8 доказанных преимуществ фиников для здоровья
Финики, сладкие плоды финиковой пальмы, наслаждались на Ближнем Востоке на протяжении веков, особенно во время Рамадана. Богатые натуральными сахарами, клетчаткой и необходимыми минералами, такими как железо, они обладают многочисленными преимуществами для здоровья, от улучшения здоровья мозга до помощи пищеварению. Популярные во всем мире финики используются в смузи, выпечке и многом другом. Независимо от того, предпочитаете ли вы меджул или аджву, финики обеспечивают как вкус, так и питательность. Откройте для себя сладкий и питательный мир фиников!
Что такое финики?
Финики — это сладкие, жевательные плоды финиковой пальмы, основного продукта на Ближнем Востоке на протяжении тысячелетий, особенно во время Рамадана. С 60-70% сахара и высоким содержанием клетчатки, они являются отличными энергетическими стимуляторами и богаты железом для борьбы с анемией.
В настоящее время финики популярны во всем мире и используются в качестве натуральных подсластителей в смузи, соках, батончиках и выпечке. Премиальные сорта часто фаршируют миндалем или арахисовым маслом, а также можно найти финиковую патоку — сироп, идеально подходящий для блинов или каши.
Пищевая ценность
Вот пищевая ценность 100 граммов фиников Medjool:
- Water: 21.32 g
- Energy: 277 kcal
- Protein: 1.81 g
- Total Fat: 0.15 g
- Carbohydrates: 74.97 g
- Fiber: 6.7 g
- Sugars: 66.47 g
- Calcium: 64 mg
- Iron: 0.9 mg
- Magnesium: 54 mg
- Potassium: 696 mg
- Vitamin A: 7 µg
- Vitamin B6: 0.25 mg
- Vitamin K: 2.7 µg
Финики являются отличным источником энергии, клетчатки, а также различных витаминов и минералов. Они содержат необходимые минералы, такие как кальций, железо, фосфор, натрий, калий, магний, серу и цинк, а также витамины, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевая кислота, витамин А и витамин К.
Польза для здоровья
Вот некоторые ключевые преимущества фиников для здоровья:
1. Хороший источник энергии
Финики богаты натуральными сахарами, такими как глюкоза, фруктоза и сахароза, что делает их отличным усилителем энергии. Многие люди едят финики в качестве быстрого полдника, чтобы повысить уровень энергии. Финики также отлично подходят для восстановления сил после тренировки.
2. Избавление от запоров
Финики нашли применение в народной медицине для избавления от запоров. Исследования показали, что употребление фиников может улучшить частоту стула и увеличить опорожнение кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки.
3. Богат пищевыми волокнами
Финики богаты пищевыми волокнами, которые помогают увеличить объем стула и могут облегчить симптомы запора. Клетчатка также может помочь в лечении таких заболеваний, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), дивертикулит и геморрой.
4. Улучшите здоровье сердца
Исследования показали, что употребление фиников может снизить уровень триглицеридов и бороться с окислительным стрессом, оба из которых являются значительными факторами риска для здоровья сердца. Финики также богаты полифенолами, флавоноидами, микроэлементами и пищевыми волокнами, которые положительно влияют на здоровье сосудов.
5. Улучшение сексуального здоровья
Финики содержат такие соединения, как алкалоиды, сапонины и флавоноиды, которые могут усиливать сексуальное желание и активность, влияя на центральную нервную систему и увеличивая секрецию дофамина.
6. Облегчение симптомов аллергического ринита
Исследования показали, что иммунотерапия финиковой пальмой может снизить маркеры воспаления у пациентов с аллергическим ринитом, который поражает значительную часть населения.
7. Профилактика куриной слепоты
Финики богаты каротиноидами и витамином А, которые могут помочь предотвратить куриную слепоту и сохранить здоровое зрение.
8. Содействие естественному труду
Свидания могут быть естественным способом стимулировать роды у беременных женщин. Исследования показали, что употребление фиников в последние несколько недель беременности может уменьшить потребность в индукции родов и сократить продолжительность активных родов.
Как правильно употреблять финики
Помимо употребления их в пищу как есть, вы можете наслаждаться свиданиями различными способами:
- Mix date paste with milk and yogurt.
- Use date paste as a bread spread.
- Add date crumbles to your cereal and porridge.
- Use date sugar, which is dried dates ground into tiny pieces.
Предостережение
В то время как финики имеют огромную питательную ценность, они также богаты сахаром и калориями, которые могут способствовать увеличению веса, если употреблять их в избытке. Поэтому лучше всего употреблять финики в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты, чтобы максимизировать их пользу для здоровья.
