Pancar Suyunun 6 Faydası: Neden Her Gün İçmelisiniz?
- A glass of beetroot juice helps in getting you all the vitamins and miner
- It is low in fat, full of powerful antioxidants, rich in Vitamin C
- Pink root is sweet, the dark green leaves are bitter but nutritious
Pancarların güzel ve parlak rengi, herkesi ona aşık edebilir, ancak belki de kendine özgü tadı nedeniyle genellikle göz ardı edilir. Eğer hayranı değilseniz, pancarın dünya çapında yeni süper gıda olarak inanılmaz popülerlik kazandığını bilmelisiniz. Yağ oranı düşük, güçlü antioksidanlarla dolu, C vitamini bakımından zengin ve demir emilimine yardımcı oluyor. Daha fazlasını söylememiz gerekiyor mu? Hem yapraklar hem de kökler yenebilir. Pembe kök tatlı olsa da, koyu yeşil yapraklar acıdır, ancak kalsiyum, demir ve A Vitamini bakımından çok zengindir. Onları salatalara ekleyebilir veya sadece meyve suyu için daha kolay olabilir. Pancar, şüphesiz meyve suyuna sahip olabileceğiniz en sağlıklı sebzelerden biridir. Bir bardak pancar suyu, tüm vitamin ve mineralleri konsantre bir şekilde vermenize yardımcı olur. Karışımınız çok kalınsa, kıvamı dengelemek için biraz su ekleyebilirsiniz. Tüm liflerinizin olduğu hamuru çıkarmayın. Ayrıca, sade pancar suyunun oksalik asit içerebileceğini ve bu nedenle diğer meyve veya sebzelerle karıştırmanın iyi olduğunu unutmayın. Bu aynı zamanda ek lezzet ve beslenme eklemeye yardımcı olacaktır. Örneğin, pancar ve havuç güzel bir çift yapar. Pancar suyunun faydalarını anlatıyoruz, okumaya devam edin.
“Havuç ve amla ile bir kombinasyon pancar suyu özellikle anemisi olanlar için çok sağlıklıdır. Demir seviyenizi doğal olarak yükseltmenize yardımcı olur,” diyor Delhi merkezli Diyetisyen Dr. Simran Saini. Pancarla iyi giden diğer meyveler, pancarın tatlı lezzetini veya belki de derinlik için biraz papayayı tamamlarken ve içeceğinize vücut eklemek için güzel bir tang ekleyen portakal ve ananas olabilir.
Dr. Saini ayrıca pancar suyunun sabahın erken saatlerinde veya kahvaltınızdan bir saat önce olmasının en iyisi olduğunu öne sürüyor. “Tüm faydalarını elde etmek için her gün 200 ml’lik bir bardak pancar suyu için. Ancak taze olarak iç, meyve suyunun besin değeri azalır.” diye ekliyor.
Pancar Besin Değeri
USDA’ya göre, 100 gram pancar yaklaşık 0,2 gram yağ ile yaklaşık 43 kaloriye sahiptir. Yaklaşık 325 gram potasyum, 78 gram sodyum, 1.6 gram protein ve toplam karbonhidrat yaklaşık 10 gramdır.
Beetroot juice benefits: A combination beetroot juice with carrots and amla is very healthy
Eğer ikna olmadıysanız, size her gün bu sağlıklı içeceği içmenin altı inanılmaz pancar suyu avantajı sağlayacağız.
1. Kan basıncınızı yönetir
Pancar suyunun faydalarından biri, yüksek tansiyonun geçici olarak düşürülmesine yardımcı olabilir. Araştırmacılar bunu pancarlarda nitratların varlığına bağladılar. Doğal olarak meydana gelen nitratlar, kan damarlarında bulunan nitrik oksitleri arttırır ve bu da beyninize, kalbinize ve kaslarınıza daha fazla oksijen akmasını sağlar ve böylece yüksek tansiyonun düşürülmesini sağlar.
Beetroot Juice benefits: Beetroot juice can help in temporarily lowering high blood pressure
2. Size parlayan bir cilt verir
eğer içinizden sağlıklıysanız, bu dışarıya yansır. Pancar suyu, cildinizin parlamasını ve sağlıklı kalmasını sağlamada anahtar olan harika bir kan temizleyici görevi görür. Pancar ayrıca lekeleri temizlemeye yardımcı olan ve doğal bir parıltı verirken cilt tonunuzu eşitleyen C Vitamini bakımından da zengindir.
Beetroot juice benefits: If you’re healthy from within, it reflects on the outside
3. Doğal olarak detoks yapmanın harika bir yolu
Pancar, bir tür fitotrient olan benzersiz bir betalain kaynağıdır. Bu bileşiklerin güçlü antioksidan, antienflamatuar ve detoksifikasyon özellikleri sağladığı bilinmektedir. Uzun zamandır, pancar karaciğer koruyucu gıda olarak bilinir. Harika bir karaciğer temizleyicidir ve tüm toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur. Methionine ve glisin gibi bileşiklerin yardımıyla yağ asitlerinin birikmesini önler ve karaciğer hücrelerini uyarır. (Ayrıca okuyun: Parlayan Bir Cilt İçin 5 Pancar Yüz Paketi)
Beetroot juice benefits: Beetroots are a unique source of betalains – a type of phytonutrient
4. Enerji ve dayanıklılığı artırır
Pancar suyu kan damarlarının açılmasına yardımcı olur ve böylece vücudunuzdaki oksijen akışını arttırır ve kendinizi daha enerjik ve aktif hissetmenizi sağlar. Muhtemelen bu yüzden uykulu organlarınızı uyandırmak için sabahın erken saatlerinde olması en iyisidir. Genellikle harika bir egzersiz içeceği olarak tanıtıldı ve onları önümüzdeki strese hazırlayan kaslara oksijen akışını artırdığı için sporcular için iyi oldu.
Beetroot juice benefits: Beetroot juice helps in opening the blood vessels
5. Sindirim için iyi
Hamuru ile pancar suyu, sindirim süreçlerinizi düzenlemeye yardımcı olan ve aynı zamanda kabızlığı gideren liflerle doludur. Pancar, iyi sindirim sağlığı için faydalı olduğu düşünülen bir ajan olan betain bakımından da zengindir. Sindirimi iyileştirmek için betainin mide asidi seviyelerini artırdığı söylenir. Bir bardak pancar suyu da üzgün bir mide için harika bir ev ilacıdır.
Beetroot juice benefits: Beetroot juice with its pulp is full of fibre
6. Kan şekeri düşürür
Şeker yüksek olmasına rağmen, pancar aslında kan şekeri seviyenizi düzenlemeye yardımcı olur. Çalışmalar, kanda yüksek glikoz konsantrasyonuna yol açmadığını göstermiştir. Bu basitçe pancardaki doğal şekerlerin vücutta çok yavaş salındığı ve böylece ani ani yükselmeleri önlediği anlamına gelir. Meyve suyu şeklinde, aslında şeker hastalarına yardımcı olabilir.
