Önerilen seviyenin üzerinde protein alımı kemik sağlığına fayda sağlayabilir, diyor çalışma
Though protein is popular among consumers as a nutrient for muscles, researchers at George Mason University review existing literature on its benefit for the bones and hip fracture prevention. They found that consuming more than recommended dietary allowance might benefit bone health.
Araştırmacılar, dünyadaki düzenleyici kurumlar tarafından birçok protein alım önerisinin kemik dışı sağlık sonuçları üzerine kurulduğunu ve bu nedenle kemik hacminin% 50’sini ve kütlesinin üçte birini oluşturan proteinin kemiklere nasıl fayda sağlayabileceğini görmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu savundular. George Mason Üniversitesi Beslenme ve Gıda Çalışmaları Bölümü’nden rapor ortak yazarı Dr. Taylor Wallace, “50 yaşın üzerindeki Amerikalıların% 53’ünden fazlası yetersiz kemik sağlığına sahiptir ve bu da onları kırıklara büyük ölçüde yatkın hale getirmektedir” dedi. Proteinin kemik sağlığı üzerindeki etkisinin sistematik incelemeleri yazılmış olsa da (ve karışık sonuçlarla), Dr. Wallace, Journal of the American College of Nutrition’da yayınlanan bu raporun, “proteinin mevcut önerilen seviyelerin üzerinde tüketilmesinin kemik sağlığı için yararlı olduğunu gösteren türünün ilk sistematik incelemesi olduğunu” savundu.
gözden geçirilecek çalışmaları seçme
Araştırmacılar, katılımcıların 18 yaş ve üzeri sağlıklı yetişkinler olduğu randomize kontrollü denemeler ve prospektif kohort çalışmaları topladılar. Tüm çalışmalar, mevcut ABD önerilen günlük ödenekte (0.8g / kg / d veya toplam kalori alımının% 10-15’i) değişen protein dozları arasındaki ilişkiye bakmak zorunda kaldı. Kullanılan veritabanları PubMed, Ovid Medline ve Agricola’ydı ve veritabanında arama Nisan 2017’ye kadar sürdü. Toplam 31 çalışma seçilerek nicel senteze dahil edilmiştir.
Kırık sonuçları
Analizde yapılan birden fazla çalışmada, katılımcıların önerilen günlük protein ödeneğinden daha fazlasını tükettikleri çeşitli müdahale dönemlerinde (35 haftadan 104 haftaya kadar) vücudun farklı bölgelerindeki kemik mineral yoğunluğunda istatistiksel olarak anlamlı iyileşmeler olduğu kaydedildi. Bununla birlikte, istatistiksel olarak anlamlı bir değişiklik görmemiş olan çalışmalar da vardı ve araştırmacıların “Birçok çalışmada BMD sonuçları bildirilmesine rağmen, ölçülen alanda büyük değişkenlik vardı” sonucuna varmasına yol açtı. Araştırmacılar ayrıca kırık sonucuna bakan çok fazla çalışma olmadığını buldular. “En ikna edici veriler, %20 daha yüksek kalibreli protein alımı tüketen hastaların ön göğüs kırıkları riskinde önemli bir azalma gösterdiği Kadın Sağlığı Girişimi’nin bir analizinden geliyor”, diye yazdılar. Ancak yetkililer, sonuçların hala umut verici olduğunu da sözlerine eklediler. Mevcut hiçbir literatür, kemiklere önerilen günlük ödeneğin üzerinde protein tüketme üzerinde olumsuz bir etki olduğunu göstermektedir. “Sistematik incelememiz, mevcut RDA’nın üzerindeki protein alımlarının kalça kırıklarını ve kemik mineral yoğunluğu kaybını önlemede bazı yararlı rolleri olabileceğini desteklemektedir”, diye eklediler.
