azaltmak ve sağlıklı vücut kompozisyonunu korumak gibi vücudunuz için çok şey yapar” diyor.
