FitOlympia

GASTRIT DIYETI: NE YENIR VE NELERDEN KAÇINILIR

Gastrit terimi, mide astarının iltihaplanması içeren herhangi bir durumu ifade eder. Bazı yiyecekleri yemek ve diğerlerinden kaçınmak, insanların gastrit semptomlarını yönetmelerine yardımcı olabilir.

Gastrit akut veya kronik olabilir. Akut gastrit aniden ve şiddetli bir şekilde ortaya çıkarken, kronik gastrit daha uzun süre dayanır.

Farklı faktörler farklı gastrit türlerine neden olur. Belirtiler şunlardır:

• hazımsız -lık
• karın ağrısı
• mide bulantısı
• tok hissetmek

Çoğu insan için gastrit küçüktür ve tedaviden sonra hızlı bir şekilde gidecektir. Bununla birlikte, bazı gastrit formları ülser üretebilir veya kanser riskini artırabilir.

Diyet sindirim ve genel sağlığınızda önemli bir oyuncudur. Gastrit dostu bir diyet uygulamak, semptomlarınızı hafifletmek ve daha iyi hissetmenize yardımcı olmak için uzun bir yol kat edebilir.

Gastrit diyetinde ne yenir?

Bazı yiyecekler gastritinizi yönetmeye ve semptomları azaltmaya yardımcı olabilir.

Diyet genellikle kronik gastrite neden olmaz, ancak bazı yiyecekleri yemek semptomları daha da kötüleştirebilir. Bunlar şunlar olan yiyecekleri içerebilir:

• sarhoş
• baharatlı
• son derece asidik

Bazı insanlar aşağıdaki yiyecek ve içeceklerin gastrit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olduğunu bulur:

• kepekli tahıllar, meyveler, sebzeler ve fasulye gibi yüksek lifli gıdalar
• balık, yağsız etler ve sebzeler gibi az yağlı yiyecekler
• sebzeler ve fasulye de dahil olmak üzere düşük asitli yiyecekler
• karbonatsız içecekler
• kafeinsiz içecekler

2016’dakibir incelemeye göre, bazı çalışmalar probiyotiklerin Helicobacter pylori, H. pyloriolarak da bilinen bakterilerin neden olduğu mide komplikasyonlarına yardımcı olabileceğini söylüyor.

Bu bakteriler sindirim sisteminde gastrit veya mide ülserine yol açabilecek bir enfeksiyona neden olur. Aslında, H. pylori gastritin en yaygın nedenidir ve vakaların yüzde 90’ını oluşturur.

Bu yüzden sağlıklı probiyotik yiyecekler gastrit ile yardımcı olabilir. Bunlar şunlardır:

• kombucha
• yoğurt
• kimchi
• sauerkraut

Daha küçük, daha sık yemek yemek de semptomları hafifletmeye yardımcı olabilir.

Bazı gastrit türleri vücudunuzun demir veya B12 vitaminini emdiğini zorlaştırarak eksikliklere yol açabilir. Eksiklikleri önlemek için takviye almak hakkında doktorunuzla konuşun.

Gastrit diyetinde kaçınılması gereken yiyecekler

Yağ oranı yüksek gıdalar mide astarındaki iltihabı kötüleştirebilir.

Bazı insanlar için gıda alerjileri gastriti tetikleyebilir. Bu durumlarda, bu yiyecekleri tanımlamak ve önlemek durumu tedavi edebilir ve önleyebilir.

Bazı gastrit formları çok sık alkol almaktan veya kısa sürede çok fazla içmeden kaynaklanır.

Mideyi tahriş edebilecek ve gastriti daha da kötüleştirebilecek yiyecekler şunlardır:

• domates ve bazı meyveler gibi asitli yiyecekler
• alkol
• gazlı içecekler
• kahve
• yağlı yiyecekler
• kızarmış yiyecekler
• meyve suları
• salamura yiyecekler
• baharatlı yiyecekler
• çay

Belirli bir yiyecek veya yiyecek grubunun semptomlarınızı daha da kötülaştırdığını fark ederseniz, bu yiyeceklerden kaçınmak semptomları önleyebilir. Bu özellikle gıda alerjileri söz konusu olduğunda geçerlidir.

Ülserli gastrit diyeti

Tedavi edilmezse, bazı gastrit türleri sonunda peptik ülser olarak da adlandırılan mide ülserine yol açabilir. Ülseriniz varsa, yemeniz veya kaçınmanız gereken yiyecek türleri gastrit için olanlara benzer.

Ülserle, besinlerle dolu yiyecekler aldığınızı emin olmalısınız. Sağlıklı ve dengeli bir diyet uygulamak ülserin iyileşmesini kolaylaştırır.

Diyet ve mide ülseri üzerine 2014 araştırmasına göre, aşağıdaki yiyeceklere izin verilir:

• süt, yoğurt ve az yağlı peynirler
• bitkisel yağlar ve zeytinyağı
• elma, kavun ve muz da dahil olmak üzere bazı meyveler
• yapraklı yeşillikler, havuç, ıspanak ve kabak dahil olmak üzere bazı sebzeler
• mercimek, nohut ve soya fasulyesi
• yağsız etler
• doğal meyve suları

Araştırmalar ayrıca mide ülseri olan kişilerin kaçınmak isteyebileceğini göstermektedir:

• kızarmış yiyecekler
• baharatlı biber
• çikolata
• kafeinli içecekler
• hardal taneleri

Gastrit için bu spesifik diyet önerilerini desteklemek için çok az araştırma vardır. En iyi seçeneğiniz, kendi semptomlarınıza ve yiyeceklere tepkilerinize göre bireyselleştirilmiş bir diyet için bir doktora veya beslenme uzmanına danışmaktır.

Gastrit nedenleri

Farklı gastrit türlerinin farklı nedenleri vardır. Bunlardan bazıları şunlardır:

H. pylori tarafından bakteriyel enfeksiyon

H. pylori bakterileri gastritlerin en yaygın nedenidir ve vakaların yüzde 90’ını oluşturur.

Kronik gastritlerin ana nedeni çocukluk çağında yetişkinlikte sorunlara neden olmaya devam eden bir H. pylori enfeksiyonudur.

Mide astarı hasarı

Çeşitli faktörler mide astarına gastrit neden olacak şekilde zarar verebilir:

• alkol almak ve bazı maddeleri almak
• nonsteroidal antienflamatuar ilaçlar (NSAID’ler) dahil olmak üzere aspirin ve ağrı kesiciler almak
• aşındırıcı bir madde yutmak
• bakteriyel veya viral enfeksiyonlara sahip olmak
• göğsün üst karın veya alt kısmına radyoaktif tedaviler almak
• midenin bir kısmını çıkarmak için ameliyat olmak

Büyük yaralanma veya hastalık

Büyük hastalık veya yaralanma akut stres gastritine neden olabilir.

Vücudunuz için bir yaralanma – mutlaka midenize değil – veya midenize kan akışını etkileyen bir hastalık mide asidi artırabilir ve gastrit neden olabilir.

Otoimmün hastalık

Otoimmün hastalıklar da gastrit hastalığına katkıda bulunabilir. Bu, bağışıklık sistemi mide astarında vücudun kendi sağlıklı dokusuna saldırmaya başladığında ortaya çıkar.

Gıda alerjileri

Gıda alerjileri ve gastrit arasındaki bağlantı henüz net değildir. Bununla birlikte, gıda alerjileri, Ulusal Nadir Bozukluklar Örgütü’negöre eozinofilik gastroenterit adı verilen nadir bir gastrointestinal inflamasyon türüne neden olabilir.

Herhangi bir gıda alerjisini belirlemek için doktorunuz veya kurul sertifikalı alerji uzmanınızla birlikte çalışın.

Gastrit tedavileri

H. pylori’ninneden olduğu gastrit için doktorunuz da antibiyotik yazacaktır.

Antasiler de dahil olmak üzere reçetesiz ilaçlar mide komplikasyonlarını hafifletebilir, ancak alttaki durumu tedavi etmez.

2020 araştırmasınagöre, probiyotik takviyeleri almak H. pylori’ninneden olduğu semptomların tedavisine ve önlenmesine yardımcı olabilir.

İnsanlar alkol, aspirin veya ağrı kesici de dahil olmak üzere gastritlerini tetikleyen şeylerden kaçınmalıdır.

Gastriti hafifletmeye yardımcı olabilecek diğer yaşam tarzı faktörleri arasında sizin için sağlıklı bir kiloyu korumak ve stresi yönetmek sayılabilir. Bira yemek yerine küçük, sık öğünler yemek de yardımcı olabilir.

Outlook

Gastritinizin tedaviye başladığınızda ne kadar süreceğiniz türüne, nedenine ve şiddetine bağlıdır.

Çoğu zaman, gastrit tedaviye başladıktan sonra hızlı bir şekilde iyileşir. Gastrit semptomlarınız şiddetliyse veya bir haftadan uzun sürüyorsa doktorunuzla konuşun.

Diyet değişikliklerini veya yeni ilaçları düşünürken, önce bir doktora danışmak en iyisidir.