Elma en sağlıklı meyvelerden biri olarak kabul edilir, ancak aynı besleyici meyve ölümcül olabilir. Evet, doğru duydun. Elma tohumları zehirlenme ve ölüme neden olma yeteneğine sahiptir. Elma tohumları, insan sindirim enzimleriyle temas ettiğinde siyanür salgılayan bir madde olan amigdalin içerir. Amigdalin, vücut tarafından yuttuğu zaman hidrojen siyanüre (HCN) dönüştürülen siyanür ve şeker içerir. Bu siyanür sizi hasta edebilir ve hatta öldürebilir. Ancak akut toksisite, tohumların yanlışlıkla yutulmasıyla nadirdir.
Dünya Elma ve Armut Birliği’ne(WAPA)göre, elma ve armut AB’de en çok tüketilen meyve ve ABD’de en çok tüketilen ikinci meyvedir. Elma yemek sağlığı teşvik etmekle ilişkilidir, çünkü söz günde bir elmadoktoru uzak tutabilir .
Bu söz garantili sonuçlar almamış olsa da, elma yemek vücudunuza iyi miktarda antioksidan da dahil olmak üzere birçok faydalı besin sağlar.
Siyanür nasıl çalışır?
Siyanür, toplu intihar ve kimyasal savaşta uzun bir geçmişe sahip en ölümcül zehirlerden biri olarak kötü şöhrete sahip. Siyanür oksijen kaynağına müdahale ederek çalışır. Ve evet, kimyasal formunun yanı sıra, kayısı, kiraz, erik, şeftali ve elma gibi bazı meyvelerin tohumlarında da bulunur. Bu tohumlar, içlerindeki amigdalinleri mühürleyen sert koruyucu kaplamaya sahiptir. Bu güçlü koruyucu tohum tabakası sindirim sularına karşı dayanıklıdır. Ne kadar siyanür zehirlidir?
Yaklaşık 200 öğütülen elma tohumu, yani bir fincanı insan vücudu için ölümcül olabilir. Siyanür kalbinize ve beyninize zarar verebilir. Hatta nadir durumlarda komaya ve ölüme yol açabilir. Aslında, büyük miktarlarda tüketilirse, semptomlar anında ortaya çıkabilir, nöbetler, nefes darlığı, titreme, spazm, kalp atış hızında artış, solunum yetmezliği, düşük tansiyon, bunların hepsi bilinç kaybına yol açabilir. Zehirlenmeden kurtulanlar kalp ve beyin hasarına dair kanıt gösterebilirler.
Ayrıca, daha düşük miktarda siyanür bulantı, baş ağrısı, kusma, mide krampları, baş dönmesi, karışıklık ve halsizlik gibi sorunlara yol açabilir.
Birini zehirleyebilecek tam miktar vücut ağırlığına bağlıdır. Daha kesin olmak gerekirse, bir insan vücudunun kg’ı başına 0,5 ila 3,5mg siyanür zehirli olabilir. Yine de bireysel toleransa ve elma türüne bağlıdır.
1 gram ince ezilmiş veya çiğnenmiş elma tohumu 0.06–0.24 mg siyanür içerir.
Elma tohumları neden zehirlidir?
Elma tohumlarından amigdalin içinde onları potansiyel olarak zararlı kılan nedir?
Aslında zehirli madde siyanür içerirler (2). Elbette siyanür almak çok zararlı olabilir, ancak çiğnenmiş birkaç elma tohumundan alacağınız siyanür miktarı endişe verici değildir.
Vücudunuz bu az miktarda siyanürle sorunsuz bir şekilde başa çıkabilir.
Elma tohumlarını çiğnemezseniz, sindirim sisteminizden bütün olarak geçerler.
Sadece tohumlar çiğnenip parçalanırsa sindirim enzimleriyle etkileşime girme ve siyanür salgılama şansları olur.
Birkaç tohum tamam, ama aşırıya kaçmayın.
Siyanür öldürebilen bir zehirdir. Bununla birlikte, ölümcül bir doz için yeterli siyanür almak için önemli miktarda elma tohumu yemeniz gerekir.
Aslında, gıda bilimi danışmanı John Fry bir LiveScience makalesinde, ölümcül olacak kadar siyanür elde etmek için yaklaşık 143 elma tohumu (yaklaşık 18 elma değerine eşdeğer) yemeniz gerektiğini öne sürüyor.
Genel olarak, bir elmanın tohumlarını ve çekirdeğini atmak en iyisidir.
Bir iki tohum yerseniz, endişeye gerek yok. Bir kerede daha fazla tohum yutması önerilmez.
Birisi birkaç tohumdan fazlasını yutmuşsa, tıbbi yardım almak isteyebilirsiniz. Ölümcül bir doz olmasa bile daha düşük miktarda siyanüre maruz kalmak tehlikeli olabilir.
Siyanür beyni, kalbi etkileyebilir ve komaya yol açabilir.
Karar:
Tüm elma tohumlarını yutmak, vücuda herhangi bir zarar vermeden geçtikleri için herhangi bir komplikasyona neden olma olasılığı düşüktür. Yine de elmayı yemeden önce tohumları çıkarmak iyi bir fikirdir. Bununla birlikte, yanlışlıkla birkaç tohum yerseniz, endişelenmeyin. Ancak olası sorunlardan kaçınmak için hemen tükürmelisiniz.
Hormonlarinsan vücudunun bezlerinin önemli ürünleridir ve seviyeleri sağlık ve kas kütlesini etkiler. Yaşam boyunca, hormon seviyeleri doğal olarak ve “doğal olmayan” olarak değişir.Ergenlik ve menopoz suçludur, ancak stres veya kötü yaşam tarzı da dengesizliğe neden olabilir. Hormonlar, egzersiz üzerindeki etkileri, aynı zamanda yaşam boyunca seviyelerindeki değişiklikler hakkında tüm temel bilgileri öğrenin.
Hormonlar ve endokrin sistem
Hormonlar bezlertarafından üretilen kimyasallardır ve kan dolaşımında dolaşan bir tür kimyasal “haberciler”dir. Rolleri insan vücudunda bilgi iletmektir ve bu işlev sinir sistemine benzer, ancak bu durumda sinir impulsları yerine hormonlar kullanılır. Vücuttaki hemen hemen her hücreyi ve organı etkilerler ve basitçe söylemek gerekirse, dokuları ve organları “ne yapacaklarını ve nasıl yapacaklarını”dikte ederler.
Hormonlar ve egzersiz
Uygun hormon seviyeleri vücudun optimal çalışması için çok önemlidir ve mantıksal olarak egzersiz ve kas büyümesini etkiler. Hormonlar steroid, peptit ve amin olarak ayrılır, ayrıca anabolik veya katabolikolabilirler. Anabolik doku büyümesi için önemlidir ve katabolikparçalanır. Aşağıdaki listede egzersizle ilgili birkaç hormon bulacaksınız [24] [25] [26] [27] [28]:
İnsülin – karbonhidrat ve yağ metabolizması için önemlidir, çünkü kan dolaşımındaki glikozun emilimini sağlar. Ek olarak, yağın kaslar için yakıt olarak kullanılmamasına, yağ dokusunda depolanmasına neden olabilir. Yetersiz insülin duyarlılığı insülin direncine hatta tip 2 diyabete dönüşebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı ile vücutta insülinin düzgün çalışmasını etkileyebilirsiniz.
Kortizol – stres altında atıldığı için stres hormonu olarak da bilinir. Uzun egzersizler sırasında, vücudun antrenman sırasında enerji kaynağı olarak kullandığı glikoz üretmek için trigliseritlerin ve proteinlerin parçalanmasını destekler. Bununla birlikte, aşırı eğitimin aynı zamanda kortizol salgılanmasına neden olan bir stres şekli olduğu belirtilmelidir. Egzersizler arasındaki uyku ve rejenerasyon, protein veya BCAA alımınızla da destekleyebileceğiniz optimal kortizol seviyelerini korumak için önemlidir.
Testosteron – esas olarak erkeklerle ilişkilidir, ancak% 10’dan az olmasına rağmen kadınlarda da buluyoruz. Bu hormonun kaslar üzerinde anabolik etkileri vardır, böylece kas kütlesinin ve gücünün büyümesini destekler. Kadınlar için kaslar, kemikler ve cinsel istek için faydalıdır.
Büyüme hormonu – adından gelen bir işleve sahip bir anabolik peptit hormonu – hücre büyümesini teşvik etmek için. Uyku sırasında oluşur ve yoğun, güç veya kardiyo eğitimi ile uyarılır.
Glukagon – glikoz seviyelerini artırmak için kullanılan düşük kan şekeri seviyelerinde yağ dokusundan serbest yağ asitlerinin salınmasını sorumludur. Basitçe söylemek gerekirse, kan şekerinizin çok düşmesini önlemek için bir hormondur.
Epinefrin ve norepinefrin –adrenalin ve noradrenalin olarak da bilinen katekolaminlerdir. Rolleri, sempatik sinir sistemine enerji üretimini ve kardiyo sırasında bedensel fonksiyonların kontrolünü desteklemektir. Vücuttaki kalp atış hızını, kan şekeri seviyelerini, kalbin kasılmasını (kalbin sıkıştırdığı kuvvet) ve epinefrini arttırırlar, hatta hava yollarındaki düz kasların gevşemesi nedeniyle daha iyi nefes almayı teşvik eder.
İnsülin benzeri büyüme hormonu – kaslar ve büyümeleri için gereklidir, çünkü eğitim sırasında hasarlı proteinleri onararak büyüme hormonunun aktivitesini destekler.
Beyin nörotrofik faktörü (BDNF) – beyinde bilişsel işlevi geliştiren yeni hücrelerin oluşumuna dikkat eder. Yoğun eğitim sırasında, sadece büyüme hormonu ve insülin benzeri büyüme hormonu üretimini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda beyindeki hücreler için faydalı olan BDNF’yi de sağlarsınız.
Hormonlar ve kas büyümesi
Hormonlar vücutta birçok işlevi yerine getirir ve bazıları kaslar ve vücut ağırlığı ile ilgilidir. Anabolik ve katabolik süreçler, bazı hormonların bulunduğu vücutta gerçekleşir. Anabolizma, küçük moleküllerin katabolizma ile elde edilen enerji yardımıyla karmaşık hale geldiği süreçtir. Tersine, katabolizma sindirim sırasında, moleküller parçalandığında ve vücut bunları bir enerji kaynağı olarak kullandığında ortaya çıkar. Anabolik süreçler, örneğin, kas kütlesinin veya kemiklerin büyümesini içerir. Katabolizmada, büyük moleküller proteinler gibi daha küçük moleküllere ayrılarak amino asitlere ayrılır.
Anabolizma ve katabolizmada aşağıdaki hormonlar mevcuttur [29]:
Anabolizma – testosteron, östrojen, büyüme hormonu ve insülin
Katabolizma – adrenalin, kortizol, glukagon ve sitokinler
Anabolik durum, kas kütlesikazanmak (ve aynı zamanda sürdürmek) isteyen sporcular ve aktif insanlar için arzu edilir. Eğitim öncesi ve sonrası, eğitim için yakıt sağlamak ve anabolik durumu korumakiçin yeterli besinsağlamayı amaçlayan bir beslenme programı izlerler. Bununla birlikte, diyete ek olarak, başka bir faktör anabolik devletin önemli bir parçasıdır – uyku.
Erkeklerde hormonal değişiklikler ve kas büyümesi
Muhtemelen bir erkeğin hayatındaki ilk büyük hormonal değişiklikler ergenliktebaşlar. Hipotalamusta, testosteron seviyelerinde bir artışa neden olan gonadotropin hormonunun üretimi başlar. Bu arada, ergenlikte gonadotropin de kadınları ve östrojen üretimini etkiler.
Testosteron çeşitli fonksiyonları etkileyen ve seviyeleri yaşam boyunca değişen önemli bir hormondur. Ergenlik döneminde yükselir ve ergenliğin sonunda zirveye ulaşır. Bir düşüş aşaması takip eder ve 30 yaşından sonra testosteronun her yıl düşmesi doğaldır. Seviyesi kas büyümesi ve gücü için de önemlidir.Protein sentezine neden olan ve vericileri artıran DNA reseptörlerini etkiler, böylece doku büyümesini teşvik eder ve son olarak büyüme hormonu seviyelerini arttırır. Testosteronun etkisi karmaşıktır ve kaslara ek olarak, yağ metabolizması veya kemik yoğunluğu ile de bir ilgisi vardır.
Bir erkeğin hayatındaki başka bir hormonal değişiklik vakası hormonal dengesizlik olabilir.Ergenlik veya yaşlanmagibi doğal nedenlere ek olarak, egzersiz eksikliği, kötü yaşam tarzı veya stresgibi başkaları da vardır. Semptomlar arasında enerji eksikliği, cinsel istek azalması, düşük sperm sayısı, saç büyümesinin azalması ve daha fazlası bulunur. Dengesizlikler hayatın herhangi bir zamanında ve hatta zaten 30’larında bile ortaya çıkabilir.
Hormonal dengesizlik biraz tutarsız olabilir, bu nedenle zaman zaman tanımak zordur. Bir dengesizliğe işaret eden ve testosteron seviyelerinin azalmasınabağlı olabilecek 5 semptom vardır:
düşük libido
erektil disfonksiyon
jinekomasti (meme büyütme)
kas kaybı ve yağ kazancı
ruh hali değişimleri
Sık sık tartışılan bir diğer konu “erkek menopozu”. Bu terim, androjenlerde ve testosteronda bir azalmave gecikmeli başlangıçlı hipogonadizm. “Menopoz” terimi kullanılsa da, bu hormonal değişiklikler erkeklerde farklıdır. Yumurtlamanın sona ermesi ve hızlı hormon üretimi kadınlarda nispeten kısa bir süre içinde ortaya çıkar, ancak erkeklerde kademeli olarak daha uzun bir düşüştür. Semptomlar arasında kas kütlesinde azalma ve fiziksel zayıflık, artan yağ, konsantre olmakta zorluk, depresyon, kısırlık veya erektil disfonksiyon sayılabilir. Hayatın yüksek olduğu ve düştüğü söylenir, testosteron durumunda ergenlikle başlar ve menopozun erkek versiyonu ile sona erer.
Kadınlarda hormonal değişiklikler ve kaslar üzerindeki etkileri
Yaşam sırasında hormonal değişiklikler her iki cinsiyeti de etkiler ve kadınlar istisnadır. Hormon seviyeleri doğumdan sonra yüksektir, ancak birkaç ay içinde düşer ve ergenlikdöneminde önemli ölçüde artar. Erkeklerde gonadotropin testosteron üretimini, kadınlarda östrojen üretimini tetikler. Adet başlangıcı da ergenlik ile ilişkilidir. Kızlarda ergenlik yaklaşık 3-4 yıl sürer ve eğlenceli bir gerçek olarak, Afrikalı Amerikalı ve İspanyol kızlar ergenliğe biraz daha erken başlarlar.
Adet döngüsü sırasında hormonal değişiklikler de meydana gelir. Östrojen seviyeleri döngü sırasında 2 kata kadar düşer ve yükselir. Orta foliküler fazda östrojende ilk artış ve yumurtlamadan sonra azalır, ikinci artış orta luteal fazda gerçekleşir ve döngü sonunda azalır. Bir kadının hayatındaki üreme yılları ile ilgili olarak, PMS ‘den (adet öncesi sendrom) ve semptomlarından bahsetmek gerekir. PMS, ruh hali değişimleri, hassasiyet, anksiyete, öfke, kasılmalar, meme hassasiyeti veya ishalgibi tüm dönem öncesi semptomlar olarak kabul edilir. Bazı uzmanlar ruh hali değişimlerinin hormonlarla ilişkili olduğuna ve beyindeki bazı hormon metabolitlerinin ruh hali değişimlerinden sorumlu olabileceğine veya hormon metabolizmasının bazı kadınlarda zaten farklı olduğuna inanmaktadır. Diğer bilim adamları, ruh hali değişimlerinin hemen hormon seviyelerinde dalgalanma anlamına gelmeyeceği görüşündedir. Bu kesinlikle henüz söylenemez. Her iki durumda da, kadınlar erkeklerden daha sık hormon dalgalanmaları yaşıyor gibi görünüyor.
Menopoz, bir kadının hayatında hormonal değişikliklerin meydana geldiği önemli bir dönemdir. 50 yaş civarında yumurtalıklaröstrojen ve progesteron hormonlarının üretimini azaltır. Menopoz adet döngüsü olmayan 12 ay veya daha fazla bir süre olarak tanımlanır. Sıcak floşlar, azalmış libido, depresyon, vajinal kuruluk veya osteoporozile kendini gösterir.
Bilim insanlarına göre, östrojenkas hücresi canlılığı ve kas enerjisi metabolizmasının bir tür düzenleyicisi. Östrojen üretimi menopoz tarafından durdurulur, bu da kas durumunun bozulmasında etkilidir, ayrıca menopoz sonrası metabolik hastalık riski daha yüksektir. Sağlıklı bir yaşam tarzı ile bu riski azaltabilirsiniz, ancak östrojen seviyenizi etkilemez. Kaslara ek olarak, menopozun daha karmaşık bir etkisi vardır, çünkü kasları kaybetmeye başladıkça kemik yoğunluğu da kaybolur ve osteoporoz riski artar. Söylemeye gerek yok, yoğunluktaki değişiklikler potansiyel olarak kırıkolasılığını arttırır. Bu yeterli değilmiş gibi, kaslara ve kemiklere ek olarak, eklemleride etkiler Değişiklikler nedeniyle ağrılı ve serttir. İnsan vücudu bir daha asla genç olmayacak, ancak düzenli egzersizle bu semptomları hafifletebilirsiniz.
Hormonal dengesizliğin tedavisi
Hormonal dengesizlikleri tedavi etmek için çeşitli ilaçlar vardır, ancak yaşam tarzınızı değiştirerek veya doğal takviyeler kullanarak dengesizlik riskini ve semptomlarını da azaltabilirsiniz. Düzenli egzersiz, dengeli bir diyet, stres kontrolü veya optimal bir vücut ağırlığını korumak yardımcı olabilecek değişikliklerden sadece bazılarıdır. Bununla birlikte, erektil disfonksiyon için ginseng ve maca gibi doğal yolları da deneyebilirsiniz. Ginseng anksiyete, uyku bozuklukları veya sinirlilik gibi menopoz semptomları için de faydalı olabilir. Menopozdan kaynaklanan sıcak floşlarkırmızı yonca, akşam çuha çiçeği yağı veya siyah cohoshile tedavi edilebilir.
Beslenme ve dengeli beslenme alanında kahvaltınıngerçekten günün en önemli öğünü olup olmadığı konusunda uzun zamandır bir ikilem vardır. Bazı çalışmalar kahvaltının uykudan sonra enerji ikmalinin temeli olduğunuiddia ederken, diğerleri kilo kaybındaki verimsizliklerini kanıtlayan gerçeklere güvenir. Ek olarak, bazı uzmanlar kahvaltının öneminin kahvaltı karışımları, pullar ve tahıllar için büyüyen pazarla ilgili olduğunu savunuyor. Bu tür ürünler sunan şirketler kahvaltının günün temeli olduğunu ve onlar olmadan sokağa bile çıkmamanız gerektiğini beyan eder. Peki, gerçek nedir? Kahvaltı günün gerekli bir başlangıcı mı yoksa basit bir pazarlama hilesi mi?
Kahvaltı ve kilo kaybı
Kahvaltı yemekle ilgili en yaygın fayda, kilo kaybı üzerindekisaygın yararlı etkisidir. Aksine, ihmallerinin vücut ağırlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğu ve obeziteye neden olabileceği söylenir. Gerçekte, kahvaltıyı kaçırıp kaçırmamanızla ilgili değil, önemli olan günün ilk öğünü olarak ne seçtiğinizdir. Sabahları enerjinizi dengeli bir kahvaltıyla veya yağlı veya tatlı yemeklerle yenileseniz de fark yaratır.
Ancak, bakalım ünlü çalışmalar bu iddialar hakkındane dedi . Yedi yıl boyunca 50.000 kişinin sağlık verilerini analiz eden bu tür bir çalışma, kahvaltı kısmının büyüklüğünün BMI seviyeleriyle ilgili nasıl olduğuna odaklanmıştır. Araştırmacılar, kahvaltıyı günün en doyurucu öğünü yapanların, daha doyurucu öğle veya akşam yemeği yiyenlere göre daha düşük bir vücut kitle indeksine (VKİ) sahip olduğunu buldular. Kahvaltının gün içinde dolgunluk hissini artırmaya yardımcıolduğunu söyleyerek bunu haklı çıkardılar Sonraki günlük kalori alımını önemli ölçüde azaltır. Başka bir çalışma bu etkiyi doğruladı – kahvaltıyı atlayan veya kahvaltının tatmin edici olmayan bir kısmının tadını çıkaran insanlar öğle ve akşam yemeklerinde fazla yemek yeme eğiliminde oldular.
Ek olarak, daha ağır kahvaltıların diyetin kalitesini artırmaya yardımcı olduğunu öğrendiler, çünkü kahvaltı öğünleri daha fazla besin ve lif içerme eğilimindedir. Tabii ki, her şey kahvaltıda ne seçtiğinize bağlıdır. Ağır ve yağlı pastırma veya tatlı kruvasan ise, etki tam tersi olabilir. Bununla birlikte, doyurucu, besin dolu pullara veya yumurtalara uzanırsanız, birkaç fayda elde edebilirsiniz. Kahvaltıda düzenli sağlıklı yemeklere sahip olmak, insülin duyarlılığınızıartırmaya ve diyabet gelişme riskini azaltmaya yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, bu tür çalışmaların hala kolay alınması gerekir – çoğu zaman katılımcıların bireysel yaşam tarzını veya kilo kontrolünde önemli bir rol oynayan yiyeceklerin seçimini dikkate almazlar.
Örneğin, Avustralya’nın Melbourne kentindeki Monash Üniversitesi’nden bir bilim adamı ekibi, kahvaltı yapma alanında 13 randomize kontrollü denemeyi analiz etti. Sonuçların meta-analizi, kahvaltı yapan katılımcıların, kahvaltı etmeyen katılımcılara göre toplam günlük enerji alımının daha yüksek olduğunu buldu. Bu nedenle, aksine, bu çalışma kahvaltı eklemenin iyi bir kilo verme stratejisi olmayabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, kahvaltının kilo kontrolündeki rolünü incelemek için daha yüksek kaliteli randomize kontrollü çalışmalara ihtiyaç vardır. Kahvaltının kilo kaybında olumlu bir rol oynayıp oynamadığını öğrenmenin tek yolu, belirli yiyeceklerin seçimini ve etkilerini incelemektir. [11]
New York Üniversitesi’nde beslenme, gıda çalışmaları ve halk sağlığı profesörü olanMarion Nestle, kahvaltının olumlu yanlarını kanıtlayan birçok çalışmanın Nestlé ve General Mills’e bağlı Cereal Partners Worldwide tarafından finanse edildiğine dikkat çekiyor. Yani, kahvaltılık gevrek üreten ve satışından yararlanan şirketler.
Sonuç
Kahvaltı gerçekten kilo vermenize yardımcıolabilir , ancak zamanlamalarından dolayı değil. Daha çok kahvaltıda hangi yiyecekleri seçtiğinizle ilgilidir.Karbonhidrat, protein ve yağların dengeli bir oranına sahip doyurucu bir kahvaltı ise, gün içinde daha az aşırı yeme ile sonuçlanacak yeterli bir dolgunluk hissi elde edebilirsiniz.Ancak, kahvaltıyı atlarsanız, obezite konusunda endişelenmenize gerek yok.Gün içinde toplam enerji alımınızı izlemek her zaman gereklidir. Kilo alımınızdan veya kaybınızdan sorumlu olan budur. Ne zaman yediğine değil, ne yediğine odaklan.
Kahvaltı ve enerji seviyesi
Vücuttaki enerji kaynağı karbonhidratlardan elde ettiğimiz glikozdur. Daha sonra vücutta glikojene bölünerek enerji ve yağ olarak depolanır. Çoğu glikojen karaciğerde ve kaslarda daha az ölçüde depolanır.Uzun vadeli bir glikojen kaynağı oluşturamadığımız için,her zaman tükendikten sonra düzenli olarak almalıyız. Bu genellikle egzersizden veya başka bir fiziksel aktiviteden sonra, oruç sırasında veya uyku sırasında ortaya çıkar.
Bir gecede, karaciğer glikozu parçalar ve kan şekeri seviyelerini sabit tutmak için glikojen olarak kan dolaşımına bırakır. Uyku sırasında, karaciğer beyninizin çalışması için yeterli enerjiye sahip olmasını sağlar. Bu nedenle sabah uyandığınızda vücudunuzdaki glikojen seviyeleriniz düşüktür ve hemen yenilenmelidir. Tüm enerji tüketilir tüketilmez vücut glikojen yerine yağ asitlerini parçalamaya başlar. Bununla birlikte, karbonhidratların yokluğunda, yağ asitleri sadece kısmen oksitlenir, bu da enerji seviyeniziönemli ölçüde azaltabilir. Uyandıktan sonra midenizi özellikle sağlıklı karbonhidratlar ve lif bakımından zengin yiyeceklerle sağlamanız ve ağır yağlı yiyeceklerden kaçınmanız için ana neden budur.
Bir çalışmada, birkaç düzine katılımcı iki gruba ayrıldı Biri sabahlarıkarbonhidrat ve lif bakımından zengin bir kahvaltı tüketen ve diğeri hiç kahvaltı etmeyen. Denekler daha sonra birkaç saat boyunca izlendi. Çalışma, kahvaltı yapmayanların hafıza testlerinde daha kötü performans gösterdiği ve kahvaltı yapanlara göre daha bitkin hissettikleri sonucuna vardı. Çeşitli çalışmalar, rutin kahvaltıyı atlamanın, özellikle öğle yemeğinden önce, azaltılmış fiziksel aktivite ile ilişkili olduğu hipotezini desteklemektedir.
Başka bir randomize çalışma, bir hafta boyunca kahvaltı yapan ve bir diğeri için kaçıran katılımcılara baktı. Gıda günlükleri kullanılarak gıda alımlarını izledi ve enerji harcamaları pedometreler ve kalp atış hızı monitörleri kullanılarak değerlendirildi. Tüm katılımcılar için, günlük enerji seviyeleri iki deneysel hafta arasında farklılık görmedi. Çalışma, toplam enerji alımının 24 saat içinde sadece minimum düzeyde değiştiğini gösterdi. Bununla birlikte, katılımcıların çalışma sırasında farklı yiyecek türleri tükettiğivurgulanmalıdır; sadece belirli bir enerji zengini yiyeceğe odaklanırlarsa, sonuçlar daha önemli ölçüde farklılık gösterebilir.
Bu nedenle, kahvaltıda tüketilen belirli yiyecek türlerine ve bunların enerji seviyeleri üzerindeki etkilerine odaklanan başka bir çalışma. Kahvaltıda glisemik indeksi (GI) daha düşük ve protein içeriği daha yüksek olan gıdaların daha yüksek enerji seviyeleri ile ilişkili olduğu bulunmuştur.Buna dayanarak, araştırmacılar kahvaltıların düşük gi ve yüksek protein içeriğine sahip olduğunu önermektedir.
Sonuç
Düzenli kahvaltı vücudumuzdaki enerji seviyesini etkileyebilir. Bununla birlikte, enerjinizi yenilemek için hangi kaynağı kullandığınızda bir fark olduğu da doğrudur. Kahvaltıda basit şekerler veya fruktoz dolu tatlı yiyecekler seçerseniz, enerji seviyeleriniz çok hızlı bir şekilde tükenir. Tersine, glisemik indeksi düşük besin ve gıdaların dengeli bir oranına odaklanırsanız,sabahları kendinizi daha hayati hissedebilirsiniz.
Vücudunu dinle.
Kahvaltının günün en önemli öğünü olup olmadığından hala emin değil misiniz? Çalışmalar görüş bakımından farklılık gösterir ve her biri reddedilemez kanıtlar sunduğundan, bunlaragüvenmeyin, vücudunuzu dinleyin. Sonuçta, hangi beslenme alışkanlığının sizin için en iyi olduğuna karar vermelisiniz. İster kahvaltı yapmaya karar verin, ister kahvaltıyı menünüzden atlayın,toplam günlük enerji alımınızı unutmamalısınız. Kolayca bulabilirsiniz çevrimiçi hesap makineleri, ancak cinsiyete, yaşa ve fiziksel aktiviteye bağlı olarak ortalama 2000 ila 2500 kalori arasında değişmektedir.
Enerji alımınızı yerine getirdiyseniz,kilo alma konusunda endişelenmenize gerek yok. Tersine, kilo vermek istiyorsanız, günlük harcamanızıngelirinizden daha yüksekolması gereken kalori açığına odaklanmalısınız. Aynı zamanda, günlük diyetinizin yeterli miktarda önemli besin içerdiğinden emin olmalısınız – karbonhidratlar, proteinler, yağlar ve lif. Ancak bu şekilde diyet ve kilo kaybı alanındaki tüm hedeflerinize ulaşacaksınız.
Sağlıklı kahvaltı için fikirler
Sağlıklı ve dengeli bir kahvaltı için hangi yiyeceklerin en iyi olduğu konusunda endişeleniyorsanız, işte bazı ipuçları: [9]
Tam tahıllı yiyecekleri seçin – tam tahıllı tahıllar ve yüksek lif içeriğine sahip ekmek, optimum kan şekeri seviyelerini korumaya ve sabahları enerji düşüşünü önlemeye yardımcı olabilir. Çok çeşitli tahıllar, gevrekler veya tahıllar ve müsli arasından seçim yapabilir veya doyurucu yulaf lapaları hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, tahılları seçerken, beslenme tablosuna ve bileşimine iyi bakın. Aşağıdaki temel bilgileri içeriyorlarsa, sizin için doğru olanıdır: porsiyon başına 5 g veya daha fazla lif, porsiyon başına 300 mg’dan az sodyum, porsiyon başına 5 g’dan az şeker, tahıl maddeler listesinde ilk öğe olarak listelenir.
Daha yüksek protein içeriğine sahip yiyecekleri seçin – mükemmel bir seçim, normal yoğurttan daha fazla protein içeren Yunan yoğurdudur. Ayrıca sağlıklı yağlarla dolu yumurtalara veya çeşitli fındık ve fındık tereyağı türlerine de ulaşabilirsiniz.
Harika bir kahvaltı seçimi olarak smoothie – hızlı, hazırlanması kolay ve doğru yiyeceklerle mükemmel bir besin kaynağı olarak da hizmet ederler. Meyveleri, meyve suyunu, tahıl gevreklerini veya diğer malzemeleri birleştirin, karıştırın ve serinletici kahvaltınız hazır. İlham almak için sağlıklı bir kahvaltı için en iyi smoothie tarifleri listemize bakın.
Sokakta yemek gerçek eğlenceli arkadaşlarınızla derin yağda kızartılmış aperatifler ile dolu aynı kağıt plaka paylaşmak ve chutney ile taşan kağıt plaka pakoras ve samosas daldırma. Hepimiz bunu seviyorum, biz bu tür kağıt plakalar çeşitli sağlık sorunları için ücretsiz bir davet olduğu gerçeğinin farkında değildir. Bu bilgi hakkında daha fazla bilgi ve nasıl kontrol edilebilir bu parçayı okuyun.
02/5 Gazetede gıda sarma kötü
Kimyasal ve mikrobiyolojik kontaminasyon nedeniyle sağlık sorunlarına neden olduğu için, bu tür malzemelerin lokantalar tarafından kullanılmasını kesinlikle yasaklar. Yayın, vada, bonda, pakoda, bajji, pişmiş balık, gazetelerde ve plastik kapaklarda paketlendiğinde et gibi eatables toksik hale ve bariz bir nedenle tüketilmesi gerektiğini söyledi.
03/5 FSSAI ne diyor?
Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI) tarafından yayınlanan son sürüme göre baskı mürektürü ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir kansere neden olan ajanlar içerir. Sıcak gıda gazete nin altına yerleştirildikten sonra, basılı mürekkep erir ve insan vücudunu çeşitli sağlık sorunlarına maruz bırakır.
04/5 Alüminyum folyo bile kötü
Uzmanlara göre; alüminyum folyoya sarılmış gıdadaha fazla hastalığa neden olan bakterilere sahiptir. Gıda kaynaklı hastalıklara neden olan Staph ve Bacillus Cereus gibi bakteriler ısıtıldığında toksinler üretirler ve daha da önemlisi yok olmazlar. Gıdayı alüminyum folyo ile kaplayınca, gıdanızı düzgün bir şekilde kapatmaz ve bu bakteriler daha hızlı büyümek için sürekli hava alır.
05/5 Çözüm nedir?
Bu mikrop ve bakterilerden uzak tutmak için paslanmaz çelik, kuru yapraklar veya cam kap gıda hizmet etmek tavsiye edilir. Herhangi bir sokak satıcısının gazetede yemek satması durumunda, insanların şikayette bulunabileceği resmi WhatsApp numaraları vardır.
Video oyunları oynamak iyi bazı sağlık yararları sağlamak için bilinen-depresyon azaltılması, stres giderici ve hatta genel bir iyi duygu yaratmak için. Bu çirkin bir iddia gibi görünse de, bunu destekleyecek pek çok kanıt var. Bu birçok düzenli yaşamlarına video oyunları dahil yol açmıştır. Oyun oynamak için biraz zaman ayırmak şaşırtıcı şekillerde bir çok ruh sağlığını artırabilir.
Araştırma ve çalışmalardan elde edilen kanıtlar olduğu için, yapılan iddiaları desteklemek ve karşı çıkmak için bu konu oldukça tartışmalıdır. Ancak, video oyunlarının faydalarını destekleyen araştırma[1] göz ardı etmek zor ve gerçekten sorumsuzluk olur. Çevrimiçi video oyunlarının avantajlarından bazıları şunlardır:
1. Onlar ruh geliştirmek
Sonunda zor bir mobil video oyunu seviyesi anladım ve başarıyla oyunu tamamladı bilerek ile birlikte zafer hissi daha kişinin ruh yükseltmek için birkaç iyi yolu vardır.
Bu genellikle kullanıcıların mükemmel bir görsel yaklaşıma sahip ve büyük mekanik ile donatılmıştır Clash Royale Gemmes, gibi, düşmanın Crown Towers yıkma etrafında yollarını bulmaya çalışan kullanıcıları içeren oyunlar ile birlikte gelir.
Buna ek olarak, mobil oyunlar oynamak koyunda anksiyete tutmak ve gevşeme teşvik yardımcı olabilir. Sadece video mobil oyunlar oynayarak, insanlar daha mutlu olsun, o zaman neden kimse hiç duygusal yararları itiraz istiyorsunuz?
2. Beyni eğitirler
Bu beyin gücü artırılması ile ilgili olarak, online bingo ve bazı diğer oyunlar bu başarılı. Mekansal farkındalık artırılır (kullanıcıların oyunu kazanmak için farklı yatay, çapraz ve dikey desenler bakmak zorunda 75 top bingo gibi farklı bingo oyunları sayesinde). Ayrıca, bu oyunları düzenli olarak oynamak bellek kapasitesini artırmaya yardımcı olabilir. Farklı tombala kartlarını takip etmek ve oyun sırasında çağrılan sayılara odaklanmak gibi görevler zihinsel uyarılmayı büyük ölçüde yardımcı olabilir.
3. Yaş gerçekten önemli değil
Yaşlı ya da genç, mobil video oyunları oynamayı öğrenmek oldukça kolaydır. Oyun şirketleri sürekli olarak gençleri hedeflemek ve potansiyellerini ortaya çıkarmak için tasarlanmış oyunlar geliştiriyorlar. Yarış oyunları özellikle gençlere yöneliktir. Kullanıcılar gerçek bir direksiyon eylemleri taklit etmek için kendi el cihazları tilt olabilir. Bu oyunlar, genç kullanıcıları sürüş becerilerini geliştirme yeteneğiile donatıyor.
Yarış arabaları da gençler kendi küçük kas grupları üzerinde çalışmak için izin verir. Bu onları önemli ve gerekli kilometre taşları ulaşmak için izin verir, hangi bilişsel gelişimine yardımcı olabilir.
4. Onlar refahı artırmak
Mobil video oyunları oynamak, kullanıcıların bir kaçamak duygusuna girişmelerine olanak sağlar ve sağlar, çünkü bu oyunlar tam katılım ve derin konsantrasyon gerektirir.
Oyunlar beynin başarılı eğitim için gerekli tüm kutuları işaretleme belirli yolları vardır. Bu özellikle kullanıcıların zamana karşı oynamak oyunlar için geçerlidir. Bu oyunlar kullanıcıların odaklanmasını, daha hızlı düşünmesini ve aynı zamanda esnek düşünmesini sağlar.
Çoğu zaman çok zor olan tüm bu becerileri uygulayarak, genel refahınızı artırabilirsiniz. WonderTree gibi şirketler bile artırılmış gerçeklik oyunları ile özel eğitim yeniden tanımlıyor.
5. Sosyal topluluklar kurarlar
Bazı oyunlar kullanıcıların Arkadaşlar ve Wordfeudile Satranç gibi sosyal bir topluluk oluşturmada yardımcı olur. Bu oyunlar, kullanıcıların yabancılara veya arkadaşlarına karşı oynarken sohbet etmelerine olanak sağlar.
Başka bir çalışmada, otistik insanlar genellikle daha fazla zaman birden fazla oyuncu ile yer paylaşmak gibi zafer kutluyor meşgul olduğunu keşfetti. İletişim eksikliği genellikle otistik olanlar için zor bir konudur, ancak birden fazla oyuncu içeren oyunlardan artan sosyal etkileşim onlara yardımcı olabilir.
Yukarıdaki ile, herkes mobil oyunların yararları sorduğunda gururla kendinizi savunabilirsiniz.
Dünya Hindistan Cevizi Günü: Dünya Hindistan Cevizi Günü, hindistan cevizinin dünya genelindeki önemi hakkında farkındalık yaratmak amacıyla 2 Eylül 2020 tarihinde gözlemlenmektedir. Dünya Hindistan Cevizi Günü her yıl Asya ve Pasifik Hindistan Cevizi Topluluğu (APCC) ve üye ülkeleri tarafından kutlanmaktadır. Dünya Hindistan Cevizi Günü Tarihi, APCC, Hindistan Cevizinin Sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi alıp bu makaleden edinin.
Dünya Hindistan Cevizi Günü 2020
Dünya Hindistan Cevizi Günü, Asya ve Pasifik Hindistan Cevizi Topluluğu (APCC) tarafından her yıl 2 Eylül’de kutlanır. Dünya Hindistan Cevizi Günü 2020, APCC’ye üye ülkelerde yatırımları teşvik etmeyi ve hindistancevizi endüstrisinin gelişimini teşvik etmeyi amaçlamaktadır. Dünya Hindistan Cevizi Günü, insanların Hindistan cevizi yoksulluğun azaltılmasında hayati bir role sahip olduğunu anlamalarını sağlamak için kutlanır.& nbsp;
Dünya Hindistan Cevizi Günü’nün Tarihi Nedir?
Dünya Hindistan Cevizi Günü 2009 yılında kurulmuştur. Gün, Birleşmiş Milletler Asya ve Pasifik Ekonomik ve Sosyal Komisyonu (UN-ESCAP) himayesinde işleyen APCC’nin oluşum gününü anmak için gözlenmektedir. Dünya Hindistan Cevizi Günü’nün hindistan cevizinin önemini ve kullanımlarını vurguladığı gözlenmektedir. Dünya Hindistan Cevizi Günü, bu sektördeki politikaları yorumlamak ve eylem planını ifade etmek için bir fırsattır.
APCC, Asya Pasifik bölgesinin hindistancevizi gelişim faaliyetlerini teşvik etmek, koordine etmek ve uyumlu hale getirmekle görevli 18 üye ülkeden oluşan bir hükümetlerarası kuruluştur. Hindistan da dahil olmak üzere hindistancevizi yetiştiren birçok büyük ülke APCC üyesidir. Merkezi Jakarta, Endonezya’dadır. APCC Türü: Kurumlar arası kuruluş Genel Merkez: Jakarta, Endonezya Üyelik: 18 ülke
Hindistan cevizi
Hindistan cevizi, palmiye ağacı ailesi arecaceae’ye aittir. Hindistan cevizi Cocos cinsinin tek canlı türüdür. Cocos nucifera palmiyesinin olgun bir meyvesi. Güney ve Güneydoğu Asya ve Pasifik adaları halkı için vazgeçilmez bir gıda maddesidir. Coco palmiyesi, nemli, kumlu, iyi drene edilmiş toprak gerektirdiği için tropikal iklimlerde iyi büyür. Tuzlu su zengini kıyı bölgelerinde iyi gelişir. Palm Coconut’ın yüksekliği 30 metreden fazladır. Palm Coconut’ın ömrü yaklaşık 75 ila 100 yıldır.
Başlangıçta, ekimden sonra, ilk ürünlerine başlamak 4-5 yıl sürer. Tek bir hindistancevizi palmiyesi bir yılda 20-150 olgun fındık verme yeteneğine sahiptir. Dış kabuk açık yeşildir. Somun olgunlaştıkça kurur ve griye döner. Kabuk veya eksokarp yaklaşık 1-2 inç kalınlığındadır ve sert liflerden yapılmıştır. Kabuğun altında, iç yenilebilir eti içine alan odunsu bir kabuk olan çekirdek-endosperm bulunur. Hasat edilen olgun hindistancevizi meyvesi, beyaz etle çevrili merkezi içi boş boşluğunun içinde bir miktar tatlı su içerir. endosperm. Kabuğu, çekirdeği (eti) ve suyu ile meyve birlikte bir Hindistan cevizi oluşturur.
Hindistan Cevizinin sağlığa faydaları nelerdir?
Cocunt vitaminler, kaloriler ve mineraller bakımından zengin tam bir besindir. Hindistan Cevizinin çeşitli sağlık yararları aşağıda listelenmiştir:
A coconut carrying 400 g edible meat and around 30-150 ml of water holds all the daily-required essential including minerals, vitamins, and energy of an average-sized individual. The 100 g kernel holds 354 calories. The meat of the coconut is disproportionately high in saturated fats when compared to other common edible nuts. The lauric acid, a saturated fatty acid in the coconut, increases good-high-density lipoprotein (HDL) cholesterol levels in the blood. It is also good for coronary arteries by preventing vessel blockage. Coconut water contains simple sugar, electrolytes, minerals, and bioactive compounds like cytokinin, and enzymes such as polymerases, acid phosphatase, catalase, dehydrogenase, peroxidase, etc. The enzymes help in metabolism and digestion. Coconut oil is commonly extracted from Copra or dry kernel. The oil is an excellent emollient agent. It can be used used in cooking, applied over the scalp as hair nourishment, employed in pharmacy and medicines. Coconut kernel is an excellent source of minerals such as copper, calcium, iron, manganese, magnesium, and zinc. Coconut is a source of B-complex vitamins such as riboflavin, folates, niacin, thiamin, and pyridoxine.
Dünya Hindistan Cevizi Günü Nasıl Kutlanır
Dünya Hindistan Cevizi Günü, Hindistan Cevizi’nin sağlığı ve ticari yararları hakkında farkındalık yaratarak kutlanmaktadır. Milyonlarca yıl boyunca tropikal bölgelerde ekilen Hindistan Cevizi kutlandı. Bu günde, tüm dünya doğanın en sağlıklı yiyeceklerinden birini kutluyor. Hindistan’da Hindistan Cevizi Geliştirme Kurulu Dünya Hindistan Cevizi Günü’nü kutluyor.
On this day, crack open a coconut, if you have never done it. It will be a lot of fun to crack into a real coconut.
Cook special coconut-based food and serve it to your loved ones.
You can also throw a party, and provide coconut based dishes and drinks.
Post and share your World Coconut Day celebrations on social media using the hashtag #WorldCoconutDay.
Hindistan Cevizi – İlginç Gerçekler
Coconut is be used as a flotation device.
In Asian and Pacific Ocean cultures the coconut figures in creation stories and myths.
Coconut trees can’t be grown away from the shore without human beings transporting it.
Other than India, ancient coconut fossils have been found in Australia and Columbia.
It is said that the coconut fruit can travel up to 100 days on the ocean’s tide and still germinate.
Over 100 species of coconut trees are present. It includes dwarf varieties.
Coconut used to be spelled “cocoanut.”
In the Maldives, Coconut is in the nation’s coat of arms and is the national tree.
Coconut is used in religious ceremonies in India. It is prominent in the Hindu religion.
The coconut tree contains both male and female flowers but doesn’t self-pollinate.
The tree has an unusually shallow, fibrous root system that lacks a tap root and root hairs.
The trunk of a coconut tree is used in the construction of bridges, houses, and boats.
In the 1970s, General Marcos of the Philippines built a palace from coconut timber.
Sap from the unopened coconut flower can be made into “coconut vodka.”
Hindistan Cevizi Günü – Dilekler
May the God of the sea give all the happiness to you and your family. Let’s celebrate this healthy festival of coconut day.
On this coconut-y occasion, I wish you a bright, happy, and world coconut day.
Let us spread love & happiness on this precious day of world coconut day.
Special Wishes to you and your family on World Coconut Day. Let us offer prayers to God of the sea to bless every people on earth.
Let’s spread kindness and love all around to keep a healthy environment around us. – Happy World Coconut Day!
Dünya Hindistan Cevizi Günü – SSS
1. Ulusal Hindistan Cevizi Günü ne zaman kutlanır?
Ulusal Hindistan Cevizi Günü her yıl 26 Haziran’da kutlanmaktadır. Ulusal Hindistan Cevizi Günü, hindistan cevizinin yararları hakkında farkındalık yaratmak için kutlanır.
2. Hindistan Cevizi Geliştirme Kurulu (CDB) ne zaman kuruldu?
Hindistan Cevizi Geliştirme Kurulu (CDB) 12 Ocak 1981 tarihinde kurulmuştur. Hindistan Hükümeti Tarım Bakanlığı altında hindistancevizi ve hindistancevizi ile ilgili ürünlerin entegre gelişimi için kurulmuş yasal bir kuruluştur.
3. 2019 Dünya Hindistan Cevizi Günü’nün teması nedir?
2019 Dünya Hindistan Cevizi Günü’nün teması ‘Aile Sağlığı için Hindistan Cevizi’. Tema, Asya Pasifik bölgesinin hindistancevizi gelişim faaliyetlerini teşvik etmeyi, koordine etmeyi ve uyumlu hale getirmeyi amaçladi.
DÜNYA HINDISTAN CEVIZI GÜNÜ’NÜ NEDEN SEVIYORUZ?
There are so many ways to enjoy coconuts Odds are that you have recently experienced coconut, in some form or another. If you haven’t had a smoothie or a cocktail or an entree made with coconut milk, coconut cream, coconut water, coconut oil, or the fruit itself, you may have washed your face, shampooed your hair, moisturized, or exfoliated with a coconut by-product. Coconut shells can be used as bowls, to make buttons, and to create the sound effect of horses’ hooves.
Coconuts are delicious Coconut products add a scrumptious creaminess to any drink or dish. A smoothie takes on a tropical flair, while even the simplest curry gets depth from coconut milk. Raw coconut makes a perfect snack, and lends just the right amount of chewiness to baked goods. And unless your coconut has added sugar, it will work well in savory applications as well as sweet ones.
You guessed it — coconuts are nutritious. Is coconut the new kale? Well, probably not, but coconuts are high in iron, magnesium, fiber and protein. Coconut water provides potassium and sodium. In moderate amounts, coconut oil — a medium-chain fatty acid — is not harmful, although the jury is out on whether or not it’s helpful. And coconut products play prominent roles in gluten-free, soy-free, and vegan diets.
/coconut_annotated-9c406299833d4ce0a416516e24b8ebc1.jpg)
