BAL VE SÜTÜ KARIŞTIRMAK FAYDALI MIDIR?
Bal ve süt, genellikle içeceklerde ve tatlılarda yer alan klasik bir kombinasyondur.
İnanılmaz derecede sakin ve rahatlatıcı olmasının yanı sıra, süt ve bal en sevdiğiniz tariflere zengin bir lezzet getirebilir.
Ayrıca, bu iki bileşen tıbbi özellikleri için araştırılmış ve genellikle çeşitli sağlık koşullarını tedavi etmek için doğal bir ilaç olarak kullanılmaktadır.
Bu makalede bal ve sütün yararları ve dezavantajları gözden geçirilmiştir.
Fayda -ları
Sütü bal ile eşleştirmek, çeşitli potansiyel sağlık yararları ile ilişkili olabilir.
Uyku kalitesini artırabilir
Birçok insan, daha iyi uyku kalitesiniteşvik etmeye yardımcı olmak için yatmadan hemen önce ballı bir bardak ılık süt içer ve bu ilaç bilim tarafından desteklenmiştir.
Aslında, kalp hastalığı nedeniyle hastaneye yatırılan 68 kişiyi içeren bir çalışma, 3 gün boyunca günde iki kez süt ve bal karışımı içmenin genel uyku kalitesini artırdığını buldu.
Ayrıca, çeşitli çalışmalar hem süt hem de balın bireysel olarak kullanıldığında uykuyu artırabileceğini belirtmektedir.
Örneğin, bir çalışma, yatmadan 30 dakika önce 10 gram veya yaklaşık 1/2 yemek kaşığı bal tüketmenin uyku kalitesini artırdığını ve solunum yolu enfeksiyonu olan 300 çocukta gece öksürüğü azalttığını göstermiştir.
Benzer şekilde, 421 yaşlı yetişkinde yapılan bir çalışma, düzenli olarak süt veya süt ürünleri tüketenlerin uykuya dalmakta zorluk çektiklerinin daha az olduğunu belirtmiştir.
Kemik gücünü destekler
Süt, kemik sağlığında önemli bir rol oynayan önemli bir besin maddesi olan büyük bir kalsiyum kaynağıdır.
Bazı araştırmalar süt içmenin kemik mineral yoğunluğunu artırabileceğini ve daha düşük osteoporoz ve kırık riski ile bağlantılı olabileceğini göstermektedir.
Sütü bal ile birleştirmek, eskisinin kemik geliştirme faydalarını daha da artırabilir.
Aslında, bir inceleme balın antioksidan ve antienflamatuar özellikleri nedeniyle kemik sağlığını koruyabileceğini bildirdi.
Dokuz çalışmanın bir başka incelemesi, bal ile takviyenin kemik oluşumunu artırırken egzersizle ilişkili bazı olumsuz etkileri azaltabileceğini göstermiştir.
Kalp sağlığını teşvik edebilir
Süt ve bal, kalp sağlığı söz konusu olduğunda çeşitli potansiyel faydalarla ilişkilendirilmiştir.
Özellikle, sütün kalp hastalığından korunmak için arterlerinizden plak temizlemeye yardımcı olabilecek HDL (iyi) kolesterol seviyelerini artırdığı gösterilmiştir. Ancak, bunun yağsız süt için değil, sadece tam yağlı süt için doğru olduğu bulunmuştur.
Ayrıca, kan basıncı seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek temel bir besin maddesi olan potasyum bakımından da zengindir.
Bu arada, çalışmalar balın trigliserit, toplam kolesterol ve LDL (kötü) kolesterol seviyelerini azaltabileceğini göstermektedir – bunların hepsi kalp hastalığı için risk faktörleridir.
Hatta kalp hastalığına da katkıda bulunabilecek birkaç iltihap belirteci azaltabilir.
Özet
Bazı çalışmalar, süt ve balın uyku kalitesini artırmaya, kemik gücünü desteklemeye ve kalp sağlığını desteklemeye yardımcı olabileceğini bulmuşlardır.
Dezavantaj -ları
Süt ve bal birkaç sağlık yararı sunsa da, göz önünde bulundurulacak birkaç dezavantaj vardır.
Yeni başlayanlar için, laktoz intoleransı veya süt içermeyen bir diyet uyguluyorsanız veya süt alerjiniz varsa sütü uygun olmayabilir.
Süt ürünleri tüketimi, akne, rosacea ve egzama da dahil olmak üzere bazı cilt rahatsızlıklarının daha yüksek riskine de bağlanabilir.
Balın sağlık özellikleri olmasına rağmen, şeker ve kalori açısından yüksek olduğunu da unutmamak gerekir.
Yüksek miktarda ilave şeker tüketmek kilo alımına, kalp hastalığına, diyabete ve karaciğer sorunlarına katkıda bulunabilir.
Bal, ciddi ve potansiyel olarak hayatı tehdit eden bir durum olan bebek botulizmine katkıda bulunabilecek bakteriler içerdiğinden, 12 aydan küçük çocuklar için de uygun değildir.
Ek olarak, balın yüksek sıcaklıklara ısıtılması, büyük miktarlarda tüketildiğinde sağlık üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkiler uygulayabilen bir bileşik olan hidroksimetilfurfural (HMF) oluşumunu artırabilir.
Bu nedenle, potansiyel sağlık faydalarını en üst düzeye çıkarmak için alımınızı ılımlı hale getirmek ve yüksek sıcaklıklara ısıtmaktan kaçınmak en iyisidir.
Özet
Süt bazı cilt rahatsızlıkları riskinizi artırabilir ve bazı insanlar için uygun olmayabilir. Bal ayrıca şeker ve kalorisi yüksektir ve ısıtıldığında HMF seviyelerini artırabilir. Ayrıca, 12 aydan küçük çocuklar için uygun değil.
Sözün özü
Süt ve bal, birkaç umut verici sağlık yararı sunan iki güçlü bileşendir.
Özellikle, uyku kalitesini artırabilir, kemik gücünü artırabilir ve kalp sağlığını teşvik edebilir.
Bununla birlikte, bu yiyeceklerin de bazı yan etkileri olabilir ve herkes için uygun olmayabilir.
Bu nedenle, alımınızı ılımlı hale getirmek ve dengeli bir diyetin bir parçası olarak bu kombinasyonun tadını çıkarmak en iyisidir.
